Caractéristiques et description des meilleures variétés de framboises

Qui n'aime pas se régaler de confiture de framboises parfumée en hiver? Les meilleurs flans sont ceux qui sont fabriqués à partir de leur propre récolte. Afin de choisir la bonne parmi la variété de variétés de framboises, tenez compte de la période de maturation, de la taille du fruit, du goût et de la commercialisation. Certains résidents d'été préfèrent les framboises remontantes, d'autres - ordinaires. Pour certains, le goût est important, tandis que d'autres ne dépendent que de la quantité de récolte lors du choix. Considérez les meilleures variétés de framboises.

Variétés ordinaires

La framboise commune porte ses fruits pendant 1 an, après que les pousses deviennent ligneuses, virent au brun clair et meurent. Les fruits de la plupart des variétés de framboises communes sont petits, mais juteux et sucrés.

De bonne heure

Variétés précoces donne une récolte à la mi-juin. Ils sont cultivés principalement dans les régions aux étés frais et courts, par exemple dans l'Oural. Avec des soins appropriés, les baies de ces arbustes ne sont pas inférieures en goût et en qualité marchande aux variétés de mi-saison et tardives.

Vera

Les buissons sont moyennement étalés, atteignant 1,8 m de haut, les pousses sont couvertes de feuilles épaisses et de petites épines acérées. Les baies sont petites et régulières, de poids moyen - 2,7 g, de forme conique émoussée. Le goût est ordinaire, aigre-doux. rendement stable, environ 2 kg de fruits sont récoltés par plante et par saison. D'après la description détaillée de la variété de framboises de Vera, il est clair qu'elle ne pose pas de problèmes de croissance.

Comptoir

Dans les régions du sud, Stoleshnik porte ses fruits après le 20 juin, dans le nord - début juillet. Productivité - jusqu'à 5 kg par plante pendant l'été. Parmi les avantages, on peut citer l'absence d'épines, la résistance au gel jusqu'à -30 ° C, la transportabilité des fruits. Les baies sont en forme de cône, rouges, brillantes. Poids moyen - 8 g. La pulpe est ferme, le goût est délicat et sucré. La culture convient à tous les types de traitement.

Attention! Pour planter des framboises préparer la fosse et fertiliser son fumier pourri. Les plants sont pré-trempés dans un stimulateur de croissance. Ces procédures renforcent l'immunité de la plante et la rendent moins sensible au changement climatique.

Moyenne

Les variétés de framboises de mi-saison mûrissent à la fin juin et portent leurs fruits jusqu'au début août. Les résidents d'été choisissent ces variétés pour la plantation en Russie centrale et la région de Moscou. La culture d'arbustes ne nécessite pas de compétences particulières - même un jardinier novice peut obtenir une récolte riche.

Timide

Les buissons sont de taille moyenne, d'environ 1,5 m de haut, légèrement étalés. Les pousses sont sans épines, ce qui facilite la récolte. Les baies sont rondes et coniques, chacune pesant environ 2 g. La pulpe est dense, de couleur rouge-rose. Le goût est doux, sans arôme. Le rendement moyen est de 2,7 kg de baies par buisson. Ils mûrissent ensemble, ne s'effritent pas et ne se fissurent pas. L'autofertilité est également attribuée aux avantages de la framboise Modest.

reine Rouge

Les buissons sont légèrement étalés, mais hauts - certains atteignent jusqu'à 3 m. Les pousses sont dressées brunes sans épines. Les baies sont émoussées-coniques, rouge foncé, poids moyen - 5 g. La reine rouge est résistante à l'anthracnose et à la septorie, rarement endommagée par les tétranyques. Le rendement est stable - jusqu'à 6 kg par été.

Kaliningrad

Les buissons sont dressés, atteignant 2,5 m de haut, les pousses sont vertes, sans pubescence ni épines. Framboise Kaliningrad résistante à l'hiver, immunisée contre la chlorose. Les baies sont rouges, le poids moyen est de 4 g.Les drupes sont étroitement liées, la pulpe est juteuse, aigre-douce. Kaliningradskaya produit environ 3 kg de baies pendant l'été. Les fruits sont transportables, la variété est cultivée à des fins personnelles et pour la vente.

Rubis

Universel variété à gros fruits fructification prolongée. Les buissons s'étalent fortement, les pousses sont sans épines, longues. Les baies sont grosses, pèsent environ 5 g chacune, la chair est dense. Le goût est harmonieux et sucré, la note de dégustation est de 4,2 points. Le rubis est rarement affecté par la tache violette, il résiste aux acariens de la framboise. La productivité est stable, jusqu'à 3 kg par plante.

Zorenka Altaï

Les buissons sont hauts et puissants, à épandage moyen. Il y a peu d'épines, elles sont courtes et molles. Les baies sont denses unidimensionnelles, le poids d'un est d'environ 3 g, la forme est arrondie-conique. La couleur est rouge, saturée. Goût agréable de baies, score de dégustation - 4,5 points. Zorenka Altai mûrit à la mi-juillet, la fructification dure 2-3 semaines. La variété est résistante à l'hiver, le rendement est d'environ 2,5 kg par été. De délicieuses framboises conviennent à la transformation, à la consommation fraîche, au transport et au stockage.

En retard

Les variétés tardives de framboises communes mûrissent du début à la fin août. Ils sont utilisés pour la transformation: ils préparent des confitures et des compotes, congèlent les fruits pour l'hiver ou les sèchent au four.

Rubis

La hauteur du buisson est de 1,8 m, les pousses sont droites, il y a peu d'épines. Le rubis est résistant au gel et à la sécheresse, il ne cause aucun problème d'entretien. Les premiers fruits mûrissent après le 20 juin. Les baies sont coniques émoussées, poids moyen - 3,6 g, la couleur est rouge vif. La pulpe de framboise Ruby est douce, avec un arôme délicat. Le but du fruit est universel.

Biryusinka

Arbustes légèrement étalés, rendement après le 15-25 juillet, selon la région de culture et les conditions climatiques. Les pousses sont de taille moyenne, sans épines, les feuilles sont petites. Les fruits sont gros, pesant de 6 à 10 g, en forme de cône, allongés. Le goût de la framboise Biryusinka est doux, sucré, avec une légère acidité. Résistance au gel - jusqu'à -30 ° C, haute immunité aux maladies et aux ravageurs.

Anfisa

Les framboises Anfisa sont cultivées dans le centre de la Russie et dans les régions du nord. La plante est rustique et sans prétention. Pendant la saison, les résidents d'été récoltent 4 à 5 fois, la fructification est prolongée. Les baies sont de forme conique allongée, pesant de 8 à 15 g chacune. Transportable, ne s'effondre pas lors de la collecte. La pulpe est douce et parfumée, avec un arôme vif de framboise. Productivité - jusqu'à 4 kg par plante.

Stolichnaya

Les buissons sont hauts mais compacts, ils conviennent donc à la culture sur de petites surfaces. Les pousses sont épaisses, avec un revêtement cireux, il n'y a pas d'épines. Poids des fruits - environ 7 g, certains spécimens atteignent 15 à 20 g. Après maturation, les framboises ne s'effritent pas, conservent leur goût et leur présentation.

Attention! Les framboises fraîches ne doivent pas être conservées plus de 3 jours. Il est recommandé de le congeler ou de l'envoyer sécher au four. En hiver, les baies sont ajoutées au thé ou moulues avec du sucre et préparent une délicieuse collation pour le thé.

Stolichnaya est facile à entretenir, résistant aux principales maladies fongiques. Parmi les lacunes, on note un grand nombre de pousses sur les semis.

Variétés réparées

Les variétés réparées diffèrent des variétés habituelles dans la fructification à long terme. La première récolte de grosses baies se forme sur les pousses annuelles, la durée de maturation est de 25 à 45 jours.

Erika

Variété réparée de sélection italienne. Les buissons sont puissants et grands, atteignent jusqu'à 2 M. Les pousses sont fortes, avec des épines épaisses, debout. Les fruits sont ronds-allongés, même. La couleur est rouge vif, le poids est de 4 à 7 g. Le goût est agréable, sucré. Le rendement en framboises d'Eric est jusqu'à 3 kg par plante et par saison. La variété est appréciée pour sa transportabilité et sa longue durée de conservation. Confitures, conserves, jus, compotes sont préparés à partir des fruits.

Jacqueline

La plante est très étendue, avec un grand nombre d'épines sur toute la longueur des pousses. Les baies sont grosses, chacune pesant environ 8 g. La couleur est rouge-bordeaux, la pulpe est dense, les drupes sont pressées les unes contre les autres. Le goût est doux, harmonieux. Les fruits sont récoltés en plusieurs étapes. Productivité - jusqu'à 2 kg par plante. Les framboises Jacqueline sont congelées, ajoutées aux tartes et consommées fraîches.

Margarita

La margarita est cultivée en serre et en plein champ, la plante est sans prétention. Arbustes épineux atteignant 2,5 m de haut, pousses vert clair, feuilles de taille moyenne. Les baies sont attrayantes: texture rouge foncé, brillante et dense. Le goût est rafraîchissant, sucré, avec de l'acidité. Poids - environ 5 g, rendement - jusqu'à 4 kg par an. La Margarita aux framboises est appréciée pour sa résistance à l'oïdium.

manchot

Variété sous-dimensionnée réparée. Les baies sont grosses, pesant 4–6,5 g chacune, de couleur rouge-violet. Note de dégustation - 3,7 points, goût aigre-doux, sans arôme. Productivité - jusqu'à 6 kg par plante. Le pingouin est élevé dans des chalets d'été et des fermes industrielles. La plante résiste aux maladies et aux ravageurs.

Alyonushka

La fructification des framboises Alyonushka commence à la mi-juillet et se poursuit jusqu'au gel. Les pousses sont fortes, brun verdâtre, peu épines. Les baies sont allongées, coniques et arrondies, de couleur rouge pâle. La baie pèse 5 g, le goût est très doux et agréable. Les baies sont utilisées pour la transformation, la congélation, la conservation, la consommation fraîche.

Dnipro-2

Une variété domestique précoce de framboises remontantes. Les buissons sont vigoureux, avec des épines faibles, les feuilles sont grandes, d'un vert riche. Les baies sont grandes, arrondies-ovales, les drupes sont fermement attachées les unes aux autres. Le temps de récolte est de 4-5 semaines. Poids des fruits - de 5 à 10 g, goût sucré, framboise classique. La couleur est rose vif, attrayante. La première récolte est récoltée à la mi-juin.

Delbar Manific

La hauteur du buisson est d'environ 2 m, les épines sont molles, les vignes sont puissantes et souples. Les feuilles sont ondulées vert clair. Les baies sont denses et molles, le poids d'un est de 4 à 8 g. Les drupes sont uniformes, étroitement liées. La couleur est rouge, saturée. Les baies sont sucrées et sucrées; en raison de leur pulpe dense, elles conviennent au transport longue distance. Delbar Manifik résistance au gel - jusqu'à -27 ° С. Productivité - jusqu'à 5 kg de baies par saison. La variété tombe rarement malade, mais elle est recommandée régulièrement traitez-le des parasites.

Prospérer

La période de maturation est moyennement précoce, la récolte est récoltée à la mi ou fin juin. Baies coniques allongées, couleur rouge-rose. Le goût est aigre-doux, agréable. Poids du fruit - 3-7 g. Pour un bon rendement, les framboises se forment et coupersinon Prosper tombera souvent malade. La variété est cultivée principalement dans la zone médiane du pays.

Nouvelles variétés de framboises de la sélection néerlandaise

Les variétés hollandaises sont réputées pour leurs gros fruits juteux. Les framboises s'adaptent parfaitement aux conditions de culture russes et affichent des rendements stables.

Mapema

Variété réparée à haut rendement. Les buissons sont vigoureux, atteignant 2 m de haut, les pousses sont droites, puissantes. Les baies sont denses et charnues, le poids moyen est de 6 g. La couleur est rouge foncé brillant. Les baies se séparent facilement de la tige, ne s'effritent pas. La fructification commence en juillet et se poursuit jusqu'au premier gel. Le goût est délicat et doux, avec un agréable arôme de framboise. Productivité - jusqu'à 2 kg à partir de 1 m². Le but de la variété Mapema est universel.

Kwanzaa

Buisson compact, environ 2 m de haut... La fructification est prolongée - de la fin août au premier gel. Les feuilles sont grandes, avec un petit nombre d'épines sur les pousses. Les baies pèsent 5 à 6 g chacune, le goût est sucré et juteux. Pendant le transport, les fruits conservent leur intégrité, ne noircissent pas pendant le stockage. Le rendement déclaré est de 40–48 t / ha. La variété est résistante aux ravageurs, aux maladies et aux conditions météorologiques défavorables.

Variétés à faible croissance

La hauteur des plantes à croissance basse ne dépasse pas 1 m. Ces arbustes sont irremplaçables si la parcelle de jardin est petite et qu'il n'y a aucun moyen de faire pousser des cultures tentaculaires et hautes.

Généralissime

Les pousses poussent en légère pente, couvertes d'épines. Les baies sont allongées, grandes, pesant de 8 à 14 g chacune. Le goût est doux et aromatique, la pulpe est agréable, dense. Les fruits ne s'effritent pas lors de la cueillette, ils conviennent au transport. La framboise Generalissimo préfère les zones fertiles et claires, elle est donc cultivée principalement dans les régions du sud.

Beauté d'automne

Variété remontant, la hauteur du buisson est d'environ 1,3 m. Les buissons poussent de manière compacte, le feuillage est moyen. Les baies sont de couleur rouge, un goût dense et sucré. La fructification est amicale, chaque plante donne de 5 à 7 kg de baies par saison. La beauté d'automne de framboise convient à la consommation fraîche, au traitement, à la conservation. La variété est résistante à l'oïdium, aux pucerons, aux coléoptères du framboisier.

Variétés de framboises jaunes

Les framboises jaunes et oranges sont toujours appréciées des jardiniers. De belles baies originales ornent la parcelle de jardin et sont attrayantes sous forme de gelée ou de confiture.

Valentin

La hauteur des buissons peut atteindre 2 m, l'étalement des pousses est moyen. Il y a peu d'épines, les feuilles sont vert clair. La baie pèse 5–7 g, la forme est arrondie-conique. La couleur est jaune abricot, avec une teinte rosâtre. Goût de dessert, sucré, pas d'acidité. Valentina est résistante aux maladies fongiques et bactériennes, le rendement est de 2-3 kg par saison. Une variété américaine est cultivée dans le sud et dans la région de Moscou.

Dessert de l'Altaï

La framboise tire son nom de sa pulpe agréable. La variété de mi-saison est résistante à l'hiver, sans prétention en culture. La hauteur du buisson peut atteindre 1,5 m, les feuilles sont de taille moyenne, avec une faible pubescence. Les pousses sont flexibles, dressées. La baie pèse environ 4,5 g, la couleur est jaune, avec une teinte orange. Le goût et l'arôme sont doux et moelleux. Le dessert de l'Altaï est peu exigeant pour les conditions de croissance, le rendement - jusqu'à 2 kg par plante. Ils utilisent des framboises pour la transformation, la cuisson, la congélation. Après la récolte, les baies sont bonnes et fraîches.

Framboises noires

Les framboises noires sont une merveille pour les jardins russes. Extérieurement, une telle baie ressemble à une mûre et son goût est la framboise classique.

Bristol

Les buissons sont puissants et étalés, jusqu'à 3 m de hauteur Pour la culture de la variété, choisissez des zones spacieuses et bien éclairées. Poids des baies - environ 5 g, couleur bleu-noir. Le goût est agréable, sucré. La plante est exigeante sur la composition du sol, elle est donc plantée dans les régions fertiles du sud. Productivité - jusqu'à 5 kg par buisson.

Don de la Sibérie

Un cultivar résistant au gel et sans prétention en culture convient à l'Oural et la Sibérie. La hauteur moyenne du buisson est de 2,5 m, les feuilles sont vert foncé, les pousses sont légèrement pubescentes.

Attention! D'autres variétés noires sont populaires parmi les résidents d'été: Black Jewel, Luck, Ugolyok. Les cultiver n'est pas différent de prendre soin des framboises rouges ou roses classiques.

Le poids des baies du Gift of Siberia est de 2 g, la forme est émoussée-conique, allongée. Le goût est aigre-doux, riche arôme de baies. Productivité - environ 3,9 kg par buisson.

Conclusion

Avant la plantation, il est recommandé d'étudier les types de framboises, les variétés populaires et leurs caractéristiques. Par exemple, Stolichnaya convient à la culture dans toutes les régions du pays, est immunisé contre les maladies et Alyonushka est idéale pour la transformation. Dans les régions froides, on cultive des variétés à maturation précoce, dans le sud - celles à maturation tardive. Parmi de nombreux résidents d'été, les framboises remontantes sont populaires - elles donnent une récolte plusieurs fois par saison.