Délicieuses pommes de terre précoces "Colomba" (Colombo) des éleveurs néerlandais

Les pommes de terre Colombo sont un hybride hollandais ultra-précoce d'une table. Malgré son apparition récente sur le marché russe, la culture a réussi à obtenir des notes élevées de la part des agriculteurs et des consommateurs pour sa simplicité de soin, son excellent goût, sa capacité à obtenir deux récoltes par saison.

Dans cet article, nous parlerons des nuances de la technologie agricole de la pomme de terre, de ses avantages et inconvénients, nous partagerons les critiques de vrais résidents d'été qui ont déjà réussi à la cultiver.

Histoire de l'origine et description de la variété

Pommes de terre Colomba (deuxième nom - Colombo) - un produit du travail de sélection des biologistes d'une entreprise néerlandaise HZPC HOLLAND B.V. L'hybride a été élevé en croisant les variétés Carrera et Agata.

Sur la photo - pommes de terre Colombo.

Le tableau montre les caractéristiques distinctives de l'hybride Colombo.

Technologie agricole de la pomme de terre

La culture ne nécessite pas de compétences et de connaissances particulières en matière de culture... Les principales conditions pour obtenir une récolte de qualité sont le respect des règles d'arrosage, de desserrage, de désherbage, de butinage des buissons, de traitements préventifs des infections fongiques.

Calendrier, schéma et règles d'atterrissage

Pommes de terre de semence Colombo montre une productivité élevée lorsqu'elle est cultivée sur un limon sableux, un sol limoneux, un sol noir... Les tourbières sèches avec un pH de 5 à 7 conviennent à la culture et les sols acides sont désacidifiés 2-3 mois avant la plantation avec de la farine de dolomite, de la chaux ou de la craie.

Les plates-bandes pour planter les tubercules sont choisies dans le sud, en respectant les règles de rotation des cultures... Les pommes de terre ne peuvent pas être cultivées plusieurs années de suite au même endroit. Cela conduit à des rendements réduits et à une infection fongique.

Les meilleurs prédécesseurs de la pomme de terre - haricots, pois, chou, citrouille. Planter à côté des tomates est une mauvaise idée car ces cultures appartiennent à la même famille et souffrent des mêmes maladies.

La sélection des tubercules pour la plantation commence à l'automne... Au printemps, ils sont à nouveau triés, laissant des spécimens pas plus gros qu'un œuf de poule, sans dommage.

Ils sont sortis de la cave 25 à 35 jours avant la plantation et disposés au sol dans une pièce lumineuse. La température optimale est de + 15 ° С. Dans une pièce plus chaude, les tubercules se ratatinent en raison de la perte rapide d'humidité.

Pour une récolte précoce, les pommes de terre sont placées entières dans le sol... Pour augmenter les rendements, coupez en deux. Pour ce faire, utilisez un couteau bien aiguisé et traitez la lame avec de l'alcool après chaque tubercule. La coupe est saupoudrée de cendres et laissée pendant encore 5 à 6 jours jusqu'à ce qu'une croûte protectrice apparaisse, ce qui empêche les pommes de terre de pourrir dans le sol.

Les tubercules sont déposés dans le sol chauffé à + 7 ... + 10 ° С. Un signe certain du début de la plantation est l'apparition de feuilles sur les bouleaux et la floraison du pissenlit.

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Pour une germination rapide et la formation de buissons solides sur les tubercules germés, les pousses apicales se détachent (apparaissent en haut), bloquant la croissance des autres bourgeons.

Les fosses sont formées à des intervalles de 35 cm les unes des autres. La distance entre les rangées est de 8 cm.200 g de cendre sont versés dans des trous de 10 cm de profondeur.

La densité de plantation dépend du diamètre du tubercule:

• 28-35 mm - 25 cm;
• 35-45 mm - 30 cm;
• 45 à 50 mm - 35 cm.

Se soucier

Les règles d'entretien des cultures sont:

1. Les pommes de terre préfèrent un arrosage modéré - une fois tous les 7 jours par temps chaud. Une attention particulière doit être accordée aux buissons pendant la période de floraison. Dans des conditions de précipitations accrues, les buissons sont arrosés au besoin, après le séchage du sol.
2. Le relâchement est effectué après chaque arrosage - pour éviter la formation d'une croûte terrestre dense et stimuler les échanges d'air.
3. Les buissons sont repoussés pour la première fois après avoir atteint une hauteur de 15 cm, puis la procédure est répétée deux fois. Cela stimule la formation de plus de tubercules. En même temps, un désherbage est effectué.
4. Pour l'alimentation, des engrais organiques et minéraux (magnésium, manganèse, phosphore, zinc, bore, molybdène) sont utilisés.

Le schéma des vinaigrettes pour les pommes de terre est présenté dans le tableau.

La principale caractéristique de la culture est l'assimilation des engrais appliqués à la racine à moitié seulement.... Par conséquent, la plupart des jardiniers préfèrent utiliser un pansement foliaire.

Leurs options sont présentées dans le tableau.

Conseil. Lors du choix des engrais minéraux prêts à l'emploi, faites attention à la composition. Le médicament doit contenir des surfactants qui facilitent la pénétration des composants actifs dans la plante.

Les nuances des difficultés croissantes et possibles

Lors de la culture de pommes de terre dans de petites zones, la méthode de plantation en boîte est utilisée.

Avantages de la méthode:

• il n'est pas nécessaire de creuser le sol chaque année;
• le coût de l'alimentation est réduit;
• la quantité de travail sur l'entretien des plantations est réduite;
• les lits ont l'air bien soignés;
• il est pratique à utiliser lors de la culture de variétés élites de pommes de terre.

Technologie d'atterrissage:

• les planches sont imprégnées d'un antiseptique et associent des boîtes hautes sans fond;
• installez-les sur le site et remplissez-les de terre nutritive;
• forme des trous et enfonce les tubercules à une profondeur de 10 cm.

Entretien de la plantation - Standard (arrosage, desserrage, désherbage). La seule différence est l'arrosage fréquent des plantes (2-3 fois par semaine).

Caractéristiques de la culture de Colombo:

1. La culture ne tolère pas la plantation dans un sol froid, donc ils commencent à travailler lorsque la menace de gelées nocturnes est passée.
2. Pour stimuler la fructification par temps sec, le nombre d'arrosages est augmenté.
3. Les dommages aux tubercules pendant la récolte augmentent le risque de germination et de rétrécissement prématurés.

Maladies et ravageurs

Colombo est immunisé contre le cancer de la pomme de terre, le nématode doré de la pomme de terre... Il a une résistance moyenne au mildiou des tubercules et des sommités, une résistance accrue à la gale commune, un assombrissement des tubercules dû à des dommages mécaniques.

Signes de mildiou:

• assombrissement et enroulement des feuilles;
• fleur blanche sur le dos des feuilles;
• taches sombres sur les tubercules.

Mesures de prévention:

• respect de la rotation des cultures et de la distance entre les buissons;
• sélection d'un site avec un éclairage et une ventilation suffisants;
• traitement des tubercules avec une préparation «Immunocytofit» avant la plantation;
• récolte par temps ensoleillé;
• application d'engrais potassiques-phosphorés;
• contrôle des niveaux d'azote dans le sol;
• pulvérisation d'une solution à 1% de liquide bordelais ou de sulfate de cuivre (20 g / 10 l), préparations "Silk", "Krezatsin".

Pour le traitement:

• avant la floraison, ils sont pulvérisés avec les préparations Ridomil Gold MC, Oxykhom - deux fois tous les 10 jours;
• après la floraison, traité avec "Bravo" tous les 10 jours;
• avant la récolte - le médicament "Alufit" une fois.

Un autre problème à affronter tous ceux qui cultivent des pommes de terre - le doryphore de la pomme de terre. Afin d'effectuer le traitement en temps opportun, les buissons sont régulièrement inspectés. Avec une légère infestation de ravageurs, ils sont récoltés à la main.

Pour effrayer les coléoptères, le lupin et la moutarde sont semés sur le site... Pour le traitement des buissons, des fongicides "Prestige", "Tabu", "Aktara", "Corado", "Killer", "Fitoverm", "Doryphore de la pomme de terre NON!" Sont utilisés.

Remèdes populaires:

• les planches sont saupoudrées de bouleau et de sciure de pin une fois tous les 14 jours avant la floraison, une fois tous les 30 jours après (l'odeur des coléoptères effraie les coléoptères);
• 500 g de fleurs de tournesol sont versés dans 10 litres d'eau et insistés pendant 3 jours;
• 100 ml de goudron de bouleau sont dilués dans 10 litres d'eau et les plantations sont traitées trois fois par semaine;
• On verse 1,5 kg de chélidoine fraîche avec de l'eau bouillante et on insiste pendant 3 heures, on ajoute 1 litre d'une solution à 1,5% de chlorure de calcium;
• 300 g d'absinthe amère fraîchement coupée sont mélangés à 200 g de cendres, 10 litres d'eau bouillante sont versés dessus, insistent pendant 3 heures.

Règles de traitement:

1. La pollinisation est réalisée en présence d'humidité sur le vert (après pluie ou rosée).
2. La pulvérisation est effectuée par temps sec et chaud dans un calme absolu.
3. Le traitement avec des décoctions à base de plantes est effectué le soir, car les fonds perdent leurs propriétés au soleil.
4. Pour une meilleure adhérence aux feuilles, des miettes de savon sont ajoutées aux solutions.
5. Les moyens de traitement sont alternés pour éviter la résistance des coléoptères.
6. Après la pulvérisation, les mains doivent être lavées avec du savon.

Collecte, stockage et utilisation de la récolte

Le premier creusement est effectué 40-45 jours après la germination complète (pendant la période de floraison)... Lors de la plantation de tubercules dans la dernière décennie de mai, la première récolte est récoltée dans la deuxième décennie de juillet.

Les pommes de terre sont creusées par temps sec et ensoleillé, triées et séchées dans une pièce sombre pendant 3-4 jours. Ensuite, la récolte est disposée dans des caisses en bois ou des sacs en lin et mise en cave. Comme les pommes de terre sont précoces, elles ne peuvent être conservées que jusqu'en novembre. Ensuite, les tubercules commencent à se détériorer.

Conservez les pommes de terre avec les betteraves en les déposant sur le dessus... Les racines absorbent l'excès d'humidité, empêchant les tubercules de pourrir.

Pour stocker les pommes de terre sur le balcon, des boîtes doubles faites maison sont utilisées, insérées les unes dans les autres selon le principe de la pyramide des enfants. L'un d'eux doit être d'un diamètre plus grand. Les vides sont remplis de mousse ou de sciure de bois sèche.

Périodiquement, les tubercules sont triés. Pourri, vert et endommagé sont éliminés.

En cuisine, les pommes de terre sont utilisées pour préparer une variété de plats chauds et froids.... Les fruits hybrides Colombo conviennent à l'ébullition, à la friture et à la cuisson. Lors du traitement thermique, ils conservent leur structure, ne se désagrègent pas. Les jeunes pommes de terre sont particulièrement délicieuses avec du beurre et des herbes.

La faible teneur en amidon, seulement 11 à 15%, ne permet pas de faire une purée de pommes de terre luxuriante à partir de pommes de terre, mais une croûte croustillante est fournie lors de la friture et de la cuisson au four.

Avantages et inconvénients

Avantages de l'hybride Colombo:

• maturité précoce;
• grande productivité;
• résistance aux maladies;
• Bon goût;
• présentation attrayante;
• la capacité de récolter deux récoltes par saison lorsqu'elle est cultivée dans les régions du sud;
• soins sans prétention;
• résistance à la sécheresse.

désavantages:

• en raison de leur maturité précoce, les pommes de terre ne sont stockées que jusqu'en novembre;
• n'aime pas l'engorgement.

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Régions en croissance

Les pommes de terre sont cultivées dans les régions du nord-ouest, du centre, du Volgo-Vyatka, de la Terre noire centrale, du Caucase du Nord, de la Volga moyenne et de la Sibérie occidentale.

Avis des agriculteurs

Les pommes de terre Colombo sont apparues récemment sur le marché russe. Mais ceux qui ont déjà essayé de cultiver un hybride sur leur site étaient satisfaits.

Evgeniya, Moscou: «Les tubercules du nouvel hybride néerlandais ont été partagés avec moi par un voisin du pays. Il a fait l'éloge de ces pommes de terre, alors j'ai décidé d'essayer. J'étais content du résultat. Le rendement a été impressionnant et cela a permis un été assez frais. Les pommes de terre sont savoureuses, non bouillies, la peau ne craque pas, elle est facile à peler ".

Ivan, Voronej: «La saison dernière, j'ai planté 2 kg de tubercules et l'été, j'ai creusé plus de 40 kg de pommes de terre sélectionnées. Les fruits sont tous uniformes, de forme ovale, la peau est fine, la pulpe après cuisson est dense, aromatique, légèrement sucrée. J'ai planté des pommes de terre dans une boîte en utilisant une nouvelle méthode. Je continuerai à le pratiquer. Cela réduit les coûts de main-d'œuvre pour les soins et l'alimentation. Vous devez arroser plus souvent que d'habitude, mais ce sont des bagatelles. La culture tombe rarement malade et je m'occupe du doryphore de la pomme de terre avec de la chélidoine et je la ramasse à la main. ".

Conclusion

Les pommes de terre Colombo mûrissent tôt et donnent les meilleurs résultats lorsqu'elles sont cultivées dans des régions à climat chaud. La culture a besoin d'un arrosage suffisant, mais ne tolère pas l'engorgement, répond bien à la fertilisation minérale et organique, en particulier foliaire. Les traitements préventifs aideront à protéger les plantes des maladies et du doryphore de la pomme de terre.

Les pommes de terre conviennent à la préparation de divers plats, ne se défont pas pendant la cuisson et, lorsqu'elles sont frites dans l'huile et cuites au four, elles donnent une croûte croustillante.