Les avantages et les inconvénients de la grenade pour la santé des femmes, des hommes et des enfants

Beaucoup ont entendu dire que la grenade est utile, mais tout le monde ne sait pas exactement quoi. Il a une composition unique, une puissante concentration de vitamines et de minéraux et une faible teneur en calories. Le fruit est utilisé complètement - de la peau et des cloisons à des os... Les baies et les jus sont utilisés en nutrition, en cosmétologie et en médecine traditionnelle. Découvrez le nombre de calories contenues dans une grenade, ses avantages et ses inconvénients pour la santé.

Composition chimique et propriétés de la grenade

Les substances bénéfiques contenues dans les fruits ont un effet positif sur tous les systèmes et organes humains. En raison de sa composition Grenat recommandé pour les enfants et les adultes. Il donne force et énergie aux personnes âgées et affaiblies.

Teneur en vitamines et minéraux

La présence d'anthocyanes dans la composition a déterminé la couleur rubis des grains. Les composés phénoliques et les acides aminés, essentiels pour l'homme, donnent un goût et un arôme acidulés uniques.

Teneur en minéraux et vitamines pour 100 g:

• 4 mg d'acide ascorbique (vitamine C) - pour protéger le système immunitaire;
• 8,7 mg de vitamines B - renforce le système nerveux;
• 0,4 mg de tocophérol (E) - prolonge la jeunesse;
• 0,5 mg de vitamine PP - maintient les vaisseaux sanguins et le cœur en bon état;
• 150 mg de potassium et 2 mg de sodium - régulent la pression intracellulaire;
• 10 mg de calcium et 8 mg de phosphore - pour la formation et le renforcement du système squelettique;
• 2 mg de magnésium - impliqué dans le métabolisme, par exemple, le glucose, la synthèse des protéines et les acides nucléiques;
• 1 mg de fer - fournit une production complète de globules rouges, aidant ainsi à saturer les organes et les tissus en oxygène.

Il y a tellement de vitamines et de minéraux dans les céréales que 100 g (3/4 du fruit) fournissent la moitié des besoins quotidiens.

Teneur en calories et BZHU

L'absence quasi totale de matière grasse dans la grenade la rend indispensable dans l'alimentation diététique. Les fibres sont bénéfiques pour le système digestif et la plupart des glucides fournissent des substances irremplaçables, c'est-à-dire non transformées par le corps.

Dans le cadre du fruit par 100 g:

• protéines - 0,7 g;
• graisse - 0,6 g;
• glucides - 14,5 g;
• fibre - 0,9 g;
• eau - 81 g.

La teneur moyenne en calories est de 55 kcal. En raison de sa teneur en graisses négligeable et de la présence de substances qui activent les processus métaboliques, la grenade favorise la combustion des graisses.

Index glycémique

La grenade est l'un des aliments les plus sûrs pour ceux qui contrôlent le poids corporel. Son IG est de 35 unités. Cependant, les personnes en surpoids ayant des fringales incontrôlées ne devraient pas l'utiliser - cela augmente l'appétit.

Avantages et dommages corporels

Depuis l'Antiquité, dans différentes cultures, la grenade est considérée comme un symbole de fertilité. Il a été utilisé pour traiter de nombreuses maladies.

La médecine moderne recommande d'utiliser le fruit pour les maladies et affections suivantes:

• immunité affaiblie;
• processus inflammatoires;
• hypertension;
• augmentation de l'irritabilité nerveuse;
• parasites;
• anémie;
• augmentation de la pression intracrânienne;
• angine;
• stomatite;
• après un cours de chimiothérapie.

La grenade aide à éliminer les toxines du corps, augmente le tonus général, normalise le tube digestif, favorise la cicatrisation des plaies et régule le métabolisme.

Important! La grenade protège les vaisseaux sanguins de la formation de plaques athéroscléreuses, réduisant ainsi le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

Contre-indications

Malgré les avantages incontestables, tout le monde ne peut pas utiliser le fruit.

Contre-indications:

• maladies du tractus gastro-intestinal au stade aigu (pancréatite, ulcère de l'estomac, gastrite à forte acidité);
• constipation;
• réactions allergiques;
• hypotension;
• Diabète.

Une consommation excessive de fruits exotiques peut provoquer des nausées, des brûlures d'estomac, une sensibilité accrue des dents, des problèmes de selles.

Pourquoi la grenade est utile en fonction du sexe / de l'âge

Les caractéristiques spécifiques des organismes mâles et femelles déterminent la valeur différente lors de l'utilisation de la "baie carthaginoise".

Pour femme

La grenade normalise le cycle menstruel, réduit l'intensité des écoulements et réduit la douleur. Soulage l'irritabilité et la transpiration accrue pendant la ménopause.

Pendant la grossesse, indiqué pour un taux d'hémoglobine bas. La vitamine E, le calcium, le magnésium, le potassium inclus dans sa composition contribuent au bon développement intra-utérin du fœtus. Les acides aminés normalisent les hormones.

La grenade contient des antioxydants qui éliminent les radicaux libres. Grâce à cela, la peau est protégée contre les facteurs agressifs. Le fruit stimule la production de collagène, qui maintient l'élasticité et la jeunesse de la peau.

Important! La grenade contient des substances qui bloquent la production excessive d'œstrogènes qui cause le cancer du sein.

Hommes

Le sexe fort des grenades aide à lutter contre l'impuissance légère et modérée, double le niveau de la testostérone, l'hormone mâle. Une consommation régulière réduit le risque de cancer de la prostate.

Enfants

En l'absence de manifestations allergiques, les nourrissons reçoivent du jus de grenade dilué à partir de l'âge de 10 mois. Pour les enfants, le fruit est utile pour renforcer l'immunité et la mémoire, soulager le stress, augmenter la résistance au stress mental.

Sous quelle forme et quelle quantité manger pour en tirer le meilleur parti

La grenade peut être consommée presque entièrement: les céréales sont savoureuses et saines en elles-mêmes, les cloisons et la peau sont un excellent outil pour augmenter l'efficacité et l'immunité, éliminant les problèmes digestifs.

Une personne en bonne santé peut manger en toute sécurité 2 à 3 fruits mûrs par jour. Une grenade suffit pour les femmes enceintes.

En présence de diabète sucré et en l'absence d'autres contre-indications, un fœtus n'aura pas d'impact négatif, mais apportera des avantages tangibles.

Important! La grenade renforce les follicules pileux, arrêtant ainsi la chute des cheveux.

Noyaux de grenade

Les graines de grenade séchées et broyées soulagent efficacement les maux de tête et normalisent la tension artérielle. Leur utilisation régulière normalise les hormones. La poudre mélangée à du miel traite les maux de dents et diluée dans du jus d'ananas expulse les vers.

À base de graines broyées, un gommage est préparé pour nettoyer la peau du visage.

Jus de grenade

Vous ne devriez pas l'acheter tout fait. Seul le jus fraîchement pressé apportera des bienfaits au corps:

• renforce le système immunitaire;
• élimine l'excès de liquide et soulage le gonflement;
• augmente le niveau d'hémoglobine;
• normalise l'appétit et les selles;
• augmente l'efficacité;
• garde la peau jeune et saine;
• restaure la force et réduit le risque de développer un cancer.

Le jus de grenade est efficace comme diurétique non épileptique. Il ne lessive pas le potassium du corps, ce qui le rend préférable aux médicaments.

Applications de cuisson

Les graines de grenade fraîches sont utilisées dans les salades et les desserts. Lors de la cuisson, de la cuisson ou de la friture de la viande, ils sont ajoutés pour ajouter un goût aigre-doux salé. La fameuse sauce narsharab est également à base de grenade, indispensable pour l'agneau, le poisson rouge et les grillades.

Les jus, les conserves et le vin sont également préparés à partir des fruits.

En médecine populaire

Les septa et la peau de grenade sont principalement utilisés comme remèdes maison. Ils sont séchés, puis des infusions sont préparées et décoctions.

Utilisé dans le traitement des maladies inflammatoires - amygdalite, grippe, SRAS. Pour renforcer le système immunitaire, éliminer la diarrhée, les thés avec l'ajout de partitions de grenade sont efficaces. Pour les maladies de la peau (éruption cutanée, eczéma, dermatite), des compresses et des lotions sont fabriquées.

Comment choisir et conserver les grenades

Lors de l'achat d'un fruit, faites attention à l'absence de dommages externes, de traces de pourriture et de moisissure. La croûte doit être ferme, les grains sont légèrement couverts. Couleur - du rouge foncé au brun clair.

Un fruit mou indique un stockage inapproprié ou que la grenade est trop mûre. Peau trop claire - que le fruit n'est pas mûr.

Conservez la grenade dans un endroit frais et sombre à des températures de 0 à 10 ° C. De telles conditions sont idéalement créées dans le compartiment inférieur du réfrigérateur destiné aux fruits et légumes. Le stockage à long terme est préjudiciable au fœtus - c'est mieux utilisation au plus tard 5 à 7 jours après l'achat.

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Conclusion

La grenade est non seulement savoureuse, mais également très utile pour le corps humain. Grâce à lui, les femmes gagnent en harmonie et conservent leur jeunesse. Les représentants du sexe fort qui consomment de la grenade ont régulièrement une force masculine et des niveaux élevés de testostérone. Les enfants oublieront la fatigue et les rhumes fréquents. Les grenades sont également irremplaçables pendant la grossesse en tant que source de santé à part entière pour l'enfant à naître.