L'utilisation de noix pour perdre du poids: est-il possible de manger et combien

Pour maintenir une bonne forme physique, corriger le poids ou nettoyer le corps, les aliments riches en calories sont supprimés de l'alimentation: gras, frits, farineux, sucrés, fast food. Il semblerait que les noix devraient également être incluses dans cette liste en raison de leur valeur nutritionnelle. Cependant, certains programmes diététiques contiennent des noix au menu. Une consommation modérée d'amandes apportera des avantages pour la santé sans nuire à la silhouette; l'essentiel est d'assurer un équilibre énergétique négatif dans le corps.

Est-il possible de manger des noix tout en perdant du poids

Il est difficile d'imaginer les noix comme le composant principal de l'alimentation, car elles sont nutritives, riches en calories et prennent beaucoup de temps à digérer.... Mais grâce à ces propriétés, ils aident à l'alimentation.

Les noix sont même bénéfiques pour perdre du poids avec modération. Ils servent de source supplémentaire de vitamines, minéraux, acides aminés, graisses saines, qui sont importants pour le maintien des processus vitaux et du bien-être. La perte de poids sur les noix ne s'accompagne pas d'une sensation de faim, car elles procurent une satiété rapide et à long terme, remplissent le corps d'énergie.

Teneur en calories et propriétés bénéfiques pour la perte de poids

De tous les types de noix, les noix sont les plus nutritives - 640 kcal pour 100 g. La teneur en protéines, graisses et glucides ressemble à ceci: 15,23 g, 65,21 g, 7,01 g, respectivement. Mais ce sont les noyaux de noix qui ont le plus riche ensemble de nutriments, y compris:

• vitamines A, C, E, K, PP, bêta-carotène, groupe B (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9);
• macronutriments: potassium, calcium, magnésium, sodium, soufre, phosphore;
• oligo-éléments: fer, manganèse, cuivre, sélénium, zinc;
• stérols;
• oméga-3 et oméga-6;
• acides gras: arachidique, stéarique, linoléique, palmitique, gadoléique.

Malgré la teneur élevée en calories, l'indice glycémique du produit est faible - 15 unités. Cela signifie que le glucose pénètre progressivement dans la circulation sanguine, le pancréas n'est pas surchargé, l'énergie est consommée uniformément, ce qui empêche l'accumulation de dépôts graisseux.

La noix est appréciée pour la perte de poids en raison de sa teneur élevée en oméga-3. Cet acide gras polyinsaturé active le métabolisme, accélère la dégradation des graisses et réduit la teneur en mauvais cholestérol dans le sang.

Les bienfaits des oméga-3 pour le corps ne se limitent pas à cela. Ses fonctions sont diverses:

• normalise le travail du système cardiovasculaire;
• améliore le tonus vasculaire;
• stimule les fonctions du système immunitaire;
• stabilise la pression artérielle;
• accélère la régénération des tissus et des muqueuses;
• ralentit le processus de vieillissement;
• inhibe l'inflammation;
• maintient une peau saine.

Les noyaux saturent le corps en protéines, qui effectuent des processus métaboliques, lie les toxines et les élimine du corps, renforce l'immunité et sert de source d'énergie.

Les noyaux contiennent des fibres alimentaires. Ils nettoient en douceur les intestins, stimulent son travail, réduisent l'absorption des substances nocives, régulent le métabolisme et normalisent la glycémie.

Pour référence. Les fibres alimentaires ne sont pas digérées et, gonflant sous l'action du suc gastrique, occupent de l'espace libre, procurant ainsi une sensation de satiété durable et le refus de collations supplémentaires.

Les polyphénols de noix ont des propriétés diurétiques et cholérétiques, réduisant ainsi l'excès de liquide dans le corps et soulageant l'œdème. Les vitamines C et E, responsables de l'endurance et de la performance, stimulent l'activité physique, ce qui entraîne une combustion supplémentaire de calories. Les vitamines du groupe B ont un effet bénéfique sur le système nerveux, réduisent les effets du stress, facilitent la tolérance à un régime et normalisent le sommeil d'une nuit.

Les acides organiques dans les noyaux de noix contribuent à la perte de poids. Ils régulent le métabolisme des lipides, améliorent la digestion, maintiennent une microflore normale dans les intestins, rétablissent l'équilibre des micro-organismes et préviennent le développement de la dysbiose, qui est importante pour la perte de poids. C'est la violation de la microflore intestinale qui contribue à de nombreuses maladies du système digestif et à l'obésité.

Régime aux noix

Il existe plusieurs façons de perdre du poids avec les noix: le jour du jeûne, mono-régime strict et équilibré avec l'ajout d'autres aliments.

Un jour de jeûne

Le régime quotidien se compose de 150 à 200 g de noix, y compris les noix, et d'un régime de boisson abondant (au moins 2 litres d'eau). Les grains sont consommés frais, frits sans ajouter de sel, de sucre et d'épices. Après une journée de jeûne, il est important de passer progressivement à votre alimentation habituelle, de ne pas trop manger. Cette option de régime vous permet de contrôler votre poids et de vous mettre en forme après une période de suralimentation.

En moyenne, vous pouvez vous débarrasser de 1 à 1,5 kg par jour. La perte de poids se produit principalement en éliminant l'excès de liquide. En raison de la faible teneur en calories, les nutritionnistes recommandent de ne pas décharger plus d'une fois toutes les 2-3 semaines.

Mon régime strict

La base de l'alimentation est constituée de noix et de beaucoup de liquide. Cela peut être du thé vert sans sucre, des tisanes, au moins 2 litres d'eau minérale plate. En règle générale, le régime ne dure pas plus de 2-3 jours. Pendant ce temps, vous pouvez perdre du poids de 2 à 3 kg, nettoyer les intestins et changer vos habitudes alimentaires.

Selon les nutritionnistes, ce n'est pas l'option la plus sûre pour la mise en forme du corps pour la santé. Le fait est que la carence en micro et macronutriments affecte gravement l'état de santé général. Un choix plus optimal est un jour de jeûne d'une journée une fois par mois.

Régime d'épargne

Cela prend 3, 5 ou 10 jours. Chaque jour, vous pouvez manger 50 g de noix et d'autres produits de la liste des produits autorisés (à ce sujet - ci-dessous).

En fonction de la mise en œuvre précise du régime alimentaire choisi, du métabolisme et de la durée, vous pouvez perdre 3 à 7 kg, lorsque l'activité physique est liée - 8 à 10 kg. Le régime de boisson est également important - 2 litres ou plus de liquide par jour.

Règles de base pour perdre du poids avec des noix

Pour perdre du poids en toute sécurité, il est important d'avoir tous les composants dans l'alimentation - protéines, graisses, glucides, vitamines, minéraux - et leur rapport quantitatif. Ainsi, la base du composant gras doit être des graisses végétales, dont la source est les noix. En raison de leur teneur élevée en calories, ils sont consommés en quantités limitées et combinés avec des aliments hypocaloriques.

Produits autorisés:

• fruits secs: pruneaux, abricots secs, figues, pommes séchées, dattes, raisins secs;
• noix: pistaches, pignons de pin, noix de cajou, amandes, noisettes, pacanes, brésilien, forêt;
• produits laitiers faibles en matières grasses et produits à base de lait aigre: yogourt sans sucre ni additifs, kéfir, fromage cottage, fromages;
• bouillie maigre;
• Frais des légumes et fruits (autres que les bananes et les raisins);
• verts de jardin;
• viande maigre, volaille et poisson;
• jus de fruits et légumes fraîchement préparés.

Produits totalement ou partiellement limités:

• viandes fumées;
• huile animale et de cuisson;
• produits semi-finis;
• épices, sauces riches en calories, mayonnaise;
• viande et volaille grasses, saindoux, abats;
• produits à base de pâte, sucre, confiture, chocolat;
• produits laitiers riches en matières grasses;
• farine et pâtes de variétés de blé blanc;
• alcool, bière;
• boissons gazeuses sucrées, jus de stockage.

Il est important que le régime n'utilise que des noix de qualité. Lorsque vous achetez au marché, au magasin ou au supermarché, faites attention à leur apparence. La coque de bonne qualité a une couleur brun clair uniforme, sans traces de dommages, de taches et d'odeurs étrangères. L'amande comestible est forte, ferme, de couleur jaune clair à brune.

Les nutritionnistes recommandent d'acheter des noix fraîches, non frites et encore moins salées, car le sel retient le liquide dans le corps, provoquant un œdème. Si vous le souhaitez vraiment, vous pouvez les faire frire à la maison dans une poêle sèche pendant cinq minutes sans sel ni épices.

Important! Les grains frais sont les plus bénéfiques pour la santé et la perte de poids, car pendant le traitement thermique, la teneur en substances précieuses diminue et l'ajout de sel ou de sucre peut entraîner un excès de poids.

Une condition préalable à l'alimentation est un apport hydrique suffisant, au moins 2 litres par jour. En plus de l'eau potable, vous pouvez du thé vert sans sucre, des décoctions d'herbes et d'églantier, de l'eau encore minérale.

Repas fractionnés - 4-6 fois par jour en petites portions. Pour augmenter l'efficacité de la perte de poids, il est conseillé de préparer le corps. 4-6 jours avant de commencer un régime, exclure ou limiter l'alcool, les viandes fumées, les aliments frits et gras, les produits de boulangerie et de confiserie, les cornichons, les huiles et les graisses.

La bonne façon de sortir du régime est tout aussi importante. Pour éviter le retour des kilos perdus, vous devez respecter les recommandations générales:

1. Les aliments précédemment interdits devraient être introduits dans le régime progressivement, en petites portions et une par jour.
2. Si possible, limitez les aliments frits, les aliments gras, la farine, les aliments fumés, le pain blanc, les confiseries et pâtisseries, les boissons gazeuses sucrées, l'alcool dans l'alimentation.
3. Choisissez des méthodes douces de traitement thermique des produits - ne faites pas frire.
4. Lorsque vous préparez un plat, essayez de le rendre moins riche en calories. Par exemple, les légumes, le poisson, la viande et la volaille peuvent être cuits au four, bouillis ou cuits à la vapeur au lieu d'être frits dans de l'huile végétale.
5. Surveillez constamment votre poids.
6. Entrez un journal alimentaire et ne dépassez pas la valeur énergétique autorisée de l'alimentation quotidienne (plus d'informations ci-dessous).
7. Boire de 1,5 à 3 litres d'eau par jour.

La durée du retrait du régime alimentaire à base de fruits à coque doit être au moins égale à la durée du régime alimentaire sélectionné. Afin d'éviter les effets indésirables lors de la perte de poids associés à une carence en micro et macronutriments, les nutritionnistes recommandent de prendre des multivitamines supplémentaires.

Régime alimentaire et règles d'utilisation

La perte de poids est obtenue grâce à un bilan énergétique négatif. Si l'énergie est consommée plus qu'elle n'est fournie avec la nourriture, le corps commence à dépenser ses réserves de graisse et le poids corporel diminue. La teneur moyenne en calories de l'alimentation quotidienne des femmes ayant une perte de poids est de 1200 à 1400 kcal, pour les hommes de 1600 à 1800 kcal. Connaissant votre apport calorique et la valeur énergétique des aliments, vous pouvez créer un menu pour la journée.

Le menu dépend des préférences gastronomiques, des possibilités financières et de la durée du régime. Si vous suivez le régime pendant 1 à 5 jours, la viande peut être remplacée par une poignée de noix. Si vous souhaitez suivre le régime alimentaire plus longtemps, il est conseillé d'inclure de la viande maigre, de la volaille et du poisson dans l'alimentation. Lors de la perte de poids, les noix sont utilisées comme plat indépendant pour le petit-déjeuner ou le déjeuner, comme collation ou ajoutées aux salades de fruits et légumes, aux plats de viande et de poisson.

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Est-il possible de manger des oignons frits tout en perdant du poids et quelle est sa teneur en calories.

Exemple de menu pendant trois jours

Premier jour:

1. Petit déjeuner: salade de potiron cuit au four, carottes fraîches, noix hachées au jus de citron.
2. Déjeuner: une portion de soupe aux légumes, une poignée de noix.
3. Dîner: poisson faible en gras cuit à la vapeur, thé vert sans sucre.

Deuxième jour:

1. Petit déjeuner: une poignée de noix, kéfir, croûtons non sucrés.
2. Déjeuner: soupe végétarienne, salade de légumes à la tomate fraîche et au concombre.
3. Dîner: pommes au four avec fromage cottage, décoction d'églantier.

Le troisième jour:

1. Petit déjeuner: 50 g de noix, 2 œufs durs, thé vert non sucré.
2. Déjeuner: boeuf bouilli avec légumes cuits au four, jus d'orange fraîchement préparé.
3. Dîner: une portion de vapeur sarrasin, décoction à base de plantes.

Le régime aux noix peut être pratiqué par des personnes absolument en bonne santé en l'absence de pathologies, notamment du tractus gastro-intestinal, et d'allergies à ce produit. Il n'est pas recommandé de suivre un mono-régime strict pendant plus de trois jours, car une nutrition déséquilibrée et des carences nutritionnelles peuvent aggraver la santé globale et provoquer une exacerbation des maladies chroniques.

Attention! Perdre du poids avec les noix est contre-indiqué pour les femmes enceintes et allaitantes, les enfants et les adolescents et les personnes d'âge avancé.

Conclusion

Malgré leur teneur élevée en calories avec modération, les noix sont efficaces pour suivre un régime. Ils aident à nettoyer les intestins, à stimuler le métabolisme, à accélérer la dégradation des graisses, ce qui est nécessaire à la perte de poids.

En suivant un régime, il n'est pas nécessaire de refuser complètement la nourriture. Il existe une variété de régimes, de sorte que chacun peut choisir la meilleure option pour lui-même en termes de durée et de régime, en tenant compte des résultats souhaités. L'essentiel est de compter correctement les calories et de ne pas dépasser la valeur énergétique quotidienne du régime - 1200 kcal pour les femmes et 1600 kcal pour les hommes.