Comment et quand ouvrir les raisins après l'hivernage
Les cultivateurs novices et les résidents d'été se demandent souvent quand et comment ouvrir les raisins après l'hivernage. Le moment et les méthodes spécifiques dépendent des conditions climatiques et météorologiques, de la variété végétale, de la méthode d'abri et d'autres facteurs. Au printemps, il est important de bien prendre soin de la culture, de la traiter des maladies et de la protéger du gel de retour.
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Quand ouvrir les raisins après l'hiver
Les raisins ne sont pas une culture en serre, ils n'attendent donc pas avec eux que le temps chaud s'installe. Avant le début de l'écoulement de la sève, la plupart des variétés résistent à des températures allant jusqu'à -4 ° C.
Ici, il est important de protéger les reins en développement des gelées récurrentes: ils meurent à la moindre baisse de température en dessous de 0 ° C. Les raisins ne s'ouvrent qu'après la fonte des neiges et le séchage du sol.
Dates du calendrier
Les horaires d'ouverture spécifiques pour les raisins varient d'une région à l'autre... En moyenne, c'est la première décennie d'avril, mais à différentes latitudes, la période va de la mi-mars à la fin mai. En général, ils sont basés sur les conditions météorologiques.
Conditions météorologiques optimales
Ils ouvrent les buissons par temps clair et ensoleillé, laissent la vigne aérer et sécher correctement.... Les précipitations le jour de l'ouverture sont hautement indésirables, mais les conditions météorologiques printanières sont difficiles à prévoir. Par conséquent, en utilisant les prévisions des météorologues, les jardiniers choisissent une période de 3-4 jours où les précipitations ne sont pas prévues.
Si l'hiver était enneigé, et que les dérives ne quittent pas le site, 2 semaines avant l'intervention déblayer doucement la neige accumulée sur l'abri. Dans ce cas, le sol se dessèchera plus rapidement. Le matériau lui-même est éliminé lorsque la menace de gel a complètement disparu.
Dans certaines régions, des baisses de température quotidiennes sont observées au printemps de + 15 ° С à -5 ... -7 ° С. Afin de ne pas détruire la vigne de veille pendant cette période, les plantes sont ouvertes pendant une journée et le soir elles sont à nouveau isolées avec du papier d'aluminium ou un autre matériau.
Important! Si la température moyenne quotidienne de l'air est de + 10 ° C, les raisins sont ouverts en plein régime, car les bourgeons commenceront à pousser de toute façon.
Selon la région de culture
Dans les conditions de la région de la Volga et de la zone médiane l'abri est retiré début mai. Les arbustes adultes qui ont survécu à au moins 4 hivers ouvrent déjà fin avril - début mai.
Moment optimal:
- aux latitudes méridionales - la première décennie d'avril;
- en Crimée - fin mars - début avril;
- dans les régions du nord - mi - fin mai.
Dans l'Oural les gelées reviennent parfois même en juin - juillet. Cela ne signifie pas que les jardiniers locaux n'ouvrent pas les raisins tout le printemps: dans un été court, cela n'a pas de sens.
Tous les événements printaniers se déroulent comme d'habitude, mais ils gardent un matériau non tissé ou un film prêt pour un réchauffement rapide de la vigne en cas de coup de froid.
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De nombreux jardiniers considèrent les gelées de retour comme le principal problème lors de l'ouverture des raisins, ils enlèvent donc le matériau plus tard. C'est une position erronée, car le manque de lumière du soleil n'empêchera pas les pousses de commencer à pousser.
Dès que la température autour du buisson atteint + 10 ° C, les bourgeons commenceront à se réveiller directement dans l'abri... Après des vendanges tardives, les tiges des vignes hivernées seront faibles et pâles par manque de soleil.Si elles ne sont pas ombragées, les feuilles recevront immédiatement un coup de soleil et ces pousses ne sont pas viables. Pour les sauver, des abris supplémentaires sont érigés contre les rayons du soleil, et la plante s'adapte progressivement à la lumière.
Lors de la récupération de vignes d'un abri avec des bourgeons déjà éveillés et les pousses fragiles, il y a un risque élevé de les endommager.
Attention! Soyez prudent et prudent lorsque vous utilisez un film comme matériau de revêtement: il crée un effet de serre et un environnement favorable à la croissance des moisissures.
Comment nettoyer correctement l'abri
Des méthodes pour libérer les buissons de l'isolation hivernale sont utilisées en fonction de la méthode de revêtement utilisée:
- Si les raisins ont été éjectés, pelletez soigneusement le sol pour ne pas endommager la racine de la vigne. La couche de paillis dans les allées est nivelée et mélangée au sol: cela accélérera la pourriture et nourrira la plante affaiblie après l'hiver. Le sol est ameubli avec un râteau pour donner accès à l'oxygène aux racines.
- Lors de l'utilisation d'une couverture partielle ou complète, les buissons sont débarrassés des nattes, des films, de la toile de jute et soigneusement nettoyés la vigne du sol. Les cultivateurs expérimentés tempèrent les arbustes en faisant quelques trous dans le matériau, mais ne l'enlevez pas avant que le temps chaud s'installe. Les vignerons expérimentés ne sont pas pressés avec la jarretière de la vigne - tant qu'il suffit de l'étaler sur le sol et de la laisser sécher.
- S'il y a un risque de baisse de la température nocturne en dessous de zéro, la nuit les plantes sont isolées avec des branches d'épinette ou des aiguilles de pin. L'Agrofibre convient: il est jeté sur la brousse et les bords sont fixés.
Si aucune précipitation n'est prévue, après ouverture, la vigne est laissée pendant 2-3 jours, puis soigneusement attaché, coupant en parallèle et formant des buissons. Cette jarretière s'appelle sèche: elle est réalisée avant que le jus ne commence à bouger, jusqu'à ce que les reins commencent à gonfler.
Comment prendre soin des raisins après ouverture
Après avoir retiré l'isolant, un certain nombre de mesures sont prises pour entretenir les plantes après l'hivernage.: couper les arbustes, enlever les pousses endommagées, éclaircir et façonner la vigne, traiter les raisins des maladies et fertiliser.
Comment traiter
Avant même le réveil des bourgeons, la vigne est traitée contre les maladies fongiques, en particulier le mildiou et l'oïdium.:
- Une solution à 2% de sulfate de cuivre a fait ses preuves. Pour préparer la composition, 200 g du médicament sont dilués dans 10 litres d'eau. Filtrer le produit à travers un tamis épais ou une gaze pour ne pas obstruer la buse de pulvérisation. Vaporisez la vigne à partir d'un vaporisateur et laissez-la sécher naturellement. La procédure est effectuée par temps calme et sec à une température de l'air d'au moins + 5 ° C.
- Dans la même période, avec des fouilles profondes, des engrais azotés sont appliqués: nitrate d'ammonium, chlorure de potassium et superphosphate. Au lieu de cela, ils utilisent des médicaments complexes. Lors du choix d'une concentration de substances, les instructions sont suivies.
- Un peu plus tard, au réveil des bourgeons, des engrais organiques sont appliqués: tourbe, humus, fumier pourri, déjections d'oiseaux et autres.
Pour que la fertilisation soit absorbée plus rapidement par la plante, il est préférable de les introduire dans la zone racinaire., faisant une rainure peu profonde dans un cercle à une distance de 40 à 50 cm du centre de la douille. L'agent est versé dans l'évidement et abondamment versé avec de l'eau. Pour retenir l'humidité pendant une longue période, la rainure est recouverte de terre.
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Que faire avec les gelées printanières
En cas de gelées récurrentes, une assistance est apportée immédiatement aux arbustes.... La meilleure option est la présence d'un jardinier pendant cette période à leur chalet d'été. Dans les grandes plantations, les producteurs font souvent des incendies avec une épaisse fumée.
Cette méthode est fastidieuse, mais efficace: ils «fument» toute la nuit jusqu'à ce que la température de l'air atteigne au moins 0 ° C. Il est difficile de prévoir combien de nuits froides la nature instable du printemps préparera.
Une autre façon de protéger - Arrosage le soir des raisins, dans lequel la vigne reste sèche.Lorsque la température commence à baisser, le sol dégage de la condensation, accompagnée d'un dégagement de chaleur. En conséquence, les plantes se retrouveront dans un nuage de vapeur d'eau, ce qui aidera les buissons à résister au gel. Un sol humide, même le matin, sera au moins 1 ° C plus chaud qu'un sol sec.
Important! Cette méthode n'est pas souvent utilisée pour ne pas provoquer la décomposition des plantes due à l'engorgement du sol.
L'agrofibre est le moyen le plus fiable d'empêcher les vignes ouvertes de geler.... Ce matériau de revêtement non tissé accumule la chaleur sur la surface du sol et a une bonne respirabilité. En fonction de la densité, il protège les buissons du gel jusqu'à -7 ° C.
Les paliers sont recouverts de spunbond et les bords sont pressés pour que le tissu ne soit pas emporté par le vent... Des treillis pour attacher les raisins sont utilisés comme cadre.
Conclusion
Pour ouvrir les raisins après l'hivernage, les caractéristiques climatiques et météorologiques sont prises en compte. La fertilisation et le traitement des maladies amélioreront la santé des plantes et la protection contre le gel de retour augmentera la productivité. Même si les raisins n'ont pas bien supporté l'hiver, une aide compétente pendant la période de réveil, des soins appropriés et une prévention des maladies restaureront les buissons et plairont bientôt avec une excellente récolte.