Hybride de carottes de première génération à haut rendement: Baltimore F1

Les éleveurs hollandais sont connus pour leurs développements dans le monde entier. Les graines qu'ils créent sont caractérisées par un pourcentage élevé de germination, une résistance à diverses maladies, un excellent goût des fruits obtenus et des rendements élevés.

L'un des représentants célèbres de l'entreprise d'élevage Bejo est la carotte Baltimore F1. Dans l'article, nous examinerons ses principales caractéristiques et avantages.

Description de la carotte hybride Baltimore F1

Les plantes-racines sont en forme de cône avec une extrémité arrondie. Leur longueur est de 22 à 25 cm, leur diamètre de 3 à 5 cm, leur poids de 200 à 220 g. La peau est lisse, fine, de teinte orange vif. La pulpe n'est pas friable, homogène, juteuse, le cœur est fin. L'hybride a de puissantes feuilles disséquées. Les plateaux atteignent une hauteur de 40 cm.

Origine et développement

Les carottes Baltimore F1 sont produites par la société de sélection néerlandaise "Bejo". L'hybride appartient au vaste groupe variétal Berlikum / Nantes. La sélection était basée sur la variété Nandrin F1.

Les scientifiques ont perfectionné la variété originale en la croisant avec d'autres. À la suite de ce travail, l'appétence s'est améliorée et la résistance des sommets aux maladies a augmenté.

Baltimore F1 est un hybride de première génération. Les graines obtenues donneront une faible récolte de carottes. Par conséquent, les semences doivent être achetées en magasin.

Composition chimique et propriétés utiles

100 g de carottes contiennent: fructose 8-9,5%, matière sèche 11,6-12,4%, bêta-carotène 23,7 mg. La valeur énergétique d'un fruit est de 26 kcal.

La teneur en macronutriments dans les fruits:

• potassium - 200 mg;
• calcium - 27,6 mg;
• phosphore - 57 mg;
• magnésium - 39,1 mg;
• sodium - 20,4 mg.

Contenu en micro-éléments:

• fer - 740 mg;
• zinc - 420 mg;
• aluminium - 330 mg;
• manganèse - 215 mg;
• bore - 205 mg;
• vanadium - 100 mg;
• cuivre - 82,2 mg;
• fluor - 53,7 mg;
• molybdène - 21,6 mg.

Composition des vitamines:

• A - 9,2 mg;
• B1 - 0,06 mg;
• B2 - 0,07 mg;
• B8 - 29,3 mg;
• B9 - 0,1 mg;
• C - 5,8 mg;
• PP - 1,2 mg;
• E - 0,9 mg.

Les carottes ont toujours été utilisées en complément des médicaments pour le traitement et prévention de diverses maladies.

Le légume est utile pour les maladies du cœur, du tractus gastro-intestinal, de l'anémie, de la pneumonie, de l'asthme bronchique, de la pyélonéphrite.

Le jus de carotte normalise l'acidité dans la gastrite, augmente l'appétit, neutralise l'effet des antibiotiques sur le corps et améliore la vision.

Période de maturation

Un hybride à maturation moyenne. Du moment de la germination à la récolte, cela prend 90 à 100 jours.

rendement

Les performances de l'hybride sont élevées. Le rendement par hectare avec des techniques culturales appropriées est de 335 à 605 centièmes.

Résistance aux maladies

L'hybride est résistant aux infections fongiques, à l'oïdium. Mais la culture est souvent affectée par la pourriture sèche, blanche et grise.Pour prévenir les maladies, des engrais potassiques sont appliqués sur le sol et les sommets sont traités avec une bouillie bordelaise.

Caractéristiques, apparence et goût

L'hybride est à mi-maturité et mûrit une centaine de jours. Il tolère bien les changements de température.

Baltimore a des sommets bien développés, jusqu'à 60 cm de hauteur, ce qui permet de récolter avec des équipements mécanisés sur de grandes surfaces.

Les feuilles des sommets sont sculptées, d'un vert profond, avec une floraison cireuse notable. La tige est vert clair, légèrement épaissie.

Les racines hybrides sont attrayantes: elles ont une forme cylindrique uniforme avec une pointe arrondie. Les fruits ont à peu près la même taille, longueur - 22-25 cm, poids - 200-220 g, diamètre à la base - 3-4 cm.

La peau est fine, de couleur orange à orange foncé. Le noyau est mince, ne se sépare pas de la pulpe.

Le goût de l'hybride est excellent. Les légumes racines sont juteux, croquants, sucrés et fermes. Ils sont utilisés pour les aliments pour bébés et diététiques.

Quelles régions sont les mieux adaptées pour

En raison de son temps de maturation rapide et de son excellente résistance au gel, Baltimore F1 est cultivé même dans le nord de la Russie.

L'hybride convient à la culture dans les régions centrale, nord-ouest, ouest et est de la Sibérie, Extrême-Orient, Volgo-Vyatka, Nizhnevolzhsky et Uralsky. Les meilleurs indicateurs de rendement se trouvent dans la région centrale de la Russie.

Les principaux avantages et inconvénients d'un hybride

Principaux avantages:

• teneur élevée en sucre, ce qui donne un goût sucré au fruit;
• jutosité des fruits;
• teneur élevée en carotène;
• résistance accrue au froid et aux changements de température;
• résistance au transport à long terme et taux de conservation élevés.

Inconvénient: les graines doivent être achetées dans des jardineries ou des magasins en ligne.

Quelle est la différence avec les autres variétés:

• les racines sont égales, à peu près de la même taille;
• l'hybride est plus résistant à de nombreuses maladies et ravageurs;
• la possibilité de récolter avec du matériel mécanisé;
• tolère un stockage à long terme.

Caractéristiques de la plantation et de la culture

Les carottes sont considérées comme une culture sans prétention, mais les conditions agrotechniques nécessaires à la pleine croissance des plantes-racines doivent être respectées.

Préparation à l'atterrissage

Pour la culture des carottes, des zones ensoleillées sont choisies. La préparation du terrain est réalisée deux semaines avant le semis. De la cendre de bois et de l'humus sont ajoutés au sol. Le site est creusé, nivelant la surface, éliminant les résidus de mauvaises herbes, les parties compactées du sol, les pierres.

Exigences au sol

Les lits de culture sont situés sur des sols meubles perméables à l'air. Les sols légèrement acides et neutres, les sols sableux et limoneux sableux conviennent bien.

S'il y a de la terre noire, de l'argile et du sol limoneux sur le site, du sable et de la tourbe doivent d'abord y être ajoutés. Dans un sol dense, il est difficile pour les légumes de sortir de la couche de sol; ils pousseront irrégulièrement noueux.

Prédécesseurs

Les jardiniers expérimentés accordent une grande attention à la question de savoir quels légumes poussaient sur le site avant d'y planter des carottes. On pense que les meilleurs prédécesseurs sont les tomates, le chou, les concombres et les oignons.

Calendrier, schéma et règles d'atterrissage

Les carottes sont semées début mars ou octobre. Pour planter des graines, choisissez un sol léger et drainé. L'intrigue doit être ensoleillée. Il n'est pas recommandé de planter des légumes à l'ombre des grands arbres.

Tout d'abord, des rangées sont formées à une distance de 18 à 20 cm les unes des autres. Ensuite, des rainures sont faites avec une profondeur de 2-3 cm et les graines sont placées en 3-5 morceaux tous les 4-5 cm.

Pour que les plantes-racines poussent de manière uniforme et non déformées, elles forment des lits hauts. L'épaisseur de la couche de sol doit correspondre à la longueur du futur légume et ne pas dépasser 23-25 ​​cm Les planches nécessitent un peluchage régulier.

Si le semis est effectué avant l'hiver, il est effectué en novembre, après le début d'un temps froid stable, afin que la germination prématurée des graines ne se produise pas.

Les graines sont recouvertes de terre sèche. Après cela, les lits sont saupoudrés de tourbe avec une couche de 2-3 cm.

Lorsque la neige tombe sur les lits, des congères se forment pour l'isolation. Avec l'arrivée du printemps, l'excès de neige est enlevé. Lorsque la neige fond, le sol est naturellement humidifié.

Le sol qui se réchauffe progressivement est soigneusement ameubli pour ne pas endommager les semis.

Caractéristiques croissantes

Pour accélérer la germination, le matériel de graine est trempé dans de l'eau chaude propre pendant 24 heures avant le semis.

Lors de la culture d'une culture, il faut garder à l'esprit qu'au début, les carottes poussent lentement. Les mauvaises herbes sont en avance sur sa croissance, tout en opprimant les jeunes pousses. Par conséquent, toutes les mauvaises herbes sont soigneusement éliminées avant le semis. Par la suite, pendant la saison de croissance, il est nécessaire d'éliminer les mauvaises herbes à temps.

Important! Il est impossible de permettre la formation d'une croûte de terre qui interfère avec l'apparition de jeunes pousses. La croûte doit être détruite avec un râteau et d'autres équipements de jardinage.

Les nuances de soins

Comme les graines ont été plantées en plusieurs morceaux, elles germent dans différentes tailles. Les pousses les plus faibles sont supprimées. Lorsque les semis affaiblis sont retirés du sol, le système racinaire des pousses restantes peut être perturbé, donc cela est fait avec prudence.

Après éclaircissage, les lits sont arrosés pour restaurer la croissance des semis restants.

Mode d'arrosage

Le premier arrosage est effectué une semaine avant de planter les graines dans le sol. Il est nécessaire pour faciliter la germination des graines.

référence... L'arrosage avant le semis est effectué avec l'ajout de permanganate de potassium à l'eau. Cela protégera les semis des microorganismes pathogènes présents dans le sol.

Après le semis, les lits sont arrosés avec une méthode goutte à goutte afin que la pression de l'eau ne lave pas les graines du sol. Par temps sec, ils sont recouverts d'un film transparent avant la levée des semis.

Après leur apparition, l'arrosage est effectué une fois tous les 5 jours, en fonction des conditions météorologiques. La stagnation de l'eau ne doit pas être autorisée - cela détruira les racines fragiles.

Lors de la formation des racines, la fréquence d'arrosage est réduite à une fois tous les 8 à 10 jours, mais plus d'eau est consommée. Le sol doit être humidifié à une profondeur correspondant à la longueur du fruit.

Attention! L'arrosage de la culture est arrêté 15-20 jours avant le début de la récolte.

Éclaircissement et contrôle des mauvaises herbes

Le premier éclaircissage est effectué 10 à 12 jours après l'émergence des pousses. Lorsqu'il s'épaissit, les spécimens faibles sont retirés et un espace de 2 cm est maintenu entre les autres.

Le deuxième éclaircissage est effectué lorsque les plantes ont cinq feuilles. La distance recommandée entre eux est de 5 à 6 cm.

Les mauvaises herbes sont éliminées lors de l'éclaircie. Ceci est nécessaire pour qu'ils n'interfèrent pas avec la croissance de la culture.

Top dressing

Les caractéristiques gustatives des fruits dépendent des nutriments introduits, des micro-éléments pendant la saison de croissance. Le top dressing est effectué trois fois par saison.

Avant le semis, des engrais azotés et phosphorés sont appliqués et le sol est déterré.

Les vinaigrettes à la potasse sont utilisées lors de la formation des racines. Il est conseillé d'ajouter du potassium au sol sous forme de solutions liquides. Le chlorure de potassium n'est pas utilisé - l'action du chlore inhibe la croissance des plantes.

Il n'est pas recommandé d'utiliser du fumier frais - les plantes-racines pousseront de forme irrégulière et leur durée de conservation diminuera.

Important! Le top dressing est appliqué après avoir humidifié le sol.

Pour la première alimentation, la composition suivante est préparée: 25 g de nitrate d'ammonium, 30 g de superphosphate, 30 g de sulfate de potassium sont dilués dans 10 litres d'eau.

La deuxième alimentation est effectuée 20 jours après la première avec la même composition.

Pour la troisième alimentation, l'azote n'est pas utilisé.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

La culture est souvent affectée par de telles maladies:

1. Pourriture sèche - la phomose, maladie fongique, au cours de laquelle la partie aérienne (sommets) est d'abord touchée, puis les racines. Son développement est stimulé par des résidus végétaux non éliminés. Pour prévenir les maladies, des engrais potassiques et phosphorés sont appliqués sur le sol.
2. Pourriture blanche. Les signes de son apparence sont le ramollissement de la plante-racine avec l'apparition d'une fleur blanche et pelucheuse. Les vinaigrettes à la potasse, les insecticides à teneur en cuivre aident à la combattre.
3. Pourriture grise - infection fongique des fruits.Pour l'éliminer, une fertilisation azotée est introduite dans le sol. Les plantes sont traitées avec une solution à 1% de liquide bordelais.

La mouche de la carotte est isolée des ravageurs. Ses larves se développent dans le sol, se nourrissant de plantes-racines. Dans la lutte contre elle, les médicaments "Actellik", "Decis Profi", "Sharpei" sont utilisés. Un désherbage régulier avec élimination des mauvaises herbes est nécessaire.

Récolte et stockage

La récolte commence dans la seconde quinzaine de septembre. Creusez les fruits par temps sec. Il est nécessaire d'attendre l'arrivée des jours frais, car la différence de température - air chaud à l'extérieur et air froid dans la cave - affectera négativement le stockage de la récolte.

Comment et quand collecter

Lorsque la température de l'air descend à + 5 ° C, la croissance des légumes s'arrête. A ce moment, la récolte commence. Avant de creuser, les planches sont humidifiées pour faciliter l'extraction des carottes.

Les sommets de l'hybride étant hauts et puissants, des techniques mécanisées sont utilisées pour les gros volumes. Les fruits extraits sont soigneusement pelés du sol et les sommets sont enlevés.

Caractéristiques de stockage et de maintien de la qualité de l'hybride

Les carottes collectées sont séchées sur une surface sèche pendant plusieurs jours. Puis ils commencent à trier... Les fruits endommagés sont jetés pour éviter la pourriture des autres légumes.

La récolte est transférée dans un magasin de légumes. Conditions optimales pour la conservation des fruits: maintenir une température de -1-2 ° C et une humidité élevée - 85-95%.

L'hybride a une excellente qualité de conservation - 90-95%. Si toutes les conditions sont réunies, la récolte est stockée jusqu'au printemps.

Lisez aussi:

Un hybride de carottes de Dordogne à maturité précoce et tolérant au froid.

Bolero f1 hybride de carotte de table à maturité tardive.

Hybride juteux et sucré de carottes Abaco F1 avec un rendement élevé.

Quelles peuvent être les difficultés de croissance

La culture est exigeante sur les conditions de croissance. Sur les sols lourds et denses, les plantes-racines seront sévèrement déformées.

Avec un manque de lumière, les plantes deviendront faibles.

Si vous sautez la période de récolte des carottes précoces, elles se fissurent souvent dans le sol, perdent toute leur jutosité et, par conséquent, leur goût.

Une grande importance est attachée à l'irrigation des cultures. Si les carottes ne sont pas arrosées pendant longtemps et que l'eau est abondante, les fruits craqueront.

Important! Il est nécessaire de desserrer constamment le sol et d'éliminer la croûte du sol à temps.

Conseils de jardiniers expérimentés

Les jardiniers expérimentés recommandent de ne pas laisser les plantes-racines pour le stockage, même avec de légers signes de pourriture - en espérant qu'elles disparaîtront une fois séchées. La pourriture restera non seulement, mais se déplacera également vers des fruits sains.

En outre, les producteurs de légumes conseillent de pré-désinfecter les conteneurs pour stocker les cultures.

Les jardiniers ne recommandent pas d'arrosages fréquents et peu profonds - il est préférable d'arroser abondamment, deux fois par semaine.

Commentaires

Considérez les critiques de vrais résidents d'été sur les carottes de Baltimore F1.

Svetlana, Saratov: «Un vendeur du département des semences m'a conseillé d'essayer l'hybride de carottes Baltimore F1. J'ai aimé la récolte. Les carottes sont lisses, sans fissures. Le goût est très agréable, croustillant et sucré. Les petits-enfants étaient heureux. "

Vladimir, Moscou: «Un voisin sur le site a informé les graines de carottes qu'il a testé Baltimore f1. J'ai essayé de semer des graines fin octobre. La plupart d'entre eux ont germé au printemps. J'ai aimé la qualité du fruit. "

Elena, Pskov: «J'ai planté deux variétés de carottes sur le site. Baltimore F1 avait meilleur goût. C'est beaucoup plus sucré, plus juteux. Les fruits sont beaux, même, à peu près de la même taille. J'en planterai plus. "

Conclusion

L'hybride de carottes Baltimore f1 est considéré comme facile à cultiver, produit un rendement élevé, idéal pour un stockage à long terme. Il est très demandé par les résidents d'été amateurs.

L'excellente qualité des plantes-racines nous permet d'affirmer que l'hybride de la sélection néerlandaise Baltimore F1 est sans aucun doute l'un des meilleurs. Essayez de le planter sur votre site et voyez par vous-même ses mérites.