Une variété adaptée à la culture même dans les régions du nord du pays - pastèque "Sugar baby"

La pastèque est une culture thermophile qui produit de gros fruits sucrés, dont le goût est associé à l'été et à la détente. Malgré la popularité de cette baie, de nombreux jardiniers n'ont jamais essayé de la cultiver, estimant que ce processus prend trop de temps et coûte trop cher. De plus, la plupart des gens pensent qu'il est possible de cultiver ce représentant des melons uniquement dans le sud.

En fait, ce n'est pas vrai. Grâce à la sélection moderne, des variétés sont apparues sur le marché qui se distinguent par une résistance accrue aux facteurs environnementaux défavorables. Ceux-ci incluent la pastèque de bébé de sucre.

Description générale de la variété de pastèque

Sugar baby est une variété de pastèque ancienne et éprouvée... Il a été élevé il y a plus de 60 ans par des éleveurs étrangers. Son nom d'origine est Suga Baby.

Elle n'a été inscrite au registre d'État russe qu'en 2008. La variété est produite par de nombreuses entreprises semencières nationales.

Caractéristiques distinctives

La principale caractéristique distinctive de Sugar Baby est les fruits miniatures... Le poids de chacun d'eux ne dépasse pas 4 kg. Cette portion les rend pratiques pour le consommateur.

Le goût de la variété diffère de ses plus grands homologues. La pulpe du fruit est juteuse, grossière et très sucrée... Les pastèques ont une croûte vert foncé.

Sucre bébé résistant au froid... Contrairement à de nombreuses autres pastèques, elle convient à la culture en extérieur, non seulement dans le sud, mais aussi dans les régions centrales. Dans les villes aux climats frais, il est cultivé en serre.

Immunité aux maladies des melons Est un autre trait positif de Sugar Baby. Il n'a pas besoin de traitement supplémentaire avec des agents chimiques, ce qui permet de cultiver des fruits écologiquement propres.

Fonctionnalités bénéfiques

Les consommateurs aiment les fruits de la pastèque non seulement pour leur goût sucré et rafraîchissant, mais aussi pour leurs propriétés bénéfiques. Parmi eux, les plus prononcés:

1. Effet cholérétique... La pastèque ne permet pas à la bile de stagner. Cette propriété a un effet positif sur la couleur de la peau et la fonction hépatique.
2. Effet diurétique... Le travail des reins est normalisé, la pression diminue.
3. Excrétion de substances nocives du corps, y compris le cholestérol. Grâce à cela, le système cardiovasculaire est renforcé.
4. Normalisation du fonctionnement du tractus gastro-intestinal... Cette propriété est due à la teneur élevée en fibres du fruit.
5. La pastèque prévient les carences en vitamines et améliore l'état du corps. La pastèque contient presque tout le spectre des vitamines B, ainsi que des vitamines: A, E, PP, H, C.

Remarque! On pense que boire des pastèques aide à faire face aux petites pierres et au sable dans le système urinaire et le foie.

La pastèque est un aliment diététique... Il n'y a que 25 kcal pour 100 g de pulpe.

Caractéristiques principales

Les caractéristiques du Sugar Baby permettent de le cultiver dans les régions du centre et du nord. Après tout, il diffère non seulement par sa résistance au froid, mais aussi par sa maturité précoce.

Description de Sugar Baby:

Remarque! Les fabricants déclarent la haute immunité du Sugar Baby à toutes les maladies des melons. Cependant, il existe des examens de jardiniers rapportant des cas de pourriture des racines de cette variété. Ce problème survient lorsque le sol est gorgé d'eau.

Comment faire pousser cette variété vous-même

Sugar baby est l'une des variétés de pastèque les plus sans prétention à entretenir.... Même un débutant peut faire face à sa culture, sous réserve des règles de base de la technologie agricole. Une étape importante dans la culture des pastèques est la préparation des lits. Ils le font à l'automne.

Important! Contrairement à de nombreuses autres cultures, la pastèque ne prend pas racine dans les sols tourbeux. Par conséquent, ce composant n'a pas besoin d'être ajouté au sol.

Assurez-vous que la zone du jardin où vous prévoyez de planter une pastèque, au cours des 3 années précédentes, n'a pas été utilisé pour la culture de melons et de courges... Ces plantes augmentent les risques de contamination des plantations par des infections et des ravageurs. Évitez de cultiver la citrouille, la courge et le melon dans les lits adjacents.

Les meilleurs prédécesseurs des pastèques sont considérés: oignons, carottes, choux, toutes les légumes verts, ail, cultures de morelle. La meilleure option est un radis (la probabilité que les plantes soient touchées par un tétranyque dans les lits où cette culture poussait auparavant est minime).

À l'automne, les lits sont creusés à une profondeur de 20 cm et nettoyé des résidus végétaux. Le terrain est mélangé avec du fumier, à raison de 6 à 8 kg par mètre carré. m.

Conseil! Un bon effet est donné en plantant en hiver sur les lits de seigle, de maïs sucré ou de toutes les graminées vivaces. Au printemps, un mois avant de planter la pastèque, les jeunes plants sont déterrés et mélangés au sol.

Au printemps, les lits sont nivelés avec un râteau et nettoyés des mauvaises herbes... 15 g d'urée sont ajoutés au sol par 1 m2. m) Ensuite, le sol est arrosé avec du sulfate de cuivre chaud. Si l'acidité du sol augmente, des cendres, de la chaux sèche ou des coquilles d'œufs y sont ajoutées. Le sable aidera à rendre le sol plus meuble.

Les trous sont creusés en rangées en damier... Une distance de 1 m est maintenue entre eux, il est recommandé de remplir les cendres au fond des évidements. Il sera également utile d'y verser 1 litre de fumier de poulet dilué 1:10.

Autres variétés de pastèques:

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Pastèque sucrée à maturation précoce "Ogonyok"

Pastèque tardive "Chill": comment faire pousser

Atterrissage

La pastèque est cultivée de manière semis et sans semis... La deuxième option ne convient qu'aux régions du sud. Dans ce cas, la récolte sera prête pour la récolte un mois plus tard.

Pour que toutes les graines germent et que les plantes deviennent fortes et résistantes, il est important de bien préparer le matériel de plantation pour le semis:

1. Graines denses sélectionnées, sans dommages ni taches de moisissure. Ils sont trempés dans de l'eau salée (1 cuillère à café par verre). Après une demi-heure, les spécimens émergés sont collectés et jetés, et ceux qui ont coulé au fond sont utilisés pour la plantation ultérieure.
2. Les graines sont trempées pendant une demi-heure dans une solution rose pâle de permanganate de potassium ou pendant 15 minutes. dans le peroxyde d'hydrogène. Le matériel de plantation est à nouveau lavé.
3. Pendant une journée, les graines sont trempées dans de l'eau à une température de 40 à 50 ° C. Pour empêcher le liquide de refroidir, le récipient est placé sur la batterie.

Après cela, ils commencent immédiatement à semer des graines ou à faire germer du matériel de plantation... Dans le second cas, il est enveloppé dans un chiffon imbibé d'eau tiède et plié dans un récipient, qui est recouvert d'un film et transféré dans un endroit chaud jusqu'à ce que les graines germent.

Méthode de semences

Méthode sans pépins adaptée aux régions du sud... Dans ce cas, le matériel de plantation est semé directement en pleine terre. Semer des graines n'est possible que lorsque le sol à une profondeur de 15 cm se réchauffe à une température de 15 ° C. Dans les villes au climat méridional, cela se produit début mai.

Avant de semer les graines, les puits sont préparés... Une couche d'humus ou de fumier pourri est versée sur le fond. Ensuite, le trou est recouvert de terre de jardin. Un coussin de fumier fournira aux graines les nutriments dont elles ont besoin pour germer.

2 graines sont semées dans chaque trou... Ils doivent être situés dans différentes parties du renfoncement. Les graines sont approfondies de 4 à 5 cm.

Les graines tamisées sont arrosées avec de l'eau tiède. ensuite les lits sont recouverts de papier d'aluminium... Il est légèrement ouvert pour aérer pendant 30 minutes. tous les jours pendant les heures chaudes de la journée. Lorsque les premières pousses apparaissent, la durée de diffusion est augmentée. Après une semaine, le film est complètement retiré des cultures.

Si les deux graines ont germé dans le troupuis pincez la tige la plus faible. Cela se fait au stade de la formation de la deuxième notice.

Méthode de semis

La méthode des semis est considérée comme la plus fiable... Dans ce cas, des plantes déjà cultivées sont plantées dans le sol. Cela garantit une récolte plus précoce. Dans les villes aux climats tempérés et froids, c'est la seule façon de faire pousser des pastèques.

Les semis commencent à pousser dans la seconde quinzaine d'avril.... Un mois plus tard, ils plongent dans un lieu permanent.

Pour les semis, le sol est préparé à l'avance... Pour ce faire, mélangez les mêmes parties d'humus et de terre de jardin. Dans le mélange résultant, ajoutez une demi-portion de sable lavé ou de sciure de bois. Dans chaque kilogramme de sol, ajoutez 2 cuillères à soupe. l. cendre. Le sol est calciné au four ou arrosé avec une solution rose foncé de permanganate de potassium. Le drainage est désinfecté (coquillages, céramiques brisées ou argile expansée) de la même manière.

Semis de pastèque cultivé immédiatement dans des pots individuels... Il est préférable d'utiliser des récipients en tourbe, mais des cassettes et des gobelets en plastique conviennent également.

Une couche de drainage de 1 à 2 cm est versée sur le fond du récipient. Le reste du volume est rempli de terre de sorte que 5 cm restent libres jusqu'au bord du récipient. Mettez 1 graine dans chaque récipient... Ils sont saupoudrés d'une couche de terre de 3 cm, le sol n'est pas compacté. Le sol est doucement arrosé avec de l'eau tiède. Il est important de s'assurer que le matériel de plantation n'est pas exposé. Les récipients contenant des graines sont placés dans un endroit chaud (25-27 ° C). Après l'apparition des premières pousses, les plants sont cultivés à température ambiante.

Les semis sont arrosés lorsque le sol sèche... Utilisez uniquement de l'eau décantée à température ambiante.

10 jours après la germination des graines, les plants sont nourris... Utilisez des moyens tels que «Solution», «Sotka», etc. La deuxième alimentation avec les mêmes moyens est effectuée après 10 jours supplémentaires.

Dans la deuxième quinzaine de mai, les plants de Sugar Baby plongent dans un endroit permanent... 1 cuillère à soupe est versée dans chaque trou. l. cendre. Ensuite, des plants y sont plantés avec un morceau de terre. Dans ce cas, la motte de terre du pot doit s'élever de 1 cm au-dessus du niveau du jardin. Cela évitera la pourriture du collet des plantes. Chaque puits est versé avec 1 litre d'eau. Les 2 premières semaines, les plants sont recouverts de papier d'aluminium la nuit.

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Vous n'avez pas besoin d'attacher les cils de Sugar Baby... Ils sont souvent laissés sur le sol. Certains jardiniers préfèrent les attacher à des treillis.

Les pastèques sont rarement arrosées (1-2 fois par semaine), mais abondant. Faites-le le soir. Pour 1 m2 m plantations utilisent 30 litres d'eau chaude décantée. Après chaque arrosage, le sol est ameubli. Les lits sont débarrassés des mauvaises herbes.

La pastèque est nourrie 3-4 fois par saison... Pour cela, les médicaments suivants sont utilisés:

1. Après la formation de la 3ème feuille, la première fertilisation azotée est appliquée. La deuxième fois, un tel remède est utilisé après 2 semaines.
2. Pendant la formation des ovaires et la maturation des fruits, les engrais sont appliqués 2 fois de plus. Des engrais complexes contenant du phosphore et du potassium sont utilisés.

Caractéristiques de la culture et difficultés possibles

Il y a plusieurs nuances à considérer lors de la culture des pastèques., ce qui aidera à éviter de nombreux problèmes et à obtenir une récolte riche. En voici quelques uns:

1. Pendant la période de maturation des fruits, l'arrosage est arrêté. Cela évitera les fissures.
2. Au fur et à mesure que les cils poussent, ils sont saupoudrés près de la base, ce qui stimule la formation d'un système racinaire plus fort.
3. En cas de précipitations et d'humidité élevée, des substrats en carton ou en contreplaqué sont placés sous les pastèques. Ils empêcheront les fruits de pourrir.
4. Si les plantes étaient attachées au treillis, les fruits suspendus aux cils sont renforcés avec un filet afin que la tige ne se brise pas sous leur poids.
5. Lors de la culture de pastèques, les jardiniers essaient d'éviter l'utilisation de produits chimiques. Sinon, des substances nocives s'accumuleront dans leur pulpe.

Maladies et ravageurs

Pastèque Sugar baby a une forte immunité contre la plupart des maladies melons et gourdes. Certains jardiniers disent qu'il est possible que la plante soit infectée par la pourriture des racines. Si un tel problème se pose, l'intensité de l'irrigation est réduite, le sol est traité avec une solution faible de permanganate de potassium et les cils sont saupoudrés de terre dans des zones supplémentaires. Cela favorisera la formation de nouvelles racines et empêchera la mort de l'asthénie.

Le respect des règles de soins et de rotation des cultures est tout aussi important.... Le sol, les outils de jardin et le matériel de plantation doivent être désinfectés.

Si les plantes sont attaquées par des ravageurs, ils sont pulvérisés avec une décoction d'absinthe ou une solution à base d'un pain de savon et d'un seau d'eau. Les jardiniers essaient de ne pas utiliser de produits chimiques lors de la culture de cette culture.

Récolter et utiliser la culture

Sugar Baby est récolté en juillet. Les signes suivants indiquent la maturité de la récolte:

• la tige devient sèche et devient brunâtre;
• lorsque la baie est tapotée, un son sourd se fait entendre;
• les verts commencent à s'estomper.

La récolte de bébé en sucre est stockée dans un endroit sombre et sec à une température de + 2 ... + 4 ° С... Les fruits ne doivent pas être endommagés ou bosselés.

Les pastèques sont principalement consommées fraîches... Les petits fruits sont fermentés et utilisés comme accompagnement pour les plats de viande.

Avantages et inconvénients de la variété

Avantages de Sugar Baby:

• Résistance au froid;
• soins sans prétention:
• maintien de la qualité et de la transportabilité;
• la possibilité d'utiliser des graines de votre propre récolte;
• immunité aux maladies des melons;
• goût sucré riche du fruit.

Certains jardiniers considèrent que le manque de variété est petit.... D'autres jardiniers aiment la compacité des fruits Sugar Baby.

Commentaires

Les critiques de Sugar Baby sont pour la plupart positives... Certains jardiniers remettent en question sa résistance à la pourriture des racines.

Roman, Saint-Pétersbourg: «Cela fait déjà 6 ans que je cultive un bébé en sucre, c'est l'une des rares variétés qui puisse pousser dans notre région en plein champ. Lors d'un été pluvieux, j'ai souffert de pourriture des racines à plusieurs reprises et je ne suis pas sensible à d'autres infections. Dans de telles années, je le fais pousser sous un film. Les fruits sont petits (1-3 kg), mais très savoureux. Il est pratique que la pastèque coupée soit immédiatement mangée et ne reste pas longtemps au réfrigérateur ".

Valentina, Krasnodar: «J'ai aimé la variété Sugar Baby. Facile à entretenir, jamais tombé malade. Je considère les petits fruits comme un avantage. Nous les mangeons non seulement frais, mais nous les salons également pour l'hiver. C'est une collation très savoureuse. ".

Conclusion

La pastèque Sugar baby est l'une des rares variétés à pouvoir pousser dans les régions à climat tempéré en plein champ. Il se distingue par une résistance accrue au froid et une immunité élevée aux maladies des melons et des courges. Même les jardiniers novices peuvent faire face à sa technologie agricole.

Les fruits d'une telle pastèque, bien que de petite taille, ont un goût sucré riche et un arôme de miel. Ils sont délicieux à la fois frais et marinés.