Hybride mi-précoce sans prétention de carottes Red Core

Les carottes Red Cor sont un hybride populaire qui répond pleinement aux attentes des agriculteurs. Il est demandé en raison de sa bonne adaptabilité à toutes les conditions, d'un pourcentage élevé de germination des graines et de la résistance des plantes-racines à la fissuration.

Description des carottes Red Cor

Germination des graines est de 55 à 70%.

La rosette de feuilles se propage. Les feuilles sont longues, disséquées. Les sommets sont forts, denses, de couleur vert foncé. Les carottes se caractérisent par un excellent goût de légumes-racines, une jutosité, un arôme agréable.

Noyau rouge destiné aux semis de printemps et subhiver.

Sur la photo - carotte Red Cor.

Origine et développement

L'hybride a été élevé par des éleveurs néerlandais. Carotte Red Cor appartient au cultivar Shantanepopulaire auprès des agriculteurs de nombreux pays. Il existe une théorie selon laquelle la couleur d'origine des racines était le violet foncé. Grâce à une sélection à long terme, l'appétence s'est améliorée et les carottes ont acquis une teinte orange vif.

Composition chimique, oligo-éléments et vitamines, propriétés utiles

Les racines de carotte sont riches en caroténoïdes, vitamines, glucides... Les graines contiennent des huiles essentielles et grasses.

Les vitamines:

• A - 0,2 mg;
• B1 - 0,05 mg;
• B2 - 0,06 mg;
• B5 - 0,32 mg;
• B6 - 0,11 mg;
• B9 - 0,08 mg;
• C - 5,2 mg;
• E - 0,05 mg;
• PP - 1,12 mg;
• H - 0,06 μg;
• K - 13 mcg.

Macronutriments:

• calcium - 25 mg;
• magnésium - 37 mg;
• sodium - 21 mg;
• potassium - 185 mg;
• phosphore - 52 mg;
• chlore - 50 mg;
• soufre - 6 mg.

Oligo-éléments:

• fer - 0,75 mg;
• zinc - 0,38 mg;
• iode - 0,05 mg;
• cuivre - 0,08 mg;
• manganèse - 0,22 mg;
• bore - 0,02 mg;
• fluor - 0,05 mg;
• vanadium - 0,08 mg;
• aluminium - 0,03 mg.

La valeur nutritionnelle:

• teneur en calories - 38 kcal;
• protéines - 1,4 g;
• graisses - 0,12 g;
• glucides - 7,3 g;
• fibres alimentaires - 2,5 g;
• eau - 86 g;
• amidon - 0,2 g;
• acides organiques - 5,2 g;
• monosaccharides - 8 g.

100 g de légume racine contiennent 10 g de fructose et 27 mg de bêta-carotène.

Les carottes sont considérées comme un légume très sain. Le carotène sous l'influence des enzymes hépatiques est converti en vitamine A. Cette vitamine normalise le métabolisme, augmente l'immunité au rhume, améliore la vision. Le jus de carotte est prescrit pour les carences en vitamines, les maladies gastro-intestinales, l'anémie, les calculs rénaux.

Période de maturation

Red Core appartient aux cultures du milieu précoce... Du moment où les premières pousses apparaissent jusqu'au début de la récolte, 70 à 75 jours s'écoulent.

Autres variétés et hybrides de carottes:

Un hybride précoce avec d'excellents rendements: Amsterdam

Un hybride précoce de carottes au goût sucré Nandrin f1

Hybride ultra-précoce et sans prétention de carottes Napoli F1

rendement

Les indicateurs de rendement sont élevés. Quel que soit le type de sol à partir de 1 m2. m de terrain récolté 8-9 kg de carottes... Lorsqu'elles sont cultivées en volumes industriels, 40 à 45 tonnes de racines sont récoltées sur 1 ha de superficie.

Résistance aux maladies

Avec une préparation du sol en temps opportun avant le semis, en respectant les règles de traitement des semences avant le semis et les conditions agricoles l'hybride est très résistant à de nombreuses maladies.

Caractéristiques, description de l'apparence, goût

Les racines sont en forme de cône avec une pointe pointue... Le poids atteint 250-300 g, longueur - 13-17 cm Les carottes sont de couleur orange vif, la chair est uniforme. Le noyau est fin, la couleur et la consistance ne diffèrent pas de la pulpe. La peau est fine, lisse, sans branches, les yeux sont petits.

Excellent goût. Les légumes racines sont sucrés, juteux, sans amertume, ont un arôme agréable... Les carottes contiennent une quantité accrue de saccharose et de carotène. L'hybride n'est pas sujet à l'accumulation de nitrate.

Régions en croissance et exigences climatiques

Red Cor, comme toutes les cultures néerlandaises, a une bonne résistance à l'hiver et convient à la culture dans toutes les conditions climatiques... L'hybride est recommandé pour toutes les régions de la Russie, en tenant compte de la plantation dans les régions du nord avant l'hiver, dans les régions du sud - au printemps et avant l'hiver.

Avantages et inconvénients

Carotte Red Cor présente plusieurs avantages:

1. Résistant au temps sec et aux basses températures.
2. Taux élevés de germination des graines.
3. Résistance des plantes-racines à la fissuration.
4. Immunité élevée contre diverses maladies culturelles.
5. Bons indicateurs de rendement.
6. Bonne tolérance pour le transport et le stockage à long terme.
7. Teneur élevée en sucre et en carotène.
8. Excellent goût et polyvalence d'utilisation.

Les inconvénients comprennent:

1. Avec des changements soudains des températures quotidiennes, des flèches peuvent se former.
2. En cas de violation des conditions de stockage et d'humidité trop élevée dans le stockage des légumes, la pourriture se forme sur les plantes-racines.

Caractéristiques distinctives

Carotte Red Cor se compare favorablement aux autres variétés et hybrides:

• les légumes-racines n'accumulent pas de nitrates;
• la capacité de s'adapter à toutes les conditions climatiques;
• teneur accrue en fructose et carotène.

Caractéristiques de la plantation et de la culture

L'hybride est sans prétention aux conditions de croissance. Mais un certain nombre de règles doivent être respectées. Il est important de choisir un site d'atterrissage approprié et de considérer ce qu'étaient les prédécesseurs.

Important! Il n'est pas recommandé de planter des carottes dans la même zone pendant plusieurs années consécutives.

La culture ne tolère pas l'excès d'humidité, par conséquent, le site ne devrait pas être dans les basses terres, car pendant la pluie, il y a de l'eau pendant longtemps.

Préparation à l'atterrissage

Avant l'embarquement effectuer le traitement préparatoire des semences... Les graines déformées et gâtées sont jetées en premier. Les graines restantes sont trempées dans l'eau pendant 2 heures. Pendant ce temps, les bons couleront au fond et les vides flotteront à la surface de l'eau. Ils sont également jetés. Après la plantation, les graines sont placées dans la solution "Fitosporin" pendant 1 heure pour la désinfection.

Les graines Red Kor se caractérisent par un taux de germination élevé, mais il est recommandé de les faire germer avant le semis.

Pour la germination, les graines sont disposées sur un chiffon humide., couvrir et laisser dans un endroit chaud pendant 7 à 8 jours. Le tissu est périodiquement humidifié. Les graines germées sont prêtes à être plantées.

Exigences au sol

L'hybride convient à la culture sur tous types de sols: sableux, argileux, gazonné, chernozem. Si le site est un sol dense et lourd, lors du creusement, il est mélangé avec du sable, de la tourbe neutre, de la sciure de bois. Une couche dense de terre entraîne une déformation des légumes, ils perdent leur présentation.

Au printemps, la terre est déterrée, et juste avant le semis, elle est détachée à une profondeur de 23 à 25 cm La couche supérieure de la terre est nivelée, éliminant les mottes et les pierres dures.

Prédécesseurs

En suivant les règles de la technologie agricole, les carottes sont plantées après oignons, ail, pommes de terre, tomates, laitue.

Attention! Il n'est pas recommandé de planter des carottes après l'aneth, le persil et le céleri.

Le pire prédécesseur des carottes est le persil... Une fois cultivé dans le sol, un environnement de reproduction favorable aux insectes ravageurs se forme.

Calendrier, schéma et règles d'atterrissage

Le temps de plantation des carottes Red Cor dépend de la région de culture... Dans les régions du nord, il est recommandé de semer avant l'hiver afin de mieux adapter la culture à un climat froid. Dans les régions du sud, les semis sont effectués à la mi-printemps, lorsque le sol se réchauffe jusqu'à + 13 ... + 15 ° C.

Sur une zone préalablement creusée et nivelée, des rainures sont réalisées avec une profondeur de 2 cm et arrosées. Les graines sont disposées dans des rainures à une distance de 2-3 cm les unes des autres. Il reste environ 20 cm entre les rainures et le semis est soigneusement recouvert d'une couche de terre, sans tasser le sol. Il est souhaitable de disposer les côtés bas le long des bords de la rainure pour empêcher l'eau de se répandre lors des arrosages ultérieurs.

Caractéristiques croissantes

Carotte Red Cor préfère les zones bien éclairées... Lorsqu'elles sont cultivées dans des zones sombres, la qualité et la quantité de la récolte sont réduites.

Référence.Une culture plantée au même endroit pendant plusieurs années consécutives perd sa résistance aux maladies.

Lors de l'arrosage il n'est pas recommandé d'humidifier excessivement le sol... Un excès d'humidité provoque la formation d'une croûte de sol.

Les semis de carottes poussent lentement au début, les mauvaises herbes dépassent la culture en croissance et l'oppressent, en prélevant des nutriments dans le sol. Par conséquent, il est important de débarrasser le terrain des mauvaises herbes avant de planter.

Lors de la culture des cultures, une grande importance est attachée au relâchement et à l'uniformité du sol. Si, pendant la croissance, la plante-racine repose sur des zones dures de la terre, elle se plie vers les couches les plus molles. Avec de tels obstacles, des branches se forment sur les racines.

Le desserrage est nécessaire pour saturation du sol en oxygène. Lorsqu'il y a un manque d'air, les carottes ne poussent pas assez sucrées.

Mode d'arrosage

Étant donné que les rainures ont été arrosées lors de la plantation des graines, il n'est d'abord pas nécessaire d'humidifier le sol. Par temps chaud, un arrosage modéré est utilisé, humidifiant légèrement le jardin... L'arrosage est effectué tous les matins jusqu'à l'apparition des pousses. Après cela, le sol est humidifié tous les deux jours. Entre les arrosages, le sol est ameubli afin qu'aucune croûte ne se forme.

Référence. Pour arroser les carottes, il est préférable d'utiliser la méthode d'irrigation, en utilisant pour cela des tuyaux avec des buses de pulvérisation, afin de ne pas éroder la couche superficielle du sol.

Lorsque les plants atteignent 13-15 cm de hauteur, l'irrigation est effectuée tous les 3 jours... Au fur et à mesure que les buissons poussent, la fréquence d'arrosage est réduite à 1 fois par semaine. La fréquence d'irrigation dépend des conditions météorologiques.

Augmentez le volume de liquide appliqué à chaque arrosage, portant progressivement jusqu'à 13-15 litres d'eau par 1 m² de parcelle. Un total de 8 arrosages par saison est recommandé.

Important! S'il y a une longue période entre les arrosages, puis humidifiez excessivement le sol, cela conduira à la fissuration des racines.

L'arrosage est arrêté 2 semaines avant la récolte.

Éclaircissement et contrôle des mauvaises herbes

Après l'émergence de 4 feuilles fortes au niveau des pousses, un éclaircissage est effectué... Chaque légume racine qui pousse a besoin d'espace libre pour se développer uniformément. Les spécimens faibles sont retirés. Le deuxième éclaircissage est effectué lorsque les racines sont déjà formées. Au fur et à mesure que les buissons grandissent, la distance entre eux augmente, laissant des plantes plus fortes.

Lors de l'éclaircissage, les lits sont désherbés et le sol est ameubli, tout en éliminant les mauvaises herbes. Les mauvaises herbes doivent être éliminées régulièrement car elles inhibent la croissance des carottes.

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Top dressing

Carotte Red Cor répond bien à l'alimentation sans accumuler de nitrates... Pendant la saison, la récolte est nourrie 4 fois toutes les 2 semaines.

La première alimentation est effectuée 3 semaines après la germination une solution composée de 10 g d'urée et 20 g de superphosphate, diluée dans 10 litres d'eau. La seconde - après 3 semaines, en utilisant une solution de "Nitrofoski", de superphosphate et de sulfate de potassium (15:25:20), diluée dans un seau d'eau. Pour le troisième habillage supérieur, de la cendre de bois est ajoutée.Au cours de la quatrième, les engrais azotés ne sont pas utilisés, mais une solution d'acide borique (2 g pour 10 l d'eau) est introduite.

Attention! Il n'est pas recommandé d'ajouter de la matière organique fraîche sous la culture. Cela conduira à la pourriture des plantes-racines dans le sol ou pendant le stockage.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Avec une technologie agricole inappropriée, un phomosis apparaît sur la récolte (pourriture sèche). La maladie est caractérisée par des taches brunes sur les racines. Cela crée une zone vide sombre. Pour lutter contre le phoma, le sol est traité avec la préparation "Maxim", diluée 1: 1 avec de l'eau.

Pourriture blanche forme une légère floraison fongique, en conséquence, les racines deviennent aqueuses.

Pourriture noire (Alternaria) se manifeste par un assombrissement et un recourbement des sommets. Peu à peu, des taches jaunâtres apparaissent, entraînant un dessèchement des feuilles. La pourriture sèche apparaît sur les plantes-racines.

Dans la lutte contre la pourriture, les préparatifs "Rovral" et "Maxim" aident.

Avec tache brune les sommets et les racines sont couverts de taches sombres ou rouillées, les semis meurent. Le traitement est effectué par pulvérisation avec le fongicide Gamair dilué dans l'eau (2 comprimés pour 1 litre).

Lorsque l'oïdium apparaît appliquer "Fitosporin", en pulvérisant les plantes avec une solution composée de 5 g de médicament et 10 litres d'eau.

Cultures racines la mouche de la carotte peut nuire... La lutte contre celle-ci se fait par pulvérisation d'une solution de "Karaté" (0,2 ml pour 1 litre d'eau).

Dangereux pour la culture Medvedkamanger des légumes racines. Pour le détruire, le médicament «Bazudin» est introduit dans le rein sous forme de poudre à raison de 1,5 g pour 1 m² de terrain.

La limace cause des dommages aux sommets... Le médicament "Groza" a fait ses preuves contre lui. Il est dispersé autour des lits à raison de 3 g pour 1 m².

Des difficultés croissantes

Avec un sol mal ameubli les plantes-racines sont de forme irrégulière.

Si les mauvaises herbes ne sont pas éliminées à temps, les carottes deviendront faibles.

L'arrosage doit être ajustépour éviter la fissuration des racines.

Récolte et stockage

La récolte commence à la fin de l'été. Pour ce faire, choisissez un temps sec. L'arrosage est arrêté 2-3 semaines avant le début de la collecte... Vous ne devez pas retarder le temps de collecte, car la pulpe se détachera et le goût se détériorera. Après la récolte, les légumes sont séchés et stockés jusqu'au printemps.

Comment et quand collecter

Carotte commencent à se rassembler lorsque les feuilles inférieures sur le dessus deviennent jaunes... Les légumes sont arrachés du sol par les sommets. Ensuite, il est séché pendant une semaine dans une pièce sèche dépliée. Avant le stockage, les plateaux sont coupés avec un couteau bien aiguisé. Les légumes sont vérifiés pour les dommages. Après cela, les carottes sont placées dans un magasin de légumes.

Fonctions de stockage et maintien de la qualité

Légumes sélectionnés sans taches, pourriture et dommages mécaniques stocké dans un endroit propre et sec avec une bonne ventilation... La température de stockage est maintenue entre 0 ... + 4 ° C, l'humidité - 85-90%. Si les conditions sont réunies, la récolte est stockée jusqu'au printemps, sans perdre son goût et son aspect.

Garder les indicateurs de qualité atteindre 95%.

Conseils de jardiniers expérimentés

Les jardiniers expérimentés recommandent bien sécher les carottes avant de les ranger... La pourriture commencera à se former dans les endroits où l'humidité restante.

Pour éviter que les légumes ne se gâtent, vous devez d'abord désinfecter le puits de stockage.

Des jardiniers expérimentés recommander d'éviter la formation de croûte de sol... Sans accès à l'air, les carottes perdent leur douceur.

Avis sur Carottes Red Cor

Les critiques de la variété Red Cor sont pour la plupart positives... Les agriculteurs notent l'excellent goût et la qualité marchande, le rendement stable et la facilité de culture.

Natalia, Oryol: «J'ai acheté des graines de carotte Red Cor en lisant la description de la variété sur l'emballage. Elle a grandi sans aucun problème. Les plantes-racines sont lisses, croustillantes et ont un goût sucré ".

Vladimir, Novossibirsk: «J'ai essayé de planter des carottes Red Core en novembre. Des pousses amicales ont vu le jour au printemps. J'ai dû traverser plusieurs fois. J'ai aimé le goût ".

Anatoly, Tula: «Un voisin du site a partagé les graines de carottes Red Core. Semé à la fin du printemps. Aminci plusieurs fois au cours de l'été.Les tubercules se sont avérés uniformes, sans branches ni fissures ".

Conclusion

L'hybride de carotte Red Cor peut pousser sur tout type de sol et dans différentes conditions climatiques. Résiste à un stockage à long terme jusqu'à 6 mois. Les légumes racines sont sucrés et juteux. Pour ces caractéristiques positives, de nombreux jardiniers et grands agriculteurs préfèrent cultiver cette culture particulière.