Variété de chou de juin à maturité précoce sans prétention

Le chou blanc ultra-mûr de juin est une belle réussite. C'est une vieille variété qui a fait ses preuves. Pour des soins sans prétention et un goût excellent, les jardiniers l'adorent depuis longtemps. Quelles sont les caractéristiques et caractéristiques de la variété, comment faire pousser une bonne récolte - lisez la suite.

Caractéristiques et description de la variété de chou de juin

Visuellement, cette variété est similaire à d'autres variétés de chou à maturation précoce, mais il n'est pas difficile pour les agriculteurs expérimentés de la distinguer. Junskaya a non seulement son propre goût, mais aussi des caractéristiques externes, ainsi qu'une maturation très précoce.

Origine et développement

Il s'agit d'une variété de chou d'origine soviétique, élevée par croisement à l'Institut panrusse de recherche en 1967.

Pour développer une nouvelle variété, les sélectionneurs russes ont croisé Number One Gribovskiy 147 avec Ditmarskaya début 2399 et quelques autres. Juin a été ajouté au registre national des plantes de la Fédération de Russie en 1971.

Composition chimique, oligo-éléments et vitamines, propriétés utiles

Juin faible en calories - 27 kcal pour 100 g. Contient des vitamines A, K, C, PP, tout le groupe B, de la vitamine U, rarement trouvée dans la nature. La composition contient également des oligo-éléments: zinc, calcium, potassium, magnésium, iode, fer, phosphore. Les acides pantothénique et folique ajoutent encore plus d'avantages au légume.

Le chou améliore les défenses immunitaires du corps, soulage l'inflammation, accélère le métabolisme et a un effet positif sur le système cardiovasculaire. Utile pour les personnes atteintes de goutte, de maladie rénale, d'ischémie et de cholélithiase.

Fonctionnalités de l'application

Comme la variété de chou est précoce, cela se manifeste par la tendreté particulière des feuilles. Par conséquent, il ne convient pas au décapage et au salage. Le plus souvent, les salades en sont faites. Il peut également être utilisé pour faire des soupes, du bortsch, des accompagnements de légumes, des garnitures pour tarte, etc.

Attention! Il vaut mieux ne pas soumettre le June à un traitement thermique prolongé.

Période de maturation

La culture mûrit en juin dans le cas de semis de semis début mars ou de plantation en terre début mai. Du moment de la plantation des semis et de l'apparition des plants à la récolte, il s'écoule en moyenne 90 à 110 jours.

rendement

La variété de juin à maturation précoce est extrêmement demandée à la ferme en raison de son bon rendement. Vous pouvez collecter 3 à 7 kilogrammes sur 1 mètre carré. m. Et si vous offrez des conditions favorables, vous pouvez collecter 9 kg. Le rendement augmentera également si vous nourrissez le chou avec des complexes nutritionnels spéciaux. La taille et le poids de la tête de chou sont petits, environ 1 kg.

Résistance aux maladies

Le mois de juin est moyennement résistant aux maladies fongiques et aux ravageurs.Keela, le mildiou, la jambe noire sont considérés comme des maladies fréquentes de cette culture. Cependant, ils peuvent être évités en utilisant des préparations fongicides telles que Planriz Tiram.

Résistance au froid

Juin résiste au froid nocturne. La variété est capable endurer le gel jusqu'à -8 ° С sans perte de qualité. Des températures plus basses nuiront à la culture.

Feuilles et têtes de chou, aspect, goût

Les têtes de chou sont formées par des plaques de feuilles vertes de taille moyenne (jusqu'à 15 cm de diamètre). Feuilles avec une surface moyennement ridée et de petites veines. La tête du chou est lâche et lâche. Dans le cadre de la pulpe de chou d'une teinte blanc-vert.

Le légume a un goût aigre-doux et un arôme frais. Si bouilli, cuit au four ou frit, il devient doux et tendre.

Régions en croissance et exigences climatiques

Le chou de juin est recommandé pour la culture dans des conditions climatiques tempérées et chaudes dans les régions du centre de la Russie. En général, ce chou est bien adapté au climat domestique.

Avantages et inconvénients de la variété June

La variété est la plus appréciée pour les avantages suivants:

• excellent goût;
• maturation précoce;
• bonne germination;
• bonne productivité;
• résistance à la fissuration;
• composition de vitamines précieuse.

Le principal inconvénient de la variété est la sensibilité moyenne aux insectes ravageurs du jardin et aux infections fongiques.

Différence par rapport aux autres variétés et hybrides

La principale différence entre juin est la période de maturation précoce. Par conséquent, au début de l'été, vous pouvez reconstituer le régime avec du chou frais.

Une autre différence réside dans les exigences agronomiques. Les semis sont semés et plantés plus tôt que les variétés à mi-maturation et tardive.

Caractéristiques de la plantation et de la culture

Les graines sont plantées sur des semis pour obtenir des choux sains fin février ou début mars. Après deux mois, les plantes sont transplantées en pleine terre.

Préparation à l'atterrissage

Le mélange de sol pour les semis est récolté à l'automne. Pour ce faire, mélangez de la tourbe, de l'humus, du sable et de la terre ordinaire (1: 1: 1: 1) du jardin.

Préparation des semences

Avant le semis, les graines sont chauffées dans de l'eau chaude à + 40 ° C pendant environ 15 minutes. Les dépôts et les flottants sont supprimés. Après cela, les graines sont immergées dans de l'eau fraîche pendant cinq minutes.

Préparation des semis

Pour les semis forts, une cueillette est effectuée 1 à 2 semaines après l'émergence des pousses. Les récipients pour les semis, afin de réduire les blessures possibles aux jeunes racines, prennent une taille de 5 × 5 cm.Pour que les plants poussent et se développent mieux, vous pouvez utiliser des lampes fluorescentes, qui éclairent les plants pendant 10 à 14 heures par jour.

Comment faire une plante sans pépins

Il est préférable de semer au début du printemps, lorsque le sol est bien saturé d'eau à cause de la pluie. Le semis se fait mécaniquement, à l'aide d'un semoir à légumes, ou manuellement. Une fois les graines semées dans les trous, le sol est paillé avec de la sciure ou de l'humus.

Attention! Pour un semis mécanisé, du superphosphate sec doit être ajouté à la graine. Cela garantira un semis uniforme dans tout le jardin et aura un effet positif sur la formation des racines.

Exigences au sol

Le sol pour les semis de juin est choisi de la même manière que pour les autres types de choux à maturation précoce. La meilleure option est un sol avec une structure fine friable avec une acidité (pH) de 5,5 à 6,0.

Prédécesseurs

Les meilleurs prédécesseurs de juin sont des cultures bien fertilisées. Il est préférable de planter la variété de juin à maturité précoce dans les lits où elle a été semée précédemment oignon, pommes de terre, carotte, Zucchini, pois, des haricots. La culture n'est pas plantée après d'autres choux: colza, un radis, raifort, moutarde, etc.

Calendrier, schémas et règles d'atterrissage

Les semis sont plantés début mars selon le schéma de 45 × 60 cm. La densité de plantation est généralement indiquée dans les instructions du fabricant de semences. Pour assurer un équilibre eau-air optimal, une procédure de culture inter-rangs est effectuée à l'aide de cultivateurs pour éviter d'endommager la culture.Ils utilisent également des outils à doigts, ils sont utilisés pour traiter non seulement les allées, mais aussi le sol entre les plantes. Pendant la culture, des engrais minéraux sont appliqués.

Densité et profondeur de plantation

La profondeur de semis optimale des plants de juin cultivés est de 5 à 10 cm et la distance entre les plantes adjacentes dans une rangée est de 40 à 60 cm.

Caractéristiques croissantes

Pour faire pousser de grandes têtes de chou saines, il est nécessaire de se conformer à toutes les exigences agrotechniques: désherber et ameublir régulièrement la terre du jardin, nourrir les plantes avec divers engrais et arroser en temps opportun.

La variété est sans prétention à entretenir, donc en suivant les simples recommandations des agriculteurs expérimentés, vous pouvez récolter une excellente récolte.

Mode d'arrosage

Arrosez le chou une fois tous les 1 à 2 jours. La consommation d'eau est d'environ 8 litres par 1 m2. m. Le régime d'arrosage correct stimule la pleine croissance de la sortie. Pour l'irrigation, il est préférable d'utiliser de l'eau décantée ou de l'eau de pluie. Lors de la croissance de la rosette, le sol est arrosé modérément. Si le sol est gorgé d'eau, cela entraînera un retard de croissance et la mort possible de la culture.

Relâchement et buttage

Le premier relâchement est effectué lorsque les plants plantés en pleine terre grandissent et deviennent plus forts. Desserrage avec une houe, un cutter plat, un cultivateur manuel. Les trous desserrés sont recouverts de terre, nivellent la surface des lits, tandis que les tiges sont laissées un peu blotties. Le sol est à nouveau ameubli fin mai, tandis que de petits monticules sont formés à la surface du sol.

Top dressing

La première alimentation est effectuée 7 à 9 jours après la cueillette. Pour nourrir les plants en croissance, faites la solution suivante:

• engrais potassiques 2 g;
• nitrate d'ammonium 2 g;
• 4 g de superphosphate;
• 1 litre d'eau.

Après deux semaines, la procédure est répétée, mais une double portion d'engrais est prise pour 1 litre d'eau. La troisième fois, la composition nutritive est introduite peu de temps avant la plantation des plants dans le jardin. Pour 1 litre d'eau, prenez 3 g de nitrate d'ammonium, 8 g de composition de potassium, 5 g de superphosphate.

Important! Pour un meilleur développement des têtes de chou, vous pouvez ajouter du fumier pourri au sol.

Mesures pour augmenter le rendement

Pour augmenter le rendement de juin, il est recommandé d'acheter des semences de haute qualité, de choisir la terre optimale avec une faible acidité et de prendre en temps opportun les mesures agrotechniques nécessaires: arroser, ameublir, recroqueviller le sol, appliquer des engrais spéciaux.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Le chou de juin peut être affecté par des maladies fongiques courantes telles que la jambe noire et la quille. Après avoir identifié les premiers signes de la maladie, les plantes atteintes sont enlevées et une solution de sulfate de cuivre est introduite dans le sol pour la désinfection.

Des insectes, le chou de juin est souvent affecté par des punaises crucifères, des pucerons, des puces de terre, des chenilles de papillons du chou.

Important! Une variété de chou précoce ne peut pas être traitée avec des insecticides. Les remèdes populaires deviendront une alternative efficace aux insecticides: la poussière de tabac et une solution aqueuse de savon liquide, qui est pulvérisée sur les plantes.

Des difficultés croissantes

Soumise à toutes les exigences agricoles, la culture de juin n'est pas une affaire gênante. Ce chou peut être affecté par des champignons et des insectes du jardin, qui peuvent être facilement corrigés à l'aide de produits biologiques spéciaux Planriz Tirama et Baktofita.

Récolte et stockage

Il est nécessaire de suivre strictement certaines règles et d'observer les exigences agrotechniques afin de récolter correctement et d'assurer un stockage à long terme des légumes.

Comment et quand collecter

Le chou est récolté en juin, par temps ensoleillé et sec. Les têtes de chou sont soigneusement creusées sans couper les têtes, et les racines et les souches sont nettoyées du sol. Les choux de qualité inférieure sont triés et récoltés. Les limbes supérieurs endommagés des têtes appropriées sont également enlevés.

Caractéristiques de conservation et de conservation de la variété de juin

Avant de stocker le chou, les têtes sont séchées pendant environ 4 heures sous un auvent qui les protège du soleil et de la pluie. Le chou est stocké dans une couche de pas plus de quatre têtes moyennes. La durée de conservation de juin est jusqu'à trois mois.

Conseils et commentaires de jardiniers expérimentés

Les critiques sur la variété sont positives, les jardiniers notent des soins et un rendement simples.

Tamara, Moscou: “Excellent chou précoce, jamais contesté. L'essentiel, ce sont des graines de haute qualité et un printemps chaud. Chou de taille moyenne, très savoureux, je l'utilise frais. "

Rostislav, Voronej: «La meilleure variété de choux à maturité précoce, je la plante chaque année uniquement en semis, je ne l'ai jamais laissée tomber. Délicieux".

Conclusion

Ce n'est pas pour rien que June est considérée comme la variété à maturation précoce la plus populaire depuis des décennies. Entretien facile, maturation précoce, bonne composition sont ses principaux avantages.