Comment faire pousser des haricots à l'extérieur

Les haricots ne nécessitent pas d'entretien soigné et sont très résistants aux insectes ravageurs et aux maladies infectieuses. Arrosé dans un climat aride tous les 4-5 jours, le top dressing est appliqué 2 à 3 fois par saison. Un système racinaire développé ne permet pas aux mauvaises herbes de se développer et les bactéries nodulaires enrichissent le sol en azote. Pour planter une culture, il est seulement important de préparer les graines et d'ameublir le sol. À partir de cet article, vous en apprendrez davantage sur la culture et l'entretien des haricots en plein champ.

Comment semer des haricots à l'extérieur

Planter des haricots dans le jardin résout plusieurs problèmes en même temps:

• enrichit le sol en azote;
• ameublit le sol;
• empêche la croissance des mauvaises herbes et le lessivage des couches supérieures du sol par les pluies;
• fournit une riche récolte de haricots riches en calories.

Pour atteindre ces objectifs, préparez des graines et un lieu de plantation légumineuse, prendre en compte les subtilités de la technologie agricole.

Préparer les graines à la maison

Il est recommandé d'inspecter manuellement chaque graine pour déceler les dommages et la déformation. Pour faire germer les haricots, vous avez besoin de 2 morceaux de tissu imbibés d'eau. Sur le premier, la graine est répartie uniformément, le second est recouvert d'en haut.

Attention! Le tissu doit être légèrement humide. En aucun cas, vous ne devez prendre des chiffons humides dans lesquels vous pouvez extraire beaucoup d'eau. Une humidité excessive fera pourrir les graines.

Une autre façon de germer consiste à placer la graine dans un récipient contenant de l'eau pendant 5 à 6 heures ou dans un stimulateur de croissance pendant 4 heures.

Terres fertiles pour la culture des haricots

Pour cultiver des haricots, un sol légèrement acide, neutre ou alcalin est nécessaire. Les plantes peuvent survivre même sur un sol pauvre, mais dans ce cas, le résident d'été recevra une maigre récolte. Le système racinaire des haricots contient des bactéries nodulaires libérant de l'azote. Ce dernier enrichit le sol en stimulant la croissance et le développement des plantes.

Il n'est pas recommandé de planter des graines dans un sol froid ou gorgé d'eau - il y a un risque que les graines pourrissent. Avant de planter des légumineuses en septembre ou octobre, creusez le sol.

Le niveau d'acidité du sol est régulé avec de la chaux. Il est recommandé non seulement d'ameublir le sol pauvre avant de planter les haricots, mais aussi d'y ajouter de l'engrais organique ou de la cendre de bois. Si la plante est destinée à être cultivée dans une région aride, les plants sont arrosés, mais pas trop abondamment.

Comment planter des haricots

Les graines sont plantées début novembre. Les résidents des régions du nord, où les gelées arrivent plus tôt, sont invités à choisir des variétés résistantes au gel.

Ceux-ci inclus:

• Windsor;
• Ambre;
• Haricots noirs russes.

Selon la variété et la hauteur de la plante adulte, le schéma de plantation est différent. Les haricots nains sont plantés en utilisant la technologie 20x20 cm. Pour les plantes plus grandes, un autre schéma est fourni - la culture est plantée plus près, à une distance de 10 cm les unes des autres. Une distance de 40 cm est maintenue entre les rangs et la profondeur de plantation peut atteindre 7 cm.

Référence! Si le climat de la région est froid et pluvieux, il vaut mieux ne pas planter immédiatement des légumineuses en pleine terre, mais faire pousser des plants dans une serre. Dans ce cas, la graine est distribuée dans de petits pots fin décembre. Les plants cultivés sont transplantés dans le jardin en mars.

Lors de la plantation de graines en pleine terre, aucune fertilisation n'est requise. Les bactéries nodulaires et les nutriments restant dans le substrat après la culture du précurseur fournissent aux haricots tout ce dont ils ont besoin pour une croissance normale. Si la plantation est effectuée au printemps, puis 2 semaines avant le début des travaux, le sol est enrichi en engrais minéraux à raison de 70-90 g pour 1 m².

Cultiver et entretenir les haricots

Pour faire pousser une récolte riche, il est recommandé de vous familiariser avec les règles de base pour la plantation de légumineuses:

1. Les plantes ne tolèrent pas l'excès d'humidité dans le sol et meurent rapidement en raison de la pourriture du système racinaire. Dans les régions au climat pluvieux, le problème est résolu en créant un lit spécial. Il est fabriqué à partir d'un sol sableux dans lequel l'humidité ne s'attarde pas.
2. La zone où poussent les haricots doit être équipée d'un système de drainage.
3. Lors de la culture de haricots, les règles de rotation des cultures sont respectées. Les zones où les pommes de terre, les choux, les concombres et les tomates poussaient conviennent.

Arrosage

Les haricots sont une culture tolérante à la sécheresse qui ne nécessite pas d'arrosages abondants et fréquents. Le sol est humidifié pendant la période de floraison et la formation de l'ovaire, car à ce moment le manque d'humidité peut réduire la qualité et le volume de la culture.

Si pendant la saison de croissance il n'y a pas eu de pluie pendant une longue période, les plantes sont arrosées avec 10 litres d'eau par 1 m², mais pas plus de 2 fois par semaine.

Important! Un excès d'humidité conduira non seulement à la décomposition du système racinaire, mais également à une accumulation active de masse verte. Dans ce cas, les plantes ne fleuriront pas.

Desserrage et désherbage

L'ameublissement et le désherbage du sol sont effectués au besoin. Un système racinaire très ramifié empêche les mauvaises herbes de germer. Si des mauvaises herbes apparaissent, retirez-les à la main. Lors du desserrage avec un râteau, procédez avec précaution pour ne pas endommager les racines. Ils sont situés à une faible profondeur.

Pousses de jarretière

Une jarretière n'est nécessaire que pour les variétés hautes; les haricots nains n'en ont pas besoin. Des chevilles en bois sont utilisées comme support. Les tiges dressées et ramifiées de la plante atteignent une longueur de plus de 1 m. Chaque plante est attachée à un support séparé d'au moins 100 cm de hauteur ou à une corde tendue entre les piquets.

Top dressing et engrais

Avant de planter des graines, un engrais organique est appliqué: humus à feuilles caduques, compost, cendre de bois. Il est recommandé de nourrir les légumineuses 2-3 fois par saison:

• avant de planter dans le sol (facultatif);
• pendant la saison de croissance;
• lors de la formation de l'ovaire.

Il est interdit d'utiliser de grandes quantités d'engrais azotés. Cela entraînera une réduction du rendement ou la mort de la plante. Il est recommandé d'appliquer des engrais contenant des minéraux tels que le potassium ou le phosphore.

Antiparasitaire

La culture de légumineuses est très résistante aux maladies et aux ravageurs. Les bactéries nodulaires sur le système racinaire des plantes émettent une odeur spécifique qui repousse la plupart des insectes, mais il existe des espèces qui l'ignorent et attaquent la culture. Ceux-ci inclus:

1. Puceron noir du haricot. Les insectes attaquent les jeunes plantes en été. La colonie est principalement située au sommet des haricots, ce qui entraîne une déformation, une courbure de la tige. Pendant la saison de croissance, dans les plantes d'une hauteur de 15 cm, pincez les sommets pour éviter l'apparition de pucerons. À titre préventif, Fitoverm et Karbofos sont utilisés.
2. Charançon des nodules. Les petits coléoptères gris détruisent la plante entière. Les larves de ravageurs se nourrissent de nodules racinaires. Les adultes mangent le feuillage, par conséquent, l'immunité diminue et la photosynthèse des plantes ralentit. Il meurt avec le temps. Si un charançon est trouvé, les haricots sont traités avec une solution de poussière à raison de 10 g pour 1 m².
3. Sprout fly. Les adultes pondent leurs œufs dans la couche arable sous les haricots. Après l'éclosion, les larves commencent à manger activement le système racinaire de la plante. Pour éviter l'apparition de parasites, il est nécessaire d'éliminer régulièrement les mauvaises herbes et d'ameublir le sol.Les larves se cachent dans les débris organiques, meurent rapidement en surface.
4. Charançon du haricot. L'insecte nuit aux légumineuses pendant la période de floraison, lorsque l'ovaire se forme. Le caryopse pond ses œufs sur les jeunes pousses. Après quelques jours, les larves écloses mangent les graines, ce qui réduit la qualité et le volume de la récolte. Les larves peuvent hiberner dans les graines destinées à la plantation printanière. Pour éviter toute infection supplémentaire, les graines des plantes attaquées par les charançons sont pré-trempées dans une solution saline.

Dans des conditions de croissance défavorables, les maladies suivantes se développent:

1. Blackleg... Une tache sombre se forme sur le collet. Les bactéries pathogènes utilisent les nutriments de la sève de la plante, ce qui perturbe la connexion entre les parties aériennes et racinaires de la culture. En conséquence, les haricots meurent rapidement. L'infection se produit par le sol. Si une plante affectée par une patte noire est trouvée, elle est retirée du jardin et brûlée. Le sol est traité avec des produits chimiques.
2. Tache de chocolat. Des formations brun foncé apparaissent sur les feuilles et la tige des haricots. Le feuillage affecté est enlevé pour empêcher la propagation de la maladie dans toute la plante. Aucun traitement chimique ou biologique n'est requis.

En plus des insectes et des maladies infectieuses, les corbeaux et les tourbières causent des dommages importants aux légumineuses. Les oiseaux arrachent les jeunes plantes avec les racines. Pour la protection, utilisez un matériau de revêtement respirant (spunbond, lutrasil, agrospan).

Des règles et des secrets croissants

Il existe les règles et subtilités suivantes de la technologie agricole lors de la culture de légumineuses:

1. Il est important de pincer les plantes pendant la période de floraison, en enlevant les sommets des tiges principales. Cela est nécessaire non seulement pour empêcher l'attaque des pucerons du haricot, mais aussi pour raccourcir la saison de croissance.
2. Pour assurer une récolte importante, les insectes pollinisateurs sont attirés vers le site. Pour cela, les plantes sont vaporisées avec du sirop de sucre: 1 cuillère à soupe. l. le sucre est dissous dans 1 litre d'eau.
3. Les légumineuses portent des fruits plusieurs fois par saison. Par conséquent, les graines sont plantées en 2-3 étapes: à la fin du printemps, au début et au milieu de l'été. Cette pratique ne convient que pour les variétés à maturation précoce.
4. L'arrosage par temps sec est effectué tous les 4 à 5 jours. Après chaque humidification, le sol est ameubli et les mauvaises herbes sont éliminées. Avec le désherbage secondaire, les buissons sont spudés. Il est arrêté lorsque les feuilles couvrent la distance entre les rangées et que les plantes atteignent 45 à 60 cm de hauteur.
5. Pour lutter contre les ravageurs, de la moutarde blanche ou des piments rouges sont plantés entre les rangées de haricots.

Puis-je planter des haricots avec des pommes de terre

Il est possible de planter des haricots avec des buissons de pommes de terre - les plantes entrent en symbiose, repoussant les insectes ravageurs: le doryphore de la pomme de terre, le charançon et la mouche des germes. Les bactéries nodulaires enrichissent le sol en azote et les feuilles de la pomme de terre protègent les haricots du vent et du gel.

Comment faire pousser des pommes de terre et des haricots dans un seul trou et pourquoi le faire

Si vous cultivez ces cultures sur le même lit, alors:

1. Le rendement des légumineuses augmente à la fois au stade de la maturité du lait et des gousses mûres et foncées.
2. La symbiose des plantes augmente leur protection contre les ravageurs. Les haricots protègent contre le taupin et le doryphore de la pomme de terre.
3. Les pommes de terre n'épuisent pas le sol par les bactéries nodulaires des légumineuses. Le système racinaire de ce dernier ne permet pas aux mauvaises herbes de pousser.

Il n'est pas recommandé de cultiver les deux plantes dans le même trou. Les hautes tiges de haricots ombrageront avec le temps les pommes de terre et enlèveront la plupart des nutriments du sol des buissons. Le résultat sera une récolte abondante de haricots et de rares tubercules de pommes de terre.

La meilleure option est de planter des légumineuses et des pommes de terre sur un seul lit ou sur une rangée. Dans ce cas, les haricots sont placés entre les pommes de terre. Leur nombre de haricots dans le jardin devrait être 2 à 3 fois inférieur à celui des pommes de terre, car ils consomment plus de nutriments du sol.

Lors de l'utilisation de variétés de pommes de terre à maturation précoce, les légumineuses sont semées comme compacteur après l'émergence des plants de légumes. Au fur et à mesure que les buissons de pommes de terre se développent, le feuillage se forme. Après avoir récolté les tubercules, les cosses commenceront à prendre. Cette pratique permet de récolter les deux cultures.

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Récolte

Les légumineuses donnent des récoltes abondantes. Il est récolté jusqu'à 3 fois par saison.

Termes de maturation

La première récolte commence en été. Les haricots verts frais sont nécessaires pour être consommés frais. Ces graines passent au stade de maturité laiteuse après 2 semaines après le début de la floraison.

Comment les haricots sont récoltés

La récolte est d'abord récoltée à partir du bas de la plante, dans laquelle les fruits mûrissent plus rapidement. La collecte des grains pour la reproduction ultérieure est effectuée après assombrissement et ouverture des vannes. Pour le stockage, des graines viables sont prises. Ils sont trempés dans une solution salée. Les graines vides flotteront, les graines mûres se noieront. Ces derniers restent viables pendant 5 à 10 ans. Stockez le matériau à l'écart des appareils de chauffage, dans un endroit sec, à l'abri du soleil.

Attention! Après la récolte, la partie aérienne de la plante est coupée et brûlée afin que les insectes ne pondent pas d'œufs dans les déchets organiques. Ils creusent le sol avec les racines. Le système racinaire des légumineuses est nécessaire pour fertiliser le sol avec de l'azote.

Conclusion

Les haricots sont classés comme des cultures résistantes à la sécheresse et sans prétention. Les sols alcalins et neutres leur conviennent le mieux. Les bactéries nodulaires présentes sur le système racinaire saturent le sol en azote. La culture est récoltée pour être stockée 3-4 semaines après la floraison. Les haricots verts sont récoltés 2 semaines après l'apparition des fleurs.