Fiable et adaptée à la culture dans les climats rigoureux, la variété de cerise noire Leningradskaya
Le noir de Leningrad est un vrai succès des éleveurs russes. Ils ont réussi à développer une variété de cerises douces qui non seulement a conservé les caractéristiques gustatives de la culture, mais qui convient également à la culture dans les régions du Nord-Ouest. Nous vous expliquerons les caractéristiques de la variété, les règles de plantation et d'entretien des plants.
Le contenu de l'article
Caractéristiques de la variété de cerise noire Leningradskaya
Cette variété est une variété de table avec une période de maturation moyenne tardive., à croissance rapide - la fructification commence 3-4 ans après la plantation.
En raison d'une maturation inégale, les baies sont enlevées 2 à 3 fois par saison., de fin juin à début septembre. Le rendement est moyen, mais stable: dans les premières années de croissance de la couronne, 20 à 25 kg de fruits sont retirés de l'arbre, après le début de la pleine fructification - 30 à 40 kg.
Référence. Les baies pas complètement mûres à une température de + 6 ... + 7 ° C sont conservées pendant 2-3 semaines.
Histoire d'origine et de distribution
La variété a été sélectionnée par l'obtenteur de la station expérimentale de Pavlovsk de l'Institut panrusse de l'industrie végétale F.K. Teterev. Recommandé pour la culture dans la partie centrale de la Russie et les régions méridionales de la région du Nord-Ouest.
Caractéristiques et description des arbres
Le noir de Leningrad est un arbre de taille moyenne (hauteur à l'âge adulte - 3-4 m) avec une couronne large, étalée et moyennement épaissie. L'écorce recouvrant le tronc et les pousses est lisse, sans fissures et de couleur brun foncé.
Les plaques de feuilles sont grandes, ovales allongées, riche émeraude. Les veines centrales sont fines mais bien prononcées, les bords sont dentelés.
Pendant la floraison, qui tombe au début ou à la mi-mai, des fleurs blanches de taille moyenne apparaissent sur les arbres, rassemblées en inflorescences de 3 à 7 pièces.
Résistant aux températures
C'est l'un des les variétés les plus résistantes au gel cerises... Il peut résister à des températures aussi basses que -30 ° C et n'a pas peur des gelées de retour au printemps.
Résistance à l'humidité et à la sécheresse
La variété se caractérise par un degré moyen de tolérance à la sécheresse... Le manque d'humidité pendant la floraison et la maturation des fruits entraîne la chute des ovaires et une perte de rendement.
Eau stagnante et humidité élevée du sol - la cause de la pulpe aqueuse, fissuration et pourriture des baies sur les arbres avant même qu'ils ne soient complètement mûrs.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La variété est immunisée contre les ravageurs et les maladies, mais dans des conditions défavorables et des soins insuffisants, il peut être affecté par les mouches des cerisiers, les rouleaux de feuilles, les vers tubicoles, les pucerons, les mouches des scies, les oiseaux, ainsi que la moniliose, la chlorose, la coccomycose.
Caractéristiques et description des baies
Baies de taille moyenne, rondes ou en forme de cœur large, pèsent 3-4 g chacun, recouvert d'une peau fine, qui au début de la maturation est de couleur rouge rubis, puis devient bordeaux foncé, presque noir.
L'os est petit, mal séparé... La pulpe est rouge foncé, tendre et juteuse, a un goût sucré et un arrière-goût épicé avec une légère acidité.
Référence. Si l'été est ensoleillé et sec, les baies mûrissent sucrées-sucrées; le temps pluvieux les rend aqueux avec un goût fade.
Champ d'application
Les fruits du noir de Leningrad se caractérisent par la possibilité d'une application universelle.... Ils sont consommés frais, surgelés, utilisés pour faire des desserts, des fruits assortis, des conserves ou des compotes.
Avantages et inconvénients de la variété
Les avantages de la variété:
- croissance moyenne des arbres, facilitant la récolte;
- maturité précoce;
- bon goût de baies;
- la possibilité d'une application universelle;
- manque de tendance à l'excrétion;
- période de maturation prolongée;
- immunité aux maladies et aux ravageurs;
- résistance au gel;
- fructification stable.
Inconvénients du noir de Leningrad:
- le besoin de variétés de pollinisateurs en raison de l'auto-fertilité;
- Rendement moyen;
- détérioration de la qualité et du goût des fruits en cas de fortes pluies;
- diminution ou perte de rendement en cas de sécheresse prolongée.
Technologie croissante
Les principales conditions pour une culture réussie des cerises - le choix correct du site de plantation et des plants et des soins compétents pour eux.
Conditions optimales
La variété préfère un sol léger et fertile avec une bonne aération et une bonne perméabilité à l'humidité... La meilleure option est le limon et le limon sableux.
Le matériel de plantation est acheté au printemps, avant l'ouverture des bourgeons., ou en automne, lorsque les feuilles tombent sur les plants et que l'écoulement de la sève se termine. La préférence est donnée aux spécimens d'un an (0,8-1 m de haut) sans branches ou bisannuels (pas plus de 1,5 m de haut) avec 2-3 branches et un spécimen conducteur sans dommages ni signes de maladie.
Si le système racinaire est séché, avant la plantation, il est trempé pendant 2 à 10 heures dans de l'eau avec l'ajout de 2 à 3 gouttes d'un stimulateur de croissance («Kornerost»).
Conditions et règles d'atterrissage
Pour la plantation de Leningrad noir, choisissez un, un endroit protégé du vent froid en rafales, situé au sud. Il doit être plat ou légèrement incliné au sud ou au sud-ouest. Le niveau d'eau souterraine autorisé est de 2 m et moins.
Les cerises sont plantées sur la parcelle au printemps, avant que les bourgeons ne gonflent, de sorte que pendant 8 mois de la saison de croissance, l'arbre prend racine et devient plus fort.
Référence. Dans les régions du sud aux hivers doux l'automne est acceptable (au plus tard à la mi-octobre) la plantation a fourni une protection supplémentaire des semis contre le gel.
Bons voisins pour les cerises - cerise, sorbier, autres variétés de cerise douce, sureau noir, raisins, aubépine. Le noir de Leningrad n'est pas planté à côté des pommiers, poires, prunes, framboises, abricots, argousier, groseilles noires et rouges, groseilles à maquereau, viorne.
Les cultures de solanacées ne sont pas plantées sous les arbres (tomates, poivrons et aubergines), mais la plantation à la base de fleurs mellifères (par exemple, luzerne ou phacélie) permet d'attirer les insectes pollinisateurs.
Règles d'atterrissage:
2-3 semaines avant la plantation, creusez des trous de plantation d'un diamètre de 80 à 90 cm et d'une profondeur de 60 à 70 cm sur le site.- Remplissez chacun avec les deux tiers d'un mélange fertile (la moitié du sol excavé, deux seaux d'humus ou de compost, 1 kg de cendre de bois, 200 g de superphosphate, 40 g de sel de potassium).
- Immédiatement avant de planter, arrosez le trou et creusez un pieu en bois de 1 à 1,5 m de long au centre afin d'attacher davantage l'arbre.
- Placez le plant dans un trou, étalez ses racines, saupoudrez-le de terre pour que le collet soit à 5 à 8 cm au-dessus de la surface du sol.
- Arrosez et paillez le sol.
Des arbres sont plantés au loin 3-4 m l'un de l'autre.
Soins supplémentaires
Les cerises sont arrosées trois fois par saison (avant la floraison, mi-juillet et fin de l'automne) soumis à des pluies suffisantes et 4 à 5 fois par mois en cas de sécheresse. Deux seaux d'eau chaude et décantée sont versés sous chaque arbre.
Après arrosage ou pluie, le sol est ameublipour éliminer l'humidité stagnante et aider les racines à mieux absorber les nutriments et l'eau. La terre dans le cercle proche du tronc est régulièrement désherbée.
Tableau de fertilisation:
- printemps, lors de la floraison des feuilles - infusion de molène ou d'un complexe minéral (20 g d'urée, de sel de potassium et de superphosphate pour 10 litres d'eau);
- après la récolte - engrais potassium-phosphore.
Chaque année au printemps, avant le gonflement des bourgeons, ou à la fin de l'automne, les arbres sont élagués, éliminant les pousses sèches, gelées et épaississantes. La couronne clairsemée est donnée dans les 5-6 ans.
Problèmes possibles, maladies, ravageurs
Les maladies et les ravageurs qui peuvent infecter le noir de Leningradskaya sont décrits dans le tableau:
| Maladie, ravageur | Panneaux | Traitement |
| Mouche cerise | Des points noirs apparaissent sur les baies, puis des dépressions qui pourrissent progressivement; la partie extérieure de l'écorce perd son éclat et la chair devient molle. | Les arbres sont pulvérisés deux fois avec un intervalle de 10 jours avec des préparations insecticides (Arrivo, Fury, Confidor, Decis, Fufanon, Iskra, Aktellik). Aussi, pour effrayer les insectes, les plantations sont traitées avec des infusions de tabac, de conifères ou d'ail. |
| Rouleau de feuilles | Une toile d'araignée apparaît sur les feuilles de la cerise, les chenilles retournent les plaques de feuilles et les mangent. | |
| Chemin de pipe en cerisier | Les insectes adultes se nourrissent de bourgeons, de bourgeons, de fleurs, d'ovaires et de fruits; les larves sont forées dans l'os et se nourrissent du noyau. | Le sol est déterré, les coléoptères sont secoués mécaniquement des branches, les arbres sont traités avec des pesticides "Aktara" ou organophosphorés ("Metaphos", "Karbofos", "Benzophosphate"). |
| Puceron du cerisier | Les larves se nourrissent de jus de feuilles, ce qui fait que la croissance de la veine centrale s'arrête, les feuilles s'enroulent, deviennent noires et se dessèchent. | Au printemps, les arbres sont traités avec des insecticides acaricides (Aktelik, Karbofos, Inta-Vir), pulvérisés avec une infusion de feuilles de pissenlit, de plumes d'oignon, d'inflorescences de sureau. Si les bourgeons ont déjà fleuri, utilisez les médicaments "Confidor", "Aktofit". |
| Mouches à scie | Les ravageurs rongent les couches supérieures des plaques foliaires, à la suite de quoi ces dernières se recouvrent de taches translucides. | |
| Moniliose | Les feuilles, les fleurs et les baies sèchent prématurément. | Les branches infectées sont enlevées et brûlées, l'arbre est traité trois fois avec un intervalle de sept jours avec les médicaments antifongiques "Horus", "Abiga-peak", "HOM" ou "Strobi". |
| Chlorose | Jaunissement et chute des feuilles. | |
| Coccomycose | Tout d'abord, des taches de couleur rose-brun apparaissent sur les feuilles, puis le dessous des plaques de feuilles est recouvert d'une fleur rose pâle. |
Pour se protéger des oiseaux lors de la maturation des baies, ils s'accrochent aux arbres des rubans bruissants, une feuille brillante ou couvrant les couronnes avec des filets spéciaux.
Hivernage
En raison du degré élevé de résistance au gel Un abri d'hiver sous forme d'agrofibre et de branches d'épinette n'est nécessaire que pour les jeunes arbres jusqu'à 4 ans. Pour se protéger des rongeurs, un treillis ou un matériau de toiture spécial est fixé aux troncs.
Les arbres matures sont abondamment arrosés à la fin de l'automne, et le sol dans le cercle proche du tronc est paillé avec de la tourbe, de la paille ou de l'humus.
la reproduction
Les éleveurs cultivent des cerises à partir de graines, car avec cette méthode de reproduction, l'arbre perd ses caractéristiques variétales. La meilleure façon de propager une culture est par boutures.
Les boutures sont récoltées du début à la mi-juincouper les pousses développées et vigoureuses en morceaux d'une longueur maximale de 30 cm de sorte qu'il y ait 3-5 feuilles sur la tige et 2-3 dans la partie inférieure. La coupe est faite avec un couteau de bureau tranchant à un angle de 45 ° en bas et de 90 ° en haut.
Boutures de 1 à 3 cm trempées dans une solution de stimulateur de croissance ("Kornevin", "Epin"), sont plantés dans un substrat humide et meuble avec une faible acidité pour l'enracinement et transportés dans un endroit chaud (+ 25 ... + 30 ° C), arrosé régulièrement avec de l'eau d'un pulvérisateur.
L'enracinement prend jusqu'à 50 jours.
Caractéristiques des variétés en croissance selon la région
Cette variété résistante au gel pousse bien et porte ses fruits même dans les régions du nord.... Il n'y a pratiquement pas de différences dues aux conditions climatiques de la région dans le soin des cerises.
Considérez uniquement le besoin d'abri dans les régions aux hivers rigoureux et à la fréquence des arrosages lorsqu'ils sont cultivés dans des régions aux étés chauds et secs.
Variétés pollinisatrices
Noir de Leningrad - variété autofertile... Pour la formation de la récolte, plusieurs autres variétés de cerises douces sont plantées à proximité, qui coïncident dans le niveau de résistance au gel et la période de floraison.
Les meilleures variétés pollinisatrices:
- Je mets;
- Tyutchevka;
- Fatezh;
- Ovstuzhenka;
- Veda;
- Bryansk rose;
- Bryanochka;
- Michurinka;
- Leningradskaya aux fruits jaunes et roses;
- Chermashnaya;
- Aube;
- Jaloux;
- Seda;
- Teremoshka;
- Rouge dense.
De plus, les fleurs sont pollinisées par les abeilles, pour attirer les fleurs mielleuses plantées sous les arbres ou installez des ruches dans le jardin.
Avis de jardiniers
Les résidents d'été parlent positivement de la variété:
Elena, Saint-Pétersbourg: «Je voulais planter des cerises depuis longtemps, mais je ne savais pas quelle variété choisir pour notre climat. Nous avons conseillé Leningradskaya Black comme une variété résistante au gel et fructueuse. J'ai acheté plusieurs plants et pris Fatezh comme pollinisateur; l'année dernière, j'ai déjà récolté. L'arbre n'est pas grand, seulement 2 m pour le moment. Les baies sont petites mais très sucrées ".
Vitaly, région de Moscou: «J'ai plusieurs variétés de cerises douces, dont la Leningradskaya noire. J'adore cette variété pour sa résistance au gel et ses belles baies marron. Ils sont juteux, sucrés, avec une subtile acidité ".
Conclusion
Cherry Leningradskaya noir est un excellent choix pour les jardiniers des régions du nord. La variété se caractérise par un degré élevé de résistance au gel, sans prétention, une forte immunité et des baies juteuses au goût aigre-doux.