Nous obtenons une récolte riche même dans des conditions météorologiques défavorables, en cultivant la tomate "chef-d'œuvre de l'Altaï"
Grâce au travail des éleveurs domestiques, la tomate chef-d'œuvre de l'Altaï donne une récolte abondante et ne tombe presque jamais malade. La variété se distingue par sa rusticité, qui permet de cultiver des tomates même dans les conditions les plus extrêmes.
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Description de la variété
Chef-d'œuvre de la variété de tomates de l'Altaï - indéterminé... Les buissons atteignent 2 m ou plus. Pour arrêter la croissance de plantes puissantes, ils pincent les sommets.
La hauteur optimale pour une tomate est de 1,5 m en plein champ et de 1,8 m en serre. La tige est puissante et épaisse, donne beaucoup beaux-fils... Les branches sont également solides, capables de supporter une charge importante de fruits lourds. Les feuilles sont grandes, de couleur vert clair.
Des brosses avec des fleurs se forment sur 10 à 11 feuilles. Le reste apparaît toutes les trois feuilles. Les inflorescences sont simples. Le pédoncule a des articulations.
Caractéristiques distinctives
Les fruits mûrs sont uniformes et de taille impressionnante. Les grosses tomates se trouvent dans toute la plante, pas seulement sur les grappes inférieures, comme c'est souvent le cas avec d'autres variétés.
Les fruits ont une chair dense, ils tolèrent bien le transport et se conservent longtemps. Étant donné que la culture n'appartient pas aux tomates hybrides, les producteurs de légumes récoltent les graines du fruit pour une propagation ultérieure.
Une caractéristique de la tomate est le versement rapide du fruit. Début août, les buissons sont littéralement couverts de grosses tomates, qui mûrissent en peu de temps.
Caractéristiques des fruits, rendement
Soumis aux règles de la technologie agricole, la variété chef-d'œuvre de l'Altaï donne une récolte abondante et de haute qualité. Les légumes mûrissent 110–120 jours après la germination (début - mi août).
Les fruits rouge vif sont ronds aplatis avec de légères nervures. Les tomates sont vert clair avant maturité, avec une tache sombre autour de la tige, qui disparaît à maturité. Une tomate pèse de 200 à 400 g, mais certaines atteignent un poids de 500 g. En serre, certains spécimens atteignent une taille record de 1 kg.
Important! Les grosses tomates sont capables de casser même les branches fortes, un support est donc installé près des plantes.
La pulpe du fruit est charnue, juteuse, aromatique, de densité moyenne. La teneur en matière sèche de la tomate est de 5 à 6%. Chaque légume contient 6 chambres à graines. Les tomates ont un goût agréable, délicieux, aigre-doux. La coquille des légumes est dense, ne se fissure pas.
Comment faire pousser des semis
Le chef-d'œuvre de la variété de tomates Altai est cultivé à travers des semis. Les graines sont semées fin février, après environ 60 jours, les plantes cultivées et durcies sont plantées dans un lieu de croissance permanent. Pour que la culture pousse bien et porte ses fruits, les maraîchers suivent les règles de la technologie agricole.
Préparation des semences
La graine doit être fraîche. Les céréales sont achetées dans un magasin spécialisé ou récoltées indépendamment de leur propre récolte.
Avant le semis, les graines sont placées dans un récipient contenant de l'eau salée pendant 5 à 10 minutes (10 g de sel pour 1 litre d'eau). Les grains de mauvaise qualité flotteront à la surface pendant ce temps, ils sont jetés. Ensuite, la graine appropriée est rincée à l'eau claire et placée pendant 20 à 30 minutes dans une solution de permanganate de potassium à 1%, puis lavée à nouveau et pulvérisée avec un stimulant de croissance, par exemple, "Kornevin", "Epin" ou "Heteroauxin".
Pour faire éclore les graines plus rapidement, deux jours avant le semis, elles sont disposées sur un chiffon de coton humide et recouvertes de celui-ci. Placez dans un endroit frais et sombre. Le tissu des graines est maintenu humide.
Capacité et sol
Les graines sont plantées dans des caisses en bois ou des conteneurs spéciaux. Des cartons de jus ou de lait cultivés peuvent être utilisés, mais la plupart des producteurs cultivent les semis dans des comprimés ou des tasses de tourbe. Pour évacuer l'excès de liquide, plusieurs trous sont pratiqués au fond des récipients.
Les produits de tourbe simplifient le processus de plongée des plantes. Le verre, avec les plants, est transplanté dans de grands récipients. La tourbe devient progressivement molle et se dissout dans le sol, tandis que les jeunes plants ne sont ni endommagés ni stressés.
Pour faire pousser des semis solides, utilisez un sol de haute qualité:
- la plupart des maraîchers achètent un mélange de sol prêt à l'emploi pour les semis;
- certains préparent le sol par eux-mêmes en mélangeant de la terre de jardin, de l'humus, du sable (sciure de bois) et de la cendre de bois dans un rapport 2: 1: 1: 1.
Avant utilisation, le sol fini est désinfecté - il est versé abondamment avec de l'eau bouillante ou une solution à 1% de permanganate de potassium. Cela tuera les bactéries nocives et les larves de ravageurs.
Semis
Les graines sont semées dans des rainures selon le schéma 3x5 cm. Si des gobelets jetables sont utilisés, pas plus de 1 à 2 grains sont plantés dans un contenant. Les graines sont noyées dans le sol de 1 à 1,5 cm, saupoudrées d'une fine couche de terre et de sable, mélangées à parts égales.
Afin de ne pas éroder le sol, le sol est soigneusement pulvérisé à partir d'un pulvérisateur. Pour l'humidification, utilisez de l'eau décantée à température ambiante. Ensuite, le récipient contenant les graines est recouvert d'une feuille d'aluminium ou de verre transparent et placé dans un endroit chaud et lumineux.
Culture et soins
Lorsque les premières pousses apparaissent, l'abri est retiré et le conteneur est placé sur le rebord de la fenêtre du côté sud de la maison. Afin de ne pas blesser les jeunes pousses, la température et l'humidité de l'air sont maintenues au même niveau.
Lorsque les plantes poussent 3-4 vraies feuilles, elles commencent à durcir les semis. Deux semaines avant la transplantation dans un lieu permanent, ils sont sortis dans la rue ou sur le balcon pendant 2 heures. Le temps de séjour des plantes à l'air frais est progressivement augmenté. Cette procédure est effectuée pour que les jeunes plantes ne tombent pas malades et s'habituent rapidement à de nouvelles conditions.
Comment faire pousser des tomates
Lorsque les plants atteignent l'âge de 50 à 60 jours, la culture est transplantée dans un endroit permanent. La variété résiste aux basses températures, de sorte que les plantes poussent en plein champ, où elles portent leurs fruits jusqu'au gel.
Atterrissage
Pour un meilleur développement et un meilleur rendement des cultures, des engrais sont placés au fond des trous avant la plantation.
Pour cela, vous aurez besoin de:
- pelle de tourbe ou de sable;
- 1 kg de fumier pourri;
- 0,5 l de cendre de bois.
Avec une telle plantation, la tomate chef-d'œuvre de l'Altaï est rapidement acceptée et restaure les racines endommagées en peu de temps.
Se soucier
Les engrais sont appliqués non seulement avant la plantation dans les trous, mais également tout au long de la saison de croissance. La première alimentation est effectuée deux semaines après la plantation des plants dans un endroit permanent. Ensuite, il est fertilisé pendant la floraison des plantes et à nouveau - au milieu de la maturation des fruits.
La variété de tomates chef-d'œuvre de l'Altaï a besoin de minéraux pour la formation des ovaires. Sans engrais, la culture devient faible et malade, et les ovaires tombent aux premiers stades de développement.
Les fruits de la variété ne se fissurent pas et la plante elle-même a une bonne résistance au mildiou, de sorte que les tomates sont arrosées abondamment, mais rarement. Cette option convient aux résidents d'été qui ne viennent sur leurs parcelles que le week-end.
Les buissons s'hydratent à la racine le matin ou le soir, lorsque le soleil ne s'arrête pas. Après l'arrosage, le sol est ameubli et en même temps les mauvaises herbes sont éliminées.
Caractéristiques de la culture et difficultés possibles
Culture de tomates Le chef-d'œuvre de l'Altaï n'est pas différent de la culture d'autres variétés. Pour obtenir des rendements élevés, les plantes sont fertilisées en temps opportun.Il est nécessaire d'attacher les branches aux supports en temps opportun afin d'éviter qu'elles ne se cassent.
Maladies et ravageurs
Le chef-d'œuvre de Tomato Altai ne tombe pratiquement pas malade et pousse bien même pendant l'été le plus humide. La variété est résistante au mildiou, Alternaria, pourriture des racines et des fruits, ce qui facilite grandement la culture des tomates en plein champ.
Bien que la variété ne soit pas sensible aux maladies, les producteurs de légumes adhèrent toujours à certaines règles à des fins préventives:
- les restes de végétation sont enlevés des lits;
- désherber le sol autour des plantes et éliminer les mauvaises herbes;
- respecter les règles de rotation des cultures.
Sur une note. Lors de la culture de tomates en serre, la pièce est régulièrement ventilée.
La résistance de la variété aux maladies de la tomate lui permet d'être cultivée avec succès en plein champ. L'essentiel est de protéger les plantes de ravageurs.
Ils se débarrassent du doryphore de la pomme de terre en les traitant avec des produits chimiques, par exemple «Bankol», «Karaté» ou «Killer». Les chenilles, les limaces et autres parasites rampants des buissons sont effrayés par la cendre de bois ou le sulfate de cuivre.
Les nuances de la culture en pleine terre et en serre
Les buissons de tomates sont nécessairement beau-fils et attachés à un support. Si nécessaire, pincez les plantes pour que 4 à 5 feuilles restent au-dessus de l'inflorescence la plus haute.
Certains résidents d'été laissent une tige principale, mais la culture se développe bien si vous formez des plantes en deux ou même trois tiges. Pour le deuxième tournage, il reste un beau-fils, qui pousse sous le premier pinceau.
Pour que les tomates reçoivent plus de lumière et d'air, les feuilles des buissons sous la première brosse sont enlevées. Pour obtenir des fruits plus gros, les résidents d'été se débarrassent des fleurs petites ou laides sur les brosses.
La variété chef-d'œuvre de l'Altaï porte ses fruits sur presque tous les sols, mais pour cela, les règles de rotation des cultures sont respectées.
Bons précurseurs pour les tomates:
- écraser;
- les légumineuses;
- citrouille;
- oignons verts;
- navet;
- écraser;
- betterave;
- concombre.
Les tomates ne sont pas cultivées après les pommes de terre, les tomates et autres morelles avant 3-4 ans. Cela est dû au fait que le sol devient un vecteur potentiel d'infections et de larves de ravageurs.
Pour ton information. En raison de sa rusticité et de sa résistance au froid, cette variété de tomate donne une récolte abondante en plein champ, mais en serre, le rendement est beaucoup plus élevé.
Récolte et application de la culture
Les premiers fruits mûrissent quatre mois après la germination des graines - début août. La fructification dure jusqu'au début octobre. Les légumes sont soigneusement cueillis et placés dans des boîtes. Cela permettra de préserver les fruits pendant le transport à long terme ou le stockage à long terme.
Les tomates sont utilisées pour les salades fraîches, mais avec une grande récolte en phase de maturité incomplète, des tranches de diverses préparations en conserve sont préparées à partir d'elles. Les légumes bien mûrs saturés de pulpe épaisse font de délicieux jus ou sauces.
Avantages et inconvénients de la variété
Avantages du chef-d'œuvre de tomate Altai:
- forte immunité aux maladies et aux ravageurs;
- grande productivité;
- bonne transportabilité grâce à sa structure dense;
- polyvalence dans l'application;
- excellent goût;
- bonne présentation;
- résistance des plantes à la sécheresse et à l'engorgement;
- la possibilité de récolter des graines de votre propre récolte;
- résistance aux basses températures;
- longue période de fructification.
Il n'y a pas tellement d'inconvénients de la variété:
- la plante a besoin d'être pincée;
- le buisson doit être attaché à un support;
- une grande tomate nécessite une serre spacieuse;
- impossibilité de conserver de gros fruits.
Avis des agriculteurs
Le chef-d'œuvre de Tomato Altai gagne de plus en plus en popularité parmi les producteurs de légumes. Les résidents d'été préfèrent cette variété pour une liste impressionnante de caractéristiques positives. Voici quelques-uns des avis des jardiniers.
Svetlana, Rostov: «Je cultive des tomates depuis environ 10 ans. L'une de mes variétés de tomates préférées est le chef-d'œuvre de l'Altaï. Les buissons poussent jusqu'au plafond de la serre. La culture ne demande pas beaucoup d'attention.Pendant toute la saison de croissance, les plantes ne sont jamais tombées malades, mais ont effectué plusieurs fois une prophylaxie contre les insectes. Beaucoup récolté. En moyenne, une tomate pèse entre 300 et 400 g. Les fruits sont beaux, comme sur la photo, et surtout, ils sont délicieux. "
Sergey, Odintsovo: «La variété de tomate chef-d'œuvre de l'Altaï a été cultivée à travers des semis, puis transplantée dans une serre. Les premiers fruits sont apparus fin juillet. Il y avait beaucoup de légumes, je ne savais pas quoi en faire. J'en ai donné aux enfants et du reste j'ai fait la récolte d'hiver du jus de tomate. Toute la famille a aimé la variété. L'année prochaine, je planterai à nouveau un chef-d'œuvre de tomate de l'Altaï ».
Conclusion
La variété chef-d'œuvre de l'Altaï a de nombreuses qualités positives. Cette culture a une forte immunité contre la maladie et se développe bien dans des conditions extrêmes. La plupart des résidents d'été récoltent des graines de leur propre récolte pour planter des légumes. Les fruits d'un goût excellent et d'une structure dense, tolèrent bien le transport et sont stockés pendant une longue période.
Pour plus d'informations sur la variété de tomate chef-d'œuvre de l'Altaï, voir la vidéo suivante: