Variété de pomme de terre de table mi-précoce "Romano" de sélectionneurs néerlandais
Les pommes de terre Romano sont une variété de table mi-précoce de l'élevage hollandais. La culture est adaptée à la croissance à l'échelle industrielle et à la consommation personnelle. Les tubercules se distinguent par leur uniformité, leur teinte rose de la peau, leur goût excellent et ne sont pas sujets à la germination.
La plante porte des fruits même dans des conditions de sécheresse, sous réserve d'un arrosage modéré. Dans l'article, nous parlerons des méthodes traditionnelles et néerlandaises de culture de la pomme de terre, des mesures pour prévenir la gale commune et comment se débarrasser du doryphore de la pomme de terre et du ver fil de fer, et partagerons les critiques des résidents d'été.
Le contenu de l'article
Caractéristiques et histoire de la création de la variété
Les sélectionneurs de la société néerlandaise AGRICO U.A. se sont engagés dans le développement de la variété Romano.
La description de la variété est présentée dans le tableau:
Indicateurs | Caractéristique |
Période de maturation | 65-80 jours |
Buisson | Grand, dressé, compact |
Le nombre de tubercules dans la brousse | 8 à 13 pièces |
Poids | 70 à 80 g |
La forme | Ovale court |
Coloration
|
La pulpe est crème légère, la peau est rose, avec de petits yeux de profondeur moyenne |
Feuilles
|
Taille moyenne, vert foncé, légèrement ondulée sur les bords |
Couleur de la corolle | Rouge violet |
Teneur en amidon | 10-13% |
Goût | Un grand |
Cours de cuisine / groupe | Tubercules de type B, légèrement friables |
rendement | 110–347 c / ha |
Commercialisation | 90–94% |
Garder la qualité | 98% |
Rendez-vous | Salle à manger |
Durabilité | Immunité au cancer, résistance modérée aux virus de la mosaïque, mildiou, rhizoctonie, virus de l'enroulement des feuilles, sensibilité à la gale commune. |
Transportabilité | Haute |
Sur la photo - variété de pomme de terre Romano.
Variétés de technologie agricole
Cultiver des pommes de terre Romano est une tâche qui peut être effectuée même par un jardinier novice. La culture nécessite un arrosage modéré, un ameublissement du sol, un buttage, un désherbage et une fertilisation supplémentaire... La variété est cultivée selon les technologies standard et hollandaises. Dans le même temps, le rendement reste à un niveau élevé.
Calendrier, schéma et règles d'atterrissage
Les pommes de terre Romano sont plantées dans mi-avril dans les régions du sud et à la fin du mois de mai - sur la voie du milieu. Le sol doit se réchauffer jusqu'à + 15-20 ° С.
La culture pousse sur tout type de sol... Avant la plantation, le site est déterré et fertilisé avec du fumier. Si l'eau souterraine est proche de la surface, les lits se forment à un niveau de 40 cm.
Les tubercules à planter sont sélectionnés à l'automne... Au printemps, ils sont re-triés et disposés pour germination dans une pièce lumineuse sur une surface plane en une seule couche. La température optimale de l'air est de + 14 ° С.
Pour la désinfection, les tubercules sont trempés dans une solution avec la composition:
- 40 g d'urée;
- 60 superphosphate;
- 10 g d'acide borique;
- 5 g de sulfate de cuivre;
- 1 g de permanganate de potassium;
- 10 litres d'eau chaude (+ 80 ° C).
Les composants sont mélangés dans un récipient en émail et les tubercules sont trempés dans un liquide pendant 15 à 20 minutes. Ensuite, ils sont séchés.
Avant la plantation, le matériel est traité avec des stimulants. "Poteytin", "Epin", "Fumar".
Référence. Les tubercules non germés poussent après trois semaines. Le matériel de plantation transformé germe 1 à 1,5 semaines plus tôt.
Emplacement sur former des fosses de 20 cm de profondeur à une distance de 30 à 35 cm... L'espace entre les rangées est de 60 à 70 cm.200 g de cendre de bois sont versés dans les trous. Les petits tubercules sont enterrés dans le sol en 2-3 morceaux, les gros sont coupés en deux et saupoudrés de cendres.
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Se soucier
Règles d'entretien de la plantation:
- Arrosage régulier une fois par semaine dans les régions tempérées, 2-3 fois dans les régions du sud.
- Organisation d'un système goutte à goutte sur le site pour contrôler le taux d'humidité.
- Ameublir le sol après chaque arrosage pour éviter la formation de croûte.
- Désherbage régulier des mauvaises herbes.
- Le buttage est effectué deux semaines après la plantation et à nouveau après la floraison. Grâce à cela, le sol est saturé d'air, plus de tubercules se forment.
Pommes de terre nourri deux fois avec des engrais pour racines:
- avant la plantation, une solution de fumier de poulet (1 cuillère à soupe l. fumier de poulet sec pour 10 l d'eau) ou de molène (500 g de molène, 20 g d'urée pour 10 l d'eau tiède) est introduite;
- après la floraison, fertiliser avec des composés minéraux (15 g de sulfate de potassium, 15 g de superphosphate pour 10 l d'eau).
Pour une meilleure absorption des minéraux utiliser une alimentation foliaire:
- Dissolvez 2 g d'humate de sodium dans 10 l d'eau;
- Dissolvez 200 g d'urée et 10 g d'acide borique dans 10 litres d'eau;
- Dissoudre 10 g de levure granulée et 50 g de sucre dans 10 litres d'eau, laisser reposer trois heures et diluer avec de l'eau dans un rapport de 1: 5.
Les nuances des difficultés croissantes et possibles
Lors de la culture de pommes de terre il est recommandé d'observer la rotation des cultures... La plantation de tubercules au même endroit d'année en année entraîne une infection par des infections virales et fongiques. Les meilleurs prédécesseurs des pommes de terre sont les légumineuses, le chou blanc et le chou-fleur, la citrouille.
Résidents d'été pratiquer une autre technologie de culture des pommes de terre Romano - néerlandais... Il prévoit l'abandon complet des plates-bandes et des trous au profit de longs sillons dans lesquels sont plantés des tubercules préparés.
Référence. Pour tester le sol pour qu'il soit prêt à planter des pommes de terre, prenez une poignée de terre, pressez-la légèrement et jetez-la en arrière. Si le morceau s'est effondré, vous pouvez commencer à travailler.
Avantages de la méthode:
- Les tubercules sont enterrés à une profondeur de 10 à 15 cm pour une pénétration d'air sans entrave dans le système racinaire.
- L'humidité ne s'accumule pas dans le sol et le système racinaire ne pourrit pas.
- Les arbustes reçoivent suffisamment de lumière solaire, ce qui affecte positivement le rendement.
- De chaque buisson, 1,5 à 2 kg de pommes de terre sélectionnées sont collectés.
Tel le résultat ne peut être atteint que si les règles d'atterrissage sont respectées:
- Les tubercules sont déposés dans les trous immédiatement après la préparation du sol. Le retard provoque le dessèchement de la terre.
- Pour 1 m2 m ai 6-8 tubercules, pousses vers le haut.
- Les puits sont remplis d'engrais afin que les tubercules soient situés sous eux. L'humus, le fumier, les excréments de poulet, la cendre de bois ou les coquilles d'œufs écrasées sont utilisés comme garniture de finition.
- Espacement des rangs - 70-80 cm, distance entre les buissons - 25-35 cm.
- Les premières pousses sont recouvertes de terre, formant des crêtes d'une hauteur de 8 à 12 cm. Un mois plus tard, la procédure est répétée, en pelletant la terre à une hauteur de 25 à 30 cm. À l'avenir, le buttage et le désherbage ne sont pas effectués. Les herbicides "Titus", "Centurion", "Lazurit" sont utilisés contre les mauvaises herbes.
- La parcelle est arrosée trois fois: avant la floraison, 10 jours après l'apparition des fleurs et à la fin de la floraison. L'installation d'un système d'irrigation goutte à goutte aidera à faciliter l'entretien des buissons.
Maladies et ravageurs
La culture a une immunité stable contre le cancer, se caractérise par une résistance moyenne au virus de la mosaïque et à la torsion des feuilles, au mildiou et à la rhizoctonie. Pommes de terre sensible à la gale commune.
Les spores de la gale se développent à une température de l'air de + 30-35 ° С, le sol - + 25-27 ° С. Habitat favorable - sol alcalin avec déficit d'humidité. Les spores se forment sur les débris végétaux non récoltés et passent aux tubercules à travers la peau endommagée. L'agent pathogène se distingue par une vitalité enviable et peut «rester» dans le sol pendant des années.
Référence. Les spores de la tavelure infectent les variétés de pommes de terre à peau rouge ou rose.
Méthodes de contrôle:
- planter des tubercules sains sans signes d'infection;
- désinfection du matériel végétal au sulfate de cuivre, permanganate de potassium, "Fitosporin";
- arrosage en temps opportun des lits;
- top dressing du sol avec du cuivre, du manganèse et du bore;
- respect de la rotation des cultures;
- acidification des sols alcalins avec du sulfate d'ammonium (2 cuillères à soupe pour 10 litres);
- semer des plantes d'engrais vert après la récolte (blé, seigle, lupin, colza, pois, moutarde);
- traitement des buissons avec du "Zircon" pour supprimer la croissance des spores de gale;
- pulvérisation des plantations avec des fongicides: "Maxim", "Albit", "Kolfugo", "Acrobat MC", "Mankotseb", "Ordan".
Pour détruire le doryphore de la pomme de terre un seul traitement avec des fongicides suffit: "Prestige", "Tabu", "Aktara", "Corado", "Killer", "Fitoverm", "Doryphore de la pomme de terre NON!"
Méthodes folkloriques:
- Les buissons sont saupoudrés de farine de maïs. Après avoir pénétré dans l'estomac des insectes, de petites particules gonflent, provoquant leur mort. La procédure est effectuée le matin, la douche laisse humide de rosée pour une meilleure adhérence.
- 1 kg de feuilles ou de fruits verts d'une noix versez 10 litres d'eau chaude, laissez reposer une semaine, filtrez avant utilisation.
- Émiettez 100 g de racines sèches d'élécampane et versez 5 litres d'eau chaude, laissez agir 2-3 heures et traitez les buissons.
Les produits chimiques aideront à combattre le ver fil de fer: "Decis", "Actellik", "Barguzin".
Remèdes populaires:
- traitement de lits avec coquille d'oeuf moulue;
- Versez 500 g d'ortie fraîche avec 10 litres d'eau chaude, insistez et versez dans les trous avant la plantation, puis traitez les lits trois fois par semaine;
- saupoudrer la zone de nitrate d'ammonium (30 g par 1 m²).
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Collecte, stockage et utilisation de la récolte
Les agriculteurs expérimentés conseillent de couper les sommets 6-7 jours avant la récolte... Le creusement doit être effectué par temps sec et ensoleillé. Triez les tubercules et séchez-les au soleil pendant 2-3 jours. Une caractéristique de la variété Romano est le développement ralenti des tubercules. Par conséquent, lors de la plantation dans la deuxième décade de mai, le creusement est effectué à la mi-août.
La récolte est stockée tout l'hiver jusqu'à la prochaine saison dans un endroit frais... Les tubercules sont mis dans des boîtes ou des sacs. Une couche de betteraves est étalée sur le dessus, ce qui absorbe l'excès d'humidité, empêchant la pourriture des tubercules.
S'il n'y a pas de cave, mais que vous devez vous approvisionner en pommes de terre pour l'hiver, un balcon ou une loggia convient au stockage. Les tubercules sont pliés dans des boîtes faites maison en mousse de polystyrène ou en planches et placés sur une plate-forme surélevée afin que le fond ne touche pas le sol et que les fruits ne gèlent pas. De vieilles couvertures, du carton ondulé, du papier d'aluminium sont utilisés comme isolant.
Il y a des caves de balcon en vente qui ressemblent à un grand sac à dos. Leur volume est conçu pour stocker 1 à 3 sacs de pommes de terre à des températures de l'air allant jusqu'à -40 ° C. Les caves sont alimentées par le secteur et consomment de 120 à 240 watts.
Les pommes de terre Romano conviennent pour faire bouillir, cuire, cuire au four, frire... La pulpe ne bout pas, conservant sa forme. La friture crée une croûte dorée croustillante.
Avantages et inconvénients
Avantages:
- grande productivité;
- excellent goût;
- garder la qualité;
- haut niveau de transportabilité;
- soins sans prétention;
- résistance à la sécheresse;
- adaptation rapide au climat et au type de sol;
- résistance à la maladie.
Désavantage - faible résistance au gel.
Régions en croissance
Les pommes de terre ont été approuvées pour la culture en Central, Volgo-Vyatka, Central Black Earth, Oural, Extrême-Orient. La culture convient à la culture dans les zones sèches, à condition qu'il y ait suffisamment d'arrosage.
Commentaires
La culture était très appréciée par les jardiniers et les consommateurs grâce à l'excellent goût du fruit, la conservation de sa forme pendant la cuisson, une forte immunité, une productivité élevée.
Valentina, Pavlovsk: «Romano a planté des pommes de terre l'année dernière pour remplacer la variété précédente. J'ai remarqué que les tiges et les feuilles de la plante sont plus dures et que les larves du doryphore de la pomme de terre ne peuvent pas les ronger. Les individus seuls ont été collectés à la main, je n'ai même pas eu à pulvériser. Les pommes de terre ont une peau rose et une chair légèrement jaunâtre, elles sont conservées longtemps dans la cave ".
Daria, Moscou: «L'année dernière, nous nous sommes retrouvés sans pommes de terre pour l'hiver. Une petite chose a grandi.Sur les conseils des voisins, nous avons acheté des pommes de terre de semence Romano. Il y avait tellement de récolte qu'ils ne savaient pas quoi en faire, certains d'entre eux ont été vendus. Ils ont effectué un traitement du Colorado, deux fois hersé et nourri du fumier de poulet avant la floraison et des minéraux après. Les tubercules sont parfaitement conservés au sous-sol et ne poussent pas ".
Oleg, Stary Oskol: «Je cultive plusieurs variétés de pommes de terre dans le village, mais Romano est l'une de mes préférées. Les fruits ont un goût excellent, la pulpe conserve sa structure pendant la cuisson et la torréfaction. Je ramasse jusqu'à 1 kg de pommes de terre dans un buisson. Il n'y avait pas de petits tubercules au cours des quatre années. Lors de la plantation, je traite les graines avec du sulfate de cuivre pour éviter la tavelure. Je lutte contre le doryphore de la pomme de terre à l'aide du médicament Killer. Je stocke à la cave dans des cartons jusqu'à l'été ".
Conclusion
Les pommes de terre Romano sont populaires auprès des résidents d'été et des grands agriculteurs. Les consommateurs choisissent cette variété en raison de son goût riche et agréable, de sa qualité de conservation et de sa capacité à préparer une variété de plats. La peau rose dense résiste aux dommages mécaniques, ce qui permet au produit d'être transporté sur de longues distances.
La culture est résistante à de nombreuses maladies, mais elle est sensible à l'infection par des spores de gale commune. Le traitement préventif des tubercules avant la plantation, le désherbage des mauvaises herbes, un arrosage suffisant, le respect de la rotation des cultures empêchent le développement de la maladie. Le doryphore de la pomme de terre infecte rarement les buissons en raison de la rigidité des tiges et des feuilles, et les coquilles d'œufs, le nitrate d'ammonium et l'infusion d'ortie aideront à se débarrasser du taupin.