Aspect spectaculaire et goût inhabituel: les tomates "Kumato" et les secrets de leur culture

La variété Kumato est à fruits noirs. Cette caractéristique attire de nombreux jardiniers. Bien qu'il existe des opposants à la couleur inhabituelle des tomates. Mais ces tomates ne laissent personne indifférent. Ces fruits inhabituels, savoureux et sains contiennent plus de vitamines et d'antioxydants que leurs frères rouges et oranges.

Ils contiennent des substances responsables du rajeunissement et de la réparation des cellules et même des aphrodisiaques (mais cela n'a pas été prouvé).

Tomato Kumato: caractéristiques et description de la variété

Kumato est une variété de tomate très demandée en Europe et en Turquie. En Russie, il n'est pas encore aussi populaire.

La variété Kumato est indéterminée. Le buisson peut dépasser 2 m, la croissance de la tige ne s'arrête pas même pendant la période de fructification. Par conséquent, le sommet est généralement pincé dès que la plante atteint une hauteur de 2 m, ce qui est nécessaire au développement favorable du fruit.

référence: Dans les variétés de tomates indéterminées, les points de croissance doivent être supprimés.

La tige de la plante ressemble à une liane et est résistante. La quantité de feuillage est modérée. Les feuilles sont petites, de couleur vert foncé. Chaque buisson a 8 grappes de fruits.

Les racines atteignent 50 cm ou plus de largeur, sans s'approfondir.

Selon le taux de maturation, ces tomates sont classées en mi-saison. La première récolte est obtenue environ 120 jours après la levée des semis.

La culture est possible à la fois en serreset en terrain ouvert.

Caractéristiques distinctives et comparaison avec d'autres variétés

La principale caractéristique distinctive est, bien sûr, la couleur inhabituelle du fruit. Ils sont bruns, bruns foncés, de couleur chocolat ou avec une teinte noire.

Les fruits ont la même forme ronde régulière, que l'on trouve rarement dans d'autres variétés de tomates.

Autre particularité: les graines poussent rapidement, puis la croissance des plants ralentit.

Caractéristiques des fruits, rendement

Les fruits sont de forme ronde, pesant de 75 à 180 g, assez fermes. La peau est fine. La pulpe est juteuse, de couleur rouge, parfois avec une teinte verdâtre.

Les tomates ont un arôme riche et un goût vif, sont riches en vitamines A et C, ainsi qu'en potassium, magnésium et fructose. Il y a peu de graines dans la garniture, ce qui a un effet positif sur le goût du fruit.

Kumato est une variété fertile avec un rendement élevé: jusqu'à 8 kg de fruits sont récoltés dans un buisson et sur 1 m2. m. - en moyenne 15 kg.

Comment faire pousser des semis

Semer des graines pour les semis est nécessaire début mars. Avant cela, vous devez compléter un certain nombre de points décrits ci-dessous.

Préparation des semences

Avant la plantation, il est recommandé de désinfecter les graines en les conservant 15-20 minutes à 1% solution de permanganate de potassium... Puis rincez les graines à l'eau courante. Ces actions aideront à se débarrasser des maladies qui vivent à la surface des graines. Le matériel acheté ne doit pas être décontaminé.

Vous pouvez traiter le matériel de semis avec une solution spécialisée pour stimuler la rosée des graines.

Capacité et sol

Si vous envisagez d'acheter de la terre pour les semis, choisissez la tourbe. Si vous prévoyez de préparer le sol vous-même, mélangez la tourbe, l'humus et le sable de rivière dans un rapport de 60:30:10. Ajoutez 1 tasse de cendre de bois. Le sol doit être désinfecté des agents pathogènes. Pour ce faire, faites-le cuire au four.

La capacité optimale est les caisses de semis.En eux, vous pouvez prendre soin de toutes les pousses en même temps et déplacer facilement les conteneurs au bon endroit.

Semis

Les graines sont plantées dans des dépressions de 1 à 2 cm et à une distance de 2 cm les unes des autres. Le sol doit être réchauffé à une température de 22 degrés.

Versez doucement de l'eau tiède sur le sol et les graines et couvrez la boîte d'une pellicule plastique ou d'un verre fin. Ceci est nécessaire pour garantir le niveau d'humidité correct.

Placez les récipients dans une pièce bien éclairée avec une température de +25 degrés.

Culture et soins

Les premières pousses apparaissent vers le cinquième jour. Après cela, le film ou le verre peut être retiré. Ouvrez la fenêtre pour la micro-ventilation la nuit, mais évitez les courants d'air.

Dès que les premières feuilles apparaissent sur les pousses, elles doivent être plongées dans des pots séparés. Ainsi, les plantes n'interféreront pas les unes avec les autres et le système racinaire se développera pleinement. Lors de la transplantation, nourrir avec de la nourriture liquide.

Après la cueillette, les plants sont arrosés régulièrement à mesure que le sol se dessèche. Évitez la stagnation de l'humidité.

Important! Essayez d'empêcher l'eau de pénétrer sur la plante elle-même.

Les semis doivent être fertilisés deux fois, avec un intervalle de 2 semaines.

Pour que les plants poussent fort et s'adaptent bien pendant la transplantation, ils commencent à les durcir 2 semaines avant la plantation. Il est nécessaire de prendre des boîtes avec des plants à l'extérieur pendant plusieurs heures chaque jour, en augmentant légèrement le temps chaque jour.

Comment faire pousser des tomates

La culture de la variété Kumato est tout à fait standard. Ce bloc de l'article présente les bases pour des tomates saines et des rendements élevés.

Atterrissage

La première chose à faire est la préparation du sol. À bien des égards, le succès de la culture de cette variété dépendra de sa qualité. L'option idéale est un sol limoneux légèrement acide. Il doit être fertilisé avec des engrais organiques, du fumier, de la paille ou du compost. Ajoutez de la chaux au sol pour normaliser l'acidité.

Les semis sont plantés dans des serres début mai, et en pleine terre beaucoup plus tard: fin mai ou début juin. Il est important que la terre soit chaude et qu'il n'y ait pas de gel la nuit. À ce stade, les plants atteignent une hauteur de 35 cm.

Chaque buisson a environ 8 à 10 feuilles, l'épaisseur de la tige est de 0,6 cm.

Avant de planter les arbustes, le sol est humidifié, les trous sont préparés, un engrais au phosphore est placé au fond des trous. La distance entre les pousses doit être de 50 à 60 cm.Il est préférable d'organiser la plantation en damier.

Après la plantation, le sol autour des tomates est abondamment arrosé, le sol est ameubli pour fournir de l'oxygène aux racines et paillé de tourbe.

Il est recommandé d'attacher immédiatement les buissons plantés au support.

Entretien des plantes

Arroser les plantes au fur et à mesure que la couche supérieure du sol sèche, en moyenne tous les 5 à 7 jours et toujours à la racine. Il est préférable d'utiliser de l'eau chaude et décantée.

Désherber au besoin, après le désherbage, le sol autour des buissons est ameubli.

Comme les buissons poussent très hauts, ils ont besoin d'une jarretière. Seuls les processus inférieurs et latéraux doivent être peints.

Aucune formation de buisson n'est requise. Le rendement le plus élevé peut être récolté dans des buissons qui poussent en 2-3 tiges.

La variété est nourrie strictement selon le calendrier (une fois tous les 10 jours) avec de la molène ou d'autres engrais minéraux.

Caractéristiques de la culture et difficultés possibles

En tant que tel, la culture de la variété Kumato ne le fait pas. Il y a une petite nuance: les tiges et le feuillage de ces plantes contiennent des substances glycoalcaloïdes, vous devez donc les traiter, les transplanter et les pincer uniquement avec des gants.

Sinon, le jus qui se dégage des feuilles et des tiges au contact de la peau peut provoquer une réaction allergique sévère.

Maladies et ravageurs

La variété est résistante aux principales maladies inhérentes aux tomates. Néanmoins, il vaut la peine d'effectuer des pulvérisations préventives contre les maladies et ravageurs.

Si les plants sont infectés par le mildiou, vaporisez-les avec de l'eau savonneuse (utilisez du savon à lessive) ou une solution commerciale spécialisée.

La solution savonneuse aidera également à se débarrasser des parasites: pucerons, doryphores, limaces. Si vous utilisez des solutions industrielles contre les ravageurs, appliquez-les sur les plantes avant la floraison.

N'oubliez pas de ventiler la serre pour éviter les attaques de bactéries.

Les nuances de la culture en pleine terre et en serre

Si vous plantez des semis dans une serre, il est préférable de former des buissons en 1-2 tiges, sinon les tomates poussent trop densément et elles deviennent encombrées.

Lorsque le buisson touche le plafond, pincez le haut. Aérez la serre, évitez la chaleur extrême et l'excès d'humidité. Le non-respect de ces règles affectera négativement le goût des tomates.

Si vous prévoyez de cultiver votre Kumato en extérieur, choisissez le jardin le plus ensoleillé. Établissez de bons supports de plus de 2 m de hauteur Une fois que la plante atteint 2 m, pincez le haut.

Récolter et utiliser la culture

La récolte mûrit au début ou vers la mi-juillet. Les fruits mûrs sont mieux retirés des buissons immédiatement, ils seront donc stockés plus longtemps et ne perdront pas leur aspect attrayant. Et la plante ne gaspillera pas son énergie sur des tomates mûres, mais les laissera mûrir pour des fruits verts.

Les tomates noires fantaisie sont bonnes pour la santé. Cette couleur leur est donnée par des substances responsables de la réparation cellulaire et du rajeunissement du corps. Ils contiennent également plus de vitamines et de micro-éléments utiles que les fruits des variétés traditionnelles. Plus précisément de la vitamine C et des antioxydants.

Les tomates Kumato sont parfaitement stockées et transportées.

Cette variété est considérée comme un dessert et convient à la consommation fraîche, en salade, pour faire des jus. Pendant le traitement thermique, certaines des propriétés utiles sont perdues et le goût change.

Ces tomates se marient bien avec les herbes, le fromage à la crème, le fromage salé ou le fromage bleu. Convient comme apéritif pour le vin rouge sec.

Avantages et inconvénients de la variété

Le principal avantage de ces tomates est leur excellent goût et leur composition unique en nutriments, qui a été mentionnée précédemment.

Il y a d'autres avantages:

• grande productivité;
• goût fruité doux;
• arôme agréable;
• fruits lisses et de forme uniforme;
• germination rapide des graines;
• les fruits sont bien transportés;
• les arbustes résistent aux températures élevées et à de nombreuses maladies.

Le moins conditionnel est la couleur inhabituelle du fruit. De nombreux jardiniers sont sceptiques à l'égard de ces tomates. Mais les gens qui aiment tout ce qui est inhabituel, au contraire, considèrent cette propriété comme un avantage.

Avis des agriculteurs

Sur les forums, vous trouverez de nombreuses critiques sur cette variété. En voici quelques uns:

Elena, Kharkov:

«J'ai fait pousser des tomates en plein champ. Hauteur 1,7 mètre, poids 90 g, variété de chocolat mi-saison, dense, à paroi épaisse, très savoureuse, douceur ferme 5! Le buisson est très fort et à haut rendement. Tricote jusqu'au gel. Recommander".

Nina, Saint-Pétersbourg:

«Une variété productive, à la peau épaisse, mais savoureuse, sucrée. Mais à la saison des tomates, je ne veux pas en manger à cause de la peau épaisse, je voudrais la laisser pour l'automne, mais il est mi-tôt. "

Julija, Moscou:

«Cette tomate inhabituelle et savoureuse convient à une variété de régimes. La teneur en calories des fruits de la variété Kumato est faible, le goût est élevé. De plus, les fruits de cette variété ont une couleur inhabituelle, ce qui vous permet de diversifier l'apparence des salades. Je cultive cette variété depuis 3 ans maintenant, la culture est simple et ne nécessite pas beaucoup de connaissances. Il y a beaucoup de fruits. "

Irina Seraja, Tver:

«La variété Kumato ne se trouve pas souvent dans les jardins potagers, mais ceux qui ont essayé de la cultiver dans leurs lits ne le regrettent pas. De délicieux fruits aromatiques avec une couleur brun-rouge sont beaux sur un buisson et dans une salade. Je plante 5 morceaux chaque année et la récolte est suffisante pour toute la famille. "

Les agriculteurs partagent ces photos de tomates Kumato:

Conclusion

Les propriétés bénéfiques des tomates Kumato sont évidentes, en plus, elles ont une couleur vive inhabituelle, un goût spécial et de nombreuses autres caractéristiques positives. Les plantes sont sans prétention dans les soins, poussent bien et ravissent les agriculteurs avec une excellente récolte.

Pour comprendre et apprécier tous les avantages d'une variété, assurez-vous d'essayer de la cultiver. Ces fruits, exotiques en goût et en apparence, ne laisseront personne indifférent.