Pourquoi les poivrons sont-ils devenus violets: nous déterminons la cause et la combattons efficacement

Les taches violettes sur les feuilles, la tige ou les fruits sont un problème courant pour les poivrons, causées par un manque de phosphore, des troubles métaboliques ou l'action de facteurs externes agressifs. Si vous ne comprenez pas la raison des changements dans le temps et ne commencez pas le traitement, le légume peut s'affaiblir et mourir.

Pourquoi les poivrons sont-ils devenus violets - raisons possibles

Assombrissement des feuilles dans la culture de la morelle peut être déclenchée à la fois par les erreurs du jardinier et par l'influence imprévue de facteurs externes, par exemple, un changement brusque de temps.

Il ne vaut la peine de prendre des mesures qu'après que la cause du changement de couleur a été établie: l'application accidentelle d'engrais et de préparations est dangereuse pour la plante.

Changements de température

Le plus souvent, les feuilles et les fruits des poivrons acquièrent une teinte violette en raison d'une forte baisse de température.... Les feuilles congelées s'enroulent et changent progressivement de couleur en lilas, puis en violet foncé. L'assombrissement, provoqué par une forte vague de froid, se produit souvent en raison d'une plantation prématurée en pleine terre.

Attention! La décoloration des poivrons de serre peut être causée par une mauvaise isolation de la serre. Le refroidissement rapide est un stress important pour l'usine, il est donc important de normaliser rapidement le régime de température.

Anthocyanose

Sous anthocyonose comprendre les maladies des plantes causées par une carence en phosphore dans le sol... Un oligo-élément est nécessaire à la croissance et au développement du poivre, et son manque conduit à une dégradation rapide et à la mort du buisson.

Les principales fonctions du phosphore:

• stimulation de la floraison;
• développement des racines;
• nouaison;
• régulation des réactions métaboliques;
• accumulation de sucre dans les poivrons.

Avec l'anthocyanose, les feuilles inférieures et la tige s'assombrissent en premier.... Les supérieurs conservent parfois une teinte verte. Un autre symptôme est le pliage des feuilles vers l'intérieur. Avec une carence avancée en phosphore, la tige perdra sa dureté, les racines s'affaibliront et cesseront d'absorber les micro et macroéléments du sol.

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Erreurs de rotation des cultures

Une autre raison de l'assombrissement des feuilles est d'ignorer la rotation des cultures. Vous ne pouvez pas planter des semis au même endroit chaque saison., sinon le sol sera épuisé, les plants ne recevront plus les nutriments nécessaires.

Lors de la plantation de poivrons sur les sites de plantation d'autres cultures légumières de l'année dernière, faites attention aux informations du tableau:

L'interdiction inclut les légumes qui absorbent les mêmes micro et macro éléments du sol.nécessaire au développement du poivre. De plus, les jardiniers doivent surveiller les herbes qui poussent dans le quartier: les plantes du genre Solanaceae absorbent du phosphore, qui est important pour le poivre, et provoquent ainsi l'apparition de taches violettes.

Sécheresse

La chaleur, provoquant le dessèchement du sol, affecte négativement le système racinaire des plantes... Les poivrons souffrant de déshydratation ne peuvent pas absorber et assimiler les nutriments dans la quantité requise. Gardez à l'esprit que dans un sol trop sec, la teneur en sels augmente, ce qui affecte négativement la santé de la brousse.

Mauvaise composition du sol

Tous les sols ne conviennent pas à la culture de poivrons. Si le sol manque de nutriments, il y a un problème d'assombrissement des feuilles..

Paramètres optimaux pour la culture du poivreà considérer lors du choix d'un site:

• perméabilité à l'air élevée;
• la teneur en potassium, fer, phosphore et azote;
• pourcentage élevé d'humus;
• passage de l'eau sans durcissement de surface;
• relâchement et porosité;
• faible acidité du sol: le pH optimal est de 5-7;
• concentration minimale de sel;
• fourniture de chaleur.

Pour éviter les taches brunes, les poivrons sont en outre fertilisés avec des superphosphates.... Dans le même temps, vous ne pouvez pas simplement disperser de l'engrais sur les lits, il est dilué dans de l'eau tiède, puis arrosé à la racine.

Pourquoi devenir violet

La localisation des taches violettes aidera à déterminer la cause des changements de couleur.... Les feuilles et la tige sont plus susceptibles de noircir, moins souvent le fruit lui-même. Dans le même temps, les zones lilas ou violet foncé sur le poivre n'indiquent pas toujours une maladie des plantes.

Fruit

Des zones violettes sur la peau du fruit apparaissent en raison d'une concentration accrue matière végétale anthocyanine. Chaque variété de poivre contient ce pigment en différentes quantités. La concentration la plus élevée est observée dans ces variétés:

• Caméléon de l'Altaï;
• Étoile violette de l'Est;
• Bagheera;
• Cloche violette (photo).

car des taches violettes sur le fruit peuvent être une caractéristique de la variété... Les anthocyanes se manifestent souvent sous l'influence du stress: par exemple, une forte baisse de température, une sécheresse, un manque d'engrais.

De plus, les fruits à pois violets peuvent être consommés quelle que soit la cause du défaut de couleur. Les anthocyanes sont bonnes pour le corps humain et ont un effet bénéfique sur le fonctionnement du système immunitaire.

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Feuilles

La raison de l'assombrissement des feuilles est déterminée par localisation des spots:

• changement de couleur de toutes les feuilles - hypothermie;
• léthargie et assombrissement des feuilles inférieures du poivre - un manque de micro et macroéléments, une alimentation est nécessaire;
• changement de couleur en combinaison avec le curling des feuilles, la léthargie générale indique un manque d'humidité;
• une tige violette indique un manque de nutriments.

Il est dangereux de commencer le traitement sans connaître la cause exacte du changement: il existe un risque élevé d'aggravation de l'état de la plante Par conséquent, il est nécessaire non seulement d'examiner le poivrier, mais également d'évaluer les conditions météorologiques, la composition du sol.

Méthodes de traitement

Après avoir établi la cause des changements, ils procèdent à la restauration des poivrons:

1. Vinaigrette à la racine... Le buisson en croissance est fertilisé jusqu'à trois fois par mois. Composition recommandée: 10 grammes d'azote, de potassium et de phosphore sont dissous dans 6-7 litres d'eau. Si le buisson est complètement couvert de taches violettes en raison d'une forte anthocyanose, vous devez dissoudre un verre de superphosphates dans de l'eau bouillante et laisser reposer pendant 10 à 12 heures, puis la perfusion est diluée dans un seau d'eau ordinaire. Un buisson aura besoin d'un litre de liquide.
2. Pulvérisation de sulfate de cuivre... La procédure est effectuée une fois par saison. La mesure est de nature plutôt préventive et n'aidera pas à guérir complètement le poivre noirci, mais elle améliorera les processus métaboliques. Pour la pulvérisation, utilisez de l'eau à température ambiante. Un buisson prend 1 litre du mélange.
3. Normalisation de la température... Pour ajuster la température dans la serre, des dispositifs spéciaux sont utilisés, l'aération ou le chauffage est effectué avec des moyens improvisés. Pour éviter l'hypothermie, la serre est recouverte de couches supplémentaires de film. Vous pouvez aider les poivrons à l'extérieur en recouvrant le sol de paillis. Les buissons sont isolés avec des chiffons spéciaux en tissu.
4. Arrosage régulier... Les volumes d'eau augmentent pendant la sécheresse.

Il est important de ne pas en faire trop lorsqu'il s'agit de points violets.... Un excès d'engrais phosphorés provoque un jaunissement du feuillage, un retard de croissance et une carence en ces nutriments:

• cuivre;
• le fer;
• magnésium;
• cobalt;
• zinc.

Des températures élevées peuvent provoquer des brûlures, il est donc nécessaire de réchauffer la serre progressivement, en surveillant la réaction du poivre. Vous devez également suivre la température de la terre. Les performances optimales sont de + 23-24 ° C.

Mesures préventives

Le changement de couleur peut être évité si vous commencez à agir immédiatement après la plantation des plants... Règles de base des jardiniers expérimentés:

• le bon choix du site, en tenant compte de la rotation des cultures;
• examen constant des buissons, car l'assombrissement précoce est détecté, plus il est facile d'arrêter la maladie;
• traitement de surface des poivrons en croissance avec une solution de sulfate de cuivre;
• arrosage régulier;
• l'utilisation d'engrais au phosphore.

Le poivre nécessite une alimentation constante. Les premiers engrais sont introduits juste avant la plantation.... Pour traiter 1 m2 m de sol seront nécessaires:

• 8 kg d'humus;
• 2 verres de cendre;
• 1 cuillère à soupe avec une lame de superphosphate;
• 0,75 cuillère à soupe l. sulfate de sodium.

La deuxième alimentation est introduite après 18-20 jours... Vous pouvez utiliser la composition précédente, mais augmentez la proportion de phosphore.

Conseils & Astuces

La plantation de plants en sol ouvert est effectuée uniquement lorsque la température atteint + 21 ° C... La période optimale est du début à la mi-mai. Il est recommandé de pré-germer les graines de poivre afin de faire pousser le buisson plus rapidement, mais c'est une étape facultative. La profondeur de plantation la plus appropriée est de 3 mm.

Vous devez choisir un endroit lumineux et chaleureux. Vous ne pouvez pas laisser les poivrons pousser sans surveillance, les buissons nécessitent une formation constante.

Conclusion

Les taches violettes sur le poivre sont un signal pour les jardiniers, nécessitant une attention et des mesures décisives. Si, au début, la cause de l'écart est déterminée, les conditions de nutrition, d'eau et de température sont normalisées, le buisson reviendra rapidement à sa couleur verte antérieure et les fruits ne souffriront pas.