Examen de la tomate "Ogorodnik": avantages et inconvénients, conditions de croissance et caractéristiques de la culture finie

Les tomates Ogorodnik ont ​​attiré l'attention des résidents d'été russes pour leur goût, leur forme, leur facilité d'entretien et leur rendement élevé. La variété est cultivée avec succès dans diverses régions du pays: les tomates tolèrent bien le temps frais et chaud.

Si vous recherchez une variété fiable et productive, alors Ogorodnik est votre choix.

Description de la variété

La variété a été sélectionnée par des spécialistes de l'Institut de recherche scientifique All-Union pour la sélection et la culture de semences de légumes (en 2017, elle a été transformée en Centre scientifique fédéral pour la culture de légumes). Conçu pour la culture au printemps-été, à la fois dans des serres de film et dans des lits ouverts.

Variété déterminante, mi-saison... La période de maturation des fruits est de 95 à 105 jours. La hauteur des buissons est de 120-150 cm dans les serres, jusqu'à 60-80 cm en plein champ. Les feuilles poussent peu, ce qui vous permet de faire pousser des tomates sous un film et de ne pas les couper.

Caractéristiques et rendement des fruits

La photo ci-dessus montre que les fruits sont de couleur rouge vif, de forme ronde avec une peau brillante et une pulpe sucrée charnue dense.

De plus, les "jardiniers" se caractérisent par:

• arôme de tomate discret;
• chambres séminales non exprimées;
• pesant 140-160 g (jusqu'à 6 ovaires sont formés sur la brosse; si une partie est retirée, le poids d'une tomate atteint 250-300 g).
• en plein champ, 5,5 à 6 kg de tomates sont récoltées sur 1 mètre carré, en serre - 11 à 14 kg.

Comment faire pousser des semis

Semez les graines pour les semis 60 jours avant le repiquage en lits... En Russie centrale, les conditions sont les suivantes: en mars - pour la serre et en avril - pour un terrain découvert.

Préparation des semences

Les jardiniers expérimentés dépensent préparation des graines en sept étapes.

La première étape est la sélection du matériel de plantation... Ajouter les graines, examiner et diviser par taille: petite, moyenne et grande. S'il y a beaucoup de graines, laissez les deux dernières catégories pour la plantation.

Dissolvez 1 cuillère à soupe de sel dans 200 ml d'eau, placez les grains dans la solution pendant 15-20 minutes. Jeter les graines qui ont flotté à la surface et rincer celles qui ont coulé au fond avec de l'eau propre.

La deuxième étape est l'échauffement... Après avoir répandu les graines sur un chiffon en coton, placez-les sur une batterie de chauffage central pendant 1,5 à 2 jours.

Intéressant! Il existe également un moyen plus rapide: mettre un treillis métallique sur une lampe de table (sur pied) en forme de cylindre, sur le dessus - du papier et un sac à grains. Couvrir avec un capuchon en papier. Assurez-vous que la température ne dépasse pas +60 degrés. La durée de la procédure est de 3 heures.

La troisième étape est la désinfection... Préparez une solution à 1% de permanganate de potassium: dissolvez une cuillère à café de permanganate de potassium dans trois verres d'eau. Placez les graines dans la solution préparée pendant 15 à 20 minutes, puis rincez à l'eau courante.

S'il n'y a pas de permanganate de potassium, utilisez du peroxyde d'hydrogène: dans deux verres d'eau tiède (+40 degrés), dissolvez 1 cuillère à soupe. l. 3% de peroxyde, placer dans les graines pendant 12 heures. Cette méthode accélère également la germination des graines. N'oubliez pas: la solution de peroxyde n'est pas utilisée pour les graines granulées (avec une coquille nutritive) et incrustées (avec une fine couche hydrosoluble contenant des composants désinfectants et stimulant la croissance).

La quatrième étape bouillonne... Placez les graines dans de l'eau chauffée à + 26-30 degrés et remuez-les vigoureusement toutes les heures.Terminez la procédure dès que les embryons apparaissent sur les graines, ou après 15 à 18 heures.

La cinquième étape est le trempage... Remplissez les grains avec de l'eau chaude ou une solution de médicaments biostimulants: "Zircon", "Epin", "Immunocytofit".

Sixième étape - durcissement... Enveloppez les graines dans un chiffon en coton ou une gaze, enveloppez-les de plastique sur le dessus et placez-les dans un endroit frais (-2-3 degrés) pendant 8 heures: réfrigérateur, balcon ou véranda ouverte. Puis ramenez-le au chaud pendant 8 heures. Changez le régime de température 5 à 6 fois.

Important! Si vous n'êtes pas sûr d'effectuer correctement la procédure, ne durcissez pas tout le matériel de plantation - il existe un risque élevé de destruction des graines.

Septième étape - germination... Déposer les grains sur une étamine, du coton ou des tampons de coton, mouiller et étaler sur un plat plat. Assurez-vous que le tissu est toujours humide et que la température de l'air est maintenue entre + 25-30 degrés. Semez les graines après l'apparition d'embryons de 2-3 mm.

Capacité et sol

Utilisez des contenants en plastique spéciaux ou de qualité alimentaire, tasses ou bouteilles coupées.

Achetez le terreau dans le magasin ou préparez-le vous-même... Pour ce faire, mélangez de la terre de jardin, de la tourbe non acide, du sable et de l'humus ou du compost mûr tamisé dans un rapport de 2: 4: 1: 2, ajoutez de la cendre de bois tamisée (ou de la farine de dolomite), de la mousse de sphaigne et des aiguilles tombées.

Important! Traitez les contenants et le mélange de sol avec une solution forte de permanganate de potassium.

Semis

Étalez le sol dans les récipients sélectionnés, faites une rainure d'un centimètre, placez les graines et recouvrez de terre... Humidifiez le sol avec un vaporisateur, couvrez les contenants d'une pellicule plastique et placez-les dans un endroit chaud.

Culture et soins

Après la levée, transférez les boîtes sur un rebord de fenêtre bien éclairé et retirez le film... Utilisez une cuillère, une seringue ou un vaporisateur pour arroser les semis pendant que le sol sèche, afin de ne pas laver les racines fragiles avec de l'eau.

Avec l'apparition des deux premières vraies feuilles, plongez les tomates en les plantant dans des récipients séparés... Ajoutez des engrais minéraux au sol à raison de 1 cuillère à soupe. cuillère pour 5 litres de mélange de sol. Appliquez de l'engrais composé tous les 10 à 14 jours.

Arrosez les plants de tomates uniquement à la racineen prenant soin de ne pas mouiller les feuilles du cotylédon.

Commencez à durcir les semis 2-3 semaines avant de les transplanter dans les lits: sortez les boîtes pendant la journée à l'air libre, d'abord pendant 2-3 heures, et ajoutez une heure chaque jour suivant. Pendant 3-4 jours, laissez les plants passer la nuit dehors, s'il n'y a pas de gel nocturne.

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Comment faire pousser des tomates

Pour les tomates, sélectionnez une zone où les concombres, les courgettes, l'aneth ou les carottes étaient cultivés auparavant... Les tomates et les pommes de terre sont considérées comme de mauvais prédécesseurs. Préparez le sol à l'avance: à l'automne, appliquez de l'humus et des engrais, et le jour de la plantation des semis, renversez la zone avec une solution de permanganate de potassium.

Atterrissage

Retirez les plants ainsi que la motte de terre en prenant soin de ne pas endommager les racines... Plantez des tomates jardinier selon le schéma 50 × 50 cm - 1 sq. m place pas plus de 4 pièces.

Se soucier

Arrosez les buissons lorsque le sol s'assèche avec de l'eau chaude sous la racine... Retirez les mauvaises herbes et ameublissez le sol chaque fois que vous arrosez. Appliquez des engrais 3 à 4 fois par saison (toutes les 2 à 3 semaines), en alternant fertilisation minérale et organique.

Rappelles toi! Les engrais ne doivent pas entrer en contact avec la partie aérienne de la plante (tige, feuilles).

Selon l'endroit où les tomates poussent - en serre ou à l'extérieur - choisissez la méthode de formation du buisson.: en une, trois tiges et avec la translation du point de croissance.

Décidez de la question de vous attacher - en fonction de la commodité, de la disponibilité des fonds et du temps. Dans tous les cas, la tomate donnera une bonne récolte.

Caractéristiques de la culture et difficultés possibles

Par temps sec et chaud, arrosez les tomates tous les jours - la variété Ogorodnik est difficile à arroser.Placez une couche de paillis (foin ou boutures d'herbe) entre les rangées pour réduire l'évaporation de l'humidité et la croissance des mauvaises herbes.

Pour augmenter le poids d'un fruit, retirez une partie de l'ovaire.

Conseil! Placez des récipients contenant du fumier dilué avec de l'eau autour de la serre - cela remplacera l'habillage des racines.

Il n'y a pas de difficultés à grandir: vous pouvez refuser de former un buisson, de s'habiller et d'arroser fréquemment, mais vous obtiendrez toujours une récolte.

Maladies et ravageurs

Les tomates sont immunisées contre plusieurs maladies: mildiou, fusarium, pilier et virus de la mosaïque du tabac. Cependant, le traitement prophylactique des plantations contre les champignons avec Fitosporin, Ecosil ou Quadris ne sera pas superflu.

Des ravageurs Le jardinier est menacé par le nématode et le doryphore de la pomme de terre.

Les nématodes apparaissent plus souvent sur les tomates de serre... Chez les plantes endommagées par les vers, les feuilles flétrissent. Pour vérifier, fouillez soigneusement les racines: la plante touchée a des racines vertes ou blanches qui rampent, des phoques et des gonflements sont trouvés. Creusez et brûlez le buisson et les plantes endommagés à un mètre de là. Renversez le sol avec de l'eau bouillante ou une solution chaude de permanganate de potassium.

Pour vous débarrasser des parasites, utilisez:

• le bromure de méthyle;
• nonmagon;
• karbofos;
• lindane.

Après le traitement, ne plantez pas de plantes fruitières dans la zone traitée pendant un an.

Pour référence. Plantez des tagètes et du calendula à proximité des tomates - leurs arômes effraient les nématodes.

Exister préparations de nématicide respectueuses de l'environnement, mais étroitement ciblées:

• «Nématofagine BT»;
• «Basamil»;
• «Aversectine C»;
• "Metarizin";
• "Pécilomycine".

Ajoutez-les 15-20 jours avant de planter les semis ou directement dans les trous lors de l'atterrissage.

Inspectez constamment les buissons... Si des coléoptères du Colorado sont trouvés, les collecter dans un bocal et les détruire.

Important! Préparez le poison des coléoptères eux-mêmes. Récupérez un pot de 1 litre d'adultes, versez-le dans un seau de 20 litres et remplissez-le d'eau à ras bord. Après le halètement des coléoptères (ils coulent au fond), insistez sur le poison pendant une semaine supplémentaire. Vaporisez les tomates avec une solution fraîchement préparée diluée avec de l'eau 1: 1 ou 1: 2 (choisissez vous-même la proportion souhaitée).

Des préparations chimiques, elles ont bien fonctionné:

• "Le commandant";
• "Typhon";
• «Bombardier»;
• "Bankol".

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Les nuances de la culture en pleine terre et en serre

Ouvrez fréquemment vos serres pour vous assurer Pour le jardinier, circulation d'air optimale.

Les agriculteurs qui ont déjà cultivé cette variété notent que à l'extérieur au soleil, les buissons portent des fruits plus faibles.

Dans les serres, formez les tomates en trois tiges ou avec le transfert du point de croissance sur la pousse latérale... Ce qui signifie en trois tiges: laissez la tige principale et deux pousses inférieures. Raccourcissez les marches latérales en laissant sur chacune un pinceau avec une fleur et une feuille au-dessus.

Avec le transfert du point de croissance vers la pousse latérale: laissez la pousse principale, un beau-fils le plus bas, puis une autre pousse, mais pas sur la tige principale, mais sur le beau-fils inférieur. Sur la photo ci-dessous, il y a des schémas pour la formation de tomates.

En plein champ, formez un jardinier en une seule tige... Dans ce cas, il est conseillé de l'attacher pour que le buisson ne tombe pas au sol sous le poids du fruit.

Récolter et utiliser la culture

Les premiers fruits apparaissent sur les branches dès 95-105 jours... À partir de 1 m2 m dans des lits ouverts reçoivent 5,5 à 6 kg de tomates, et dans des abris en film ou en verre - 11 à 14 kg. La fructification dure jusqu'au premier gel, après quoi la formation des ovaires s'arrête.

Les tomates fraîches sont utilisées dans les salades, les sandwichs, les collations en conserve, le lecho, les sauceset les petits fruits sont consommés entiers. La variété convient à la culture industrielle, tolère parfaitement le stockage et le transport.

Les tomates récoltées dans un état de maturité biologique (pas mûres, vertes) mûrissent à la maison.

Avantages et inconvénients de la variété

Contrairement à de nombreuses autres variétés Les tomates Ogorodnik n'ont pas de défauts visibles et significatifs.

Les avantages comprennent:

• rendement;
• gros fruits;
• goût et présentation;
• résistance au froid;
• polyvalence d'utilisation.

Avis des agriculteurs

Les jardiniers notent qu'avec de bons soins, de gros fruits poussent.... Les tomates sont appréciées pour leur goût et leur arôme. Beaucoup cultivent la variété pour la vente et la conservation.

Veronica Azarova, Rostov-sur-le-Don: «Je connais bien cette variété. Je retire régulièrement les ovaires des pinceaux pour former de gros fruits. Si vous faites tout correctement, il est probable que de vrais géants se formeront dans les buissons. J'apporte le jardinier à vendre, j'entends des commentaires extrêmement positifs de la part des gens. Je ne vais pas changer la tomate Ogorodnik pour d'autres variétés pour le moment ".

Natalia Karpova, Ekaterinbourg: «Lorsque des insectes apparaissent sur les buissons d'Ogorodnik, je les ramasse à la main. En dernier recours, la décoction de camomille économise. Il aide également contre les taches bactériennes ".

Sergey Pashko, Ufa: «La variété peut difficilement être qualifiée de stable. Une année, j'ai ramassé de petites tomates, la deuxième année, j'en ai eu tellement de grosses que ma femme ne pouvait pas les utiliser pour la conservation. Néanmoins, j'ai mis "+" pour Ogorodnik et je ne vais pas renoncer à le cultiver. Les tomates sont vraiment savoureuses et de haute qualité ".

Conclusion

Le rendement élevé des tomates Ogorodnik est obtenu par des soins simples: arrosages fréquents, jarretières et pincements. Cependant, les buissons porteront des fruits (quoique moins lourds) et sans entretien minutieux. Les tomates sont utilisées dans la conservation, les salades fraîches et sont cultivées pour la vente à la fois à petite échelle et à l'échelle industrielle. Les fruits tolèrent bien le stockage et le transport.