La variété de cerises à maturation précoce "Bryanskaya rozovaya", résistantes au froid et aux maladies
La cerise douce est la plus ancienne variété de cerise, assez répandue non seulement dans les régions du sud, mais également dans le centre de la Russie. La variété Bryanskaya rozovaya a été sélectionnée spécifiquement pour un climat tempéré, mais elle est également cultivée dans les régions plus au nord. Il a gagné la confiance des résidents d'été en raison de sa résistance au froid, de son rendement stable et de sa facilité d'entretien.
Le contenu de l'article
Quelle est cette note
Sweet Cherry Bryansk rose sera une aubaine pour les jardiniers débutants, ajoutera de la variété à la parcelle personnelle.
Histoire d'origine et de distribution
La variété a été sélectionnée par les sélectionneurs A. I. Astakhov et M. V. Kanshina au Centre fédéral de recherche "VIK im. VR Williams "... La cerise noire muscat a été prise comme matière de départ et des semis aux caractéristiques améliorées ont été développés. Les essais officiels de la variété ont commencé en 1987 et déjà en 1993, la culture a été inscrite au registre national.
La plante s'est répandue en peu de temps dans la voie du milieu et a gagné en popularité parmi les résidents d'été, les jardiniers et les fermes.
Caractéristiques des arbres
Bryanskaya pink est une variété autofertile de floraison et de maturation tardives... Le tronc pousse lentement, la hauteur maximale d'un arbre adulte est de 3–3,6 m La cime est pyramidale de densité moyenne. Les branches squelettiques sont situées de manière compacte à un angle aigu par rapport au tronc et légèrement surélevées vers le haut.
Pousses droites ou légèrement courbées avec une écorce lisse gris-brun... Dans la phase active de la saison de croissance, les bourgeons prennent la forme d'un œuf allongé et dans la phase générative, ils deviennent ovales. Les feuilles sont grandes vert foncé, dentelées sur les bords et à extrémité pointue.
Les inflorescences se composent de 3 petites fleurs avec un fouet à soucoupe. De longs pistils et étamines se cachent dans une coupe en forme de verre. Les bourgeons poussent sur des tiges épaisses.
La floraison commence dans la seconde quinzaine de mai.... À ce stade, la menace de gelées récurrentes est minime et rien ne menace la formation d'ovaires.
Résistant aux températures
Le rose Bryansk se caractérise par une résistance accrue au gel et une résistance à l'hiver, car il est zoné spécifiquement pour un climat tempéré avec un été court. Cultivé dans la plupart des régions horticoles sans restrictions.
Attention! Les gelées printanières sont dangereuses lorsque les boutons floraux gèlent et sont endommagés.
Résistance à l'humidité et à la sécheresse
La variété ne tolère pas l'humidité stagnante au niveau des racines, car le risque de maladie ou d'amortissement est élevé. Il tolère bien le temps court et sec. L'eau est nécessaire pendant la floraison et la formation des ovaires, ainsi que dans la préparation avant l'hiver.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La plante est affectée par les ravageurs des cultures de fruits à noyau et nécessite une protection rapide.
Bryanskaya rozova a une tolérance élevée aux maladies infectieuses les plus courantes:
- la coccomycose;
- moniliose;
- la maladie du clastérosporie;
- pourriture des fruits.
Traitement préventif minimal contre les agents pathogènes et les ravageurs forme la base du soin des arbres.
Description des baies
La première récolte n'est récoltée qu'à la 5ème année de vie de la cerise, fin juillet. Les baies sont rondes, de 2-3 cm de diamètre, pesant 4-5 g. Les fruits mûrs sont cueillis 3-5 jours après la maturation, sinon ils commenceront à se détériorer.Pour la vente, les baies sont récoltées avec des tiges et en tout début de maturation.
La peau épaisse et fine a différentes nuances de rose et de jaune avec des taches rouges... La pierre est petite, elle est séparée de moitié. La pulpe est juteuse, ferme, jaune clair, le jus est incolore. Le goût est doux, les dégustateurs lui attribuent 4,1 points sur 5 possibles.
Grâce à la peau forte, les fruits ne craquent pas même pendant les pluies prolongées, ont une excellente transportabilité et ne perdent pas leur présentation.
La productivité est stable, mais faible... En moyenne, un arbre adulte produit 20 kg de production par saison, et en bonne saison - jusqu'à 35–40 kg. Lorsqu'il est cultivé à des fins industrielles à partir de 1 hectare, obtenez 50 à 55 cents.
Intéressant sur le site:
Examen des meilleures variétés de cerises résistantes à l'hiver et de leur sélection
Quels sont les bons hybrides de cerises et de cerises douces et leurs caractéristiques
Domaines d'utilisation
La variété est appelée universelle... Ils vendent des cerises, en font des jus, des confitures et les congèlent. Lors de la conservation, tenez compte de la teneur élevée en sucre des baies (le rapport acides / sucres dans les baies est de 1:20).
Avantages et inconvénients de la variété
Pendant 3 décennies de culture, la variété a clairement montré des caractéristiques positives et négatives.
Parmi les avantages:
- résistance à l'hiver jusqu'à -25 ... -30 ° C sans signes de gelure;
- immunité aux maladies fongiques;
- compacité de l'arbre et croissance restreinte;
- exigences de soins relativement simples;
- goût élevé et caractéristiques technologiques des baies;
- résistance à la sécheresse.
Désavantages signalés:
- l'amertume est souvent présente dans le goût;
- baies de taille moyenne;
- la variété nécessite un pollinisateur;
- attendez longtemps pour la première fructification.
Technologie croissante
Le taux de survie de la culture dépend du choix correct du matériel de plantation, du lieu et de leur préparation.
L'arbre est acheté en pépinière afin d'éviter de tricher avec la variété et de ne pas perdre la plante après le premier hiver... Choisissez un semis de deux ans sans fissures ni dommages, avec des bourgeons vivants et une légère coupure au sommet. Les racines ouvertes sont enveloppées d'un chiffon humide, enveloppées de papier d'aluminium. Cela protégera la plante de la déshydratation pendant le transport.
Conditions optimales
Lors de la plantation, tenez compte des conditions climatiques appropriées et de la fructification tardive de la variété.... Si le plant est acheté à la fin de l'automne, il est ajouté goutte à goutte. Les cerises, comme tous les fruits à noyau, sont mieux plantées au printemps, même si la plante est dans un récipient.
Conditions et règles d'atterrissage
Les cerises sont plantées avant le débourrement et l'écoulement de la sève... Dans la région centrale, la période tombe sur la première quinzaine d'avril. À ce moment, le sol est complètement dégelé et la menace de gel sévère est minime.
L'endroit est choisi bien éclairé et protégé du vent, notamment du nord... L'idéal serait une pente douce, un site près du côté sud de la maison ou une clôture solide, où il n'y a pas d'eau de fonte stagnante. Maintenez une distance de 3 à 4 m des fondations ou des grands arbres. Pour la plantation de masse, de larges passages de 5 à 6 m sont réalisés.
La variété se développe favorablement sur des sols limoneux sableux neutres ou limoneux avec un bon drainage et une nappe phréatique basse.
Important! Pour la formation de l'ovaire, au moins 2 pollinisateurs sont nécessaires à proximité - d'autres types de cerises. Les cerises et les baies de sureau seront de bons voisins. Il n'est pas souhaitable de planter Bryansk rose à côté des pommiers, des poires, des groseilles, des framboises et des morelles.
Le site d'atterrissage est préparé à l'automne ou au printemps, 3-4 semaines avant les travaux, comme suit:
- Creusez un trou de 60–70 cm de profondeur, 70–80 cm de largeur et de longueur.
- Le sol est mélangé avec 2 seaux d'humus, 4-5 poignées de cendres et 100 g de superphosphate et transféré.
- Le sol argileux est creusé un peu plus profond, des briques cassées ou des gravats sont placés sur le fond.
- Une cheville est enfoncée pour le soutien.
- Si le temps est sec, ajoutez 2 seaux d'eau pour mieux dissoudre les nutriments.
Avant la plantation, les racines de cerisier sont placées pendant 2-3 heures dans une solution de "Kornevin" pour une meilleure survie. Plus loin:
- Une partie du sol est extraite de la fosse.
- Le plant est placé de manière à ce que le cou sorte du sol sur quelques centimètres, les racines sont redressées.
- Peu à peu, ils ratissent le sol, chaque fois qu'ils compactent la couche avec leurs mains. À la fin, un rouleau est formé autour.
- Le tronc est lié au piquet par un nœud en huit.
- Versez 2-3 seaux d'eau, paillez avec de l'humus.
Pour un gros plant, la taille est faite à une hauteur de 60–80 cm du sol.
Soins supplémentaires
Soins de variété standard pour les cerises... Les jeunes plants de 2 à 4 ans sont versés dans 2 seaux d'eau toutes les 3 semaines. Pour éviter la formation d'une croûte, le sol est ameubli et paillé en temps opportun.
Les arbres adultes sont facturés 4 fois par saison: avant la floraison et après, 2 semaines avant la récolte et en automne. L'arrosage avant l'hiver est important car il vous aidera à survivre au froid.
Au printemps, pour stimuler les pousses, 100 à 150 g d'urée sont uniformément introduits dans le cercle proche de la tige, qui est incrusté peu profondément. Après la fin de la fructification, la plante est nourrie avec 300 g de phosphore et 100 g de potassium.
Attention! La couronne se forme au cours des prochaines années. La taille ultérieure ne sera que sanitaire. La variété n'est pas sujette à l'épaississement, seules les branches frottant les unes contre les autres sont coupées à l'intérieur. Même les blessures mineures sont couvertes de vernis de jardin.
Problèmes possibles, maladies, ravageurs
La variété résiste aux maladies les plus courantes des cultures, mais les étés frais et pluvieux provoquent des flambées de phylostictose, l'apparition de faux champignons de l'amadou jaune soufre. Parmi les ravageurs, les pucerons, les rouleaux de feuilles et les éléphants de cerisier sont dangereux.
La pulvérisation avec 1% de liquide bordelais aide à lutter contre les champignons avant le débourrement et après avoir cueilli les baies. Les insectes sont détruits avec des insecticides: "Aktellikom", "Karaté", "Karbofos".
Hivernage
Le rose Bryansk n'a pas peur du gel, mais il ne sera pas superflu de le préparer pour l'hiver... La procédure aidera à protéger contre les parasites, les brûlures printanières et les rongeurs.
Étapes de travail:
- Élimine le tronc d'arbre du feuillage et des mauvaises herbes.
- Ils creusent le sol à une profondeur de 10 cm.
- La tige et un tiers des branches inférieures sont blanchies à la chaux avec une composition de 5 litres d'eau, 1 kg de chaux, 100 g de sulfate de cuivre et 500 g d'argile en poudre. Pour les jeunes arbres, la concentration est faite 2 fois moins.
- Pailler avec une épaisse couche de sciure de bois, tourbe. Le tronc est enveloppé de branches de toile de jute ou d'épinette.
la reproduction
La méthode de greffe convient à la reproduction... Lors de la culture d'un arbre à partir d'une pierre, les caractéristiques variétales ne sont pas préservées. La tige est greffée sur un jeune plant. Il répétera les signes parentaux.
La méthode de greffe est rarement utilisée.car il est improductif. Dans ce cas, le taux de survie n'est pas supérieur à 5%.
Caractéristiques de la culture selon la région
La cerise douce est zonée spécifiquement pour les conditions de la région centrale... En plus de la région de Briansk, il est cultivé depuis longtemps dans la région de Moscou et dans les régions plus septentrionales. La variété est très populaire dans la zone de la terre noire, en Biélorussie et en Ukraine.
Important! Le temps de plantation dépend de la région. Dans les régions du sud, la culture est plantée en automne chaud, dans le reste - uniquement au printemps.
Variétés pollinisatrices
Comme le Bryansk rosea est autofertile, pour la pollinisation, il doit être adjacent à la cerise à floraison simultanée d'une autre variété. Sans cette condition, le rendement sera pratiquement nul.
Les meilleures cultures pour la pollinisation croisée sont:
- Jaloux;
- Je mets;
- Tyutchevka;
- Ovstuzhenka.
La culture de la cerise n'est pas pollinisée, mais les variétés précoces (Shpanka, Dessertnaya Morozovoy) peuvent agir comme telles.
Lisez aussi:
Les variétés de cerises les plus douces pour la Russie centrale
Avis des résidents d'été
Au fil des décennies de culture, les propriétaires de la variété ont généralement développé une opinion positive:
Matvey, région de Moscou: «Je discuterais de la stabilité du Bryanskaya rosea. Sur les quatre cerises douces, une est tombée malade de la moniliose, mais la maladie s'est principalement développée en raison d'un fongicide périmé. C'est probablement une caractéristique de l'arbre qui a peut-être été la plus durement touchée par la saison froide. En général, j'étais satisfait: la variété s'est avérée la plus prolifique ".
Svetlana, Khabarovsk: «La variété a fait ses preuves dans nos conditions, est vraiment sans prétention et ne gèle pas.J'aimerais avoir un rendement plus élevé, mais il y a beaucoup plus d'avantages ".
Irina, Ryazan: «J'ai un arbre dans mon jardin depuis 10 ans, des pollinisateurs à proximité. Le rendement est stable, bien que les baies soient petites, mais nous en avons assez. Je le nourris au besoin, je l'arrose 3-4 fois par saison. Recommander!".
Conclusion
La variété Bryanskaya rozovaya est appréciée pour sa simplicité de culture et sa récolte tardive stable. Si vous souhaitez planter des cerises, tenez compte du climat local et choisissez le bon moment de plantation. Dans les premières années de croissance, ils doivent former une couronne. Des traitements préventifs rares élimineront le risque d'infection des arbres et de perte de qualité des fruits.