Les meilleures variétés d'abricots pour la Russie centrale

Les abricotiers se distinguent par une apparence attrayante: pendant la floraison, le jardin est décoré de grandes fleurs, pendant la maturation et la fructification - de délicieux fruits orange doré. Pour la culture en Russie centrale, des variétés d'abricots résistantes au froid avec des rendements stables sont choisies. Les arbres doivent avoir une forte immunité et des pousses puissantes. Examinons en détail ce qu'il faut rechercher lors du choix et quelles variétés sont considérées comme les meilleures pour cette région.

Les meilleures variétés d'abricots pour la Russie centrale

L'abricot appartient aux cultures qui aiment la chaleur, mais certaines variétés résistent au gel et conviennent à la culture dans les régions du centre de la Russie.

L'abricot est populaire parmi les jardiniers de Pskov, Tver, Oryol, Nizhny Novgorod, Saratov et d'autres régions. Les étés dans ces régions sont chauds avec une humidité modérée, et en hiver des gelées se produisent, c'est pourquoi les résidents d'été préparent des semis de variétés résistantes au gel et fortes pour la plantation.

De bonne heure

Les variétés précoces tombent rarement malades et sont immunisées contre les insectes ravageurs. Ils ont besoin d'un arrosage et d'une alimentation abondants, sinon les fruits ne mûriront pas à temps, ils seront frais et petits.

Premier-né de Samara

Une variété universelle à maturité précoce. Un arbre de taille moyenne avec une couronne dense et étalée pousse rapidement. Les pousses sont longues et minces, dressées. Pour le premier-né de Samara, une zone chaude et spacieuse est requise, la distance entre les arbres doit être d'au moins 4 m. L'abricot porte ses fruits la troisième année atterrissage.

La forme du fruit est ronde, la peau est d'épaisseur moyenne. A la base, l'abricot est orange clair, le reste de la surface est jaune pâle. La pulpe est aromatique, le goût est aigre-doux, agréable. La pierre est moyenne, facilement séparée de la pulpe. La récolte convient au traitement et au transport.

Tcheliabinsk tôt

La variété s'adapte rapidement aux conditions climatiques de la zone médiane, est résistante au gel et sans prétention dans les soins. L'arbre est de taille moyenne avec une couronne surélevée. Les pousses sont épaisses et droites, les feuilles sont vert foncé, arrondies.

Les fruits sont sphériques, le poids d'un est d'environ 12 g, la couleur est jaune riche. La chair de l'abricot est orange, dense, le goût est aigre-doux. La récolte est récoltée en juillet, ils préparent de la confiture et des compotes à partir d'abricot, de confitures et de confiture. Les pièces sont savoureuses, avec une agréable acidité.

Iceberg

Une variété ultra-précoce à usage universel. L'arbre a une croissance rapide, la cime est de densité moyenne, hauteur - jusqu'à 3 m. Les pousses sont droites, rouge foncé. L'iceberg commence à porter ses fruits la troisième année après la plantation. Poids du fruit - 20-25 g, couleur jaune vif avec rougissement rosâtre, goût délicat et juteux. Les résidents d'été récoltent fin juillet ou début août.

Il est recommandé de manger les abricots immédiatement après la récolte ou de les envoyer pour transformation - en raison de la fine peau, les fruits ne sont pas conservés longtemps.

Intéressant! Si du chêne, du frêne, du vieux poirier et d'autres arbres au système racinaire puissant poussent sur le site, les jardiniers plantent des abricots à côté d'eux. Le quartier aux vieux arbres protège les abricots des insectes et des rongeurs, surtout si les plants sont plantés sur des sols limoneux légers à acidité neutre ou faible.

Mi-saison

Les variétés de mi-saison mûrissent en août. Pour que le fruit devienne gros et juteux, il est important de fournir à l'arbre une alimentation équilibrée.Les jardiniers ajoutent des engrais minéraux et organiques au sol, notamment du sel de potassium, de la cendre de bois, du double superphosphate et de l'urée. Le sol est ameubli avant la fertilisation.

Rubis Saratov

L'arbre est à croissance rapide, de taille moyenne, la couronne est dense et sphérique. Pousses de taille moyenne, fines, brun brunâtre. L'abricot résiste au gel, peut supporter des températures aussi basses que -40 ° C. Les fruits sont gros, le poids d'un est d'environ 40 g, la couleur est jaune-orange. La peau est de densité moyenne avec une légère pubescence; elle est difficile à séparer de la pulpe. Pulpe d'orange, goût de dessert, sucré avec acidité. Le jus du rubis Saratov est incolore. La récolte se distingue par sa qualité et sa transportabilité. L'abricot est cultivé pour la consommation personnelle et la vente.

Comtesse

Une variété universelle pour la culture dans la région centrale de la Russie. L'arbre a une croissance rapide, la couronne est de densité moyenne, les pousses sont droites et épaisses. La comtesse entre en fructification la quatrième année après la plantation. La variété est résistante à la sécheresse, les plants s'adaptent rapidement au climat. Les fruits sont petits - pesant environ 20 g, de forme ronde. La pulpe est tendre et juteuse, le goût est harmonieux, aigre-doux. Arôme fruité de baies. Le goût de la comtesse est évalué à 5 points sur 5. L'abricot tombe rarement malade, résiste à la pourriture et est sans prétention dans les soins.

Orlovchanin

La plante est de taille moyenne avec une couronne surélevée. Les pousses sont denses, de couleur brune. La fructification commence la troisième année après la plantation. Le poids de l'abricot est d'environ 30 g, la forme est ronde, la couleur de la peau est jaune-orange. La pulpe est ferme, aigre-douce, de couleur orange. Il y a une légère pubescence. La pierre est grosse, facilement séparée de la pulpe. Le résident d'Orlov est partiellement autofertile, ce qui offre aux résidents d'été un rendement stable et une maturation amicale des fruits. Récolté à la mi-août, utilisé pour le transport, la transformation, l'usage personnel.

En retard

La récolte tardive des abricots est récoltée fin août ou début septembre. Pendant la culture, les résidents d'été accordent une attention particulière à la protection des arbres contre les maladies et les insectes - ils prennent régulièrement des mesures préventives (taille, ameublissement, paillage) et faire un pansement foliaire (vaporiser les plantations avec une solution de liquide bordelais).

Monastyrsky

La hauteur de l'arbre peut atteindre 5 m, la cime est de densité moyenne, la forme est sphérique. La fructification commence la troisième année. Les pousses sont droites, les feuilles sont lisses, ovoïdes. Poids du fruit - 20-25 g, jaune avec une teinte rose, faible pubescence. Forme ovale, légèrement comprimée latéralement. La pulpe est juteuse et farineuse, le goût est aigre-doux. La variété est autofertile - pas besoin de la polliniser artificiellement. Monastyrsky mûrit à la fin d'août. L'application est universelle.

Préféré

Grade universel résistant à l'hiver. La hauteur de l'arbre peut atteindre 3 m, la couronne est moyenne étalée, dense. Les feuilles sont grandes, de couleur vert foncé. Les fruits sont arrondis, jaune-rouge avec une teinte orange. Poids - 30 g, la pubescence est faible. La pulpe fond dans la bouche, a un goût aigre-doux juteux et délicat. La pierre est petite, facilement séparée de la pulpe. La première récolte est récoltée 3-4 ans après la plantation. Le favori est résistant au gel, se distingue par sa transportabilité, sa qualité de conservation et sa présentation attrayante.

Compote

L'arbre est de taille moyenne, la couronne est compacte. Les fruits sont jaunes avec une rougeur rougeâtre, poids - environ 40 g. La pulpe est juteuse et croustillante, orange, goût aigre-doux. La pierre est de taille moyenne, pas de pubescence. Lors de la préparation des compotes, les fruits ne se désagrègent pas, conservent leur forme - d'où le nom de la variété. La compote résiste au gel, rarement endommagée par les insectes. L'abricot est recommandé pour la culture dans la région centrale des terres noires, il s'adapte rapidement aux conditions climatiques.

Les variétés les plus délicieuses et les plus sucrées

Le goût joue un rôle majeur dans le choix d'une variété. Les plus populaires sont les abricots, qui se distinguent par une pulpe douce et agréable, un goût délicat et harmonieux.

Dessert

Variété autofertile à maturation précoce. La hauteur de l'arbre peut atteindre 5 m, la cime s'étale, la densité est moyenne.Poids du fruit - 30-40 g, couleur jaune vif, attrayant. La pulpe est parfumée et tendre, de couleur jaune clair. Le goût est harmonieux, doux, avec une légère acidité. Le dessert est adapté au transport, les fruits sont conservés et transportables. Inconvénients - faible résistance à la moniliose et sensibilité à l'engorgement.

Tsarsky

Variété à maturation précoce. Les arbres sont de taille moyenne, à croissance rapide, à pousses dressées et nues, de couleur brunâtre. La forme du fruit est ovale, poids - 20-25 g, certains spécimens atteignent 30-35 g. La pulpe est juteuse, aigre-douce, riche arôme fruité. La variété royale est résistante au gel, rarement affectée par les maladies. Les abricots font de délicieuses salades de fruits juteuses, des collations d'été, des cocktails et des compotes.

Aliocha

Une variété polyvalente à maturation précoce idéale pour la culture en Russie centrale. Arbre de taille moyenne à couronne sphérique. Les fruits sont arrondis-aplatis, pesant jusqu'à 20 g, couleur jaune-orange moucheté. La chair est ferme, la pubescence est faible. Le goût est doux et juteux, l'arôme est modéré. Le gros os se sépare facilement de la pulpe. Fructification précoce - les premiers fruits mûrissent 3-4 ans après la plantation. Alyosha est également célèbre pour ses qualités décoratives - l'arbre est magnifique sur le site pendant la floraison.

Attention! Pour que les abricots conservent leur goût et leur présentation plus longtemps, ils sont mis au réfrigérateur. Les fruits non mûrs à la peau rugueuse, sans taches ni fissures, conviennent au stockage. Ils sont placés dans un contenant hermétique avec un couvercle; il n'est pas recommandé d'utiliser des sacs en plastique. En outre, les abricots sont stockés sous forme séchée, séchée et congelée.

Variétés à gros fruits

Les variétés à gros fruits garantissent des rendements élevés, c'est pourquoi elles sont souvent cultivées à des fins industrielles et pour la vente. Outre le poids, il est important de faire attention à la forme, la couleur, la chair et la peau des abricots. La qualité de conservation et la transportabilité de la récolte dépendent de ces qualités.

Kunach

Variété moyennement tardive à usage universel. La couronne est plate et ronde, l'arbre est de taille moyenne. Les pousses sont droites, l'écorce est lisse et grise. Le poids du fruit est d'environ 35 g, mais dans des conditions favorables il atteint 50 g. La forme est ronde, la tige est courte, les abricots se séparent facilement des branches. La peau est douce avec une pubescence moyenne. La pulpe est orange, le jus est incolore, le goût est aigre-doux. La couleur du fruit est jaune, il y a de faibles points sous-cutanés. La pierre est petite, facilement séparée de la pulpe. Kunach est résistant à l'hiver, résistance moyenne à la sécheresse. L'abricot tombe rarement malade.

Polessky à gros fruits

La variété à haut rendement Polesskiy à gros fruits porte ses fruits à partir de la quatrième année après la plantation. Les plants s'adaptent rapidement aux conditions météorologiques et résistent au gel. La plante adulte est tentaculaire avec de fortes pousses. Poids du fruit - de 50 à 80 g, forme arrondie. La peau est dense, sans pubescence, la couleur est jaune avec un rougissement rouge et de petits points. Le goût est harmonieux et sucré, la pulpe est granuleuse et juteuse. La Polésie à gros fruits est populaire parmi les résidents d'été amateurs et les agriculteurs, son application est universelle.

Vétéran de Sébastopol

Arbre de taille moyenne avec une couronne étalée. La variété est à maturation tardive, la récolte est récoltée en août cheval. Les fruits sont ronds-ovales, poids d'un - de 60 à 85 g. La chair est dorée, sucrée et juteuse. Les fruits sont orange avec un fard rose sur le côté. Le vétéran de Sébastopol porte ses fruits pour la quatrième année après la plantation. Les fruits diffèrent non seulement par leur taille, mais aussi par leur couleur attrayante et leur pulpe juteuse.

Intéressant! Cheesecakes, gâteaux, tartes, choux sont préparés à partir d'abricots juteux et sucrés. La pulpe est indispensable pour la confiture, la guimauve, la marmelade, la confiture. L'abricot se marie harmonieusement avec d'autres fruits et baies.

Conclusion

Les résidents d'été qui aiment les variétés d'abricot à maturation précoce choisissent le Firstborn of Samara ou Iceberg pour la plantation. Les arbres tombent rarement malades et fructifient tôt, la récolte est récoltée en juillet. Pour la consommation fraîche et la cuisson, les abricots Dessertny, Tsarsky ou Alyosha sont cultivés.Ils ont des fruits juteux et aromatiques, de la pulpe aigre-douce, agréable au goût.

À des fins industrielles et commerciales, les variétés Veteran of Sébastopol, Kunach, Polesskiy à gros fruits sont plantées.Le poids de leurs fruits est de 30 à 80 g. Les variétés d'abricot pour la Russie centrale doivent être résistantes au gel, avec une forte immunité.