Que faire si les fruits des poivrons deviennent noirs: identifier la cause et la combattre efficacement

L'apparition de taches noires sur les fruits des poivrons est un signal dangereux pour le jardinier, indiquant que la plante est infectée par des champignons ou des bactéries. Lorsque les fruits des poivrons deviennent noirs, vous devez immédiatement commencer le traitement avec des produits chimiques et l'introduction d'engrais pour arrêter la propagation de la maladie.

Causes possibles du noircissement du poivre

Pourquoi les fruits du poivre deviennent-ils noirs? Le noircissement dans la plupart des cas est un indicateur de maladies graves et contagieuses, moins souvent - le résultat d'une forte baisse de température ou d'une exposition à des ravageurs. Des taches sombres apparaissent souvent à la fois sur les fruits et sur les feuilles. Il est important d'établir la cause exacte de l'assombrissement: si la maladie est contagieuse, l'infection peut se propager rapidement à tous les semis.

Alternaria

Le champignon pathogène Alternaria solani, qui est dangereux pour les cultures de morelle, provoque Alternaria. Le pathogène fongique se multiplie rapidement après de fortes pluies et un temps chaud. Symptômes typiques de la maladie:

• localisation du noircissement - le fruit et les feuilles, des taches apparaissent d'abord sur les feuilles inférieures, puis la nécrose passe à la peau du fruit dans la région de la tige, parfois la tige est également affectée;
• la couleur des taches va du brun foncé au noir (plus l'humidité est élevée, plus la plaque sera foncée);
• développement de la maladie - des taches rondes individuelles d'un diamètre inférieur à 20 mm apparaissent sur le poivre, qui se développent et se rejoignent avec le temps.

Dans les derniers stades de l'Alternaria, le poivre sèche et meurt.

Important! Même petite tache indique la pénétration du mycélium dans le fruit, ce qui entraînera une infection des graines.

Phytophthora

Phytophthora est compris comme un genre d'organismes ressemblant à des champignons qui provoquent l'infection des cultures de morelle. Les agents responsables du mildiou vivent dans le sol, de sorte que le poivron peut être infecté par une pomme de terre ou un buisson de tomates à proximité.

Les principaux signes de la maladie:

• le noircissement est localisé sur la peau du poivre, des feuilles et des tiges;
• la couleur des taches varie du brun foncé au noir avec un cadre plus clair, une couche blanchâtre avec des spores fongiques se forme sur la zone noircie;
• la période la plus dangereuse, au cours de laquelle la plupart des infections surviennent, est celle de la maturation des fruits, de juillet à début septembre.

Les facteurs qui provoquent le noircissement des fruits en raison du mildiou comprennent une forte baisse de température, une humidité élevée, l'utilisation d'eau glacée pour l'irrigation et la plantation d'arbustes trop près.

Flétrissement fusarien

La maladie est difficile à diagnostiquer dans les premiers stades. Une détérioration notable se produit lorsque le poivre ne peut plus être conservé. La plante tombe le plus souvent malade pendant la nouaison.

Étapes de la flétrissure fusarienne:

1. Jaunissement et flétrissement des feuilles supérieuresmalgré un arrosage abondant.
2. Les feuilles fanées deviennent vert clair pâle ou brun clair.
3. La zone près du pédoncule est couverte de bosses noires, fissurées par la sécheresse. En cas d'humidité élevée, une couche duveteuse d'une teinte rose apparaît sur les zones noircies.

L'infection reste dans le sol et sur le buisson mort, posant un danger pour les autres plantes, pendant deux à trois ans. Il est conseillé aux jardiniers de déterrer et de brûler immédiatement la plante malade afin d'éviter une épidémie.Il n'y a pas de remèdes, seulement des mesures préventives.

Conseil. Vous pouvez protéger les poivrons si les graines sont immergées dans Fundazol avant la plantation.

Pourriture des sommets

Vershinnaya pourrir - une maladie virale provoquée par une carence en calcium et un excès d'azote. Une erreur courante des jardiniers, qui endommage la peau, est un arrosage irrégulier et les poivrons ne tolèrent pas les changements soudains d'humidité.

Au début, des zones translucides à peine visibles apparaissent sur la peau. Après un certain temps, la zone touchée deviendra plus grossière, se dessèchera, tombera vers l'intérieur et deviendra brun foncé.

Pourriture noire

La pourriture noire ou grise est une maladie causée par un champignon. La plupart des fruits sont touchés, moins souvent les tiges et feuilles... La racine reste toujours intacte. Après l'infection, des zones grises apparaissent sur la peau, qui s'assombrissent avec le temps. Le poivre meurt complètement en 3-5 jours.

Il existe 2 facteurs de risque:

• humidité élevée;
• buissons étroitement plantés.

Les fruits affectés ne peuvent plus être conservés, ils doivent donc être rapidement retirés. Mais le buisson lui-même peut survivre si le traitement est organisé correctement.

Blackleg

La maladie affecte les semis. La zone entre la racine supérieure et le site de greffe devient molle, un assombrissement se produit. La partie affectée des semis va bientôt sécher et resserrer le collet.

Facteurs de risque:

• semis mal ventilés;
• humidité élevée;
• croûte dure à la surface du sol;
• du froid;
• poivrons bien plantés.

Il est impossible de conserver les fruits infectés. Les semis sont retirés de toute urgence du sol afin de sauver le reste des plantes. Dans le cas de la jambe noire, seules des mesures préventives sont utilisées pour prévenir l'infection des poivrons.

Cancer bactérien du poivre

Le cancer est causé par la bactérie aérobie Clavibacter michiganensis. La maladie est rare, plus sensible à cela poivrons de serre, poussant dans les régions chaudes. Le cancer affecte non seulement les fruits, mais également les tiges avec des feuilles.

Symptômes de la maladie:

• petits noircissements, qui se développent avec le temps et se combinent en ovales noirs d'un diamètre de 2-3 cm;
• si le cancer du poivre est à un stade avancé, les feuilles perdent leur couleur;
• avec un léger tremblement du buisson, les feuilles se détachent immédiatement.

Même après la mort du poivre, les bactéries vivent dans la brousse et le sol morts autour, et représentent donc un danger pour les autres plantes. Pour arrêter l'infestation massive, nettoyez le sol 2 à 3 fois par mois.

Sclérotinose

Le champignon attaque la partie inférieure des tiges, les fruits des poivrons doux et amers. Conditions optimales pour le développement de micro-organismes pathogènes - humidité supérieure à 85% et températures inférieures à + 20 ° C.

Manifestations:

• la tige est recouverte d'un film blanchâtre - si vous la frottez, vous pouvez voir les zones noircies du tissu;
• les fruits des poivrons se ramollissent et se développent avec un film similaire.

Il est préférable d'enlever immédiatement les buissons affectés par la sclérotinose.

Basse température

Les poivrons ne tolèrent pas les changements brusques de température et tolèrent à peine le froid. En cas de vague de froid inattendue, le système racinaire cesse d'absorber les nutriments du sol, puis la plante prend les nutriments nécessaires à la vie des fruits et des feuilles. Les pousses sont les premières à devenir noires. Vous pouvez conserver le poivre si vous restaurez la température normale.

Les ravageurs

Le noircissement est provoqué par les tétranyques. Conditions favorables au développement des ravageurs: chaleur, humidité élevée et étouffement.

Signes typiques d'une infestation de buissons:

• points sur les feuilles et les fruits, qui après un certain temps se fondent en une grande tache;
• la couleur de la zone sombre est brun foncé;
• les feuilles et les tiges sont emmêlées en raison du mouvement constant des ravageurs;
• les pousses entrelacées se dessèchent avec le temps en raison d'une insuffisance respiratoire et les fruits meurent.

En raison des attaques d'acariens, 50 à 60% des poivrons plantés peuvent mourir. Les méthodes chimiques et traditionnelles sont efficaces pour lutter contre les ravageurs.

Méthodes de contrôle

La plupart des maladies bactériennes qui provoquent un noircissement de la peau ne sont pas guéries.Un buisson malade est déterré, les plants sont détruits. Mais certains écarts peuvent être stoppés s'ils sont diagnostiqués en temps opportun.

Chimique

La méthode de traitement diffère selon le type de maladie:

1. Alternaria. Pour inhiber le processus nécrotique, le buisson est pulvérisé 1 à 2 fois par saison avec des agents à base de strobilurine. Pendant les pauses, des fongicides sont utilisés: "Tiovit Jet" et "Cumulus".
2. Le mildiou. Les lits sont traités avec "Alirin-B" à raison de deux comprimés par seau, "Fitosporin-M" - 10 g sont dilués dans 5 litres de liquide. Les buissons sont pulvérisés avec "Gamair", pour préparer la solution, deux comprimés sont dilués dans 1 litre d'eau. S'il y a beaucoup de buissons, Quadris fera l'affaire.
3. Pourriture des sommets... L'alimentation est effectuée avec du chlorure de calcium (0,4%) ou du nitrate de calcium. Pendant une saison de croissance, l'alimentation est effectuée jusqu'à quatre fois.
4. Cancer bactérien. Les poivrons sont pulvérisés avec des produits à base de cuivre.
5. Blackleg. Dans les premières étapes, un arrosage avec une solution rose pâle de permanganate de potassium aidera.

Populaire

Les méthodes traditionnelles sont les plus efficaces pour lutter contre les tétranyques:

1. 1/2 du savon à lessive est dissous dans 5 litres d'eau. Les pousses sont traitées avec le mélange.
2. Pendant la période de floraison, la jusquiame est récoltée. Pour traiter les lits, vous aurez besoin de 2 à 2,5 kg. L'herbe est coupée, bouillie à feu doux pendant 2,5 heures, filtrée. De l'eau ordinaire est ajoutée au bouillon de sorte que le volume total soit de 8 litres. Le liquide est utilisé pour la pulvérisation.
3. Les pousses sont essuyées avec de l'alcool ordinaire. Il n'est pas nécessaire d'ajouter de l'eau.

Techniques agrotechniques

Pour arrêter la propagation de l'infection, les jardiniers utilisent les techniques suivantes:

• élimination complète des pousses infectées;
• diminution des volumes d'arrosage;
• cuire à la vapeur le sol dans lequel des micro-organismes pathogènes ont commencé;
• ameublir le sol autour des buissons;
• avec une humidité excessive, le sol est saupoudré de charbon actif, de sable ordinaire ou de cendres;
• aérer la serre.

Si les semis sont infectés et meurent, vous ne pouvez pas utiliser le même sol pour le prochain lot de poivrons. Des micro-organismes dangereux restent dans le sol, ce qui tuera les nouvelles plantes.

Caractéristiques de l'apparition des problèmes et de leur traitement

Le risque de contracter diverses infections bactériennes et fongiques varie selon l'endroit où la morelle est cultivée. La variété affecte légèrement.

Dans la serre et en plein champ

Les poivrons d'extérieur, dans les climats humides et chauds, sont plus susceptibles de tomber malades et de devenir noirs. Pour réduire le risque de maladie, choisissez un endroit ensoleillé et ventilé pour votre lit de jardin.

Pour les cultures en serre, les règles suivantes s'appliquent:

• périodiquement, la serre doit être ventilée et un courant d'air créé;
• pour éviter l'engorgement, de l'eau est versée sous le bas de la tige;
• la condensation d'eau sur les parois de la serre ne doit pas être autorisée.

Les méthodes de traitement des poivrons sont similaires: les mêmes engrais aideront. Seules les méthodes de normalisation du régime de température et du niveau d'humidité diffèrent.

Pour les poivrons doux / pour les amers

Les deux types de poivrons sont exigeants à entretenir. Les variétés douces souffrent le plus du mildiou. Les amers ont un système de tige et de racine faible, c'est pourquoi ces cultures meurent souvent. Il est important de ne pas en faire trop avec l'arrosage et le compactage du sol.

Conseils d'agronome expérimenté

Pour protéger la culture de la morelle du noircissement, suivez ces recommandations:

1. La rotation des cultures doit être prise en compte - vous ne pouvez pas planter des poivrons au même endroit chaque année, car il n'y aura pas assez de phosphore dans le sol. Les cultures précurseurs appropriées sont les pois, le chou, les carottes, la betterave, la citrouille. Ne convient pas: pommes de terre, tomates et aubergines.
2. Les graines sont désinfectées avec des produits chimiques spéciaux avant la plantation.
3. Pour la prophylaxie au printemps, une pulvérisation d'une solution à 1% de sulfate de cuivre et de fongicides est effectuée.
4. Si les agents pathogènes fongiques se multiplient dans le sol, des fongicides sont constamment utilisés pour les semences et les arbustes.
5. Tous les restes de plantes mortes sont soigneusement retirés du site.
6. Les graines du fruit noirci ne sont pas utilisées.
7. Les buissons sont plantés à intervalles les uns des autres.
8. L'eau d'irrigation doit être chaude.
9. La terre est constamment relâchée pour permettre l'accès à l'air.
10. Un contrôle clair de la quantité d'eau pour l'irrigation est important - l'excès d'humidité ne doit pas être autorisé.
11. De la cendre ou de la chaux est ajoutée au sol pour éviter l'apparition d'infections, la tourbe est interdite.

Les fruits et les feuilles sont constamment inspectés afin d'identifier le noircissement dans le temps.

Conclusion

Les poivrons sont une culture assez résistante aux champignons et aux virus, mais ils présentent toujours un risque d'infection. Si vous oubliez les mesures préventives et ne retirez pas les buissons noircis du jardin à temps, vous pouvez perdre toute la récolte. Le noircissement des fruits du poivron n'est pratiquement pas guéri, car la maladie est détectée trop tard.