Abricot Sibiryak Baikalova: description de la variété, caractéristiques de culture, avis
L'abricot Sibiryak Baikalov est le résultat du travail de l'agronome émérite de Russie Ivan Leontievich Baikalov. Grâce aux efforts de l'obtenteur, les habitants de la Sibérie ont pu faire pousser des cultures thermophiles dans leur région. La variété se caractérise par une résistance à l'hiver et une productivité élevées. Les fruits de couleur orange attrayante avec un fard à joues vif ont un agréable goût aigre-doux.
Le contenu de l'article
Description de la variété Sibiryak Baikalova
Sibiryak Baikalova est une variété d'abricot prometteuse, sélectionnée par I.L.Baikalov en 1979. Toutes les variétés de Baïkalov: Golden Siberian, Gift of Nature, East Siberian, Gorny Abakan, Pride of Khakassia, Sayan.
La culture a été testée dans le jardin de l'Institut de recherche sur les problèmes agraires de Khakassie.
La variété se distingue par sa résistance au gel et sa capacité à donner un rendement élevé. après de longs hivers avec de fortes gelées. Les fluctuations de température n'affectent pas la formation des ovaires.
Caractéristiques
Caractéristiques de la variété:
- grands arbres - 3–3,5 m;
- la cime est brune épaisse, arrondie, atteint 4 m de diamètre;
- jeunes pousses de teinte rougeâtre;
- grande capacité à restaurer les pousses endommagées;
- les boutons de fruits apparaissent sur du bois de 2-3 ans et forment des bouquets de 2-5 boutons chacun;
- la période de repos est courte;
- floraison - 9-13 mai;
- les fleurs sont blanc-rose, moyennes ou grandes;
- les feuilles sont arrondies, dentelées sur les bords, l'extérieur est vert foncé, le dos est vert clair;
- feuillage élevé;
- tige de taille moyenne de couleur verte;
- les branches sont fortes et droites;
- le début de la fructification - 4 ans après la plantation;
- les fruits apparaissent sur des branches âgées de 2-3 ans;
- l'auto-fertilité nécessite la plantation de variétés pollinisatrices (Sayan, Gorny Abakan);
- rendement - 23-25 kg par arbre;
- récolte - fin juillet - début août;
- la qualité de conservation des fruits est faible (2-3 semaines);
- le niveau de transport est moyen.
Description des fruits:
poids - 25–37 g;- la forme est plate-ovale, allongée;
- la peau est orange dense, avec des peluches épaisses et un rougissement continu;
- pulpe d'orange juteuse;
- la pierre se sépare facilement, le noyau est sans amertume;
- le goût est doux;
- arôme moyen;
- la part de matière sèche - 16%, sucres - 7,1%, acides - 2,4%, vitamine C - 8,1 mg /%, pectine - 0,57% pour 100 g;
- le but est universel.
La taille des fruits dépend des conditions météorologiques saisonnières: plus les jours sont ensoleillés, plus les abricots sont gros.
Avantages et inconvénients
Avantages de la variété:
- récupération rapide des pousses;
- résistance au gel - jusqu'à -40 ° С;
- la plante n'est pas sujette à un épaississement de la couronne, donc la formation la taille est terminée Une fois tous les 2 ans;
- évaluation du goût de la dégustation - 4,8 points;
- but universel des fruits;
- facilité d'entretien.
désavantages:
- faible résistance aux maladies et aux insectes;
- la nécessité d'une pollinisation supplémentaire;
- congélation des boutons de fruits.
Intéressant sur le site:
Caractéristiques des variétés en croissance
La variété Sibiryak Baikalova porte des fruits de manière stable et plaît chaque année avec une récolte riche... Pour garantir des conditions optimales de croissance et de développement des arbres, il est important de choisir le bon site de plantation. La culture prend racine dans des zones protégées des vents violents, elle est donc plantée côté sud, à proximité des dépendances et des maisons. Cela protégera les plantes du vent froid et fournira un niveau de lumière élevé.
La variété préfère un sol fertile avec une structure lâche, un pH neutre ou légèrement alcalin et nappe phréatique basse (pas plus de 3 m). Un sol acide est de la chaux avant la plantation - 400-500 g de chaux éteinte sont ajoutés par 1 m². Les sols argileux obstrués et lourds sont allégés avec du sable de rivière (10 kg par 1 m² pour le creusement).
Les fosses d'atterrissage sont préparées à l'avance: sur le site, creuser des dépressions de 70x70x70 cm, mélanger le sol de la fosse avec de l'humus et du superphosphate (30 g pour 1 m²), de la cendre de bois (200 g) et le remblayer. Les fosses sont préparées à l'automne, avec les semis de printemps, et au printemps, à l'automne.
Conseil!Si vous avez acheté le semis trop tard et n'avez pas eu le temps de préparer le trou de plantation, creusez le jeune arbre dans la tranchée. Ainsi, la plante transférera plus facilement le temps de plantation dans un endroit permanent.
Le plant est abaissé dans un trou préparé et recouvert de terre jusqu'au niveau du collet, sans l'approfondir. Un cercle d'arrosage est fait le long du diamètre du trou et 20 litres d'eau propre y sont versés.
Les jardiniers pratiquent également la version horizontale de la plantation d'abricots... Un jeune plant est plié au sol et fixé aux branches à un angle de 40 °. Cela fournit au jeune arbre la chaleur du sol.
Soin abricot
La culture ne tolère pas l'excès d'humidité dans le sol et nécessite un arrosage modéré... Le cercle du tronc est arrosé une fois toutes les 2 semaines. L'arrosage est arrêté pendant la saison des pluies. L'installation d'un système d'irrigation goutte à goutte peut réduire les coûts de main-d'œuvre, en particulier lors de la culture d'arbres en grandes quantités. Des tuyaux en plastique ou en métal avec des goutteurs d'irrigation sont posés sur le site et l'eau est fournie par gravité ou sous pression. Dans le même temps, l'eau ne doit pas tomber sur l'arbre - cela menace d'une diminution du rendement en raison du lavage du pollen.
Top dressing
L'abricot a besoin d'une alimentation régulière... Les complexes minéraux sont appliqués au printemps et à l'automne, organiques - au début du printemps et avant la floraison.
Référence. Les préparations «Iskra Bio», «Agravertin», «Healthy Garden», «Akarin» augmentent les défenses de la plante et éliminent le besoin d'utiliser des insecticides contre les insectes.
La matière organique est introduite avant la floraison: pour 10 l d'eau 500 ml de solution de fumier de poulet. L'outil est versé sur le cercle du tronc. Après 5 jours, 1 litre de cendre de bois est enfoui dans le sol pour éviter l'acidification.
Pour une formation correcte des fruits après la floraison, les arbres sont nourris avec du potassium et du phosphore.: 40 g de sulfate de potassium, 40 g de superphosphate, 60 g de carbamide sont dilués dans 10 litres d'eau. L'engrais est appliqué sur la zone proche de la tige. Après une semaine, ajoutez 1 litre de cendre de bois.
La chute des ovaires signale un excès d'azote dans le sol... Lors de la formation des ovaires, les arbres sont fertilisés avec une solution nutritive: 30 g de superphosphate et 30 g de sulfate de potassium pour 10 litres d'eau.
Hivernage
Avant l'hivernage effectuer un arrosage abondant des arbres et pailler le cercle du tronc d'arbre avec des branches d'épinette, attachez le tronc avec de la toile de jute ou un matériau synthétique pour éviter d'endommager l'écorce par les rongeurs. En hiver, la couverture neigeuse est constamment piétinée. En février, les troncs sont noués avec du non-tissé blanc pour protéger l'écorce des coups de soleil.
Moulure couronnée
La moulure couronnée sans pont est considérée comme l'une des meilleures pour l'abricot... Il suppose la présence de 5 à 6 branches principales, situées avec un intervalle de 40 cm.La procédure commence à l'âge de 1 an de la plante à partir du moment de la plantation. S'il n'y a pas de branches, le semis est taillé après la plantation de printemps à un niveau de 80 à 90 cm S'il y a des branches latérales, sélectionnez-en 2 le long du rang et coupez-les en deux. Le reste est coupé en anneau.
Le conducteur central est raccourci de 20-25 cm au-dessus des branches latérales. En été, les pousses poussant à un angle aigu sont supprimées. À l'avenir, 3-4 autres branches principales sont posées, sur lesquelles les branches de la deuxième rangée sont formées avec un intervalle de 35 à 40 cm.Il est important de surveiller en permanence la croissance des pousses et de ne pas permettre aux supérieures de dépasser les inférieures.
Les pousses excédentaires sont raccourcies et transformées en fruits envahis par la végétation... Après avoir déterminé la dernière branche principale au printemps suivant, le conducteur central au-dessus est coupé.
Lutte contre les maladies et les ravageurs
L'abricot Sibiryak Baikalov est sensible aux attaques d'insectes ravageurs... Les fruits deviennent de la nourriture pour les mites et les mouches à scie, les feuilles sont mangées par les pucerons. Pour les détruire, des insecticides sont utilisés: "Aktaru", "Match", "Mospilan", "Prokleim", "Omite".
La variété est sujette à la moniliose ou à la pourriture grise... L'infection affecte les fleurs, l'écorce et les fruits. La cause de la maladie est le champignon Monilia, qui pénètre dans le pistil. Ascomycete se développe en pédoncule et pénètre dans les branches. Symptômes: excrétion des ovaires et des fleurs en mai, branches sèches en juin, feuilles et fruits atteints en juillet. Sur l'écorce d'un arbre infecté, coussinets gris clair avec des points sombres - les spores sont visibles. Les branches et le feuillage deviennent brun foncé et secs. Des taches grises arrondies apparaissent sur le fruit.
Conditions favorables pour les champignons - température de l'air basse au début du printemps et pendant la période de floraison, humidité élevée. Pour prévenir l'infection, les arbres sont pulvérisés avec Horus, Mikosan-V, 1% de Bordeaux liquide et une solution d'urée avant la floraison. Après cela, les abricots sont transformés 2 fois en juin - juillet et 2 fois après la récolte. Les branches sèches sont coupées et brûlées, le cercle du tronc est déterré et le niveau optimal de calcium dans le sol est maintenu. Les mêmes méthodes de prophylaxie sont utilisées pour lutter contre les taches perforées.
Commentaires
La variété d'abricot Sibiryak Baikalova est populaire auprès des jardiniers en raison de ses soins sans prétention, fructification abondante et excellent goût de fruit.
Elena, Tomsk: «Nous cultivons cette variété d'abricot dans notre maison de campagne depuis 10 ans et nous ne sommes pas ravis. Il porte des fruits abondamment, mais le volume de la récolte dépend des conditions météorologiques. Si l'été est froid, les abricots deviennent petits et aigres; s'il fait chaud, les fruits sont gros, roux et sucrés. Prendre soin des arbres est facile, l'essentiel est d'arroser et de fertiliser à temps. Nous utilisons du fumier de poulet, de la cendre et du superphosphate ".
Vladislav, Kemerovo: «Il semblerait qu'il y ait des abricots dans notre région, mais grâce aux efforts des éleveurs, tout est possible. Les jeunes arbres de Sibiryak Baikalov ont été plantés il y a 5 ans et récoltent déjà à plein régime. Les arbres peuvent résister à de fortes gelées lorsqu'ils sont abrités pour l'hiver. Je recouvre le cercle du tronc d'arbre avec des branches d'épinette, et en hiver je jette périodiquement de la neige et la compacte. Les abricots ont un goût aigre-doux agréable et une apparence attrayante. Avec suffisamment de lumière, le blush remplit complètement le fruit ".
Conclusion
Sibiryak Baikalova est une variété d'abricot spécialement conçue pour les régions à climat froid. La culture se caractérise par une récupération rapide des pousses, une résistance au gel jusqu'à -40 ° C, un rendement jusqu'à 25 kg par arbre. Le score de dégustation du fruit est de 4,8 points, le fruit attire avec une riche couleur orange avec un blush brillant. Le goût des abricots est agréable, équilibré.