Piment hybride spectaculaire de Kakadu avec une apparence inhabituelle et un goût sucré agréable
En 2004, le registre des résultats de sélection de la Fédération de Russie a été inscrit hybride Cacatoès poivron. Il se distingue par de gros fruits pesant jusqu'à 500 g et des parois épaisses et charnues, un rendement élevé, une polyvalence d'utilisation, un goût excellent, ainsi que des soins relativement sans prétention. Apprenons à le connaître plus en détail plus tard.
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Fonctionnalité et description
Buissons de poivre "Kakadu" ressemblent à des arbres compacts... Ils ne se ramifient pratiquement pas dans la partie inférieure et atteignent une hauteur d'un mètre et demi. Les tiges et la tige du poivre contiennent une grande quantité de fibres dures, ce qui les rend solides. Par conséquent, une jarretière n'est pas nécessaire pour l'hybride, malgré la hauteur et l'étalement de la plante.
Cacatoès - poivre mi-saison, 120-130 jours passent de la germination à la fructification. Cet hybride peut être utilisé comme n'importe quel autre poivron. Frais - pour trancher et salades, manger farci. Pour l'hiver - pour préparer les blancs.
Attention! Les graines de cacatoès ne peuvent pas être collectées pour être stockées l'année prochaine, car il s'agit d'un hybride de première génération (F1) et il est impossible de reproduire toutes ses qualités.
Caractéristiques distinctives
Plusieurs caractéristiques principales permettent de distinguer l'hybride Cockatoo des autres:
- Hauteur. Le cacatoès atteint 100-120 cm de hauteur. Certaines plantes atteignent même 1,5 m.
- Apparence. Les fruits de forme exotique et de couleur vive sont beaux et spectaculaires.
- Gros fruits. Les fruits de ce poivre peuvent atteindre une longueur de 30 cm et un poids de 500 g.
- Productivité. Jusqu'à 2,5-3 kg de poivrons sont récoltés dans un buisson de Kakadu.
Caractéristiques des fruits, rendement
La forme du fruit ressemble au bec d'un perroquet cacatoès, pour lequel ce poivre tire son nom. La pulpe est charnue, douce et aromatique. L'épaisseur des murs atteint 1 cm, la longueur du fruit jusqu'à 35 cm, le poids est de 200 à 500 g. D'un buisson, vous pouvez collecter environ 3 kg de récolte.
C'est le seul hybride de poivron doux avec une forme de fruit comme l'amer - cylindrique et allongé. La couleur du légume se décline en deux variétés - rouge et jaune.
Préparation à la croissance
Pour commencer, la graine est placée dans un bol avec de l'eau salée. Les graines de qualité sont lourdes et couleront au fond. Les poids légers resteront à la surface - c'est un mariage, il faut s'en débarrasser.
Avant le semis, les graines sont placées dans un chiffon humide et laissées dans une pièce chaude pendant quelques jours. Le mélange de sol doit être meuble et nutritif. Vous pouvez acheter un sol spécial pour la culture des poivrons. Si vous prenez la terre du jardin à l'automne, il est important de ne pas l'utiliser des lits sur lesquels la morelle a poussé.
Les semis sont effectués de fin février à début avril, selon les régions. Pour ce faire, les graines sont enterrées de 1,5 à 2 cm avec un intervalle de 5 cm entre les plantes. Couvrir de papier d'aluminium ou de verre et arroser chaque matin.
Après l'émergence des plants (7 à 10 jours après le semis), les plants sont réarrangés dans un endroit lumineux et, si nécessaire, utilisent une lumière artificielle supplémentaire.
Cultiver des semis
Après l'apparition de deux vraies feuilles, les plantes sont placées dans différents récipients - des pots de tourbe ou des gobelets en plastique. La troisième partie de la racine est supprimée. Cette technique s'appelle une pioche. Pendant plusieurs jours après cela, les poivrons doivent être protégés de la lumière directe du soleil, puis les mettre dans un endroit lumineux et frais.
Lors du semis immédiat des poivrons dans des récipients séparés, ils n'ont pas besoin de pioche. Avec la formation normale de semis, l'alimentation n'est pas nécessaire. S'il y a des problèmes, ils sont nourris avec des engrais minéraux complexes deux fois avant de planter dans le sol.
La première fois - après la cueillette, la deuxième - deux semaines après la première alimentation, lors de la formation de la troisième feuille. Arrosez le matin au besoin avec de l'eau décantée à température ambiante.
Important! Il est recommandé de durcir les poivrons avant de les planter dans le sol. Pour ce faire, les plants sont sortis sur le balcon ou la rue, augmentant la durée de l'air des plantes chaque jour.
Planter du poivre
Les poivrons sont plantés dans un endroit permanent lorsque six vraies feuilles ou plus apparaissent. Dans les régions du sud, c'est la mi-mai et plus tard, dans la zone médiane - jusqu'à la fin juin, de sorte que la menace de gel passe.
Laisser au moins un mètre entre les rangs, 60 cm entre les plants Le schéma de plantation le plus pratique est échelonné. Les plantes sont plantées par temps nuageux. Si cela n'est pas possible, alors tôt le matin ou le soir, lorsque le soleil n'est pas encore aussi actif.
Les puits de 10 à 12 cm de profondeur doivent être généreusement remplis d'eau avant et après la plantation. Les plantes sont paillées avec de la paille, de la tourbe ou de l'humus.
Si les poivrons sont plantés dans une serre, ils le font 2 mois après la germination. À ce moment-là, les plantes ont atteint 30 cm de hauteur et ont déjà environ 12 vraies feuilles. Le sol de la serre devrait se réchauffer à 15 degrés, c'est-à-dire vers mai.
Soins supplémentaires
Il suffit d'arroser les poivrons Kakadu une fois par semaine avant la floraison, 2 fois - pendant la formation des fruits. L'arrosage est arrêté 10 jours avant la récolte. Une plante représente 3 litres d'eau, après quoi un relâchement est effectué (afin qu'aucune croûte ne se forme) et un paillage. Dans la serre, l'arrosage est effectué tous les 2-3 jours.
La première alimentation est effectuée quelques semaines après la transplantation des plantes en pleine terre ou en serre. Pour ce faire, mélangez du fumier de volaille et de l'eau dans un rapport de 1:15 ou 1:20, ou de la bouse de vache et de l'eau 1:10. Ensuite, ils insistent dans un endroit chaud jusqu'à la fin de la fermentation et utilisent 1 litre d'engrais pour chaque buisson.
Pendant la période de floraison, une pulvérisation est effectuée - 4 g d'acide borique pour 2 litres d'eau. Après la floraison, un engrais minéral est appliqué sous les poivrons. Pour ce faire, mélangez 1 c. sulfate de potassium et 2 c. superphosphate et dilué dans un seau d'eau.
Le dernier repas se fait lorsque le fruit est mûr. Prenez 2 cuillères à café pour un seau d'eau. sel de potassium et superphosphate.
Important! Toutes les solutions sont appliquées sous la racine des plantes le matin ou le soir, lorsque le soleil n'est pas actif.
Caractéristiques de la culture du poivre et difficultés possibles
Le cacatoès est un grand poivron qui doit être pris en compte lors du départ. Pour que la plante ne pousse pas et dirige toutes ses forces vers la formation de fruits, et non de tiges, elle doit être correctement formée. Pour ce faire, retirez toutes les pousses latérales jusqu'à la première fourche, ainsi que toutes les branches situées sous les ovaires.
Choisissez soigneusement un endroit pour planter le cacatoès. S'il s'agit d'un terrain découvert, vous devez trouver une zone fermée à d'éventuelles rafales de vent. Si le poivron est cultivé dans une serre, il est planté de manière à ce que les plantes hautes ne bloquent pas la lumière d'autres cultures en serre.
Attention! S'il est supérieur à + 30 ° C dans la serre, la pollinisation n'aura pas lieu et les fleurs tomberont. Par conséquent, il est important de prendre soin de la ventilation. Par temps chaud, il ne suffit pas d'ouvrir les évents - vous devez également surélever les côtés du film.
Pour que les fruits inférieurs du poivre ne touchent pas le sol, il est impératif que le paillage soit effectué avec un matériau propre. Il retiendra également l'humidité du sol plus longtemps et empêchera les mauvaises herbes de germer.
Maladies et ravageurs typiques
Le cacatoès au poivre est rarement affecté par les maladies et les ravageurs, mais chaque jardinier doit les connaître.
- Maladies fongiques (mildiou). Prévention - 10-15 jours après la plantation dans le sol, vaporiser avec une solution de Bordeaux liquide. En cas de défaite - "Oxyhom" et "Phytodoctor". En cas de forte défaite - "Ridomil Gold", "Barrier", "Zaslon".
- Pucerons, tétranyques, moucherons, vers fil-de-fer, ours. Insecticides - "Fufanon", "Karbofos", "Actellik", "Phosbecid". Remèdes populaires - poussière de tabac, infusion de pelures d'ail ou d'oignon, infusion d'eau de cendre ou de tabac. Insecticides à décomposition rapide - "Keltan" et "Karbofos".
- Pourriture apicale du fruit. Prévention - traitement des semences avec une solution de sulfate de cuivre ou de permanganate de potassium. Non seulement les plantes elles-mêmes sont traitées, mais aussi le sol sous elles, ainsi que les surfaces intérieures de la serre. En cas de dommage, vaporisez du nitrate de calcium.
Référence. Le traitement avec des insecticides est effectué le matin, avant la floraison, mais pas pendant la période de fructification du poivre.
Avantages et inconvénients
Avant d'acheter des graines de poivre de Kakadu, vous devez vous familiariser avec ses avantages et ses inconvénients.
Avantages:
- apparence inhabituelle;
- goût sucré agréable;
- grande productivité;
- gros fruits;
- résistance aux maladies et aux températures extrêmes;
- la récolte se poursuit jusqu'à la fin de l'automne (septembre-octobre).
Désavantages:
- prend beaucoup de place;
- grand, donc il peut réduire les rendements s'il est bondé;
- en pleine terre, le vent peut casser les pousses;
- les fruits inférieurs peuvent reposer sur le sol.
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Commentaires
Les critiques du poivre de Kakadu sont très controversées. Certains jardiniers sont mécontents du faible rendement et du faible poids des fruits, tandis que d'autres appellent classe l'un des plus beaux et des plus fructueux qu'ils aient jamais cultivés.
Larisa, Tula:«Cette année, j'ai commencé à cultiver des poivrons pour la première fois. Le poivron Kakadu m'a été recommandé par un vendeur dans un magasin local pour les résidents d'été. Le poivre a une pointe amusante, qui rappelle le bec d'un perroquet du même nom. Les fruits sont juteux et savoureux. Certes, les murs ne sont pas très épais. "
Diana, Serov: «Je seme du poivre cacatoès depuis plusieurs années maintenant et je suis content du résultat. Les fruits sont gros, brillants, juteux et parfumés. Ils ont des parois épaisses et sont bien stockés. Le poivre commence à porter ses fruits dans 2-3 semaines après la plantation dans le sol! Dans une serre ou une serre, je cueille des fruits jusqu'en octobre, et ils pèsent 600 grammes! J'utilise le cacatoès à la fois pour les soupes et les salades, et pour les préparations pour une utilisation future. Sur 10 graines, on trouve rarement 1 à 2 qui ne sont pas viables. Je suis très satisfait des résultats! "
Camélia, Volgograd: "J'ai acheté des graines de poivre de Kakadu pour 45 roubles. Sur l'emballage, il est écrit 0,2 g, en morceaux, il s'est avéré 39, dont 28 rose, mais pas un n'est mort plus tard. J'ai lu sur Internet que le taux de germination est de 94%, j'en ai eu 72%. La hauteur indiquée est de 1,5 m, je ne me suis pas levé au-dessus d'un mètre. Le poids sur l'emballage est de 500 g, mon plus gros était de 380 g. Les fruits sont longs, donc les plus bas reposent sur le sol. Mais tout de même, le poivre est gros et savoureux, je le plante chaque année et le recommande à tout le monde. Parmi les inconvénients, je veux noter le prix. De plus, le poivre de Kakadu ne convient pas à la farce en raison de sa taille et à la récolte des graines. Avantages - doux et grands murs épais. Je souhaite à tous une récolte réussie! "
Conclusion
Le cacatoès au poivre est un bon choix pour tout résident d'été. Ses graines poussent rapidement, les plantes sont sans prétention et résistantes même aux coups de froid et aux courants d'air de l'Oural et de la Sibérie. De gros fruits exotiques, une récolte riche et un goût excellent satisferont les exigences même du jardinier le plus exigeant.