Essayez cette variété inhabituelle qui ne vous laissera pas indifférent - la tomate «robuste en forme de poivre»

Les tomates poivrons ont réussi à gagner une popularité bien méritée en Russie, tant auprès des acheteurs que des jardiniers - des amateurs aux éleveurs expérimentés. Les tomates de la variété Sturdy en forme de poivre ont des formes appétissantes et elles ont aussi bon goût - juteuses, avec une pulpe friable sucrée et une petite quantité de graines.

Avec tous les avantages gastronomiques, le principal avantage de Krepysh parmi ses proches dans la lignée de ceux en forme de poivre est sa simplicité. Même pour un jardinier novice, le processus de culture ne posera pas de grandes difficultés. Un vrai rêve d'un jardinier et d'une femme au foyer!

Caractéristiques et description de la variété

Les premières tomates en forme de poivron ont été importées de l'étranger en Russie il y a 20 ans. Une caractéristique distinctive de la variété est la forme oblongue allongée du fruit, qui rappelle les poivrons doux, dont ils tirent leur nom.

En 2001, le registre d'État de Russie a enregistré le premier-né de cette lignée - la tomate en forme de poivron. Et en 2014 et Krepysh en forme de poivre de tomate.

Au fait. Un fruit mûr de forme oblongue et d'une couleur rose agréable a une masse de 100 à 150 g.

Caractéristiques distinctives

Cette variété est parfaitement cohérente avec son nom. Il est sibérien solide et fort. Elevé par des éleveurs de Sibérie occidentale pour une culture en plein champ, il est donc bien adapté au temps froid.

Pepper Fortress présente des avantages indéniables:

• un buisson compact et sous-dimensionné atteint une hauteur de seulement 30 à 40 cm, il ne nécessite donc pas de moulage, de jarretelles et de pincement;
• commence à porter ses fruits tôt, 105 à 110 jours après la germination;
• résistant aux maladies, immunisé contre de nombreux virus, y compris le TMV (virus de la mosaïque du tabac);
• sans prétention dans les soins (par rapport à d'autres variétés de tomates poivrées), réagit bien à l'arrosage et à l'alimentation avec des engrais complexes.

Voyez sur la photo à quoi ressemble le pilier en forme de poivre.

Caractéristiques et rendement des fruits

Les fruits de Krepysh sont gros, pesant de 100 à 150 g. La forme ne répète pas exactement l'apparence des poivrons, mais est plus lisse, plus arrondie. Couleur - du rose pâle à la framboise profonde. Convient à la fois à la consommation fraîche et à la mise en conserve.

Le rendement par rapport aux autres variétés hautes de ces tomates est faible - jusqu'à 4 kg par mètre carré. m. Mais cet inconvénient est plus que compensé par l'absence de prétention de la forteresse. Variété déterminant, standard - sa croissance est limitée et entre dans la phase de fructification, lorsque les buissons atteignent 30 à 40 cm, ce qui réduit considérablement le coût de sa culture.

Important! Les treillis ne sont pas nécessaires - les buissons ne sont pas attachés, ils n'ont pas besoin d'être nivelés et épinglés.

Comment faire pousser des semis

En général, le processus de culture du poivre fort est le même que celui des autres variétés de tomates, mais il y a une nuance. C'est une variété hybride. Par conséquent, la graine à partir de tomates auto-cultivées peuvent ne pas conserver les caractéristiques parentales de base. Les graines doivent être achetées. Et faites-le dans une source fiable et fiable d'un fabricant réputé.

Préparation des semences

Ils sont trempés dans du jus d'aloès dilué de 12 heures à un jour ou traités avec une solution de permanganate de potassium pour tuer les champignons, les virus et augmenter l'immunité des plantes.

Capacité et sol

Il est préférable d'acheter un substrat nutritif pour la culture dans un magasin spécialisé. Il est généralement emballé dans des sacs en papier étiquetés «pour les tomates et les poivrons». Mais vous pouvez préparer le sol vous-même.

C'est simple: mélangez la tourbe, le gazon, le compost et le sable dans un rapport 2: 1: 1: 0,5. Ajoutez 1 verre de cendre de bois et un engrais complexe dans un seau d'un tel mélange, qui comprendra du phosphore, du potassium et de l'azote. Un tel substrat contient tous les macro et micro-éléments nécessaires au développement normal des plantes.

Sous semis Préparez de petites boîtes remplies de terre achetée ou préparée par vous-même.

Semis

Les graines sont plantées dans le substrat au moins 50 jours avant le repiquage dans un endroit permanent. La profondeur de semis ne doit pas dépasser 1 à 2 cm et la largeur entre les rainures de 3 à 4 cm. Les graines sont saupoudrées de terre, arrosées abondamment et recouvertes de papier d'aluminium.

À l'avenir, ils doivent être régulièrement ventilés - au moins une fois par jour. La température optimale pour la germination est de 22-25 ° C.

Culture et soins

Après la levée, le film est retiré, les boîtes sont déplacées dans un endroit bien éclairé. Lorsque 2-3 feuilles apparaissent sur les pousses, elles sont plongées (assises) avec de petits morceaux de terre dans des récipients individuels aussi soigneusement que possible afin de ne pas endommager le système racinaire à peine formé. Les pots de tourbe sont les mieux adaptés pour cela.

Le soleil et un arrosage abondant auront un effet bénéfique sur le développement du système racinaire et des plantes en général. Pour durcir les plants, une semaine avant le repiquage dans un endroit permanent en plein champ, ils sont mis dans la rue pendant 3-4 heures chaque jour.

Comment faire pousser des tomates

Le prochain moment crucial est la transplantation sur des lits permanents. Selon la situation géographique et les caractéristiques climatiques de la zone, l'heure de débarquement varie de fin avril à fin mai. Vous pouvez effectuer des opérations arithmétiques simples.

La période végétative du poivre fort est de 105 à 110 jours. 50 d'entre eux ou un peu plus auraient dû passer au moment de la transplantation. Cela signifie qu'il reste encore 55 à 60 jours avant le jour de la récolte des fruits.

Par exemple, les agrariens du centre de la Russie peuvent effectuer en toute sécurité une greffe au tout début du mois de mai, car Krepysh est zoné pour la Sibérie. Par conséquent, quelque part dans la région de Samara ou de Nizhny Novgorod, la récolte mûrira fin juin.

Si certaines libertés sont permises pendant le temps du débarquement de la forteresse, alors avec le lieu, elles sont inacceptables. Ils ne sont pas très adaptés et même contre-indiqués pour les plants de la zone où les pommes de terre, les poivrons, le tabac, les tomates ou autres morelles ont été cultivés les saisons précédentes. Le sol est beaucoup plus favorable après le chou, les carottes, les oignons, aneth ou légumineuses.

Important! Les tomates sont fortement déconseillées d'être plantées dans le sol sur lequel des plantes de la famille des Solanacées étaient cultivées auparavant.

Atterrissage

Contrairement à beaucoup de ses homologues, le poivron et les tomates en général, Pepper Fortress offre nettement moins de tracas lors de la plantation et de la culture. Il est généralement planté en pleine terre - dans des dépressions pré-préparées de la taille de pots de tourbe. À raison de 3-4, maximum 5 plantes par 1 m2. m.

La variété est standard, donc aucune jarretière, treillis ou toute autre structure n'est requise.

Se soucier

Les plants doivent être abondamment arroser l'eau stagnante et ameublir régulièrement la couche arable autour d'eux. Le desserrage peut être omis du tout et l'arrosage peut être effectué moins souvent si le paillage est effectué - déposez une couche d'herbe sèche, de feuilles ou d'aiguilles autour de chaque plante. Cela vous évitera également presque complètement de désherber.

N'oubliez pas de fertiliser avec des engrais minéraux. Les trois minéraux sont les plus importants: l'azote, le phosphore et le potassium. L'absence de tel ou tel élément peut être jugée par l'apparence des plantes.

Voici les signes spécifiques d'un déficit:

• azote - feuilles jaunies, tiges allongées, le tronc devient mou et les nervures sur la face inférieure de la feuille acquièrent une teinte bleuâtre;
• phosphore - la tige devient dure et cassante, et les feuilles s'enroulent vers l'intérieur, la couleur de la plante vire au violet;
• potassium - les feuilles s'assombrissent, s'enroulent en tube, des taches brunes apparaissent sur les bords, formant une bordure.

Sur cette base, les engrais doivent être sélectionnés, compensant le manque de certains éléments minéraux - un, deux ou plusieurs à la fois. Maquillage top dressing vous pouvez indépendamment ou acheter prêt à l'emploi sous la forme d'un engrais complexe.

"Recharge" améliorera non seulement considérablement la croissance et la durabilité des arbustes, mais également le goût des tomates. Lors de l'application d'engrais complexes, respectez strictement les dosages et les recommandations indiqués sur l'emballage.

Attention!Il existe de nombreux avis et différends sur la quantité de pansements. Mais la plupart des producteurs de tomates pensent que le minimum requis est de 4 fois.

La fertilisation avec des engrais minéraux est nécessaire au moins 5 fois pendant la saison de croissance - en appliquant des engrais sous la racine des tomates et en pulvérisant les buissons.

Les engrais minéraux complexes les plus courants et leurs principales caractéristiques sont énumérés ci-dessous:

1. L'ammophos est composé d'azote et de phosphore. Dans les magasins, il est présenté sous forme granulaire. L'avantage du médicament est l'absence de chlore et de nitrates. Il accélère la formation du système racinaire et favorise la maturation des fruits. Il est utilisé à la fois dans le processus d'alimentation des tomates et comme principal engrais du sol.
2. Ammofoska contient les 3 minéraux, en outre, il contient du soufre, du potassium et du magnésium, ce qui contribue à la nutrition supplémentaire des plantes. Augmente l'immunité aux maladies et assure la pleine croissance de la culture.
3. Diammofoska - engrais complexe, qui, en plus des principaux, contient 8 éléments supplémentaires, dont le fer, le zinc et le manganèse. Bien nourrit les sols fatigués, indispensables pour les serres.
4. Nitroammofoska - un engrais efficace composé d'azote, de phosphore, de potassium et de soufre. Produit sous forme de granulés, il peut être utilisé comme vinaigrette de printemps et d'été.
5. Nitrophoskacontenant une composition à 3 composants d'engrais minéraux. Bien applicable à tout type de sol, favorise la croissance intensive des plantes. Les engrais améliorent non seulement la croissance et la résistance des buissons, mais également le goût des tomates.

Caractéristiques de la culture et difficultés possibles

Les principales caractéristiques de la culture du poivre fort peuvent être décrites en deux mots: simplicité et minimalisme. Même pour un jardinier amateur novice, ce processus ne posera pas beaucoup de difficulté.

Maladies et ravageurs

Le virus de la mosaïque du tabac (TMV) est un véritable fléau de toutes les morelles, un mal de tête persistant pour plusieurs générations de jardiniers. Pepper Fortress est immunisé même contre TMV! Les variétés de poivrons de tomates ne sont généralement pas très sensibles aux maladies. Les parasites les contournent également, malgré tous les avantages gustatifs évidents du poivre.

Le seul problème peut être le noircissement du fruit dû à un excès d'humidité à basse température. il mildiou... Pour prévenir cette maladie, il est préférable d'allouer un endroit ensoleillé et bien ventilé pour l'atterrissage. Un fongicide est utilisé comme agent de traitement. Les recommandations pour son utilisation sont décrites en détail dans les instructions du médicament.

Les nuances de la culture en pleine terre et en serre

L'hybride a été élevé pour la culture en plein champ et en Sibérie. De plus, l'homme robuste en forme de poivre est inférieur à ses grands parents en termes de rendement, c.-à-d. la masse de fruits récoltés dans la même zone. Par conséquent, la cultiver dans des conditions de serre est aller à l'encontre du bon sens.

Si Krepysh est planté dans des serres, alors seulement dans des serres temporaires. Après avoir réduit le risque de violents coups de froid, ils sont démontés. Mais pendant cette période, vous devez surveiller attentivement l'humidité et la température, et pour éviter le mildiou, organiser la ventilation dans la serre

Récolter et utiliser la culture

La récolte mûrit au milieu de l'été.Les fruits ont une pulpe charnue et friable sucrée avec une petite quantité de graines. Par conséquent, les tomates de cette variété sont utilisées pour préparer des salades de légumes, elles sont consommées fraîches et elles préparent également de la purée de pommes de terre et des jus pour les enfants.

En raison des mêmes caractéristiques, en combinaison avec une peau dense, les fruits de Krepysh sont activement utilisés sous forme cuite et farcie. Ils conviennent parfaitement à la conservation des fruits entiers. C'est vraiment une variété polyvalente.

Avantages et inconvénients de la variété

Pour résumer, ce qui est si remarquable à propos de l'homme en forme de poivre:

• la technologie de culture est aussi simple que possible par rapport aux autres tomates;
• les fruits peuvent être consommés frais, farcis et conservés - la structure dense de la pulpe ne lui permet pas de se désagréger pendant la cuisson;
• lors de la préparation de jus de tomates et de purée de fruits, un rendement important du produit fini est obtenu en raison de la chair des fruits;
• dans des conditions appropriées, ils conservent non seulement leur goût pendant longtemps, mais même leur odeur;
• tolère bien le transport.

Les inconvénients comprennent un rendement relativement faible par unité de surface.

Avis des agriculteurs

Mais ce que ceux qui l'ont déjà cultivée disent de la variété.

Valentina, Moscou: «La tomate en forme de poivron robuste plaira à tous les amateurs de variétés rose doux, elle fait de délicieuses salades, préparations hivernales et autres plats de légumes».

Natalia, Ryazan: «Une délicieuse tomate avec une peau dense. Il n'éclate pas non plus à maturité ou en conserve. Cette variété est assez résistante aux coups de froid, donc une baisse soudaine de température au printemps n'effraie pas les jeunes buissons. "

Conclusion

Un homme fort en forme de poivre est une vraie trouvaille pour un résident d'été, qui est encore peu familiarisé avec la technologie agricole et ne fait que faire ses premiers pas dans la culture de la tomate. Il suffit de respecter la séquence simple des opérations décrites ci-dessus: choisir les bonnes graines et les faire germer; faire pousser des plants et les transplanter sur les lits. Arrosez et fertilisez régulièrement. C'est tout.

Et à la fin - des fruits attrayants, qui trouveront un bon usage entre les mains d'une femme au foyer qualifiée.