Méthodes de stockage des boutures de raisin en hiver et germination au printemps

La coupe est un moyen efficace et rapide de multiplier les raisins. Chaque partie de la tige, séparée de la vigne, donne un plant auto-enraciné dans des conditions favorables. Dans le même temps, les caractéristiques variétales et les qualités utiles de la plante mère sont pleinement préservées.

Comment bien récolter les boutures de raisin en automne

La période de récolte des boutures lignifiées (jarrets) commence avec la chute des feuilles d'automne et se poursuit jusqu'au premier gel, jusqu'à ce que les buissons soient à l'abri... La vigne hivernée s'affaiblit et est souvent endommagée par le gel. Par conséquent, le taux de survie des boutures de la récolte d'automne est plus élevé que celui de la récolte de printemps.

Sélection

Des arbustes hauts, d'âge moyen et à haut rendement sont utilisés pour les boutures.... La récolte est faite à partir de pousses bien mûres lors de la taille préliminaire d'automne.

Conseil. Si une fissure se fait entendre avec une légère pression sur l'entre-nœud, cela signifie que la pousse est mûre.

Vous ne pouvez pas récolter les jarrets:

• des plantes endommagées par des insectes ou des maladies;
• de la vigne, où on a observé une effusion de fleurs et un fort «pois» de baies;
• des pousses d'engraissement avec un gros noyau et du bois lâche;
• à partir de pousses avec entre-nœuds allongés.

Les pousses adaptées à la greffe sont situées sur la flèche du fruit ou sur des nœuds de remplacement... Les boutures sont prélevées dans la partie inférieure ou médiane de la pousse, où l'accumulation d'hydrates de carbone se produit dans une plus grande mesure.

Signes d'une pousse bien mûre adaptée à la récolte des jarrets:

1. Couleur vive de liber, caractéristique de la variété.
2. Couleur brune où les feuilles sont attachées.
3. Le diamètre de la tige est de 7 à 12 mm.
4. Le rapport du diamètre du noyau au diamètre total de la tige est inférieur à 50%.
5. Teneur élevée en glucides, impliqués dans la formation d'auxines (hormones de croissance).

À la maison, le degré de maturation est déterminé par un test d'amidon - la coupe est plongée pendant 1 à 1,5 minutes dans une solution d'iode (1%). Plus la coupe est colorée de manière intense, plus le degré d'accumulation de sucres est élevé - la pousse est prête pour la greffe.

Important! Le matériel de plantation ne peut pas être récolté à partir d'une vigne coupée à l'avance, qui commence à se flétrir - après trois jours, elle perd 5% d'humidité, après cinq jours - 10%.

Tranche

La tige est coupée avec un couteau tranchant ou un rasoir sous l'œil inférieur... L'emplacement de la coupe oblique supérieure est de 1,5 à 2 cm au-dessus de l'œil. La direction du biseau est le côté opposé au judas.

Chubuki "avec une béquille" s'enracine bien - un morceau de vigne bisannuelle à la base. Les boutures de bois de deux ans avec un nœud d'un an dans la partie supérieure forment un système racinaire puissant.

Chubuki sans antennes, beaux-fils et zones non mûres.

Désinfection

Chubuki sont traités avec des médicaments qui protègent contre les maladies fongiques et bactériennes.

Traité avec 2% de sulfate de fer ou de cuivreles tremper pendant 30 minutes.

Si les boutures sont récoltées pendant une année sèche, ils sont trempés dans une solution de quinosole:

• à une température de l'eau supérieure à 15 ° C - trempage pendant 2 heures;
• à une température de l'eau de 10 ° C - pendant 3 heures;
• à une température de l'eau de 5 ° C - pendant 5 heures.

Les chubuki sont séchés à l'ombre et envoyé pour stockage.

Traitement au formol:

1. 200 ml de formol à 40% sont dissous dans 10 l d'eau.
2. Ensuite, les faisceaux de boutures sont plongés dans la solution.

Les arbres traités sont placés à l'ombre, recouverts de papier d'aluminium et laissés pendant 12 heures... Puis ventilé pendant 3 heures et envoyé pour stockage.

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Comment préparer les boutures pour le stockage

Placé pour le stockage le jour de la coupe - à l'air libre, les jarrets perdent 2% d'humidité chaque jour. Ils ne peuvent pas être stockés à côté des fruits - l'éthylène sécrété par la maturation des fruits inhibe le développement des reins, des callosités (tissu de la plaie) et des racines. Les boutures sont disposées en grappes de 50 à 100 pièces.

Conditions optimales

Meilleures conditions de stockage - température 0… + 4 ° C, humidité relative de l'air - 75-80%.

Erreurs à éviter

Lors du stockage, l'essentiel est de minimiser la perte de substances plastiques., l'humidité et prévenir les maladies fongiques.

Le stockage à la température optimale accélère le processus de cal et de formation des racines, inhibe la croissance des pousses.

L'augmentation de la température de stockage à 10 ° C entraînera augmentation de la respiration des boutures, déshydratation et consommation excessive de sucres. L'approvisionnement en nutriments ne durera que 3,5 mois. De telles tiges perdent la capacité de s'enraciner.

Le degré d'enracinement dépend des caractéristiques variétales ou hybrides.... Dans un environnement chaud et humide, les raisins moldaves se distinguent par une bonne survie au niveau de 70-80%: Kesha, Kesha-1, Arcadia, Slava Moldavia, Crystal, Kishmish Zaporozhye, Kishmish 342, Augustin, Pleven Eurostandard, Codryanka, Moldavie.

Méthodes de stockage

Dans la cave, des paquets de boutures sont enterrés dans du sable légèrement humide ou recouvert de sciure de bois.

La tranchée est creusée en tenant compte de la longueur des tiges et ajoute 25-30 cm à l'espace libre au-dessus d'eux. Les murs et le fond sont humidifiés avec de l'eau. Une couche de sable de 3-4 cm est versée sur le fond et les paquets sont placés verticalement. D'en haut, les boutures sont recouvertes d'une couche de sable de 5 cm de hauteur, puis recouvertes de terre jusqu'au bord de la fosse. Au début du gel, une colline de terre de 30 à 40 cm de haut est déversée sur la tranchée, pendant l'hiver, la fosse est constamment recouverte de neige. Une rainure est creusée le long du bord de la tranchée pour l'évacuation de l'eau.

Méthode de stockage bulgare:

1. Chubuki a récolté deux yeux de plus que nécessaire.
2. Au sous-sol, ils sont installés verticalement, plongeant les extrémités inférieures dans l'eau ou le sable humide.
3. Avant la plantation, retirez la partie inférieure et la partie supérieure séchée avec un œil.

Dans le réfrigérateur, les paquets sont empilés en piles et enveloppé dans une pellicule plastique de tous les côtés. Périodiquement, le film est retiré pour aération.

Le dioxyde de carbone s'accumule sous le film, ce qui préserve partiellement la microflore nocive et limite la consommation de glucides pour la respiration.

Quand est-il temps de germer

20 jours avant la plantation, les jarrets sont retirés du stockage et les sections sont mises à jour - celui du bas est réalisé sous le nœud perpendiculaire à l'axe de la coupe, celui du haut est à 2 cm au-dessus du judas, obliquement dans le sens opposé au judas.

Le sillon de la partie inférieure de la tige permettra aux racines d'éclore plus rapidement... Les dommages longitudinaux à l'écorce sont infligés en tenant un ou deux entre-nœuds le long des dents d'une scie de jardin. Si la tige est de taille normale, l'extrémité inférieure est sillonnée avec deux yeux, si elle est à deux yeux, le tiers inférieur est sillonné.

Comment bien faire les choses

Les boutures avec des coupes mises à jour sont trempées - immergées aux deux tiers de leur longueur dans l'eau à température ambiante pendant 1 à 6 jours... Un jour plus tard, vérifiez la teneur en humidité des jarrets - faites une nouvelle coupe dans la partie supérieure avec un couteau bien aiguisé. S'il est humide, le trempage est terminé; sinon, il se poursuit pendant trois jours supplémentaires. Puis ils vérifient à nouveau. Si la coupure est sèche, changez l'eau et continuez à tremper pendant encore trois jours.

Dans les grandes pépinières, après trempage, les boutures sont récoltées dans des serres spécialespour initier la formation des bourgeons radiculaires avant le débourrement. Ceci est réalisé en refroidissant la partie supérieure des segments et en chauffant la partie inférieure. Si les boutures sont plantées sans kilchevaya, les bourgeons fleuriront avant la formation des racines. Ces spécimens peuvent sécher dans un sol insuffisamment humide.

À la maison, le kilchev est remplacé par la stratification.:

1. Germé dans une boîte, égale en hauteur à la longueur de la bouture.
2. De la terre cuite à la vapeur ou de la sciure de bois est versée sur le fond avec une couche de 1-2 cm.Les poutres sont installées verticalement.
3. Les bases sont saupoudrées de terre de 5 à 7 cm, recouvertes de sciure humide vers le haut, laissant un œil supérieur ouvert.
4. La boîte est installée dans une pièce avec une température de + 20 ... + 25 ° C pendant 14-20 jours.

Dans les conditions de l'appartement, ils sont stratifiés en longs sacs en plastique avec des bords supérieurs mal attachés. Les sacs sont placés sur une armoire pendant 16-20 jours à une température de + 22 ... + 25 ° C, à la lumière du jour. Le paquet est ouvert 3-4 fois pour l'aération. Si la surface de la découpe sèche sensiblement, elle est légèrement humidifiée.

Aux extrémités inférieures des boutures formées afflux gris-blanc (cal) avec tubercules ponctués - primordium des racines. Les racines mesurent souvent de 2 à 7 cm de long et des pousses vertes de 2 à 5 cm de long apparaissent à partir des deux yeux supérieurs.

La repousse des racines est accélérée par un traitement avec des stimulants de croissance dans les 12-16 heures:

• hétéroauxine - 1-2 comprimés pour 1 litre d'eau;
• miel d'abeille - 1 c. pour 1 litre d'eau;
• hyperauxine - 1-2 comprimés pour 1 litre d'eau.

La température de la solution ne doit pas dépasser 17 ° C l'air ambiant et pendant le traitement avec des stimulants - pas plus de + 22 ... + 23 ° C

Une double pulvérisation de gibbérelline à une concentration de 25 mg / l augmente la croissance des pousses de 15 à 17%.

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Méthodes de germination

Dans des conditions favorables - température, humidité, présence de stimulants et de nutriments, le processus de régénération des boutures commence. Le tissu cicatrisant (cal) se forme, puis les racines.

Selon Radchevsky

Les boutures pré-traitées sont plongées dans un pot, au fond de laquelle une couche de coton ou de mousse est posée. Le dessus des boutures est ciré pour le protéger du dessèchement. De l'eau est versée dans le pot de sorte que le dessus du coton ou de la mousse soit recouvert de 2 cm. Le col du pot est fermé avec du papier d'aluminium, des trous sont faits et les arbres sont insérés. La température en bas est maintenue à + 23 ... + 25 ° C, en haut - aussi bas que possible.

Les racines se forment à l'interface eau-air, "Talons" touche légèrement l'eau. L'avantage de la méthode est que les boutures ne pourrissent pas s'il n'y a pas de changement d'eau.

Par Pusenko

L'œil inférieur est coupé de la poignée et plusieurs coupes sont effectuées sur le bâti sur la partie inférieure - cette technique stimule la formation des racines. Une section de la toile est humidifiée avec de l'eau et les tiges sont placées dessus dans une rangée de sorte que les extrémités soient au milieu du tissu.

La seconde moitié de la toile est recouverte de boutures, fermée sur les bords et pliée conception de tube. Ensuite, les boutures enveloppées dans du tissu sont enveloppées dans une pellicule plastique et stockées dans un endroit chaud jusqu'à l'enracinement. Périodiquement ouvert pour inspection, humidifier si nécessaire.

Dans le remplissage

Des matériaux poreux humides sont utilisés comme charge - une couche de sable, des miettes d'argile expansée, de la vieille sciure, dont l'odeur résineuse a disparu. La charge est versée dans un récipient, humidifiée et des tiges sont placées dessus.

Également cultivé dans des conteneurs dans un substrat, qui doit être d'au moins 0,5 litre. Des bouteilles en plastique ou des sacs en papier contenant du lait ou du jus sont placés sous les récipients.

La charge se compose de sable, de sciure de bois et de tourbepris également. Ajoutez de la terre meuble. Il est préférable de remplacer le sable par des tamis d'argile expansée, de perlite ou de vermiculite. La teneur en humidité du mastic est déterminée en serrant d'un poing - des gouttes uniques doivent être libérées du substrat. Le fond des caisses est percé et une poignée de gravats est versée pour éviter que l'eau stagne. Avant la plantation, le substrat est cuit à la vapeur dans un bain-marie et refroidi à température ambiante.

Que faire avec des boutures germées

Chubuki, qui est entré dans la phase initiale de végétation et formé des racines, est planté dans tous les conteneurs en carton ou en film jusqu'à 30 cm de haut, avec un diamètre de 8 à 10 cm dans un appartement ou une serre d'hiver. Les récipients faits maison sont installés dans de petites boîtes de 15 à 20 cm de hauteur avec des fentes ou des trous de 3 à 5 mm dans le fond. Le fond de la boîte est doublé d'une couche de papier doux.

Les cylindres sont remplis d'un mélange de sol avec une couche de 4-5 cm, compactez-le légèrement, introduisez délicatement une tige ou un plant de raisin au niveau du sol, couvrez-le du même mélange et versez-le avec de l'eau tiède.

Composition du sol:

• gazon ou terres forestières;
• humus ou tourbe;
• sable grossier.

Les composants sont pris à parts égales.

Les jeunes arbres sont nourris avec des excréments de volaille et des micro-élémentsfournir un éclairage adéquat.

Arroser les plants dans du carton, filmer les récipients au besoin - Une fois tous les 7 à 10 jours en janvier, février et mars et une fois tous les 5 à 7 jours en avril et mai jusqu'au débarquement dans un lieu permanent.

1-2 pousses sont laissées sur une plante issue d'une bouture, les éléments supplémentaires sont supprimés au fur et à mesure qu'ils apparaissent.

Cultiver des raisins à partir de boutures à la maison

Les jarrets à deux yeux sont sortis du réfrigérateur et coupés en morceaux de 20 cm de long... La coupe oblique supérieure est faite 2 cm au-dessus du judas supérieur, la coupe droite inférieure 0,5 cm en dessous du judas. Entièrement immergé dans l'eau et trempé pendant deux jours.

La prochaine étape consiste à tuer sur une batterie de l'une des manières:

1. La partie inférieure de la pousse est enveloppée dans de la mousse humide et placée dans un sac.
2. La sciure de bois pré-échaudée est versée dans un verre en plastique, une tige y est placée. Un sac en plastique est placé sur le dessus afin que l'humidité ne s'évapore pas.

Les boutures sont placées sur une batterie à une température de 30 ° C... Le haut doit être cool. En 2-3 semaines, des bourgeons et des feuilles se forment. Les boutures peuvent être plantées dans un récipient.

Les plantes sont plantées en pleine terre lorsque la menace de retour des gelées est passée... Choisissez un endroit lumineux protégé des vents dominants. Les deux premières semaines, les plants sont à l'abri du soleil brûlant.

Conclusion

La germination des boutures augmente la saison de croissance de 2 à 3 mois. En pleine terre, les semis sont plantés avec une croissance importante - ils ont un système racinaire viable et 8 à 12 feuilles. Les arbustes se développent plus rapidement, la fructification se produit sans délai, les raisins atteignent à temps leur pleine résistance à l'hiver.