Une variété précoce, idéale pour un climat frais - Tomate Buyan et instructions pour sa culture

Ceux qui rêvent de récolter de délicieuses tomates au début de l'été devraient se familiariser avec la variété à maturation précoce Buyan, également appelée The Fighter. Ces tomates ont une qualité importante - la résistance au froid, ce qui est important pour les régions à climat frais. Caractéristiques et description de la variété, recommandations de culture et critiques - dans notre article.

Description de la variété

La variété Buyan est le résultat du travail d'éleveurs sibériens: en 2012, elle a été spécialement sélectionnée pour être cultivée pendant un été court et frais. Il peut être cultivé à la fois en serre et en plein champ. La tomate est sans prétention à entretenir, porte de bons fruits, idéale pour les préparations maison.

Autre nom et variétés

Ce n'est pas pour rien que les gens l'ont surnommé le combattant - cette variété ne se prête pas aux changements climatiques: elle survit au froid, ne souffre pas de la sécheresse. Les virus et les infections fongiques ne sont pas non plus terribles pour lui - le combattant a une excellente immunité contre divers types de micro-organismes.

Les fruits de cette variété peuvent être rouges ou jaunes. Dans le même temps, la variété jaune de Buyan ne diffère pas du goût de la variété rouge: les différences ne sont que de couleur et sous une forme plus allongée, comme on peut le voir sur la photo.

Caractéristiques distinctives

La tomate Buyan est une plante de race pure, obtenue non pas en croisant plusieurs variétés entre elles, mais en sélectionnant les meilleures plantes. Ses graines conservent toutes les caractéristiques parentales, ce qui signifie que toutes les caractéristiques de la plante sont héritées.

Cette tomate est un type de plante rabougrie. (déterminant variété), c'est-à-dire qu'en atteignant une certaine taille, il cesse de croître, ce qui est très pratique pour les jardiniers: vous n'avez pas besoin d'attacher les buissons, d'enlever les feuilles en excès. Grâce à cela, Buyan est bon à cultiver dans une serre.

La plante tolère bien les baisses de température pendant la journée et la nuit, étés courts et pluvieux, humidité élevée. La période entre la germination et la fructification est de cent jours. Diffère en maturation précoce.

Caractéristiques des fruits, rendement

Les fruits Buyan ont une forme ronde-allongée semblable à une prune. Les fruits mûrs peuvent peser en moyenne de 80 à 150 g, ont une pulpe charnue et une peau épaisse et lisse, un goût aigre-doux. Il y a peu de graines dans la pulpe: dans un fruit, il y a 3-6 chambres à graines.

Comment faire pousser des semis

Avec la bonne approche, Buyan porte ses fruits régulièrement tout au long de sa vie saisonnière. Mais pour récolter une récolte abondante, vous devez prendre soin des semis à l'avance. Les graines peuvent être achetées au magasin, mais il est préférable de les collecter vous-même au début de l'automne sur les plus gros fruits.

Préparation des semences

Pour obtenir des semis, des graines lisses, uniformes et sans défauts sont utilisées.

Que vos graines soient achetées ou collectées par vous-même, avant la plantation, il est recommandé de leur fournir une protection contre les virus et les infections - cornichon dans une solution de permanganate de potassium. L'essentiel ici est de ne pas surexposer la graine: 15 minutes suffisent.

Après le permanganate de potassium, les graines doivent être rincées à l'eau courante. Immédiatement avant la plantation, ils doivent être conservés dans de l'eau salée - cela augmente la vitalité des futures plantes. Les semences de fabricants renommés n'ont pas besoin d'être soumises à un tel traitement - elles sont complètement prêtes à être semées.

Capacité et sol

Pour la plantation, vous pouvez utiliser tout ce qui est à portée de main: pots en céramique, boîtes en bois ou en plastique, tasses, etc. Cependant, il faut garder à l'esprit que la hauteur des côtés ne doit pas dépasser 10 cm. Il convient également de prendre soin du drainage.

Si le sol pour les semis provient du jardin, vous devez le désinfecter, car la probabilité qu'il contienne des infections fongiques et des larves de ravageurs est très élevée. Vous pouvez désinfecter le sol en le tenant dans un four bien chauffé ou en versant de l'eau bouillante dessus. Peut être gravé avec la même solution de permanganate de potassium.

Pour ton information. Pour une désinfection fiable, les méthodes de culture du sol peuvent être combinées entre elles.

Pour plus de sécurité, il est préférable d'acheter de la terre déjà cultivée auprès des fleuristes.

Semis

À la fin du mois de mars, vous pouvez commencer à planter en semant des graines dans le sol à une distance de 2 cm les unes des autres et à une profondeur inférieure à 1 cm.Une température stable de + 20-25 degrés doit être maintenue dans la pièce avec les semis. Mais le sol ne doit pas être surchauffé, les graines peuvent mourir.

S'il n'est pas possible de fournir une chaleur constante, pour créer un certain microclimat, vous pouvez recouvrir les conteneurs de semis avec du papier d'aluminium. Avec une bonne organisation des semis, les premières pousses apparaîtront dans 6-7 jours.

Culture et soins

Pour que les plants poussent plus vite, il est nécessaire de créer des conditions d'éclairage supplémentaires.

Une fois que les pousses sont apparues sous la forme de deux ou trois feuilles, il est nécessaire de transplanter les plants dans des récipients plus spacieux.

Il est utile d'organiser l'alimentation des germes avec une solution de cendre: 1 cuillère à soupe de cendre de bois dans 1 litre d'eau froide. Il n'est pas nécessaire de s'impliquer dans le top dressing: 2-3 fois avant de cueillir les plantes suffisent.

Avant de planter sur un lit de jardin, les plants peuvent s'habituer progressivement à la température extérieure: 12 jours avant le repiquage, vous devez réduire progressivement la température dans la pièce, souvent ventiler. Si possible, sortez les pots de semis pendant un moment.

Les jeunes tomates sont plantées dans le sol à mesure que le sol se réchauffe: la température optimale est de 15 degrés Celsius. Après 10 à 15 jours après la transplantation, pendant la période de formation des ovaires, les plantes peuvent être nourries avec du phosphore-azote. Lorsque Buyan fleurit, alimentez-le avec des engrais minéraux et organiques, il est recommandé d'inclure du sulfate de potassium. Après cela, le top dressing doit être introduit deux fois de plus - avec une croissance et une fructification actives des plantes.

Puisque Buyan appartient à des arbustes à faible croissance, il est important de former correctement un buisson au stade de croissance - 3-4 tiges. Une plante formée en une seule tige portera de mauvais fruits.

L'arrosage des tomates peut se faire de la manière habituelle ou goutte à goutte, mais toujours à la racine. N'oubliez pas de désherber et d'éliminer les feuilles et les tiges pourries et mortes, car c'est un environnement fertile pour le développement de maladies et de ravageurs.

Difficultés possibles à cultiver la variété Buyan

Pour les jardiniers débutants, tout ne se passe pas toujours bien - à la fois pour la germination des graines et pour le soin des plantes.

Problèmes de semis

Toutes les conditions ont été créées, l'éclairage artificiel a été ajusté, les graines sont soigneusement recouvertes d'un film, mais il n'y a pas de germes. Quelle est la raison? Outre les semences de mauvaise qualité, les raisons suivantes peuvent conduire à ce résultat:

• vous avez peut-être planté les graines trop profondément dans un sol épais. Les graines suffoquaient simplement sous la couche de sol hermétique;
• le drainage n'est pas pensé: le sol est acide et fermenté, ce qui a provoqué la pourriture de la graine;
• vous avez placé la boîte de graines dans une pièce très chaude - peut-être près des radiateurs. Les graines pourraient être étouffées par la sursaturation de la vapeur.

Le problème des germes

Vos graines ont germé, mais elles n'apportent pas de joie: elles sont trop fanées et allongées, comme si elles étaient branlantes. Cela pourrait être pour les raisons suivantes:

• manque de lumière - vous devez prendre soin de l'éclairage artificiel directement au-dessus de la boîte avec des semis;
• lors de la plantation des graines, vous les avez placées trop près les unes des autres.Transplanter certaines des pousses dans un autre récipient aidera ici. Mais une cueillette aussi violente ralentit la croissance de la plante de 12 à 15 jours, cela doit être pris en compte avant de planter en pleine terre;
• peut-être en avez-vous fait trop avec des engrais, auquel cas il vaut mieux transplanter les plants dans un sol différent, plus «calme».

Maladies

Buyan est résistant à la plupart des maladies, mais si la serre ou le potager est infecté par des parasites du sol ou du jardin (par exemple, les pucerons), il peut être en danger.

Maladies fongiques:

1. Pourriture grise - une maladie qui affecte les plantes plantées de près. Les signes caractéristiques de la maladie sont une floraison blanche en forme de canon sur les fruits, des taches sur les feuilles et les tiges. Les médicaments "Fundazol" ou "Switch" aideront à combattre la maladie.
2. Fomoz (pourriture brune) - toute la partie aérienne des tomates est affectée. La maladie peut être détectée par l'apparence des feuilles: elles sont couvertes de taches brunes, qui augmentent avec la progression de la maladie. Si le phomosis affecte les fruits, de petites taches noires sont visibles sur eux, qui poussent également. Dans ce cas, le noyau du fœtus est également affecté. Au stade initial de la maladie, des préparations à base d'oxychlorure de cuivre et de liquide bordelais aideront.
3. Jambe noire - le champignon attaque le système racinaire de la plante. L'utilisation permanente de la même terre, les baisses de température, une humidité élevée peuvent devenir une condition pour sa reproduction. La lutte contre la maladie consistera à traiter le sol contaminé: arrosage avec une solution de permanganate de potassium, ameublissement et, si nécessaire, remplacement du sol.

Maladies bactériennes:

1. Cancer bactérien - les bactéries infectent les vaisseaux de la plante, elle commence à s'estomper sous nos yeux. La maladie progresse de bas en haut: des feuilles inférieures, qui s'enroulent et se fanent, aux fruits - des taches noires apparaissent sur eux.
2. Nécrose de la moelle - se manifeste pendant la fructification. Des taches claires apparaissent sur les feuilles, les feuilles elles-mêmes s'enroulent. À la suite de la maladie, la tige de la tomate de l'intérieur devient creuse et cassante, la plante meurt.
3. Tache bactérienne des fruits - affecte les variétés à maturation précoce plantées au début du printemps. Toutes les parties de la plante sont touchées, la maladie se manifeste sous la forme de taches de croissance sur les feuilles et les tiges. Lors de la floraison, les fleurs sont affectées - elles se dessèchent.

En cas de maladies bactériennes, il est nécessaire de prendre des mesures de protection sous forme de désherbage, d'élimination des parties affectées de la plante. Si des signes de maladie sont détectés, les plantes doivent être pulvérisées avec la solution Abiga-Peak. Les préparations «Fitolavin-300», «Gamair» et «Baktofit» sont recommandées comme les plus efficaces dans la lutte contre les maladies bactériennes.

Pour ton information. Des taches verdâtres peuvent apparaître sur les fruits de la variété Buyan. Ce n'est pas une maladie, mais une caractéristique de la variété. Avec la maturation du fruit, les taches disparaissent.

Les ravageurs

Les tomates Buyan cultivées en serre sont le plus souvent attaquées par les tétranyques. La tique se nourrit de la sève de la plante, mordant à travers ses feuilles, qui, en conséquence, commencent à jaunir, se couvrent de petits points et se dessèchent.

Si l'acarien est élevé sur des plantes en abondance, la toile d'araignée sera visible - un produit de l'activité vitale du ravageur. Si vous voyez des toiles d'araignée sur les tomates, il est temps d'agir, car c'est un signe que les plantes sont à haut risque et peuvent mourir.

Pulvériser les buissons avec de l'eau savonneuse aidera à se débarrasser de la tique. Étant donné que l'acarien ne tolère pas le goût et l'odeur du soufre, il sera efficace de traiter la serre avec de la fumée de soufre.

Les tomates d'extérieur peuvent également être attaquées par les tiques. Si les méthodes traditionnelles ne vous aident pas, il est recommandé d'utiliser les préparations "Plant-Pin", "Etisso", "Actellik".

Les nuances de la culture de Buyan en plein champ et en serre

La tomate Buyan en tant que variété sous-dimensionnée à maturation précoce est idéale pour la culture en serre. Il ne brousse pas et ne crée pas de fourrés, il n'a pas besoin d'être épinglé et ligoté.

Voici quelques conseils pour cultiver Buyan dans une serre:

1. Il vaut mieux planter des tomates le long du mur serreset pas à travers - de cette façon, ils auront plus accès à la lumière.
2. Créez des rangées pour qu'il soit pratique d'approcher tout le monde: rangées latérales le long des murs, rangées centrales au centre.
3. Sol avec semis ne pas suralimenter avec des engrais à forte teneur en azote.
4. Les tomates sont des plantes qui aiment la lumière, donc l'accès à la lumière doit être maximisé.
5. Dans la serre, il est nécessaire d'effectuer régulièrement des travaux de nettoyage, d'enlever et d'éliminer les branches et les feuilles mortes, sinon des ravageurs pourraient commencer.

Lors de la plantation de tomates en pleine terre, il est également nécessaire de respecter certaines normes, car des buissons correctement plantés sont la clé de la santé des plantes:

• le sol des plates-bandes doit être préparé pour la plantation à l'automne;
• les tomates poussent bien sur le site après les concombres, les carottes, les oignons et le chou;
• la distance entre les rangées ne doit pas être inférieure à 40 cm;
• vous pouvez planter des tomates sur les plates-bandes de manière décalée et parallèle les unes aux autres, mais la distance entre les buissons doit être suffisante pour qu'il y ait accès au traitement de chaque buisson;
• le désherbage, l'ameublissement du sol, l'élimination des parties jaunies et pourries de la plante sont des activités obligatoires pendant la saison.

Récolter et utiliser la culture

Buyan donne une récolte trois mois après la germination, donc si vos tomates ont germé en avril, alors en juin, vous recevrez les premiers fruits. Ils doivent être collectés régulièrement, cependant, il est préférable de laisser un fruit mûr sur chaque buisson, car cela favorise la maturation des fruits restants.

Si vous manquez le temps, les fruits vont trop mûrir, ce qui signifie qu'ils perdront leurs qualités et leur apparence utiles, deviendront lâches et insipides. Si vous voulez des tomates fraîches pour votre table, il est préférable de les cueillir mûres, rouge vif ou jaune.

Les tomates Buyan sont un excellent produit pour préservation... Leurs fruits, à la fois mûrs et non mûrs (verts), peuvent être conservés, marinés et salés. Il faut garder à l'esprit que ces tomates ne sont pas conservées fraîches pendant longtemps. Mieux s'ils passent du jardin à la nourriture en conserve ou aux jus. Grâce à sa pulpe dense, la tomate convient à la fois au séchage et à la congélation.

Avantages et inconvénients de la variété

Bien que Buyan ait été élevé pour les régions où les conditions météorologiques sont froides, il est devenu populaire partout, car il présente un certain nombre d'avantages que les agriculteurs adorent. L'un d'eux est l'abondance fructueuse: jusqu'à 8 kg de fruits sont obtenus à partir d'un mètre carré. Dans le même temps, la variété est sans prétention: elle tolère patiemment l'aridité, les changements de température. Des maladies aussi courantes que le mildiou et la mosaïque du tabac ne constituent pas une menace pour Buyan.

L'apparence du fruit a également attiré de nombreux jardiniers: de taille moyenne, nette, lisse, brillante. Pendant le traitement thermique, la peau des tomates reste intacte, ne se fissure pas. Dans la mise en conserve et le séchage à domicile, tout le goût et l'arôme sont préservés.

Les inconvénients de la variété comprennent les agriculteurs:

• incapacité à rester frais pendant une longue période;
• à maturité sur un buisson, la peau des tomates éclate souvent. En soi, ce fait ne cause pas de dommages, cependant, des microbes nocifs pour l'homme peuvent s'installer dans les fissures.

Avis des agriculteurs

Considérez les critiques des résidents d'été qui ont déjà cultivé la tomate Buyan.

Margarita: «J’ai acheté un sac parce que j’ai déjà entendu dire que cette variété est« pour les paresseux ». Les graines germent avec un bang. Je n'ai surtout pas choisi de place pour les semis: seul l'espace à l'ombre d'un arbre était libre. En raison du fait qu'il n'y avait pas assez de lumière pour eux, les tomates sont apparues plus tard que les autres variétés que j'ai plantées sur le site. Mais elle ramassait régulièrement les fruits. Le buisson est court, hirsute, il n'a pas besoin de couper ou de nouer quoi que ce soit. Tout simplement adorable, pas une plante! "

Alina: «Nous sommes des résidents d'été, mais les semis de Buyan n'ont pas déçu: ils l'ont emmenée à la datcha sans aucun problème, mais elle était toujours luxuriante, fraîche, rien ne se fanait et ne se cassait pas. Au fur et à mesure qu'ils plantaient dans le sol, ils ont grandi - pas de soucis avec eux, pas de tracas! Les tomates elles-mêmes sont ovales, lisses, un régal pour les yeux. Tout l'été, j'en ai fait des salades.Certes, les peaux éclatent souvent dessus, mais comme je les ai immédiatement transformées en cuisine, alors rien, pas de mortel. "

Igor:«Bonne note, je n'ai pas déçu. Par souci d'expérimentation, j'ai planté une serre avec d'autres tomates. Étonnamment, les semis, contrairement aux autres variétés, ne s'étirent pas. Je ne me souciais pas d'elle en particulier. Plantés en avril, à partir de juin, les buissons ont porté leurs fruits tout l'été. La récolte était abondante, chaque jour il quittait la serre avec deux seaux pleins de fruits. Je planterai certainement l'année prochaine. "

Conclusion

La variété de tomates Buyan est une excellente option pour ceux qui veulent se régaler de tomates tout l'été sans faire beaucoup d'efforts, et pour ceux qui apprécient le goût et l'arôme des préparations de tomates. Après avoir planté cette variété sur votre site, soyez calme: malgré le froid ou la sécheresse, vous aurez quand même une bonne récolte - le Fighter ne vous laissera pas tomber!