Développement de sélectionneurs nationaux pour le climat russe - tomate "Valentina"
La tomate de la Saint-Valentin est connue de nombreux jardiniers dans toutes les régions de notre pays. Et ce n'est pas surprenant, car il a été développé spécifiquement pour le climat russe, qui est souvent complètement imprévisible. Changements fréquents de jours frais avec des pluies torrentielles ou, au contraire, une forte sécheresse, la variété n'a pas peur - la tomate résistera à tous les tests météorologiques. Mais sa principale caractéristique est sa composition en vitamines. Les fruits sont saturés de vitamines des groupes C, K et B, de protéines, de fibres, d'acides organiques, de carotène et de minéraux.
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Caractéristiques et description de la variété
La variété de tomate Valentine a été sélectionnée il y a plus de deux décennies par des sélectionneurs russes. Inclus dans le registre national des réalisations en matière de reproduction en 1998. Idéal pour l'élevage dans toutes les conditions climatiques des régions de Russie, à la fois en terrain découvert et protégé.
Caractéristiques distinctives
Déterminant type, non standard, étalé, hauteur 55-60 cm La ramification est faible, les feuilles sont jaune-vert. Les inflorescences sont simples, la première est posée sur 6-7 feuilles, les suivantes toutes les 1-2 feuilles.
référence! La principale différence entre une plante non standard et une plante standard est une tige faible.
Une espèce à maturité précoce, du moment de l'émergence à la pleine maturation, 95-100 jours passent.
Le rendement est élevé, 3-4 kg sont récoltés à partir d'un plant, à condition que 6-7 plantes soient plantées par 1 m2. m) La fructification n'est pas étirée, la maturation se produit en même temps.
Diffère par une résistance élevée aux principales maladies de la famille des solanacées. Bien adapté aux conditions de sécheresse courte.
La culture ne nécessite pas de pincement, mais vous ne pouvez pas vous passer d'une jarretière, malgré la petite taille des plants. Les branches fruitières sont parsemées de légumes mûrs, elles ne peuvent donc pas supporter le poids de leur poids.
Caractéristiques des fruits
Poids moyen 80-90 g, forme ovale, allongée, couleur rouge orangé, intense. Le goût est doux avec une légère acidité, la pulpe est juteuse, charnue. Chambres à graines 2, peu de graines. La peau est épaisse, ferme, non sujette aux craquelures.
Le but des tomates est universel: elles sont utilisées fraîches pour la préparation de divers plats, utilisées pour la récolte d'hiver et mises en transformation pour les produits à base de tomates.
Les légumes mûrs peuvent être conservés plusieurs mois et peuvent supporter un long transport sans perdre leur présentation.
La photo montre des tomates Valentine.
Comment faire pousser des semis
Le semis des semis commence 2 mois avant la plantation dans le sol. La graine doit être préparée pour la plantation afin de prévenir un certain nombre de maladies et d'augmenter l'indicateur quantitatif de la fructification.
Préparation des semences
Les haricots sont disposés sur la table et soigneusement examinés un à la fois pour des dommages visibles. Les grains aptes au semis doivent être de couleur claire, sans distorsions ni défauts. Ensuite, ils sont placés dans une solution saline pendant 10 minutes. Les graines qui ont coulé au fond sont lavées à l'eau courante et désinfectées dans une solution faible de permanganate de potassium pendant 20 minutes.
Pour améliorer la germination, les graines sont trempées dans un stimulateur de croissance pendant 10 heures. Les grains gonflés peuvent être semés dans le sol.
référence! En plus des médicaments spécialisés, l'eau fondue ou bouillie ordinaire peut servir de stimulateur de croissance.
Capacité et sol
Le sol est préparé à partir d'un mélange de terre de jardin, d'humus, de tourbe et de sable de rivière. Le sable de rivière est ajouté sous forme de levure chimique, pour plus de facilité... La tourbe contient de nombreux nutriments nécessaires à la pleine croissance et au développement des plantules. Un sol aussi nutritif et fertile accélérera l'émergence des semis.
Le mélange résultant est désinfecté par étuvage dans un four à une température de 50 ° C pendant au moins 15 minutes ou renversé avec une solution de manganèse chaude. La désinfection du sol détruit la flore pathogène, ce qui conduit à une croissance saine des plants tout au long de la période.
Vous pouvez planter dans une boîte en bois commune et dans un récipient séparé. Le sol préparé est rempli de moitié avec le pot de plantation, ajoutant le sol restant à mesure que les plants poussent. Cette technique permet de recevoir en permanence la quantité requise de nutriments. Au fond des conteneurs, de petits trous de drainage sont faits à l'avance pour y évacuer l'excès d'humidité.
Semis
Les graines sont semées à une profondeur de 1,5 à 2 cm avec une distance de 3 cm les unes des autres. Endormez-vous sur le dessus avec de la terre, de niveau, compacte et légèrement humidifiée avec de l'eau chaude et décantée à l'aide d'un vaporisateur. Les récipients ensemencés sont recouverts d'une feuille d'aluminium, créant ainsi un effet de serre et laissés dans une pièce sombre et chaude à une température de 24-26 ° C jusqu'à l'apparition des pousses.
Culture et soins
Lorsque les tournages apparaissent, le film est retiré et les conteneurs sont réarrangés dans un endroit bien éclairé sur le rebord de la fenêtre. Le régime de température est maintenu à environ 24-25 ° C. Les heures de lumière du jour pour les semis sont d'au moins 14 heures. Si les plantes n'ont pas assez de lumière du jour, elles sont complétées par des phytolampes.
Arrosé avec parcimonie le long du bord de la pépinière avec de l'eau chaude et décantée avec une cuillère à soupe ordinaire. L'essentiel est de ne pas inonder les pousses, car l'excès d'humidité affectera négativement les jeunes racines. Après l'arrosage, le sol est assoupli superficiellement avec un bâton en bois.
Lorsque 2 vraies feuilles apparaissent, les semis plongent et les placent dans des conteneurs séparés. Si les graines ont été semées dans des pots de tourbe, les plants n'ont pas besoin d'être cueillis. La procédure de cueillette consiste à raccourcir la racine principale d'un tiers. La cueillette favorise la croissance des racines latérales, grâce auxquelles les plantules poussent vigoureusement.
référence! Pendant toute la période, les semis n'ont pas besoin d'être nourris.
2 à 2,5 semaines avant la plantation, les plants sont durcis, en les laissant dehors pendant 1 heure à une température de 16 ° C. Le temps passé à l'extérieur est progressivement porté à 14 heures. Simultanément au durcissement diurne, la température ambiante nocturne est réduite à 12 ° C.
Comment faire pousser des tomates
Après 2 mois, les plants sont prêts à être plantés dans le sol. À ce stade, il a 5-7 vraies feuilles, une tige solide et un système racinaire pleinement développé.
Atterrissage
Le sol est préparé à l'automne, déterré et fertilisé avec de l'humus. Au printemps, ils le déterrent à nouveau avec l'introduction d'engrais minéraux. Pour la plantation, des trous sont préparés avec une profondeur de 15-20 cm au fond desquels un peu de sciure ou de cendre de bois est placé.
Transplanté un jour nuageux ou le soir, après le coucher du soleil. La tomate est plantée dans le sol où poussaient auparavant des betteraves, des légumes verts, de l'ail, du chou ou des carottes. Après ces cultures, le sol n'est pas appauvri, ce qui est favorable aux cultures de la famille des Solanacées.
Schéma de plantation: 40 cm - distance entre les plants, 60 cm - distance entre les rangs. Pour 1 m2 m place 6 - 7 plantes. Ils sont plantés en damier, ce qui aide à ventiler chaque plante et à obtenir la quantité de lumière requise. Après la transplantation, les buissons ne sont ni arrosés ni nourris pendant 2 semaines. Pendant ce temps, ils s'adaptent aux nouvelles conditions.
Entretien supplémentaire de la tomate Valentine
Régulier arrosage installé pas plus de 2 fois par semaine. Arrosé avec de l'eau tiède, dépensant 4 à 5 litres sous chaque buisson. Lors de la formation des bourgeons, le nombre d'arrosages est augmenté, en arrosant tous les 3 jours.Après chaque arrosage, les lits sont desserrés, éliminant les mauvaises herbes et détruisant ainsi un substrat favorable au développement de maladies fongiques.
En outre, les ravageurs se reproduisent avec succès dans les mauvaises herbes, qui, passant aux tomates, détruisent à la fois les feuilles et les fruits eux-mêmes. Pour garder les lits humides plus longtemps, ils sont paillés avec de la tourbe ou de la paille.
Les tomates sont nourries une fois toutes les 3 semaines. Avant la floraison top dressing sont des engrais minéraux contenant principalement de l'azote, nécessaire à la croissance active des pousses. Les produits organiques sont également utilisés, par exemple, une solution d'urée.
Lors de la formation des ovaires, ils sont nourris avec des engrais potassium-phosphore pour une coulée plus rapide des fruits. 35 g de superphosphate et de sels de potassium sont dissous dans 10 l d'eau.
référence! Tous les pansements sont appliqués après l'arrosage, sous la racine des plantes.
Caractéristiques des soins et difficultés éventuelles
La culture n'exige pas pincement... De plus, les jardiniers expérimentés affirment que le fait de pincer cette variété entraîne une diminution du rendement.
Les buissons ont besoin d'un must jarretière non seulement la tige, mais aussi les branches fruitières. Pour ce faire, à côté de chaque plant, des piquets en bois ou des tiges métalliques sont installés, auxquels les plantes sont fixées. Si la tige est attachée à un support immédiatement après la transplantation, la tige se formera de manière uniforme et solide. Au fur et à mesure que les branches se développent, elles sont également nécessairement fixes, sinon elles ramperont sur le sol sous le poids des légumes mûrs. De plus, les branches liées facilitent la récolte.
Maladies et ravageurs
Les plus dangereuses pour la tomate sont les maladies fongiques telles que mildiou, pourriture grise et flétrissement des feuilles fusariennes. Le risque de maladie augmente avec des pluies prolongées et une humidité constante dans les lits en raison du non-respect d'un régime d'arrosage modéré.
A des fins prophylactiques, les plantes sont traitées avec des fongicides de contact "Fitosporin" et "Hom". Vous pouvez également pulvériser sur les plantes des infusions d'herbes diverses, par exemple: ortie, plantain, décoction de cosse d'oignon.
Le traitement des plantes avec de telles infusions protège la culture de nombreux parasites qui n'aiment pas les odeurs piquantes. Ceux-ci comprennent: l'aleurode, le tétranyque, l'ours. Pour effrayer un ours vivant sous terre, des gousses d'ail hachées sont creusées dans les lits.
La méthode préventive la plus sûre consiste à examiner les buissons à la recherche de parasites et de changements. De cette manière, la pathologie peut être évitée presque immédiatement, ce qui préservera la santé des plantes.
Les nuances de la culture en plein champ et en serre
Les feuilles de tomate ont une couleur jaune-vert, mais cela ne signifie pas que la plante est malsaine. Cette couleur est tout à fait normale pour cette variété et n'implique aucune mesure corrective.
Le pincement des pousses entraîne une diminution de l'indicateur quantitatif de la fructification; il n'est pas recommandé de cueillir les feuilles même pendant la période des semis. Les seules feuilles qui doivent être enlevées sont les plus basses, car elles peuvent pourrir et provoquer diverses infections au contact de lits humides.
Lors de la transplantation en pleine terre dans des régions à climat tempéré, n'oubliez pas le danger d'une baisse inattendue de la température. Dans de tels cas, un matériau de couverture est conservé à portée de main afin de l'utiliser immédiatement si nécessaire, préservant ainsi les plantes. De plus, la culture est à l'abri en cas de pluies prolongées.
Les structures fermées sont ventilées quotidiennement. L'afflux d'air frais détruit l'habitat habituel des micro-organismes pathogènes et de nombreux ravageurs. De plus, la ventilation régule l'état d'humidité, l'empêche de monter et crée des conditions favorables au développement de maladies.
Récolter et utiliser la culture
Les légumes mûrs sont récoltés en juillet-août. La fructification n'est pas prolongée, la maturation est quasi simultanée, ce qui simplifie grandement la récolte.
Le but est universel: des tomates plus petites sont utilisées pour la mise en conserve de fruits entiers, les cornichons en barrique et les marinades. Des légumes plus gros sont utilisés pour la transformation en produits à base de tomates, à partir desquels d'excellents jus, pâtes, adjika, ketchup et lecho sont obtenus.
De plus, les tomates sont idéales dans tous les plats frais: salades d'été, ragoûts chauds et de légumes, purée de pommes de terre, elles sont utilisées dans une variété de collations, pour les sandwichs. Également utilisé pour rôtir avec de la viande et pour la pizza.
Les légumes mûrs se conservent plusieurs semaines voire plusieurs mois sans perte de mémoire et supportent un long transport, préservant parfaitement leur présentation.
Avantages et inconvénients
Un examen de cette section résume toutes les qualités positives de la culture et souligne certains des inconvénients. Les avantages comprennent:
- résistance à la sécheresse;
- maturation précoce;
- retour amiable:
- soins sans prétention;
- ne nécessite pas d'épinglage;
- taux de fructification élevé;
- la possibilité d'élevage dans n'importe quelle région;
- immunité aux maladies;
- bon goût de fruit;
- but universel;
- long stockage;
- long transport.
Les inconvénients incluent la jarretière obligatoire des plantes à croissance basse, mais il s'agit d'une procédure courante que tous les jardiniers connaissent.
Avis des agriculteurs
À en juger par les caractéristiques et les critiques de ceux qui ont planté des cultures dans leurs jardins, pour la plupart des jardiniers, cette tomate est une sorte de bouée de sauvetage qui ne faillira en aucun cas.
Vera, Magnitogorsk: «J'ai été très impressionné par les photos, alors j'ai décidé de planter cette tomate. Les graines ont germé ensemble, les semis n'ont pas fait mal. Cultivé en plein champ. Même avec un minimum de soins, la variété est satisfaite de son rendement. 6-7 fruits mûris sur chaque buisson. Utilisé pour le décapage, mais ils sont également bons frais. Je vais certainement le planter à nouveau. "
Peter, Nizhny Novgorod: «Superbe vue pour terrain ouvert. Je plante toujours des tomates basses dans un lit de jardin sans abri. Les buissons ne s'étirent pas et donnent une bonne progéniture. Légumes de forme allongée inhabituelle. La pulpe est juteuse. Le goût est agréable, vous pouvez ajouter ces tomates aux salades. La variété convient également à la conservation. Je n’ai pas pincé les plantes, le rendement était au niveau ».
Conclusion
Lors de la création de la tomate de la Saint-Valentin, les éleveurs russes ont essayé de lui inculquer une adaptation unique aux conditions climatiques défavorables. Grâce à cela, la variété résiste à la sécheresse et aux coups de froid. La formation d'ovaires par tous les temps est un avantage certain dans les régions qui ne diffèrent pas par un régime de température constante. Le taux élevé de fructification, la résistance aux maladies, la technologie agricole simple et la polyvalence des fruits attirent chaque année de plus en plus de fans de la variété.