Pourquoi la variété de poivre Belozerka est bonne et pourquoi il vaut la peine d'essayer de la cultiver sur votre site

Doux poivre Belozerka est populaire parmi les jardiniers depuis environ 30 ans. C'est une variété sans prétention qui résiste aux maladies et aux ravageurs.

Dans l'article, nous examinerons les secrets de la culture du poivre, ses avantages et ses inconvénients, et partagerons également les critiques des agriculteurs sur cette variété.

Description de la variété

Dans les années 90 du siècle dernier, les scientifiques ont créé une variété connue aujourd'hui sous le nom de poivron Belozerka. Les sélectionneurs, en croisant différentes cultures, ont essayé d'obtenir une sorte de poivre qui puisse pousser dans n'importe quel climat - à la fois en serre et en extérieur, avec un bon indicateur de rendement.

Leurs travaux ont été couronnés de succès: la variété Belozerka répond à toutes les caractéristiques déclarées.

C'est un poivre déterminant avec une croissance limitée de la brousse. Il présente également les caractéristiques suivantes:

• la hauteur de la plante ne dépasse pas 70 cm;
• de la tige centrale forte sont les mêmes branches fortes avec des feuilles vert foncé en forme de bateau;
• les buissons ne nécessitent pas de jarretière;
• le système racinaire des plantes est bien développé;
• fleurs blanches en forme d'étoiles;
• variété autogame.

Sur une note. Pour augmenter le rendement, d'autres variétés de poivrons, pollinisées par les abeilles, sont plantées à côté de Belozerka.

Fruit et rendement

Belozerka produit des fruits en forme de cône à la pulpe ferme et juteuse. La surface du fruit est brillante, lisse, l'apex est légèrement pointu. Les fruits ont plusieurs facettes. L'épaisseur de la paroi est de 4 à 7 mm.

Les poivrons eux-mêmes ont un poids et une taille moyens - le poids d'un fruit est de 80 à 90 g.

Le rendement de la variété est élevé - pendant la saison, vous pouvez obtenir jusqu'à 9 kg de légumes sur 1 m2. m.

La couleur des fruits mûrs est rouge vif. Ils sont stockés pendant une longue période, ne perdent pas leurs qualités utiles et gustatives.

C'est une culture légumière polyvalente qui est utilisée pour les deux mise en conserve, et pour la préparation quotidienne de divers plats:

• lecho;
• salades;
• soupes;
• Rembourrage;
• adjika.

Sur une note. Le poivron est riche en vitamine C, son utilisation régulière aide à augmenter l'immunité, nettoie les vaisseaux sanguins, augmente l'appétit et normalise la numération globulaire.

Germination des graines

Le légume est cultivé par la méthode des semis. Les graines sont germées dans un endroit chaud avec des niveaux d'humidité élevés. Dès l'apparition des premières pousses, les graines sont plantées dans le sol, qui doit être nutritif et meuble. Il est préférable d'utiliser un terreau de terreau du commerce pour les légumes ou les fleurs.

Chaque plante est placée dans un récipient séparé - il est alors plus facile de les transplanter en pleine terre. A ce stade, il est important de fournir aux plants un bon éclairage et un bon arrosage (éviter que le sol ne se dessèche).

Top dressing

La culture est nourrie avec une petite quantité d'engrais superphosphatés et potassiques immédiatement après l'apparition des feuilles de cotylédon... La deuxième alimentation se fait lorsque plus de dix vraies feuilles se forment et que le poivron atteint 10 cm de hauteur.

Pour cela, des compositions chimiques sont utilisées à raison de 15 g de superphosphate et 5 g de potassium pour 5 litres de liquide à température ambiante. Les proportions indiquées doivent être strictement respectées, sinon la culture sera sursaturée en nitrates.

Important! Les semis ne plongent pas - Belozerka ne tolère pas cette procédure.

Les plantes plantées en pleine terre sont nourries plusieurs fois pendant tout le cycle de vie.

Pendant la période de formation des ovaires et de floraison, la première alimentation est effectuée, la seconde - lorsque les fruits mûrissent.

Terrain ouvert

Les poivrons sont plantés en pleine terre au plus tôt à la mi-mai, lorsqu'il n'y a pas de nuits froides et de changements soudains de la température de l'air pendant la journée.

Ils le font comme suit:

• à une distance de 30 à 40 cm les uns des autres, ils creusent des trous d'une profondeur de 20 cm;
• le fond de chaque trou est recouvert d'humus - pour un bon enracinement des plantes dans un nouvel endroit;
• la plante est sortie du récipient avec un morceau de terre, placée dans un trou préparé et recouverte de terre jusqu'aux premières feuilles;
• arrosé avec de l'eau tiède - sous un buisson 2-3 litres.

Avant de planter les semis en pleine terre, les arbustes doivent être préparés - durcis. Tout d'abord, ils sont emmenés dans la rue pendant une journée, puis ils sont laissés toute la nuit. Le durcissement augmente l'endurance de la culture après le repiquage.

Soin du poivre

La variété Belozerka nécessite les soins habituels pour la plupart des cultures sans prétention - arrosage, alimentation, désherbage. L'essentiel est d'exclure la pourriture, le dessèchement, maladie et protégez-le des parasites.

Arrosage

Ne pas trop sécher le sol jusqu'à ce que des fissures se forment. Par temps chaud, la fréquence et la quantité d'arrosage sont augmentées - par temps sec, 3-4 litres d'eau chaude sont versés sous un buisson (2-3 fois tous les 7 jours).

Les engrais

Ils sont nourris avec des substances chimiques et organiques. Les engrais potassiques, azotés ou phosphatés sont dilués avec du liquide en stricte conformité avec les instructions. Pour l'alimentation biologique du poivre, de l'humus, du compost ou des excréments de poulet secs sont utilisés.

Important! Vous ne pouvez pas fertiliser une culture avec du fumier frais - les plantes peuvent mourir.

Aération du sol

Le sol doit être assoupli périodiquement pour améliorer sa respirabilité et assurer une bonne absorption d'eau.

Faites-le soigneusement, sinon vous risquez de perturber le système racinaire des plantes (la profondeur de pénétration ne dépasse pas 7 cm).

Désherbage

L'herbe est récoltée à la main ou à la houe lorsqu'elle pousse autour du buisson de Belozerka. Les mauvaises herbes empêchent les plantes d'obtenir tous les oligo-éléments nécessaires du sol et de se développer.

S'il y a beaucoup d'herbe supplémentaire dans le jardin, le poivre commence à faire mal et devient plus vulnérable aux attaques d'insectes nuisibles.

Paillage

La tâche principale de la procédure est de retenir l'humidité par temps chaud. Le trou est paillé avec du foin, de la paille ou de l'herbe coupée. Cela fournit l'humidité nécessaire à la partie racine et la maintient au frais.

Maladies et ravageurs

Le traitement avec des solutions spéciales contre les ravageurs ou les maladies n'est effectué que si nécessaire. Les plantes sont soigneusement inspectées pour détecter les dommages causés aux fruits ou aux feuilles. Il est important de déterminer la véritable cause de la défaite afin de trouver une méthode de lutte efficace.

Variété de poivre Belozerka résiste à la pourriture apicale, sèche et humide, une alternative, au verticillium et aux maladies virales. La pulvérisation de produits chimiques contre les maladies ou les ravageurs est rarement nécessaire.

Avantages et inconvénients

Le poivron Belozerka ne présente aucun inconvénient majeur. Les petits inconvénients comprennent le manque de pulpe épaisse et de grande masse, par rapport aux autres variétés.

Mais les avantages de "Belozerka" sont évidents:

• grande productivité;
• fruits uniformes et beaux;
• excellent goût même au stade de la maturité technique, lorsque les légumes sont encore blancs avec une teinte verte;
• longue fructification;
• résistance à diverses conditions météorologiques;
• bonne transportabilité et qualité de conservation;
• résistance aux virus et champignons.

Commentaires

Jetons un coup d'œil à quelques critiques de poivre en ligne afin que vous puissiez avoir une image plus objective de vous-même et prendre la décision d'achat finale.

Elena, Ekaterinbourg: «Mes parents plantent du poivre Belozerka chaque année et sont très satisfaits du résultat - les fruits sont brillants et précoces. Même après avoir cuit les poivrons farcis, la couleur reste agréable et le plat est délicieux! "

Ivan, Moscou: «Un bon poivre, même s'il n'est pas très gros. L'essentiel est de le fertiliser avec de l'humus dans le temps, de l'eau et du paillis, le rendement n'échouera pas. J'ai récolté une excellente récolte pendant l'été froid. "

Lyudmila, Perm: «J'aime Belozerka pour ses fruits beaux et uniformes. Un autre avantage: vous pouvez choisir des poivrons non mûrs et utiliser toute la saison (jusqu'à la fin du mois d'août).Il n'y a aucun mal à la plante de cela, seulement un avantage - après la récolte des premiers fruits, les nouveaux apparaissent plus rapidement ».

Conclusion

Le poivron Belozerka ne nécessite pas de soins particuliers ni de conditions spéciales pour sa culture.

La variété tolère bien les changements de température, donne un excellent rendement et ne nécessite pas l'utilisation fréquente d'engrais chimiques. Assurez-vous d'essayer de le développer sur votre site!