Comment accélérer la maturation des poivrons dans une serre: les meilleurs modes et astuces de vie pour les résidents d'été expérimentés

Le poivre est une plante qui aime la chaleur, il ne pousse donc à l'extérieur que dans les régions du sud. Dans les régions au climat froid, il est cultivé en serre ou en serre. Mais souvent dans les serres, les jardiniers sont obligés de prendre des mesures pour accélérer la maturation des fruits.

Types de maturité du poivre

La maturité du poivre peut être de deux types: technique et biologique. La récolte est possible à la fois technique et biologique.

Maturité technique

Le stade de maturité technique - l'état des fruits lorsqu'ils ont atteint la taille normale, mais pas mûrs... La couleur est vert foncé, blanche ou jaunâtre. Ces poivrons sont récoltés pour le stockage, la vente ou le transport. Les fruits récoltés à maturité technique peuvent être stockés jusqu'à deux mois et mûrir progressivement.

Maturité biologique

La maturité biologique est un analogue de la maturité reproductivelorsque les graines terminent leur cycle de développement. Les fruits deviennent de couleur vive - rouge, jaune, orange, noir, etc., selon la variété. Dans cet état, le poivre n'est pas stocké longtemps.

Le poivre amer n'est récolté que lorsque pleine maturité biologique.

Les fruits sont récoltés tous les 4-5 jourspour que le rendement ne diminue pas.

Référence! Le poivre est une plante vivace. S'il est transplanté dans un pot de fleurs à la fin de la saison, il portera ses fruits jusqu'en décembre. Ensuite, il entrera dans un état de dormance et à partir de février, il recommencera à se développer activement.

Façons d'aider à accélérer la maturation des poivrons

Pour obtenir une bonne récolte de fruits mûrs, il faut veiller à ce que toutes les conditions soient remplies dès les premiers stades du développement de la plante.

Techniques agrotechniques

Les règles agricoles aideront obtenez une bonne récolte de fruits juteux:

1. Des graines... Les graines de poivre sont difficiles à gonfler et à germer après deux semaines. Pour accélérer le processus, vous pouvez faire tremper les graines dans des accélérateurs de croissance tels que "Narcissus", "Zircon", "Epin extra", "Energen". Les plantes ne tolèrent pas bien la transplantation à un âge précoce, il est donc recommandé de planter les graines immédiatement plus profondément, de 4 à 5 cm.
2. Température... Les semis ne peuvent être plantés que dans un sol réchauffé. La température de l'air ne doit pas descendre en dessous de 14 ° C. Assurez-vous qu'il n'y a pas de grandes fluctuations entre les températures diurnes et nocturnes. Pour cela, il est préférable de planter la culture dans des serres basses ou des serres, où la température est plus stable, il n'y a pas de fortes fluctuations.
3. Éclairage... Pour le poivre, la lumière est importante, choisissez un endroit ensoleillé. Il n'est pas recommandé d'épaissir les plantations; il est nécessaire de maintenir une distance entre les plantes d'au moins 30 cm pour que chaque buisson soit uniformément éclairé.
4. Le sol... La culture aime les sols légers et fertiles. Appliquez de l'engrais organique avant la plantation. Les semis ont également besoin d'une alimentation régulière, à partir de l'apparition de la première feuille. Le sol doit être régulièrement ameubli peu profond pour une meilleure aération.
5. Arrosage... Le poivre est arrosé uniquement avec de l'eau tiède! Par temps normal, les plantes de la serre sont arrosées 1 à 2 fois par semaine à raison de 1 à 2 litres d'eau par buisson. Par temps chaud, avec une diminution de l'humidité, le poivre dans la serre est arrosé deux fois par jour: une fois sous la racine (1 l) et la deuxième fois avec un arrosage d'eau fraîche (500 ml par buisson).
6. Formation de la couronne... Le premier bourgeon est immédiatement retiré pour que les pousses latérales disparaissent. Pour le développement de la plante, 2-3 pousses suffisent. Les fleurs stériles doivent être enlevées pendant la période de floraison massive et à la fin de l'été - toutes les fleurs.Avec l'arrivée du froid, ils ramassent tous les petits poivrons, ils ne mûriront toujours plus. Les pousses inférieures sont enlevées avec le feuillage, elles consomment de la nourriture et il n'y aura pas de fruits dessus.

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Méthodes folkloriques

Les jardiniers essaient accélérer la maturation des fruits avec de petits trucs:

1. Dans les serres chauffées, la récolte mûrit un mois plus tôt et la période de fructification est prolongée.
2. Arrosage à chaud, 40-60 ° C pendant la saison froide.
3. Aérer la serre. Pour éviter la formation de condensation due à la différence entre les températures nocturnes et diurnes, il est nécessaire de fermer la serre la nuit et de la maintenir ouverte pendant la journée.
4. Alimentation foliaire de la partie terrestre de la plante. Périodiquement, les résidents d'été pulvérisent les feuilles d'infusion de cendres (deux verres pour 10 litres d'eau).
5. Récolte. Pour économiser les nutriments, les fruits sont retirés au stade de la maturité technique. Ils sont placés dans un endroit sombre: dans 2-3 jours, vous aurez des poivrons mûrs et multicolores.

Important! Les buissons sont arrosés le soir, trois heures avant le coucher du soleil.

Astuces de vie de résidents d'été expérimentés

Voici quelques astucesque les jardiniers expérimentés utilisent pour accélérer la maturation des poivrons:

1. Planter des plants dans un sol isolé. Le foin sec, le feuillage et le compost non pourri sont utilisés comme biocarburant.
2. Divers additifs dans le trou lors de l'atterrissage. Des pelures de banane, de la cendre, des coquilles d'œufs écrasées, du foin et même des plumes d'oiseaux sont ajoutés au trou. N'oubliez pas les engrais minéraux - farine de dolomie ou potassium sans chlore.
3. Infusion de mauvaises herbes pour la fertilisation. Une infusion d'ortie donne un bon effet. Un demi-seau de 10 litres d'herbes est versé avec de l'eau, a insisté pendant une semaine. Puis diluez un verre d'infusion dans 10 litres d'eau.
4. Fertilisation avec "mash", qui est préparé à partir de 3 litres d'eau, un verre de sucre, 100 g de levure, 2-3 pommes de terre crues râpées. Ensuite, cette infusion est diluée avec de l'eau dans un rapport de 1:10.
5. Le fumier de volaille est utilisé comme engrais.
6. Vous pouvez réduire la fréquence d'arrosage à l'aide d'un hydrogel. Pour ce faire, lors de la plantation de semis, en plus des additifs énumérés ci-dessus, versez 1 litre d'eau chaude et un demi-verre de "gelée" à base d'hydrogel dans le trou, et plantez la plante directement dessus.

Référence. Un hydrogel est une substance qui absorbe l'humidité afin de nourrir davantage une plante.

Comment accélérer la maturation des piments doux et piquants

L'agrotechnique du poivron amer et du poivron doux est la même... Pour que les poivrons mûrissent rapidement, la formation de buissons est essentielle. Il est nécessaire de pincer le haut de la plante et d'enlever les pousses latérales. Pincer les piments forts lorsqu'ils atteignent une hauteur de 25 cm.

Vous pouvez également utiliser cette technique.: sur une tige haute, à l'aide d'un couteau ou d'une lame, faire une incision longitudinale traversante en partant du sol de 15 cm La longueur de l'incision est d'environ 10 cm Insérer une puce de 4-5 mm d'épaisseur dans cette incision. Ensuite, la plante dirigera tous les nutriments vers le fruit.

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Dans la serre / en plein champ

Nous avons décrit ci-dessus comment accélérer la maturation des poivrons dans une serre. Attardons-nous sur les caractéristiques du terrain ouvert... Après la transplantation, les plantes sont recouvertes de matériau non tissé. Et il est préférable de les laisser en dessous pendant toute la saison de croissance. L'après-midi (si le temps le permet), le matériau de revêtement est enlevé.

En plein champ, les poivrons sont rarement arrosés, mais abondamment. Après l'arrosage, le sol est ameubli et paillé avec du compost de 5 cm de hauteur, ce qui retient l'humidité et augmente la fertilité du sol.

La taille du buisson est tout aussi importante que la culture en serre.... Des supports pour les branches fruitières peuvent être nécessaires.

En plein champ, l'alimentation joue un rôle tout aussi important pour accélérer la maturation. Nous utilisons les mêmes infusions, cendres, engrais minéraux.

Attention! La vinaigrette foliaire prend effet après quelques heures, donc le matin, les plantes sont aspergées d'eau propre pour éviter les brûlures.

Il est également important d'observer la rotation des cultures pour augmenter les rendements.... Et dans une serre après la récolte, il est conseillé d'enlever 15 cm de terre et de le remplacer par un mélange de tourbe et de sable dans un rapport 1: 1.

Conclusion

Pour accélérer la maturation des poivrons, il suffit de redistribuer avec compétence les forces de la plante dans les bonnes directions. Pour ce faire, nous utilisons un complexe de techniques agrotechniques et fournissons aux plantes des conditions de développement confortables.