Comment couper correctement le dessus des pommes de terre et pourquoi vous en avez besoin

De nombreux agriculteurs tondent le dessus des pommes de terre. Certains le font pour augmenter les rendements, d'autres pour lutter contre les maladies. Dans tous les cas, il est important d'effectuer correctement la procédure et d'utiliser les déchets résultants à bon escient. La coupe opportune des sommets contribue à l'accumulation d'amidon, à l'épaississement de la peau et à une amélioration du goût des tubercules. La masse verte est utilisée dans le jardin comme source de nutriments et de matériau pour le paillage des fruits et des baies. Regardons de plus près quand tondre le dessus des pommes de terre et pourquoi.

Pourquoi couper le dessus des pommes de terre

Il y a plusieurs raisons pour enlever les têtes de pommes de terre:

• les tubercules mûrissent plus vite et reçoivent plus de nutriments;
• le séchage du sol dans les allées est accéléré;
• la peau des pommes de terre devient rugueuse;
• minimise le risque d'infection par le mildiou.

Si les sommets ne sont pas coupés, il est pratique de l'utiliser pour déterminer le degré de maturité de la pomme de terre: avant la récolte, les résidents d'été observent que la masse verte se flétrit complètement.

Comment bien tailler les hauts

Le respect des recommandations lors de la procédure aura un effet bénéfique sur la qualité de la récolte.

Comment enlever les têtes de pommes de terre:

1. Coupez les sommets avec un couteau de jardin tranchant ou une faux.
2. La hauteur de la tige racinaire restante après la taille ne doit pas dépasser 15 cm.
3. La procédure est divisée en 2 étapes: 3 semaines avant la récolte, les sommets sont enlevés, après une semaine les tiges sont raccourcies.
4. L'herbe coupée est séchée et utilisée comme engrais.
5. Les feuilles et les tiges malades sont brûlées.

Lorsque vous décidez de recourir à la coupe des tiges, il est important de considérer le but de l'utilisation ultérieure des pommes de terre.

Lors de l'utilisation de jeunes tubercules, il n'est pas nécessaire de tondre les sommets. Les tubercules développeront des peaux plus minces et pauvres en amidon. Pour le stockage à long terme des légumes, vous devrez retirer les sommets. Dans ce cas, les tubercules formeront une écorce épaisse et accumuleront de l'amidon.

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Quand couper les hauts

Pendant la formation des bourgeons et la floraison pommes de terre nourrir avec un engrais complexe "Aquarin" (10 g de médicament sont dilués dans 10 litres d'eau) ou une infusion d'ortie. Cela permettra aux plantes d'accumuler des nutriments qui, après le retrait des sommets, nourriront les tubercules.

L'infusion d'ortie est préparée un mois avant l'utilisation prévue.

Instructions:

1. 1 kg de feuilles et de tiges d'ortie est haché.
2. La matière première obtenue est placée dans un seau et versée dans 10 litres d'eau.
3. Le seau est recouvert d'un couvercle, le mélange est laissé fermenter pendant 30 jours.
4. La composition infusée est filtrée à travers un tamis.
5. Avant utilisation, la perfusion est diluée avec de l'eau dans un rapport de 1:10.

Schéma étape par étape pour la transformation des pommes de terre:

1. Avant de commencer le travail, diluez l'engrais selon les instructions.
2. Versez la composition obtenue dans un pulvérisateur.
3. Le matin ou le soir, par temps sec et calme, traitez les buissons: vaporisez les feuilles et les tiges de tous les côtés.
4. Répétez la procédure après 14 jours.

Taillez de manière optimale les sommets 30 jours après la floraison. La principale condition préalable au démarrage de la procédure est que les tiges sont devenues jaunes de plus de 50%.

Le moment exact de la taille est déterminé par la variété de pomme de terre et les conditions météorologiques. Les variétés précoces mûrissent dans la seconde quinzaine d'août, les tardives - à la mi-septembre.Pour ces derniers, la taille est effectuée au moins 21 jours avant le premier gel.

Référence. Si le but de la culture des buissons est d'obtenir des tubercules de semence, les sommités sont coupées 3 semaines après la fin de la floraison.

Lorsqu'elles sont affectées par le mildiou, les sommets sont coupés immédiatement. Cela empêchera la propagation de l'infection aux tubercules et au sol.

Tonte en cas de dommages aux feuilles

La maladie des feuilles et des tiges avec le mildiou vous permet de déroger aux règles et au moment de la taille. Récolte enregistrer immédiatement lorsque:

• dommages aux feuilles;
• nuits froides, brouillard et rosée matinaux.

Phytophthora sur les pommes de terre provient du sol dans lequel vit le mycélium contenant des spores. Avec l'alternance des pluies torrentielles et du soleil brûlant, le phytophthora se développe activement avec des nuits fraîches et la rosée du matin.

Signes de la maladie:

• taches brun foncé sur le feuillage, grossissant rapidement;
• floraison grise sur les feuilles atteintes;
• noircissement de la masse verte, séchage des tiges.

Les sommets récoltés présentant des signes de maladie sont prélevés sur le site et brûlés.

Les pommes de terre poussent-elles après la tonte

L'élimination de la masse verte entraîne une suspension de la croissance des tubercules.

Dans le même temps, un certain nombre de processus d'accompagnement utiles sont notés:

• les légumes stockent les nutriments;
• la peau commence à durcir;
• le sol des allées s'assèche.

Si vous tondez les fanes, les pommes de terre pousseront-elles? Bien que les tubercules cessent de pousser, ils seront saturés de nutriments et leur qualité de conservation augmentera pendant le stockage à long terme.

Les raisons de la croissance intensive des tops

La grande masse verte de pommes de terre est caractéristique des variétés à faible teneur en amidon. Dans d'autres cas, cela indique un déséquilibre.

L'identification en temps opportun des raisons de la croissance active des fanes et l'adoption de mesures préventives permettront de sauver la culture.

Excès d'azote

C'est la cause la plus courante de croissance du feuillage. L'excès d'azote se forme à partir de l'abus de molène, d'humus, d'excréments d'oiseaux, de compost au printemps et à l'automne comme engrais.

Gros tubercules

Les sommets peuvent pousser si le matériel de plantation est mal choisi. Les tubercules de la taille d'un œuf de poule sont considérés comme optimaux. Grosses pommes de terre pour atterrissage apportera de grandes cimes, et non une récolte riche.

Intéressant! Pour les grandes surfaces, il est pratique d'utiliser une garniture de pommes de terre.

Il y a de nombreux éléments nutritifs dans les grosses graines. Cela permet aux tiges et au feuillage de se nourrir du tubercule mère pendant longtemps, ce qui ralentit la croissance des racines et des stolons.

Manque de lumière

L'ombre et l'ombre partielle entraînent une croissance accrue de la masse verte. Faute de lumière, la plante s'étire à sa recherche, les tiges deviennent minces, les feuilles deviennent petites.

Une autre raison du manque de lumière est la plantation dense de tubercules. À la recherche de rendements élevés, les agriculteurs plantent des semences à proximité les uns des autres. L'effet est le contraire: les tubercules deviennent plus petits, les tiges sont étirées.

Temps

Les conditions optimales pour la culture des pommes de terre sont un temps chaud et ensoleillé à + 22 ... + 26 ° C. Si cette température s'accompagne d'une abondance de pluie, une croissance intensive des sommets ne peut être évitée.

Que faire si les sommets sont hauts

Si les hauts sommets ne sont pas typiques d'une variété, cela est préoccupant.

Mesures préventives:

1. L'excès d'azote est éliminé en réduisant la fertilisation azotée (compost, humus, etc.) et en augmentant le phosphore. Une solution de superphosphate convient bien (100 g du médicament sont dilués dans 10 litres d'eau). La composition finie est abondamment pulvérisée sur les buissons le matin ou le soir par temps sec.
2. Avec un manque d'éclairage, il sera possible de résoudre le problème pour la saison prochaine. Il est recommandé de reconsidérer le site d'atterrissage, emplacement ensoleillé optimal.

Les sommets sont bas

Les pointes basses ne sont pas une raison de s'inquiéter si les caractéristiques de la variété n'impliquent pas sa croissance. C'est une autre question si les maladies sont à l'origine de la faible masse verte des pommes de terre.

La gale noire (rhizoctonie) affecte toutes les parties de la plante. Des excroissances noires ou des taches sombres déprimées sont visibles sur les tubercules.Par temps chaud et humide, une floraison blanchâtre (pourriture sèche) apparaît sur les tiges. Les feuilles s'enroulent au sommet et des tubercules verts aérés poussent à l'aisselle.

Les mesures prophylactiques comprennent la calcination de la graine au soleil jusqu'à ce qu'une teinte verte apparaisse, puis sa plantation dans le sol. Le traitement des buissons infectés est déterminé par la phase de leur croissance. Avec des tiges en croissance, les plantes sont arrosées avec une molène liquide (500 g sont dilués dans 10 litres d'eau, 0,5 litre est consommé par buisson). Dans la phase de floraison 2 cuillères à soupe. la molène est élevée dans 10 litres d'eau, 0,5 litre de la composition est ajouté sous 1 plante.

Pourriture bactérienne brune se manifeste par le flétrissement des feuilles. Le feuillage devient bronze verdâtre, puis s'enroule et tombe. Les tiges brunissent et pourrissent à la base. Les tubercules ont des anneaux blanchâtres dans la coupe. Lorsqu'ils sont pressés, du mucus brun visqueux en est libéré.

Les méthodes de destruction de la pourriture brune sont inefficaces. Ils combattent la maladie avec un renouvellement complet du matériel semencier, un désherbage opportun (toutes les 2 semaines), le respect des règles de rotation des cultures. Les meilleurs prédécesseurs de la culture sont les concombres, le chou, les légumineuses, les graines de citrouille.

La carence en fluor est indiquée par un anneau violet sur la coupe d'un jeune tubercule. Remplissez les carences en nutriments avec du superphosphate. Pour cela, 100 g du médicament sont dissous dans 1 l d'eau, laissés pendant une journée, puis 9 l d'eau supplémentaires sont ajoutés. La solution obtenue est versée dans un vaporisateur et une seule pulvérisation est effectuée le matin ou le soir par temps sec.

Utiliser des hauts coupés

La masse de pomme de terre verte retirée est utilisée dans les parcelles domestiques comme paillis, cendre, compost.

Important! À ces fins, prenez des tops sains, sans signes de maladie.

Le paillage est effectué à la fin de l'automne. Les cercles du tronc des arbres fruitiers sont recouverts d'une couche de cimes à 50–75 cm du tronc. Pour les jeunes plants, une épaisseur de paillis de 5–6 cm est suffisante, pour les adultes - 8–10 cm.

Pour préparer l'engrais phosphore-potassium, les sommets sont brûlés dans un tonneau de fer. Les cendres résultantes après refroidissement sont collectées dans un récipient sec, recouvert d'un couvercle et stockées dans un endroit sec.

Les cendres sont apportées lors du creusement d'un site au printemps ou à l'automne (100-200 g par 1 m²) ou ajoutez 1 cuillère à soupe. l. dans les trous avant d'atterrir.

Le compost est préparé dans une boîte, une tranchée ou un tas selon le schéma suivant:

1. L'endroit est choisi ombragé, à l'écart des immeubles.
2. En bas, 20 cm de tourbe ou de feuilles sont versés, sur le dessus - 2-3 cm de terre.
3. Ensuite, 15 à 20 cm de sommets sont posés.
4. Endormez-vous tous les 3 cm de terre mélangée à de la cendre. Ajoutez 2 cuillères à soupe dans un seau de terre. l. cendre.
5. Les matériaux sont alternés jusqu'à ce que le pieu atteigne 1,5 m de haut.
6. Pour accélérer le processus, chaque couche de terre est arrosée avec 1 litre de lisier.
7. Disposez 5 cm de tourbe ou de terre sur le dessus.
8. Par temps sec, le tas est arrosé, pendant les pluies, recouvert de papier d'aluminium.
9. Le temps de maturation du compost est de 6 mois à 2 ans. La préparation est déterminée par l'odeur de la terre et une masse brune lâche.

Le compost est utilisé avant la plantation: il est ajouté immédiatement dans les puits, 1 litre pour chacun ou pendant le creusement (1 seau par 1 m²).

Conclusion

Il est important de couper les sommités à temps, en moyenne 30 jours après la floraison. Les verts ne sont pas jetés, mais utilement utilisés comme engrais dans le jardin.

Si vous corrigez les erreurs de la technologie agricole, conduisant à la croissance active de la masse verte, la récolte peut être sauvée. Donc, il n'y aura pas de hauts sommets, si vous choisissez un endroit ensoleillé pour la plantation, maintenez la distance entre les tubercules de 40 à 50 cm et utilisez du fumier comme top dressing une fois par an, au printemps ou en automne.