Pourquoi la tomate Beef Pink Brandy F1 est si bonne et pourquoi les estivants l'aiment tant: un aperçu de la variété et des secrets de sa culture

Les tomates de boeuf sont de gros fruits multi-chambres cultivés à l'intérieur. La teneur élevée en saccharose les rend sucrés et savoureux. Les grands hybrides donnent de gros rendements et sont immunisés contre les infections bactériennes et virales. Dans ce document, nous avons préparé pour vous des informations sur les tomates Beef Pink Brandy F1: caractéristiques et description de la culture, en particulier la technologie agricole en serre.

Description de l'hybride

La mi-saison Beef Pink Brandy F1 a été élevée par des éleveurs néerlandais en 2001. Convient pour la culture dans les serres et les serres. Il était très apprécié des jardiniers en raison de ses soins sans prétention, de sa belle teinte uniforme de fruits et de son merveilleux goût délicat.

La tomate est dotée de telles caractéristiques:

• les buissons indéterminés atteignent 2 m de hauteur;
• les premiers fruits mûrissent 75–80 jours après la plantation en terre ou 110–120 jours après le semis;
• la maturation est inégale;
• entre-nœuds raccourcis;
• dans les serres de type film, la plante forme 6-7 brosses;
• résistant à la tache foliaire, au verticillium, au fusarium, au virus de la mosaïque du tabac (TMV).

La photo montre un hybride Beef Pink Brandy F1.

Caractéristiques et rendement des fruits

Les tomates diffèrent par un certain nombre de caractéristiques:

• fruits mûrs d'une riche couleur rose-framboise;
• teneur élevée en saccharose et en carotène;
• forme ronde plate, nervurée, avec un petit bec;
• le poids moyen des fruits varie de 250 à 400 g;
• la peau est fine, mais ne craque pas;
• la pulpe est juteuse, sucrée, légèrement acidulée, de densité moyenne;
• 6 chambres à graines avec beaucoup de graines;
• la durée de conservation atteint 25 jours;
• adapté à la consommation fraîche;
• apparence attractive.

Le rendement de l'hybride est élevé: à partir de 1 m² collectez jusqu'à 25 kg (ou 5-7 kg dans un buisson).

Référence. Le poids record de la tomate Beef Pink Brandy est de 1 kg.

Cultiver des semis

Les tomates sont cultivées dans les semis dans un substrat léger mais nutritif avec prélèvement obligatoire dans des récipients séparés.

Préparation des semences

Le matériel de semence est désinfecté pendant la production, donc ce n'est pas nécessaire à la maison. La composition spéciale protège déjà les futurs semis des maladies de la morelle: virus bronzant, TMV, nématodes de la chrysomèle des racines.

Capacité et sol

Pour semer des graines, utilisez n'importe quel récipient (pots, contenants en plastique, tétrapacks) et substrat léger des magasins de jardinage. Si vous le souhaitez, vous pouvez le préparer vous-même à partir de terre noire, de tourbe, d'humus, de cendre et de superphosphate. Le sol est pré-cuit à la vapeur, chauffé dans un four ou versé avec une solution de permanganate de potassium. Les grandes fractions, cailloux et débris sont enlevés.

Semis

Le semis est effectué dans la première quinzaine de mars 60–65 jours avant le repiquage dans le sol. Dans le sol, des rainures d'une profondeur de 2 cm sont formées et le matériau est planté avec un intervalle de 2 cm.Une couche de sol (0,5 mm) est versée sur le dessus et les conteneurs sont recouverts d'un film, qui est enlevé quotidiennement pour la ventilation. Tara est placée dans un endroit sombre. Les semis apparaissent à une température de l'air stable de + 18 ... + 21 ° С.

Culture et soins

Après l'apparition des germes, les conteneurs sont transférés sur un rebord de fenêtre suffisamment éclairé.... La sélection est réalisée après la formation de 3 feuilles dans des gobelets individuels en tourbe ou en plastique. Cela aidera à renforcer le système racinaire.

Les jeunes plants sont arrosés tous les 2 jours.Réduisez l'humidité jusqu'à 3 fois tous les 7 jours pendant la saison de croissance.

Culture de tomates

Beef Pink Brandy F1 pousse mieux dans un sol léger et fertile avec un pH neutre = 7. La plante doit être attachée et formée en une seule tige.

La culture s'adapte à toutes les conditions climatiques... Dans les régions du nord, les serres sont en outre chauffées et éclairées. Dans les coins sud du pays, il est permis de cultiver des tomates en plein champ, s'il n'y a pas de risque de gelées nocturnes, mais le rendement est considérablement réduit.

Étant donné que l'hybride a été à l'origine élevé pour la culture en serre, nous parlerons plus en détail de cette méthode.

En savoir plus sur les autres variétés:

Comment faire pousser une tomate éléphant noir

Avantages et inconvénients de la variété "Raspberry Elephant"

La tomate préférée des agriculteurs: la tomate cœur de taureau

Atterrissage

Une place pour les tomates est choisie du côté ensoleillé ou des sources d'éclairage supplémentaires sont installées dans la serre.

Le débarquement commence entre le 15 mai et le 5 juin (dans 40 à 50 jours à partir du moment du semis). L'espace entre les plants est de 50 à 60 cm Creusez des trous de 10 cm de profondeur, arrosés avec une solution forte de permanganate de potassium ou d'eau bouillante pour désinfecter le sol.

Se soucier

Hybrid Beef Pink Brandy F1 peu exigeant en soins, mais, comme toute autre plante, elle doit être arrosée, ameublie du sol, appliquer un top dressing et éliminer les mauvaises herbes.

La règle principale d'une bonne hydratation est la modération.... L'eau des lits ne doit pas stagner, sinon les tomates deviendront aqueuses et insipides. Arrosé avec de l'eau chaude décantée strictement à la racine. Le sol est ensuite ameubli.

Conseil. Si possible, organisez une irrigation goutte à goutte de la culture. Ainsi, la terre sera constamment humidifiée et aucune sécheresse n'est terrible pour elle.

Avant la formation des ovaires les plantes sont fertilisées avec de l'azote, après quoi elles passent à des mélanges potassium-phosphore.

Recettes pour la meilleure vinaigrette pour tomates par 10 l:

• 500 ml de molène liquide, 1 c. l. nitrophoski;
• 500 ml de crottes de poulet, 1 c. l. superphosphate, 1 c. sulfate de potassium;
• 1 cuillère à soupe. l. humate de potassium, 1 cuillère à soupe. l. nitrophosphate.

Pulvérisation acide borique empêcher les fleurs et les ovaires de tomber. Il suffit de traiter les tomates deux fois avec une telle solution à raison de 1 g de matière sèche pour 1 litre d'eau propre pour résoudre le problème.

Caractéristiques croissantes

Règles de formation de Bush:

1. Les plantes indéterminées sont les beaux-enfants, retirez les pousses latérales en excès et formez-les en une seule tige. Le producteur de semences affirme que de cette manière, il sera possible d'atteindre des rendements élevés. Les pousses latérales sont enlevées 14 jours après la plantation des plants, puis elles sont cassées tous les jours lorsqu'elles atteignent une longueur de 5 à 7 cm.
2. La croissance des buissons est limitée après 6-7 brosses par pincement, 2 feuilles sont laissées au dessus de la brosse supérieure.
3. L'enlèvement des feuilles inférieures à une fréquence de 1 à 2 fois par semaine commence après que les fruits de la première grappe atteignent un diamètre de 4 à 5 cm.
4. Les buissons sont ligotés pour les protéger des plis sous le poids des tomates.

L'hybride a besoin d'une pollinisation supplémentaire lorsqu'il est cultivé dans un espace clos. Pour ce faire, une ruche est installée dans la serre pendant la période de formation des ovaires et retirée après la récolte des fruits. Si les tomates sont cultivées dans une serre pendant la saison chaude, les ruches peuvent être omises. Il suffit de garder les fenêtres ouvertes pour un accès facile par les abeilles.

Les buissons sont périodiquement secoués avec des mouvements légerspour empêcher l'excrétion rapide du pollen, sinon la pollinisation ne se produira pas. La manipulation est effectuée trois fois par semaine. L'apparition des ovaires indique le succès du travail effectué.

La température dans la serre ne doit pas descendre en dessous de +15 ° С, sinon la déformation des anthères se produira. À des températures de l'air supérieures à +30 ° C, la viabilité du pollen diminue et à +35 ° C, les anthères deviennent stériles.

Il est important de maintenir le taux d'humidité en dessous de 70%, sinon le pollen colle et perd la capacité de se disperser autour des plantes.

La prévention des maladies

L'hybride est immunisé contre tache foliaire, verticillose, fusarium, virus de la mosaïque du tabac au niveau génétique.

Si les règles d'arrosage ne sont pas respectées, humidité élevée dans la serre, un excès d'azote dans la plante affecte le mildiou. La maladie peut être reconnue par ses traits caractéristiques: des taches brunes apparaissent, une floraison blanche et pelucheuse sur les feuilles et les tiges, une déformation du fruit. La meilleure façon de prévenir l'infection est de la prévenir.:

• désinfection des serres avec des bombes au soufre à l'automne;
• cuire le sol à la vapeur d'eau bouillante ou traiter avec des produits chimiques;
• paillage du sol avec de la sciure de bois, de la tourbe, des aiguilles de conifères;
• maintenir des niveaux d'humidité optimaux.
• renouvellement de la couche arable (5 cm).

Si l'infection n'a pas pu être évitée, effectuer le traitement des arbustes avec de telles préparations: "Acrobat", "Barrière", «Fitosporin»... L'irrigation est arrêtée 3 semaines avant la récolte.

Contrôle des insectes

Début juillet, les pucerons et les tétranyques sont activés, ce qui aider les remèdes populaires pour la pulvérisation des buissons:

1. Infusion d'ail. Pour 1 litre d'eau, prenez 300 g de matières premières broyées, insistez pendant 5 jours. Ils sont traités 3 à 4 fois avec un intervalle de 3 jours.
2. Cendre de bois. Pour 10 eau, prenez 50 g de cendres, 50 ml de savon, mélangez et filtrez. Ils sont utilisés en permanence, 2 fois par mois.
3. Le tabac. Pour 10 litres d'eau bouillante, prenez 400 g de makhorka, laissez infuser pendant 2 jours. Irriguez au moins trois fois tous les 3 jours.
4. Pelure d'oignon. Pour 3 litres d'eau tiède, prenez 50 g de matières premières et laissez tremper pendant 6 à 8 heures, puis ajoutez 10 ml de savon liquide et mélangez. Traitez 2 fois avec un intervalle de 5 jours.

De l'aleurode les médicaments "Aktara" et "Fitoverm" sont sauvés. Le fabricant indique le dosage et la fréquence de traitement sur l'emballage.

Récolter et utiliser la culture

Les tomates sont récoltées entre juillet et septembre... Les fruits roses sont polyvalents en cuisine et conviennent aux salades, aux coupes de légumes, aux soupes, aux sauces, aux jus de fruits, aux pâtes, à la farce et à la mise en conserve en morceaux.

Avantages et inconvénients

Avantages de l'hybride Beef Pink Brandy:

• grande productivité;
• gros fruits;
• Bon goût;
• longue durée de conservation;
• une maturation inégale vous permet de profiter des fruits pendant longtemps;
• résistance aux virus et bactéries.

Les inconvénients de la culture comprennent la difficulté de cultiver à l'intérieur et la nécessité de pincer et d'attacher les buissons.

Commentaires

Les critiques des agriculteurs sur le brandy rose de boeuf sont extrêmement positives:

Miroslav, Satka: «Je cultive des tomates pour la vente, donc je préfère les hybrides. Ils n'ont pas besoin de soins particuliers, tombent rarement malades et donnent de gros rendements. L'un de mes préférés est le Beef Pink Brandy. Les tomates deviennent grosses, juteuses et sucrées ".

Alla, ville de Varna: «Je cultive ces tomates depuis 5 ans de suite dans une serre en polycarbonate. Il y a de légères difficultés avec la pollinisation, qui sont résolues en installant une ruche avec des abeilles. La culture n'est pratiquement malade de rien. Parfois, vous devez traiter les buissons contre les pucerons, mais les magasins disposent d'un grand choix d'outils qui résolvent rapidement le problème. ".

Ivan, Roslavl: «Le Beef Pink Brandy est l'un des meilleurs hybrides néerlandais. Diffère dans la fructification à long terme et la résistance aux maladies. Afin d'obtenir constamment un rendement élevé, il est important de maintenir un microclimat optimal dans la serre, d'arroser et de fertiliser avec du potassium et du phosphore à temps ».

Conclusion

Beef Pink Brandy est un hybride idéal pour la culture en serre. La culture a une immunité génétique aux virus de la mosaïque du bronze et de la tomate, aux nématodes de la chrysomèle des racines, au fusarium et à la verticillose. Les petites difficultés de pollinisation sont résolues en installant des ruches dans des serres ou des évents constamment ouverts pendant la saison estivale. Goût sucré agréable, rendement élevé (5-7 kg par buisson), peau tendre mais forte et excellente qualité de conservation (jusqu'à 25 jours) - toutes ces qualités permettent aux tomates de rester au sommet de leur popularité.