Les meilleures variétés de framboises à gros fruits

Chaque jardinier cherche à faire pousser des baies grosses et lourdes - les grandes sont toujours plus souhaitables que les petites. Les framboises ne font pas exception. Pour faire pousser une récolte riche, il est important non seulement de suivre les règles et les recommandations agrotechniques, mais aussi de choisir la bonne variété. Nous étudierons les meilleures variétés de framboises à gros fruits à haut rendement, découvrirons leurs caractéristiques et leurs avantages.

Variétés de framboises à gros fruits

Les grandes variétés sont une aubaine pour tout jardinier. Les baies grosses et mûres sont indispensables pour préparer les préparations d'hiver et les plats d'été. Certains aiment manger des framboises fraîches pour que le corps reçoive plus de vitamines et de minéraux, d'autres congèlent les baies et font cuire la compote. Ensuite, nous décrirons les variétés sucrées des plus grosses framboises.

Le plus doux

Les framboises sucrées sont les préférées des adultes et des enfants. Elle a une pulpe tendre et agréable, de petits os. Ces baies sont souvent utilisées en cuisine - le goût et l'arôme de la récolte d'été confèrent aux plats une richesse et une odeur appétissante de baies.

manchot

Les buissons de la variété Penguin sont standard - atteignent 1 à 1,5 m de hauteur. Ils prennent peu de place et prennent donc racine même dans un petit jardin. Les framboises mûrissent en 100 jours en moyenne. Le poids d'une baie est d'environ 6 g, la couleur est rose, légèrement assombrie. La forme est conique, la chair est dense et aigre-douce, non amère. La variété Penguin est facile à entretenir et a un rendement stable - environ 5 kg sont récoltés dans un buisson par saison.

Géant d'or

Les buissons sont hauts - ils peuvent atteindre 2 m. Les branches sont puissantes et étalées. La variété tire son nom de sa couleur jaune-orange - les baies scintillent magnifiquement au soleil, comme si elles créaient une lueur dorée. Le poids d'une framboise peut atteindre 15 g - un chiffre record parmi toutes les variétés à gros fruits.

Le goût est original, rappelant les framboises des bois. La pulpe n'est pas aqueuse, douce et aromatique. Le rendement varie de 4 à 9 kg par plante. Pour éviter que les branches ne se brisent sous le poids des baies, elles sont attachées à un support. Le reste du Golden Giant est sans prétention.

Géant rubis

Les plantes sont de taille moyenne mais nécessitent beaucoup d'espace et de lumière du soleil. Les baies sont rouge foncé, pesant de 6 à 14 g. Le rubis géant est choisi en raison de son arôme doux et de son goût riche - la pulpe n'est ni amère ni aigre.

La variété diffère également par un rendement élevé - de 10 à 15 kg d'un buisson par saison. Les framboises conviennent au stockage et au transport à long terme - les baies ne se détériorent pas et ne pourrissent pas.

Intéressant! Les variétés à gros fruits sont parfaites pour faire un dessert délicat et sain - le parfait. Il est congelé et servi comme de la glace. Décoré avec des baies fraîches et des feuilles de menthe.

De bonne heure

Les premières variétés de framboises mûrissent en 90 à 100 jours. Ils se distinguent par leur immunité contre les maladies fongiques et virales et leur absence de prétention. A déguster et propriétés utiles ne sont pas inférieurs aux variétés de mi-saison et tardives.

Phénomène

La variété de la sélection ukrainienne a rapidement pris racine en Russie - ses avantages sont connus pour son goût juteux et son apparence appétissante. Les plantes sont petites, les branches sont puissantes, à mesure que les framboises mûrissent, une jarretière à treillis de bois est nécessaire.

Le poids des baies varie de 5 à 9 g, forme conique, grosses graines. Le phénomène est résistant au gel, il convient donc aux régions froides. Lorsqu'elles sont mûres, les baies ne s'effritent pas - elles restent sur la branche et attendent la récolte.

Primara

Les buissons sont compacts, standard, n'ont pas besoin de jarretière. La première fructification a lieu à la mi-juin, la seconde à la mi-août. Les pousses poussent droit, il n'y a pas d'épines dessus. Primara est une baie rosée avec un arôme conique brillant.

Le poids d'un est d'environ 8 g, mais les framboises deviennent plus petites au soleil, il est donc recommandé de planter Primara dans des endroits sombres. Après la récolte, les fruits ne se détériorent pas, conservent leur goût et leur qualité marchande.

Hercule

La variété Hercules s'enracine bien dans la région de la Terre noire et montre un rendement stable - jusqu'à 4 kg de framboises sont récoltées dans un buisson. La plante est de taille moyenne, nécessite une jarretière et garniture en automne. Le poids d'une baie est de 5 à 10 g, la couleur est rose riche, le goût est aigre-doux.

La pulpe est charnue, ils aiment manger ces framboises fraîches. Hercule tire son nom non seulement de ses gros fruits, mais également de son immunité à la moisissure grise, à l'oïdium et aux tétranyques.

Mi-saison

La période de maturation des variétés à maturation précoce dure de 110 à 120 jours. La plupart des framboises mûrissent à la mi-août. Les jardiniers le collectent en plusieurs étapes, à mesure que les buissons individuels mûrissent.

Miracle de Briansk

Les jardiniers choisissent la variété Bryansk Divo pour sa facilité de croissance, ses baies grandes et gracieuses et son goût juteux. La plante est haute - jusqu'à 2 m de hauteur.Poids du fruit - environ 5 g, couleur rose-rouge, forme conique allongée.

Après la cueillette, les baies ne s'effritent pas, elles conservent une structure dense et élastique. Convient pour la congélation et le traitement, pour un goût harmonieusement combiné avec d'autres baies et fruits du jardin. Les jardiniers ramassent 4 à 6 kg de récoltes dans un buisson.

Atlant

La variété de framboises Atlant est populaire non seulement en Russie, mais également dans d'autres pays de la CEI. La plante est haute, la longueur des pousses atteint 1,7 m. Les fruits poussent ensemble, ont tous la même taille et la même forme - à l'extérieur, un tel buisson ressemble à une image.

Poids des baies - environ 7 g, rouge, couleur uniforme. La pulpe est tendre et charnue, juteuse. Une fois cueillies, les baies ne perdent pas leur forme. Productivité - jusqu'à 15 kg par plante, c'est le principal avantage d'Atlanta.

Intéressant! Des variétés juteuses à gros fruits sont utilisées pour la préparation de médicaments traditionnels. Par exemple, l'infusion de framboise abaisse la tension artérielle et stimule le métabolisme. Pour cuisiner, vous avez besoin de 1 litre d'eau bouillante et de 2 c. framboises. L'infusion se boit avant les repas trois fois par jour.

Merveille orange

Les buissons compacts standard donnent de grosses baies de couleur orange riche, pesant chacune jusqu'à 8 g. La forme est allongée, conique, il y a une légère floraison de velours sur la peau. Fruits en sucre, très juteux.

Ils sont universels - adaptés à la consommation fraîche, à la congélation et au traitement thermique. Les jardiniers récoltent deux fois par été. Un buisson donne jusqu'à 4 kg de baies d'orange.

En retard

Les variétés tardives sont considérées comme les plus juteuses et les plus sucrées - les baies pendent plus longtemps que les autres sur les branches et absorbent la chaleur et la lumière du soleil.

Brillant

De belles baies rouge foncé mûrissent fin août ou début septembre. Les framboises ont l'air appétissantes, sont juteuses et ont un goût aigre-doux. Pour obtenir une bonne récolte, les jardiniers suivent un certain nombre de règles agrotechniques: ils plantent Brilliantovaya dans une zone chaude, les attachent à des treillis et les nourrissent de complexes minéraux.

Poids des baies - environ 5 g, forme ronde, avec une pointe pointue. Productivité - environ 5 kg par plante.

Moscou géant

Les plantes sont de taille moyenne et portent des fruits pendant longtemps - de la mi-août à septembre. Pousse sans épines, puissante et longue. Les baies sont brillantes, rouge vif, attrayantes. Des graines ils sont petits, la pulpe est tendre et aromatique. Le géant de Moscou est utilisé frais et conservé. Le rendement d'un buisson atteint 10 kg.

Patricia

La variété convient à la culture dans n'importe quelle région du pays. Sans prétention, immunisé contre les maladies et les insectes. Extérieurement, les fruits ressemblent à des fraises: couleur rouge riche, en forme de cœur, goût de dessert. Le poids de la baie atteint 15 g. La hauteur des buissons peut atteindre 2 m.Pousse sans épines. Les jardiniers récoltent jusqu'à 8 kg de récoltes dans un buisson.

Trop petit

Les variétés à croissance basse sont pratiques en ce sens que vous n'avez pas besoin de construire des supports supplémentaires et de leur attacher des pousses. Par conséquent, ces framboises sont souvent choisies par les débutants.

été indien

La hauteur du buisson est de 1 à 1,5 m, les branches ne s'étalent pas, elles se tiennent droites. Les pousses ont une teinte légèrement rose. Poids des baies - environ 5 g, couleur rouge, forme conique tronquée.

Le goût est aigre-doux, agréable. La pulpe est tendre, mais n'a pratiquement pas d'arôme. Les jardiniers récoltent des pousses de deux ans et de trois ans. Jusqu'à 3 kg sont récoltés dans la brousse.

Zeva

La hauteur de la plante ne dépasse pas 1,5 m, il y a des épines rares sur les pousses. Les fruits sont de couleur rouge foncé, pesant environ 6 g, de forme ronde avec une pointe acérée. La consistance des baies est juteuse et charnue, le goût est doux, avec une légère acidité et un arrière-goût. À partir de 1 m2 m récolte environ 5 kg.

Les baies se distinguent par leur qualité, leur transportabilité et leur polyvalence d'utilisation. La variété a une forte immunité aux ravageurs et aux maladies, elle résiste au gel et à la sécheresse.

Chapeau de Monomakh

La variété est populaire auprès des jardiniers de tout le pays. Les buissons ressemblent à de petits arbres. Les baies sont grosses, le poids d'un est d'environ 8 g. La couleur est rose, la couche cireuse est faible. Le goût est aromatique et corsé, sans amertume.

Dans le nord du pays, le chapeau Monomakh donne environ 3 kg de framboises d'une plante, dans le sud - environ 5 kg. Les jardiniers apprécient la variété pour sa résistance aux changements brusques de temps.

Les meilleures variétés à gros fruits pour différentes régions

Lors du choix d'une variété, il est important de prendre en compte la région de culture - une framboise se sent bien dans n'importe quelle région, l'autre ne porte ses fruits que par temps chaud et ensoleillé.

Pour la région de Moscou et la voie du milieu

La Russie centrale est un paradis pour toutes les baies de jardin. Moscou et la région de Moscou se distinguent par leur fertilité, leur climat chaud et leurs rares gelées. Pour la culture, les jardiniers choisissent:

1. Pokusa (Pologne). Description de la variété de framboises Pokus: polyvalente, sans prétention, à haut rendement. Les framboises conviennent à la congélation, à la transformation et à la consommation fraîche. Ils le cultivent à des fins personnelles et industrielles. La première récolte a lieu en juillet, la seconde en août. La couleur est framboise foncée, le poids de la baie est de 7 à 10 g. Le goût est aigre-doux, la jutosité est modérée. Les jardiniers laissent beaucoup de critiques positives sur les framboises Pokus.
2. Arbat. Les plantes poussent de longues et grosses baies pesant 15-20 g de couleur rouge vif avec une légère acidité au goût. Les fruits sont résistants aux maladies et de bonne qualité de conservation. La période de fructification est prolongée - du début juillet à la mi-août. Jusqu'à 10 kg sont retirés de la plante par saison.
3. Brigantine. Les framboises remontantes moyennement tardives mûrissent fin juillet. Le poids moyen des baies est de 3,2 g, la couleur est rouge, la forme est aplatie. Les buissons sont petits, tombent rarement malades et sont sans prétention à entretenir. Le goût est aigre-doux, la chair est charnue et dense. Une plante donne environ 4 kg de rendement.

Pour la Sibérie

La Sibérie est une région avec des gelées, des changements brusques de temps, des pluies fréquentes et des brouillards. Pour la culture, choisissez des variétés résistantes au gel avec une forte immunité:

1. Tcheliabinsk. Framboise Chelyabinsk à gros fruits a une délicate teinte jaune-orange. 1,7 kg sont récoltés dans un buisson. La forme est conique, allongée, le poids de la baie est d'environ 3 g. Le goût est modérément sucré, l'arôme est de miel. Les baies lumineuses semblent originales. Il n'y a pas d'épines sur les pousses.
2. Cloche. La variété à maturation précoce résiste à l'engorgement et au gel. Poids des baies - environ 5 g, forme conique. La pulpe est aigre-douce, juteuse. Productivité - jusqu'à 5 kg par plante. Pour une fructification durable il est recommandé de plier les buissons pour l'hiver.
3. La fierté de la Russie. La variété est cultivée sur Oural et en Sibérie. Les framboises sont résistantes à l'oïdium et aux ravageurs. Le poids d'une énorme baie atteint 18 g, le goût est doux, sans acide. La fierté de la Russie mûrit le 10 juillet, après la cueillette des framboises conservent leur forme et leur couleur. Productivité - environ 5 kg par buisson. Leurs baies font des préparations hivernales délicieuses et aromatiques - confitures, confitures, jus de fruits.

Pour le Nord-Ouest et la région de Leningrad

Ces régions ont des hivers doux et des étés chauds. Cependant, la pluie et le vent sont fréquents, les framboises ont donc besoin d'une protection supplémentaire. Il est recommandé de planter des variétés résistantes à l'humidité, sinon la plante tombera malade avec des maladies fongiques.

Plus convenable:

1. Bryanskaya. La variété est résistante à l'anthracnose, rarement affectée par les tétranyques. La baie pèse environ 3 g, le goût est délicat et sucré. Bryanskaya est sans prétention dans les soins; l'essentiel est d'arroser et de nourrir les plantes à temps. À partir de 1 m2 m les jardiniers récoltent de 5 à 8 kg de baies mûres et aromatiques. L'application est universelle.
2. Malakhovka. La variété mi-précoce convient à ceux qui veulent cueillir des framboises pendant un mois entier - Malakhovka a une période de fructification prolongée. Les plants s'enracinent rapidement. La résistance aux champignons est moyenne, mais avec un traitement préventif, les framboises ne tombent pas malades. Poids des baies - 5 g, rendement - jusqu'à 2 kg par buisson. Le goût est classique, sucré.
3. Éclairage. Les baies sont aigres-douces, pesant jusqu'à 3 g. La variété est résistante aux maladies courantes, montre un rendement stable - jusqu'à 8 kg par 1 m2. M. La structure des framboises est légèrement grasse, la pulpe est dense. La variété est recommandée pour atterrissage sur sols limoneux et sableux.

Conclusion

Quelle est la framboise la plus douce et la plus grosse? Les jardiniers notent de nombreuses variétés: Framboise Giant, Diamond, Orange Giant, Illumination, Bell, Pokus. Le poids d'une grosse baie varie de 5 à 15 g, dans certains cas il atteint 20 g.

Les jardiniers apprécient les variétés rouges, roses, jaunes et oranges. Lors de la plantation, il est important de suivre les règles: choisissez un endroit ensoleillé et spacieux, arrosez et fertilisez à temps. La récolte sert à préparer des collations, des salades, des desserts et des pâtisseries.