Délicieux oignon Rossana: description et conseils pour la culture

De beaux bulbes au goût sucré agréable sont la marque de fabrique de la variété Rossana. Il ne sera pas difficile d'acquérir les graines de cet oignon, mais pour obtenir une récolte de haute qualité et vous assurer des qualités positives de la variété, vous devez connaître certaines des nuances de sa plantation et de son entretien.

Description de la variété Rossana

Les bulbes de cette variété ont un goût sucré-épicé agréable et conviennent à une consommation fraîche. En raison de la préservation des propriétés utiles après le traitement thermique, Rossana est souvent utilisé comme additif pour les plats qui nécessitent une ébullition, une friture ou un ragoût. Les oignons conviennent également au séchage, au marinage et au marinage.

Les oignons Rossana sont élevés par des sélectionneurs italiens, le créateur de la variété est ISI SEMENTI S.P.A.

Inclus dans le registre d'État de la Russie en 2003.

Composition chimique, oligo-éléments et vitamines et propriétés bénéfiques

L'arc de Rossan contient:

• potassium;
• sodium;
• manganèse;
• magnésium;
• phosphore;
• le fer;
• vitamines E, C, PP, groupe B;
• les protéines;
• les glucides;
• fibre;
• acides organiques.

La riche composition en vitamines fait des oignons un excellent remède dans la lutte contre les carences en vitamines. En outre, le légume aide à éliminer le cholestérol du corps, minimise le risque de maladies cœur et les vaisseaux sanguins et combat efficacement les virus et les bactéries.

Période de maturation et rendement, résistance aux maladies

Il s'agit d'une variété de mi-saison - la récolte peut être récoltée en 112-125 jours après la germination complète.

Rendement commercialisable - 186-282 kg / ha.

Référence. Le rendement maximal a été enregistré dans le territoire de Krasnodar - 674 c / ha.

Soumise aux règles de soins, la variété résiste aux maladies infectieuses et fongiques.

Caractéristiques de l'ampoule, description de l'apparence, goût

Le cultivar Rossana forme des bulbes ovales ronds, qui pèsent en moyenne 50 à 70 g, mais certains spécimens atteignent une masse de 150 g.

Écailles sèches de couleur rouge foncé, pulpe rose, goût juteux et semi-vif.

Quelles régions sont les mieux adaptées et exigences climatiques

La variété est inscrite au registre national de la région du Caucase du Nord, alors qu'elle est cultivée avec succès dans toutes les régions de Russie.

Référence. Dans les régions du nord, il est important de contrôler les niveaux d'humidité du sol.

Les principaux avantages et inconvénients de la variété Rossana

Les avantages de Rossana:

• bonne qualité de conservation et maturité;
• résistance aux maladies;
• grande productivité;
• sans prétention à la composition du sol.

Les inconvénients de la variété incluent sa thermophilie - cet oignon ne tolère pas les basses températures, ce qui peut entraîner la mort de la culture.

Quelle est la différence avec les autres variétés

La comparaison de Rossany avec d'autres variétés d'oignon de mi-saison est présentée dans le tableau:

Caractéristiques de la plantation et de la culture

Les graines de cet oignon peuvent être semées directement en pleine terre, mais la méthode des semis augmentera considérablement le rendement. Il est important de fournir à l'oignon des conditions appropriées, sinon il perdra ses qualités positives.

Préparation à l'atterrissage

Pour accélérer la germination des graines et renforcer l'immunité des futures plantes, une préparation préliminaire du matériel de plantation est effectuée.

Environ une semaine avant le semis, les graines sont placées dans une solution de permanganate de potassium (0,1 g pour 1 litre d'eau) et laissées dedans pendant une journée à une température de +20 .. + 25 ° C. Après cela, les graines gonflées sont disposées entre deux couches de tissu humide. Après 2-3 jours, des germes apparaissent, après quoi les graines sont légèrement séchées et semées dans des récipients préparés.

Le site de plantation des futurs semis est préparé à l'avance: les mauvaises herbes et les résidus végétaux sont éliminés, le sol est ameubli et appliqué sur chaque carré. m. 5 kg de tourbe, 4 kg d'humus, 1 cuillère à soupe. l. superphosphate et 1 c. urée.

La variété Rossana n'est pas pointilleuse sur la composition du sol et pousse bien dans n'importe quel sol.

Calendrier, schéma et règles d'atterrissage

Les graines pour les semis sont semées fin février ou début mars, selon le schéma suivant:

1. Réchauffez le mélange de sol à la température ambiante à l'avance et versez-le dans des récipients préparés.
2. Faites des trous dans le sol à une distance de 3-4 cm les uns des autres.
3. Placez 2-3 graines dans chaque trou en les approfondissant de 2 cm maximum.
4. Saupoudrez les cultures de terre, tassez-les légèrement et arrosez.
5. Couvrir les récipients de polyéthylène et les placer dans une pièce où la température de l'air est d'au moins + 20 ° C.

La serre improvisée est vérifiée et aérée quotidiennement, et après l'apparition des premières pousses, le polyéthylène est retiré.

Les semis sont repiqués en pleine terre au printemps, lorsque la température moyenne quotidienne est d'au moins + 10 ° C et que le sol est encore humide.

Référence. Au moment de la transplantation, les plants doivent être âgés de 35 à 40 jours, ils doivent atteindre 10 cm, avoir un système racinaire développé et plusieurs feuilles.

Processus de transplantation:

1. Réchauffez les semis deux jours avant la plantation en les plaçant dans une pièce avec une température de l'air plus élevée.
2. Sur le site, préparez des lits avec un espacement des rangs de 20 cm.
3. Faites des empreintes tous les 10 cm.
4. Placez-y les plants en approfondissant de 3 à 5 cm.

Caractéristiques croissantes

Pour que les graines germent, il suffit que la température de l'air soit de + 4 ... + 5 ° C, une température confortable pour la poursuite de la croissance et du développement des oignons est de + 12 ... + 14 ° C.

La variété Rossana aime la lumière, le site doit donc être bien éclairé.

Il vaut mieux planter des oignons sur une colline. Cette variété tolère bien la sécheresse, mais est sensible à une humidité élevée, donc dans les basses terres où l'eau s'accumule, il y a un risque élevé de pourriture des plantes.

Les oignons ne peuvent pas être plantés deux ans de suite au même endroit, et les meilleurs prédécesseurs de la variété sont les courgettes, les concombres, le chou, les tomates et les pommes de terre.

Les nuances de soins

Pour une récolte de qualité, les plantes sont soignées correctement.

Oignons arrosés tous les 10 jours, en utilisant l'irrigation goutte à goutte ou en versant de l'eau dans les allées. Lors de l'utilisation de la méthode d'arrosage, l'eau est retenue entre les feuilles, ce qui conduit à la pourriture des têtes, et l'arrosage sous les bulbes les expose prématurément du sol.

L'arrosage est arrêté 14-20 jours avant la récolte.

Le sol autour de l'oignon est bien assoupli après chaque arrosage ou pluie pour éviter la formation de croûtes à la surface du sol et améliorer son aération.

De plus, le sol est régulièrement désherbé, ce qui en élimine les mauvaises herbes, ce qui prend les nutriments du sol, empêche l'air d'atteindre la partie souterraine des plantes et ombrage les plantations, provoquant une humidité accrue.

Les engrais stimulent la croissance des plantes. Les plantes sont nourries deux fois avec des compositions différentes:

• dans 10 litres d'eau, diluez 1 c. excréments d'oiseaux et 1 cuillère à soupe. l. urée, la solution résultante est versée sur les lits, la consommation est de 3 litres d'engrais pour 1 m2. m;
• après 14 jours, la ré-alimentation est effectuée - 2 cuillères à soupe. l. le nitrophosphate est dilué dans 10 litres d'eau et les plantes sont arrosées à raison de 5 litres pour 1 m2. m.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

En cas de violation des exigences agrotechniques, Rossana peut être frappé par:

• oïdium ou mildiou - des engrais potassiques-phosphorés sont appliqués sur le sol, ce qui renforce l'immunité de l'oignon et traite les plantes avec des fongicides;
• pourriture grise - effectuer un traitement avec des préparations fongicides ou une solution de cendre de bois (1 cuillère à soupe. Cendre de bois et craie et 11 c. sulfate de cuivre pour 10 litres d'eau, consommation - un seau pour 3 mètres carrés);
• jaunisse - la maladie ne répond pas au traitement, les plantes infectées sont éliminées.

Des ravageurs les mouches de l'oignon et les acariens des racines sont dangereux pour la variété. Pour s'en débarrasser, les plantes sont traitées avec des insecticides et des acaricides, ou des carottes sont plantées à proximité, ce qui effraie la mouche de l'oignon.

Récolte et stockage

Terme stockage de récolte dépend de la façon dont il a été assemblé correctement et en temps opportun.

Comment et quand collecter

Les bulbes mûrs sont récoltés fin juillet ou début août, par temps sec et ensoleillé, en les arrachant du sol.

Référence. Ils commencent à ramasser dès que les plumes sur un quart du jardin commencent à se plier au sol et à sécher.

Caractéristiques de stockage et maintien de la qualité de la variété

Les bulbes collectés sont examinés et triés: les spécimens endommagés sont jetés ou mis de côté pour une utilisation précoce. Les têtes entières et de haute qualité sèchent bien, en coupent les sommets et les longues racines, nettoyées de la saleté et les mettent dans des boîtes en carton ou des boîtes en bois.

Conserver les oignons dans une pièce sèche, sombre et bien ventilée à une température de + 15 ... + 20 ° C.

Maintien de la qualité de la variété - 65-75%, rendement sans perte de goût et de qualité conservé pendant environ huit mois.

Quelles peuvent être les difficultés de croissance

Lors de la culture de la variété Rossana, certains problèmes peuvent survenir:

• le jaunissement des jeunes plumes est le résultat d'un manque de nutriments dans le sol;
• la pourriture des bulbes indique un arrosage excessif;
• une exposition prématurée des bulbes se produit avec un arrosage inapproprié.

Conseils de jardiniers expérimentés

Les maraîchers expérimentés recommandent:

1. Pour vous assurer que les bulbes sont exactement mûrs avant le début des pluies, pliez les plumes au sol en août et exposez les bulbes du sol 2-3 semaines avant la récolte.
2. Lors de la plantation, laissez-vous guider par les signes folkloriques - le moment optimal vient après les fleurs de cerisier.
3. Malgré le caractère sans prétention de la variété à la composition du sol, il est recommandé de la planter dans un sol fertile.

Avis sur la variété d'oignon Rossana

Les avis des jardiniers sur la variété Rossan sont positifs:

Yuri, Kaliningrad: «Je suis un jardinier de longue date et j'ai essayé de cultiver de nombreuses variétés d'oignons, j'ai vraiment quelque chose à comparer avec Rossan, alors je dis avec confiance que c'est ma variété préférée. Le rendement est excellent même dans des conditions météorologiques défavorables, le goût de l'oignon est moyennement épicé et il se conserve tout l'hiver. "

Irina, Volzhsk: «Je plante Rossana depuis cinq ans maintenant, je n’envisage pas de passer à une autre variété. La première année, j'ai cultivé des semis à partir de graines, puis j'ai commencé à acheter des plants prêts à l'emploi - c'est plus rapide et plus facile. Ils disent que le rendement diminue si les oignons sont cultivés à partir de séries, mais je ne l'ai pas remarqué. S'il a diminué, alors seulement légèrement. J'adore cette variété pour son goût pas trop épicé, sa belle apparence et sa conservation à long terme. "

Conclusion

Rossana est l'une des variétés d'oignon les plus populaires. Cela est dû non seulement à son goût agréable et à sa belle couleur, mais aussi à ses soins sans prétention. Les oignons conviennent à la culture dans toutes les régions de la Russie, ils ont une forte immunité contre les principales maladies des cultures d'oignon et ont de nombreuses propriétés utiles.