Comment faire pousser une tomate poire rouge sur votre site: un aperçu de la variété et des secrets pour éviter les résidents d'été expérimentés
Parmi la variété de formes, de couleurs et de variétés, la poire rouge se démarque. Les fruits se combinent dans une forme inhabituelle et des caractéristiques classiques des tomates: riche goût aigre-doux, teint rouge vif, pulpe dense et juteuse sans vides avec une petite quantité de graines. La variété est populaire auprès des résidents d'été en raison de sa facilité de croissance et de sa polyvalence d'utilisation.
À partir de l'article, vous découvrirez les avantages et les inconvénients de la culture, les règles de culture dans le jardin et la serre.
Le contenu de l'article
Description de la variété
La variété à mi-maturation Red Pear a été sélectionnée par des sélectionneurs de la Scientific and Production Corporation "NK.Ltd".
La culture est destinée à la culture dans de petites et grandes exploitations en champ clos et ouvert.
La plante est indéterminée et doit être liée et moulée.
Sur la photo - fruits de la variété Red Pear.
Les caractéristiques distinctives de la variété sont présentées dans le tableau.
Indicateurs | Caractéristique |
Poids | 45 à 70 g |
La forme | En forme de poire |
Coloration | rouge |
Feuilles | Vert moyen |
Type d'inflorescence | Plaine |
Pédoncule | Articulé |
Nombre de nids | 2-3 |
Pulpe | Dense, riche en solides, mais juteux |
Goût | Aigre-doux classique |
Peau | Lisse, dense, ne craque pas |
Rendez-vous | Universel |
Hauteur des buissons | Extérieur - 1,3 m, intérieur - 1,5-2 m |
Période de maturation | 110-115 jours |
rendement | 5 à 7 kg / m² |
Durabilité | À la verticellose, le virus de la mosaïque du tabac, fusarium |
Transportabilité | Excellent |
Cultiver des semis
Le semis se fait de deux manières: dans des caisses pour les plants et directement dans le sol. La première méthode est utilisée dans les régions du nord et les zones de la voie du milieu. La deuxième méthode est pratiquée dans le sud du pays.
Préparation du sol et des semences
Les travaux de semis sont prévus environ 2 mois avant le transfert des plants dans un lieu permanent. La période optimale est la dernière décennie de février ou la première décennie de mars. Les graines collectées de leurs propres mains à partir de tomates précédemment cultivées sont soumises à un traitement. Ils sont trempés dans une solution légèrement rose de permanganate de potassium pendant 2 heures, puis lavés à l'eau claire.
Les graines de l'emballage sont transformées en production.
Le trempage dans des stimulants de germination ne nuira pas: "Epin", "Zircon", "Immunocytophyte". Les remèdes populaires sont également populaires:
- Le jus d'aloès est dilué avec de l'eau dans un rapport 1: 1 et les graines sont immergées dans la solution pendant 4 à 6 heures.
- Une cuillère à café de miel d'abeille est dissoute dans 200 ml d'eau tiède et les grains sont trempés pendant 5-6 heures.
Le sol pour la culture des semis est préparé à partir de parties égales de gazon, de tourbe et de sable de rivière, ou utilise un substrat prêt à l'emploi dans des sacs marqués "universel". Le sol préparé indépendamment est fertilisé avec des compositions organiques-minérales "Ogorodnik", "Universal". Ils contiennent des substances nécessaires à la croissance rapide et à la nutrition des plantes: potassium, magnésium, phosphore, sodium, soufre, fer, zinc.
Conseil. Aux fins de désinfection, le mélange de sol est calciné dans un four à une température de 100-110 ° C ou versé avec une solution forte de permanganate de potassium.
Semis
Les caisses de semis sont remplies de terre humide et les graines sont étalées dans des sillons de 2 cm de profondeur à une distance de 2 à 3 cm, saupoudrer de 1 cm de terre sur le dessus, recouvrir de verre ou de film plastique. Les boîtes sont emmenées dans un endroit sombre. Les graines éclosent après 4-5 jours à une température de l'air intérieur de 25 ° C.
L'abri est enlevé quotidiennement pour aérer le sol et empêcher la croissance de moisissures.
Soins des semis
Après l'apparition des pousses, les boîtes sont placées dans un endroit ensoleillé.... Ils essaient de maintenir la température de l'air à moins de 22 ° C. En l'absence de lumière solaire, les phytolampes sont installés au-dessus des plants à une hauteur de 60 à 70 cm.
La cueillette des plants dans des pots individuels est effectuée après l'apparition de la première vraie feuille. A cet effet, des récipients en plastique ou des verres de tourbe conviennent.
Les semis sont arrosés modérément 1 à 2 fois par semaine. Les engrais "Agricola", "Effecton" sont utilisés pour l'alimentation une fois tous les 14 jours.
Agrotechnique des tomates
Les règles de culture de la variété sont standard: élimination des beaux-enfants, formation des plantes en 2 tiges, jarretière en piquets ou treillis, arrosage et alimentation modérés.
Atterrissage
Le transfert des semis à la serre commence à la fin avril ou au début mai, en pleine terre - à la fin mai ou au début juin. Le sol doit se réchauffer à une température de 16-18 ° C. Dans la première semaine après la plantation, la culture est assurée dans des conditions douces: elle est à l'abri du soleil brûlant et protégée des courants d'air.
Ils sont engagés dans la préparation du sol depuis l'automne. Le site est creusé et un seau de 10 litres pour 1 m² est ajouté. Au printemps, le sol est à nouveau assoupli et alimenté en humus - 10 litres pour 1 m².
Référence. Pour la plantation d'arbustes, un site est choisi où le chou blanc, le chou-fleur, les pois, les haricots, le persil, les oignons étaient précédemment cultivés.
Des fosses pour les semis sont creusées à une profondeur de 15 à 20 cm, remplies d'une solution concentrée de permanganate de potassium ou d'eau bouillante, 3 à 5 g de superphosphate sont ajoutés. Les plants sont abondamment humidifiés et transférés dans des trous avec une motte de terre. Les semis dans des pots de tourbe y sont plantés directement. La terre est versée au niveau des feuilles inférieures. Cela aide la plante à s'enraciner plus rapidement.
Plan de plantation - 40x60 cm, 3 buissons par 1 m².
Se soucier
En prenant soin des tomates de la variété Red Pear, la régularité est importante. Les plantes sont arrosées avec modération, nourries de matières organiques et de composés minéraux, de spud pour renforcer le système racinaire, ameublir le sol et éliminer les mauvaises herbes.
Faciliter la tâche de soins aidera paillage sol agrofibre, paille, foin, sciure de bois, aiguilles de pin. Le paillis inhibe la croissance des mauvaises herbes, empêche la formation d'une croûte dure à la surface après l'irrigation et l'infection par le mildiou.
Les tomates poussent 10 jours après la plantation, après avoir abondamment humidifié le sol. Le reboutage est effectué après 14 jours.
Calcul de l'eau pour chaque buisson de tomates - 1 litre. Les variétés en forme de poire ne tolèrent pas les débordements. Une humidité excessive entraîne la pourriture du rhizome, les fruits commencent également à se détériorer.
Pour le top dressing, de la matière organique et des engrais minéraux sont utilisés (1 fois en 2 semaines):
- La première portion d'engrais azotés est appliquée 14 jours après la plantation - 1 litre de molène, 1 litre d'engrais vert (à base de fanes et d'herbe coupée), 1 litre de cendre pour 10 litres d'eau.
- Les pansements suivants sont réalisés avec des compositions minérales prêtes à l'emploi toutes les deux semaines: "Kemira", "Solution", ammophos, nitrophoska, nitroammophos. La posologie et le mode d'administration sont indiqués sur l'emballage.
Les buissons sont régulièrement épinglés et formés en 2 tiges. Cette technique vous permet d'obtenir un rendement constamment élevé. Les feuilles inférieures sont régulièrement coupées pour améliorer les échanges d'air.
Les plantes sont attachées à de grands piquets en bois ou à des treillis.
Caractéristiques croissantes
La variété Red Pear est cultivée sans pépins, en suivant les recommandations:
- Les tomates préfèrent un sol meuble et nutritif. Le sol est déterré 2-3 semaines avant le semis et des engrais potasse-phosphore sont appliqués. La parcelle est saupoudrée de cendre de bois à raison de 2 kg par m².
- Les graines sont disposées dans des trous de 1,5 cm de profondeur à une distance de 40 cm.
- Après le semis, le sol est abondamment humidifié avec de l'eau tiède décantée et recouvert d'un film ou de lutrasil.
- Une fois le temps chaud établi, l'abri est retiré.
- Les semis sont éclaircis si nécessaire, les pousses faibles sont éliminées.
- Les soins supplémentaires comprennent top dressing, désherbage, arrosage et le relâchement.Pendant la fructification, l'arrosage est limité pour éviter le craquelage des tomates.
- Jarretière produire en atteignant une hauteur de 40 à 50 cm.
Référence. Lutrasil est un matériau de revêtement moderne. Il est fait de fils de polymère étroitement tissés ensemble. Protège les plantes des températures inférieures à zéro, retient la chaleur, imprègne parfaitement l'humidité et l'air.
Maladies et ravageurs
La variété Red Pear est résistante au fusarium, au verticillium et au virus de la mosaïque du tabac. Les mesures prophylactiques protégeront les plantes de l'infection par le mildiou.
Signes de la maladie:
- taches brunes avec une teinte grise sur les tiges, les feuilles et les fruits;
- fleur de blanc avec un bord à l'arrière des feuilles;
- déformation des tomates.
Méthodes de prévention et de contrôle:
- désinfection du sol avec du sulfate de cuivre (50 g de substance pour 10 l d'eau, consommation pour 1 m² - 2 l);
- traitement des serres avec des contrôleurs de soufre;
- enlèvement du feuillage inférieur;
- contrôle du niveau d'humidité;
- organisation de l'irrigation goutte à goutte;
- paillage avec sciure, tourbe, agrofibre, aiguilles de pin, paille.
Pour lutter contre les insectes ravageurs (pucerons, tétranyques, aleurodes), utilisez:
- insecticides - "Aktara", "Sirocco", "Decis Profi", "Mospilan", "Borey", "Iskra", "Epin";
- préparations biologiques - "Fitoverm", "Bitoxibacillin", "Fitosporin-M", "Nemabakt".
Les nuances de la culture en pleine terre et en serre
La technologie agricole des tomates en sol protégé et non protégé n'est pas fondamentalement différente.
La période de transfert des tomates vers un sol ouvert et fermé varie en fonction de la région de croissance. Dans les régions du nord et les régions de la voie du milieu, la plantation est effectuée début mai dans des serres. Dans les régions du sud, les plants sont plantés en pleine terre début juin. Pour l'atterrissage, choisissez un endroit ensoleillé sans courants d'air.
Les serres sont ouvertes pendant la journée et fermées la nuit.
Après l'apparition des fruits, la fréquence des arrosages est réduite à 1 fois par semaine. Par temps sec, les plantes sont arrosées plus souvent.
Récolter et utiliser la culture
Les tomates commencent à mûrir 110-115 jours après la germination. Les fruits se caractérisent par un goût excellent et conviennent à la fabrication de jus, ketchup, sauces, adjika, lecho, salades, caviar de légumes, pâtes. Les petites tomates rentrent facilement dans un bocal, ne craquent pas pendant le traitement thermique.
Grâce à leur pulpe ferme et à leur teneur élevée en solides, les tomates sont idéales pour préparer une collation séchée à l'huile d'olive.
Avantages et inconvénients
Avantages:
- grande productivité;
- forme originale de tomates;
- convient à la culture dans un sol protégé et non protégé;
- résistant à la maladie;
- stockage à long terme (jusqu'à 2 mois à une température de 2-3 ° C);
- résistant aux changements de la température moyenne quotidienne;
- excellent goût.
L'inconvénient est la nécessité de former les buissons en 2 tiges et une jarretière aux supports.
Autres variétés de variétés
Le tableau contient les principales caractéristiques des autres variétés de la série Poire.
Jaune | Orange | Noir | Rose | Mon chéri | |
Période de maturation | 100-110 jours | 95-115 jours | 110-125 jours | 110-115 jours | 90-100 jours |
Hauteur du buisson | 2 à 2,5 m | 1,5 à 1,8 cm | 1,6 à 1,8 m | 1,5 à 2 m | 1,2 à 1,5 m |
Peau | Dense | Dense | Dense | Dense | Dense |
Poids | 80 à 100 g | 40 à 60 g | 60 à 100 g | 80 à 100 g | 30 à 40 g |
Coloration | Jaune | Orange vif | Marron bordeaux | Rose | Jaune |
Goût | Doux | Aigre doux | Très sucré | Doux | Doux |
Productivité à partir de 1 m² | 6 à 8 kg | 6 à 7 kg | 6 à 8 kg | 6 à 7 kg | 7 à 8 kg |
Toutes les cultures sont faciles à entretenir, productives et ont une longue durée de conservation, pas de vides et peu de graines.
La poire orange tolère mieux la chaleur et le froid que les autres. Les fruits de la variété Black Pear ont une couleur riche unique et contiennent une quantité accrue de sucre.
Commentaires
Les avis des agriculteurs sur la variété Red Pear sont pour la plupart positifs.
Valentina, Dzerzhinsk: «Je cultive la poire dans une serre. Je préfère acheter des graines pour ne pas me soucier de la récolte de la prochaine saison. Je plante des tomates rouges et jaunes, puis je les ferme pour l'hiver dans une marinade.Un tel blanc a fière allure dans un pot. La variété est facile à entretenir, tombe rarement malade. Le goût du fruit est intense, aigre-doux. "
Ivan, Sosnovy Bor: «Les tomates La poire rouge est ma variété préférée. Soin sans prétention, résistance aux maladies, combiné à une forme originale et un excellent goût. Tout cela a fait de la culture une place de choix dans ma serre. Pendant 5 ans de culture, les plantes ont été infectées par le mildiou une seule fois, mais le problème a été rapidement résolu par un traitement avec Fitosporin. Nous mangeons des tomates fraîches et les conservons. "
Conclusion
La tomate rouge poire de la série de variétés en forme de poire du même nom est dotée de caractéristiques uniques: forme originale, goût riche, polyvalence en cuisine, excellente qualité de conservation et soins sans prétention.
Le respect des règles d'arrosage et de fertilisation réguliers vous permet d'obtenir un rendement élevé sans trop de frais de main-d'œuvre.