Célèbre pour son endurance et aimé des jardiniers tomate "Demidov"
La variété de tomate Demidov est choisie pour son endurance. Recommandé pour la culture en intérieur et en extérieur, il donne une bonne récolte dans des conditions défavorables à de nombreuses autres tomates. Avec un minimum de soins, les résidents d'été russes de toutes les régions du pays reçoivent une riche récolte de fruits savoureux, gros et juteux.
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Description de la variété
Les tomates ont été inscrites au registre national de la Fédération de Russie en 2001. Les sélectionneurs du Centre scientifique fédéral pour la culture maraîchère de la ville de Barnaul ont cultivé une nouvelle variété en 1998. À cette époque, la tomate était une culture qui ne donnait des rendements élevés que dans les zones méridionales. Les habitants du nord du pays ne pouvaient pas cultiver des tomates dans leurs lits: même avec le développement standard de la brousse, les ovaires ne se formaient pas dessus. Par conséquent, l'objectif des sélectionneurs était l'invention d'une variété qui portera ses fruits dans les conditions d'un été court et frais et pluvieux.
Les régions climatiquement instables de Volgo-Vyatka, de Sibérie occidentale, de Sibérie orientale et d'Extrême-Orient sont devenues les régions de culture de la tomate Demidov. Les résidents d'été du district fédéral central ont également apprécié les tomates Barnaul.
Caractéristiques distinctives
Demidov - déterminant grade standard (sous-dimensionné). Hauteur - 65 cm Mi-maturité: les fruits mûrissent 101-109 jours après l'apparition des premières pousses. Le buisson est à feuilles moyennes, peu de branches se forment.
Les feuilles sont en forme de pomme de terre, d'un vert riche, larges. Cela permet d'économiser les inflorescences lorsque l'humidité augmente, par exemple à cause de la rosée, qui apparaît souvent après des changements soudains des températures nocturnes et diurnes (une différence de 7 à 11 ° C). Après 6-7 paires de plaques de feuilles, les premières fleurs se forment, après le pinceau, elles se forment après 1-2 feuilles.
Les tomates peuvent facilement tolérer les changements soudains des conditions météorologiques.
Caractéristiques et rendement des fruits
Comme vous pouvez le voir sur la photo, les fruits au stade de maturité biologique acquièrent une teinte rose. Autres propriétés de la tomate Barnaul:
- forme arrondie légèrement aplatie;
- la peau est lisse;
- nervures à la tige;
- pulpe de sucre charnue et savoureuse;
- 4 chambres à graines;
- poids - 80-120 g.
Lors de la réalisation des travaux agrotechniques les plus simples (arrosage régulier et suffisant, fertilisation du sol), jusqu'à 9 kg de fruits sont obtenus à partir de 1 m2.
Comment faire pousser des semis
Demidov est cultivé à la fois à l'aide de semis et sans lui (les graines sont plantées en mai-juin immédiatement sur les plates-bandes). Dans le premier cas, la plantation des graines commence dans 60–65 jours.
Préparation des semences
Les agronomes recommandent d'inclure 7 procédures de base dans la préparation du matériel de semence. Lorsque vous les dirigez, suivez la séquence, mais si une étape n'est pas intéressante ou semble difficile, sautez-la et passez à la suivante.
Commencer la préparation un mois avant le semis:
- Étalonnage... Videz les graines de l'emballage et examinez-les. Sélectionnez de grosses graines régulières pour la plantation. Mettez de côté les petits, tordus, vides au toucher - ils ne pourront pas obtenir une bonne récolte. Testez les graines avec une solution saline: ajoutez une cuillère à soupe de sel dans un verre d'eau et placez-y les grains. Après 20 minutes, jetez ceux qui flottent à la surface, ils ne germeront pas.
- Échauffement... Séchez les graines. Mettez-les dans un sac en coton et suspendez-le à la batterie pendant 2-3 semaines. Ceux qui aiment tout faire mettent rapidement les graines sur un chiffon et les placent sur une feuille de carton sur un radiateur chauffant.Dans ce cas, la durée de la procédure est de 36 à 48 heures. Certains résidents d'été conseillent de placer les graines dans une enveloppe de journal, qui est enveloppée dans un chiffon de coton et disposée sur un radiateur. Cela économise de l'espace et ne renverse pas accidentellement les graines.
- Désinfection... Préparez une solution à 1% de permanganate de potassium: ajoutez 1 g de permanganate de potassium à 100 ml d'eau. Pour des mesures précises, utilisez une balance, car si le rapport est incorrect, il y a un risque élevé de destruction de la graine. Si cela ne fonctionne pas, essayez de mesurer la poudre à l'œil nu. Dans ce cas, dissolvez une cuillère à café de permanganate de potassium (6 g) dans 2 verres d'eau (600 ml). La durée de désinfection des graines de tomates est de 20 minutes. La solution à 1% est presque noire, alors ne vous inquiétez pas si les graines deviennent colorées après le trempage. Les agronomes végétaux affirment que le traitement des céréales avec une solution moins concentrée n'apportera pas d'effet désinfectant. À la fin de la désinfection, rincez les grains à l'eau courante.
- Bouillonnant (Saturation d'oxygène). Placer le matériel de plantation dans de l'eau tiède (+26 à +30 ° C) et remuer toutes les heures pendant 15-18 heures. Pour plus de commodité, utilisez un compresseur d'aquarium. Si les graines commencent à germer, interrompez la procédure.
- Tremper... Placer les graines dans de l'eau tiède (+26 à +30 ° C) ou dans une solution médicamenteuse biostimulante. Les agriculteurs expérimentés préfèrent utiliser Zircon, Epin, humate de sodium et Energen (sous forme liquide). La durée de la procédure est de 12 heures. Il est également conseillé aux résidents d'été de faire tremper les graines dans du jus d'aloès. Pour ce faire, les feuilles de la plante sont emballées dans du papier et envoyées au réfrigérateur pendant 2 semaines. Ensuite, pressez le jus et mélangez dans un rapport 1: 1 avec de l'eau tiède. La période de trempage est de 24 heures.
- Durcissement... Enveloppez les graines dans un chiffon et une pellicule de plastique et placez-les sur l'étagère inférieure du réfrigérateur pendant 8 heures. Ensuite, mettez-le dans une pièce à température ambiante pendant 8 heures. Répétez 5-6 fois.
- Germination... Laisser les graines sur une gaze ou un chiffon en coton dans un plat plat et humidifier avec de l'eau tiède. La température de la pièce où seront situées les graines ne doit pas être inférieure à +21 ° C. Gardez le tissu humide à tout moment. Si nécessaire, mouillez-le avec de l'eau (+25 à +30 ° C). Lorsque des embryons de 2-3 mm de taille apparaissent sur les grains, procédez à la plantation.
Capacité et sol
Achetez un contenant pour les semis dans les magasins spécialisés ou fabriquez-le à partir de déchets. Les gobelets en plastique, les bouteilles coupées, les emballages laitiers, les couvercles à gâteaux en PET sont parfaits pour cela.
Achetez le mélange de terre au magasin. La composition de la terre de tomate universelle comprend:
- humus;
- tourbe;
- sable de rivière.
Vous pouvez préparer vous-même du terreau en combinant:
- terrain de jardin - 1 partie;
- tourbe non acide - 2 parties;
- sable - 0,5 partie;
- humus ou compost mûr tamisé - 1 partie.
Ajoutez de la cendre de bois ou de la farine de dolomite, de la mousse de sphaigne et des aiguilles tombées.
Avant la plantation, traitez le sol et les récipients avec de l'eau bouillante ou une solution faible de permanganate de potassium.
Semis
Remplissez les conteneurs aux 2/3 de terre. Humidifiez abondamment le sol, faites des rainures à 1 cm de profondeur et étalez les graines à une distance de 2-3 cm les unes des autres. Couvrir d'une fine couche de terre (1 à 2 cm) et humidifier le sol avec un vaporisateur.
Couvrir d'une pellicule plastique (pour les petits contenants, utiliser des sacs en plastique fins) pour créer un effet de serre et placer les contenants dans un endroit sombre et chaud (+22 à +28 ° C).
Culture et soins
Dès que les premières têtes vertes apparaissent du sol, retirez le film. Arrosez les plants pendant que le sol sèche jusqu'à la racine avec une cuillère à café ou une seringue. Lorsque deux vraies feuilles apparaissent, plantez les tomates dans des récipients séparés. Ajoutez des engrais minéraux au nouveau sol à raison de 1 cuillère à soupe. cuillère pour 5 litres de terre. Creusez les plants jusqu'aux feuilles des cotylédons.
10 jours après la cueillette, nourrir les plants avec un engrais complexe.Ajoutez-les tous les 14 jours. Commencez à durcir les tomates 2-3 semaines avant de les repiquer dans le jardin. Dans les premiers jours, sortez à l'air libre pendant 3-4 heures, en plaçant les récipients à l'ombre. Augmentez progressivement votre temps à l'extérieur et la quantité de soleil. Laissez les plants dehors pendant la nuit 2-3 jours avant le repiquage.
Important! Les semis debout sur le rebord de la fenêtre auront tendance au soleil, alors retournez les conteneurs tous les jours.
Attention à la formation d'inflorescences. Il est conseillé de transplanter les plantes sur le site avant l'apparition des premières fleurs. Sinon, la tomate met beaucoup de temps à s'enraciner, son développement est retardé et la fructification commence plus tard que la période indiquée par le fabricant.
Comment faire pousser des tomates
Après 60 à 65 jours, transplantez les tomates dans la zone. Laissez-vous guider par les conditions météorologiques de votre région.
Atterrissage
Plantez les tomates Demidov selon le schéma 50 * 60 (4 buissons par 1 m2). Certains résidents d'été épaississent la plantation et la plantent selon un motif 40 * 50 (6 buissons par 1 m2).
Arrosez les plants 2-3 jours avant le repiquage. Pour que les racines deviennent plus épaisses et que la plante reçoive plus de nutriments du sol, coupez les cotylédons et quelques feuilles inférieures avec une lame tranchante.
Creusez des trous de la taille d'une boule de terre et de la hauteur de la tige jusqu'à la première paire de feuilles, versez abondamment avec de l'eau chaude décantée (pluie).
Important! Plantez les semis par temps nuageux ou le soir. Cela contribue à la récupération rapide de la plante.
Utilisez la méthode de transbordement: retirez le buisson du pot avec la motte de terre, abaissez-le dans le trou, creusez la terre jusqu'aux feuilles des cotylédons et compactez. Versez à nouveau de l'eau.
Se soucier
Eau semis à mesure que le sol s'assèche avec de l'eau tiède et uniquement le soir. Détachez et désherbez immédiatement près des buissons. Spud les tomates 2 semaines après le repiquage. Répétez la procédure après 2-3 semaines.
Nourrissez les légumes avec des engrais complexes et minéraux tous les 14 jours.
Ce ne sera pas superflu et la pulvérisation d'engrais foliaires: bois cendre, solution d'acide borique.
Ne pas nouer et ne pas faire de tomates... Ce n'est pas nécessaire.
Il n'y a aucune difficulté à cultiver la tomate de Demidov. L'essentiel est de ne pas laisser sécher le sol, mais également de ne pas trop le mouiller, en particulier pendant la période de maturation des fruits. Le premier conduira à la formation de pourriture apicale, et le second conduira à une fissuration de la peau du fruit.
Maladies et ravageurs
Les producteurs de la variété affirment que la tomate a une résistance élevée aux maladies et aux ravageurs.
Cependant, un arrosage intempestif peut provoquer la formation de pourriture apicale sur la plante. Avec un manque d'eau et une température de l'air élevée, l'humidité s'évapore des feuilles et de la tige et la plante commence à la consommer à partir de la maturation des fruits. En conséquence, des taches brunes et sèches se forment dessus.
Important! Le pourridié se développe également activement avec un manque ou un excès de calcium, une sursaturation des plantes en azote et une teneur accrue en acide dans le sol.
Par conséquent, la prévention primaire de la maladie est un arrosage approprié. Si des signes de maladie sont détectés, commencez immédiatement le traitement. Retirez les parties de la plante touchées et brûlez-les. Vaporisez les plantations avec du nitrate de calcium (7-10 g pour 10 L d'eau) ou du chlorure de potassium (30 g pour 10 L d'eau). Parmi les méthodes traditionnelles, la solution de soude est la plus efficace (20 g de soude pour 10 litres d'eau chaude).
Les tomates sont sensibles aux attaques de divers ravageurs:
- Des points blancs apparaissent sur la face inférieure des feuilles des sites de ponction du tétranyque. Plus tard, les légumes sont enveloppés d'épaisses toiles d'araignées. Débarrassez-vous du ravageur en pulvérisant les tomates avec de l'alcool ou de la teinture de pissenlit, de tabac, d'ail et de racines de raifort. Des moyens spéciaux (par exemple, "Anti-tick") conviennent également.
- Le doryphore de la pomme de terre dans les débarquements est difficile à manquer Au printemps et en été, le ravageur se déplace vers les tomates de pommes de terre. Les médicaments Prestige, Iskra, etc. sont bons contre cela, les feuilles et les tiges sont traitées plusieurs fois au cours de l'été.Un mélange d'eau, de cendre et de savon à lessive est utilisé pour tuer les larves de coléoptères.
- En été, les plantes sont émerveillées puceron... Elle aspire tout le jus des tomates, les rend léthargiques. Pour lutter contre les insectes, des solutions de karbofos ou d'eau de javel sont utilisées. Un mélange de cendre et de savon est efficace.
Afin d'éviter l'apparition de parasites, les buissons sont traités avec des insecticides.
Cultiver en plein champ et en serre
Il n'y a aucune différence dans la culture de tomates dans un abri et sans elle. Un avantage indiscutable des serres est la capacité de créer un microclimat nécessaire aux légumes qui aiment la chaleur. Cela se traduit par des rendements plus élevés qu'en extérieur.
L'arrosage est une nuance importante de la culture des tomates dans une serre: dans un abri, les tomates ne sont irriguées que le matin. Dans la soirée, de la condensation peut se former sur eux, ce qui sera un bon environnement pour le développement de maladies fongiques. N'oubliez pas de ventiler régulièrement vos serres. Coupez le feuillage inférieur dès que le fruit commence à virer au rouge.
En plein champ, arrosez les tomates 2-3 heures avant le coucher du soleil avec de l'eau tiède strictement à la racine.
Récolter et utiliser la culture
Les tomates mûrissent les jours 101-109. Les fruits sont utilisés frais. Ils ne conviennent pas au salage de fruits entiers. Ils sont utilisés pour préparer le lecho, les sauces et les jus pour l'hiver. Les tomates Demidov tolèrent bien le transport et le stockage à long terme, elles sont donc souvent cultivées pour la vente par de grandes exploitations.
Intéressant! Les graines peuvent être collectées à partir de tomates pour une plantation ultérieure.
Avantages et inconvénients de la variété
Le plus incontestable des tomates Demidov est la simplicité. De plus, les tomates sont appréciées des résidents d'été russes pour:
- résistance au froid et aux températures extrêmes;
- immunité aux maladies et aux ravageurs;
- rendement;
- goût.
La variété ne présente pas d'inconvénients importants. Certaines personnes appellent les inconvénients à la pourriture du dessus et à la fissuration du fruit. Cependant, ces problèmes peuvent être évités en suivant des techniques agrotechniques simples.
Avis des agriculteurs
Les jardiniers expérimentés notent le goût, le rendement et le caractère sans prétention de la variété.
Maria Pskovina, Velikie Luki: «Demidova le cultivait, très décent. Buisson bas puissant, fruits roses de bon goût, rendement moyen. Je ne me souviens plus de la maladie, mais je n'avais pas l'air de beaucoup souffrir. Je me souviens que j'ai déçu de la conservation - les tomates craquelées, mais si elles ne sont pas salées entières, alors c'est tout à fait acceptable. Une variété digne, plantez-la sur votre santé! ".
Victor Semenov, village de Kulikovka: "Je suis un résident d'été avec de l'expérience. J'avais l'habitude de cultiver des variétés avec de grands buissons. Il fallait constamment penser à la jarretière des buissons. Un voisin a conseillé la variété Demidov. C'est juste la terre et le ciel. Et tant de tomates sont nées qu'il a soigné tous ses parents et amis. "
Alexander Dorin, Novossibirsk: «Je m'occupe des tomates depuis plusieurs années. Je plante la variété Demidov en pleine terre. La vinaigrette foliaire est très utile - les fruits sont tous les mêmes. Ils ont l'air attrayants. Bonne note. "
Dmitry Olegov, Pskov: «Demidov pousse dans notre jardin depuis de nombreuses années. Et nous ne le couvrons de rien. Ces tomates sont très résistantes et rustiques, elles n'ont pas peur des températures extrêmes. Le goût est tout simplement génial. Je n'ai rien essayé de mieux dans ma vie. Je recommande cette variété à tous mes amis. "
Conclusion
Les tomates Demidov sont une aubaine pour les résidents d'été paresseux et inexpérimentés, ainsi que pour les résidents des régions froides du pays. Les buissons courts n'ont pas besoin de façonnage, de pincement ou de jarretière. Avec un arrosage et une fertilisation opportuns, les buissons vous raviront avec un rendement élevé (jusqu'à 9 kg par 1 m2) de délicieux fruits roses.
Les salades fraîches sont préparées à partir de tomates, les collations, les jus de fruits et les sauces sont roulés pour l'hiver. Demidov est le choix de nombreuses entreprises agricoles. En raison de la haute qualité de conservation et de la capacité de bien tolérer le transport, les tomates sont cultivées pour la vente.