Les pommes de terre provoquent-elles des gaz et pourquoi l'estomac gonfle-t-il?

Vous mangez lentement vos plats habituels, en mastiquant soigneusement les aliments et après 20 minutes, vous vous sentez gonflé comme un ballon. La ceinture appuie sur le ventre ou il semble que la jupe soit soudainement devenue petite. Semble familier? On dirait que vous souffrez de flatulences. Et cela est causé par des produits familiers, par exemple les pommes de terre.

Aujourd'hui, nous allons comprendre pourquoi l'estomac gonfle des pommes de terre. Comment découvrir les causes des flatulences, se débarrasser d'une condition désagréable et d'autres informations utiles - dans notre article.

Symptômes de flatulence

Les flatulences sont des ballonnements dus à une abondance de gaz intestinaux. La nourriture dans les intestins «se coince» et commence à pourrir, et les microbes bénéfiques qui la digèrent ne peuvent pas faire face à ce processus.

Les symptômes de flatulences sont prononcés:

1. Gaz passant, parfois incontrôlé, plus de 21 fois par jour.
2. Ballonnements, bombements et grondements.
3. Des douleurs abdominales sourdes, douloureuses et crampes peuvent être localisées près du nombril, dans l'hypochondre (gauche ou droite), tout en bas de l'abdomen, irradiant vers le bas du dos. Les douleurs disparaissent après avoir passé du gaz.
4. Constipation ou diarrhée.
5. Des éructations, des nausées, une mauvaise haleine qui ne disparaît pas après le brossage des dents.
6. Manque d'appétit.

Les raisons

Étant donné que l'augmentation de la production de gaz est causée par un certain ensemble d'aliments, la principale cause de flatulences est la violation des règles alimentaires.

Autres causes de flatulences:

• dysbiose;
• violation des processus digestifs dans l'intestin;
• diminution de l'activité motrice du tractus gastro-intestinal (GIT);
• excès dans l'intestin de bactéries gazeuses;
• altération de la fonction excrétrice de l'intestin;
• maladies qui provoquent une augmentation de la production de gaz: insuffisance enzymatique, dyspepsie, pancréatite, intoxication, état après chirurgie, sclérodermie (maladie du tissu conjonctif);
• violation de l'état psycho-émotionnel (hystérie, tic, névrose);
• augmentation de la pression dans le tractus gastro-intestinal lors de la montée en hauteur;
• aérophagie - la pénétration d'une grande quantité d'air dans le corps tout en parlant en mangeant, en mangeant, en fumant, en buvant des boissons gazeuses, des bonbons, de la gomme à mâcher.

Aliments pouvant causer des ballonnements et des gaz:

Si vous mangez régulièrement ces aliments, en plus, mangez des aliments gras tous les jours et mangez de grandes portions 1 à 2 fois par jour, la charge sur le tube digestif augmente et une production accrue de gaz est garantie.

Pourquoi peut-il gonfler des pommes de terre

Les gaz des pommes de terre sont dus à leur forte teneur en amidon. L'amidon est digéré en sucres, qui sont mal absorbés par les intestins, créent un effet astringent et le péristaltisme du tractus diminue. Les restes de nourriture se déplacent pire dans les intestins, il est plus difficile pour les micro-organismes bénéfiques de les affecter. Toutes les conditions sont créées pour les ballonnements.

Comment éviter le problème

Peu importe la santé des tomates, des concombres et des courgettes, personne ne mangera moins de pommes de terre. Cela est dû à la fois à votre goût préféré et au prix bas.

Attention! Cuire et manger correctement les pommes de terre, cela profitera au corps.

Astuces utiles:

1. Le moins de tout amidon dans pommes de terre bouillies et écrasé. La purée se fait mieux dans l'eau, sans huile ni œufs. Ensuite, selon leur utilité, il y a des pommes de terre cuites au four ou bouillies dans leurs uniformes.
2. Il est préférable de laisser les pommes de terre dans l'eau froide pendant la nuit avant la cuisson. Au matin, il y aura un minimum d'amidon nocif.
3. Vous pouvez conserver un plat déjà préparé au froid pendant 24 heures, il contiendra plus d'amidon dit sain. Ces pommes de terre peuvent être réchauffées et mangées, ou ajoutées à une salade.
4. Le vinaigre doit être ajouté aux salades de pommes de terre. Il agira comme une sorte d'antimousse pour les gaz dans les intestins. Ou il y a des pommes de terre cuites avec une sauce à base de vinaigre - l'effet est le même.

La variété de pomme de terre la plus saine est la violette... Il contient un maximum d'anthocyanes bénéfiques - des pigments végétaux aux propriétés antioxydantes (protégeant les cellules du vieillissement, de l'inflammation et du cancer).

Que faire si l'estomac est déjà enflé et enflé après avoir mangé des pommes de terre

Il n'est pas si facile d'établir par vous-même que l'estomac est gonflé précisément à cause des pommes de terre. Pour le savoir avec certitude, vous devez suivre la méthode d'élimination. Par exemple, supprimez complètement les pommes de terre du régime. Si dans les 2-3 jours, il n'y a aucun signe de flatulence, cela signifie qu'il gonfle exactement à partir des pommes de terre.

Remèdes populaires

Avant de se tourner vers les médicaments, il vaut la peine d'essayer d'éliminer le problème avec des remèdes populaires respectueux de l'environnement et inoffensifs pour le corps:

1. Infusion de graines de fenouil ou d'aneth... Versez 200 ml d'eau bouillante sur une cuillère à café de graines, laissez reposer 20 minutes, égouttez. Boire 200 ml avant les repas pendant 10 jours, puis faire une pause de 7 jours et répéter un autre traitement.
2. Infusion de persil. Prenez un bouquet de persil, hachez les feuilles, versez un litre d'eau bouillante, laissez reposer 8 heures. Filtrez la solution. Boire un demi-verre après les repas.
3. Thé au gingembre et à la menthe... Prenez une cuillère à café de feuilles de menthe et de racine de gingembre hachée. Versez 250 ml d'eau bouillante, laissez reposer 30 minutes sous le couvercle, égouttez. Boire avant chaque repas.
4. Thé à la camomille, au millepertuis ou à la sauge, une décoction de graines de citrouille et de cerises, de feuilles de plantain et de mère-et-belle-mère. Cependant, il convient de rappeler que toutes les infusions et thés médicinaux peuvent provoquer des complications pour l'organisme. Par conséquent, il est conseillé de consulter votre médecin avant de les utiliser.

Médicaments

Attention! N'oubliez pas que vous ne pouvez pas prendre de médicaments sans prescrire et consulter un médecin.

Ce qu'un médecin peut prescrire:

1. Les absorbants - préparations absorbant les toxines et les substances nocives formées dans les intestins. Ceux-ci incluent "Enterosgel", charbon actif, "Smecta", "Polysorb".
2. Anti-mousse - des fonds qui éliminent l'augmentation de la formation de gaz: "Espumisan", "Simetikon", "Mezim Forte".
3. Antispasmodiques - médicaments qui éliminent les crampes en cas de ballonnements: "Buscopan", "Drotaverin".
4. Les enzymes - signifie qui améliore la digestion et élimine les flatulences: "Pancreatin", "Festal", "Creon".
5. Les pro et prébiotiques aideront à lutter contre la dysbiose: «Linex», «Bifiform», «Bifidumbacterin» et autres.

Résumons

Manger ou ne pas manger des pommes de terre, chacun décide pour lui-même ou avec un médecin. Les pommes de terre provoquent des gaz si elles sont cuites et mal mangées. Il faut refuser ce légume lorsque le médecin détermine que la cause de la flatulence était précisément la pomme de terre et qu'elle ne peut plus être consommée.

L'augmentation de la production de gaz n'est pas une maladie, mais un symptôme de nombreuses maladies, d'une mauvaise alimentation et d'un mode de vie. Des médicaments ou des remèdes populaires qui seront sélectionnés par un spécialiste aideront à se débarrasser de l'inconfort dans l'abdomen.