Tomate incroyablement douce et incroyablement belle "Honey Salute"

Les jardiniers adorent expérimenter en cultivant des tomates de couleurs et de formes inhabituelles. Dans les marchés de jardinage, les graines de tomates sont abondantes en vert, noir et bleu. Malheureusement, toutes les variétés exotiques n'ont pas un goût et un rendement agréables sous nos latitudes. Par conséquent, chaque culture d'une nouvelle variété de tomate est un risque.

Parmi les variétés éprouvées avec des fruits intéressants, on trouve la tomate Honey Salute. Il produit des baies multicolores jaune-rouge avec un goût prononcé et une composition riche.

Description de la variété

La variété de tomates Honey Salute a été créée en 1999. Il n'a été ajouté au registre d'État russe qu'en 2004.

Cette variété est produite par de nombreux fabricants. Il est populaire auprès des jardiniers du monde entier. Il est particulièrement souvent cultivé en Russie et dans les pays de l'ex-CEI.

Caractéristiques distinctives du feu d'artifice Honey

Les tomates Honey salute diffèrent par l'aspect inhabituel du fruit. Les baies de cette variété sont jaune vif au stade de la maturité, avec des stries et des taches rouges.

Le goût de la tomate est également impressionnant. Il est doux avec un arrière-goût miellé et un goût légèrement aigre. La pulpe de ces fruits est dense et juteuse.

La variété est considérée comme à gros fruits. Le poids de ses fruits varie entre 350 et 450 g, mais il existe des spécimens pesant jusqu'à 900 g.

Tomates Les feux d'artifice au miel sont consommés frais. Ils ne sont pas adaptés à la conservation en entier et en tranches, non seulement à cause de leur taille, mais aussi à cause de leur peau fine. Certains jardiniers utilisent cette variété pour faire des jus et des sauces.

Les fruits frais conservent la plus grande quantité de nutriments. Les baies jaune-rouge contiennent beaucoup de bêta-carotène, qui a un effet bénéfique sur la vue, améliore l'état de la peau, des cheveux, des vaisseaux sanguins et du cœur et améliore l'immunité.

La variété elle-même est sensible aux maladies fongiques, mais résistante aux maladies virales.

L'inconvénient du Honey Salute est sa rigueur à prendre soin. Il forme un grand nombre de beaux-enfants, il a donc besoin d'une formation régulière. La thermophilie de cette tomate ne lui permet pas d'être cultivée en extérieur dans la plupart des régions de notre pays.

Caractéristiques générales

Les caractéristiques de la tomate Honey Salute intéresseront les jardiniers expérimentés. Un jardinier novice devrait commencer avec des variétés moins capricieuses.

Description de Honey Salute:

Cultiver des semis

Pour les semis, les graines sont semées début mars dans toutes les régions. Cela est dû au fait que la tomate de feu d'artifice au miel dans les parties centrale et nord du pays n'est plantée que dans une serre. Une plongée en terrain protégé est possible beaucoup plus tôt qu'en pleine terre

Travailler avec du matériel végétal

Avant de commencer à faire pousser des semis, le matériel de plantation est préparé. Cela réduit la probabilité d'infestation des plantes et accélère la germination des graines.

Assurez-vous de vérifier les dates d'expiration avant d'acheter des graines. Le matériel de plantation périmé aura peu de chances de germer.

Pour sélectionner les graines les plus viables, elles sont trempées dans une solution saline pendant une demi-heure. Pour préparer le produit, remuez 1 cuillère à café dans un verre d'eau. sel. Les spécimens flottés sont jetés et ceux qui ont coulé au fond sont lavés et utilisés pour la plantation.

Compte tenu de l'instabilité du Honey Salute aux maladies de la tomate, ses graines doivent être traitées avec un désinfectant. Certains producteurs vendent du matériel de plantation prétraité, comme en témoignent l'étiquette sur l'emballage et la couleur orange ou verte des graines. Dans d'autres cas, les graines sont désinfectées seules.

Pour ce faire, ils sont trempés:

• dans une solution rose pâle de permanganate de potassium pendant une demi-heure;
• dans une solution de soude pendant 12 heures;
• dans du jus d'aloès dilué en deux avec de l'eau pendant 12 heures.

Après habillage, les graines sont traitées avec un stimulant de croissance. J'utilise souvent "Epin", dans lequel les graines sont trempées pendant 3-5 heures.

Sélection du sol et des conteneurs

Habituellement, les graines sont semées dans un récipient commun. Les magasins vendent des boîtes en bois spéciales et des plateaux en plastique.

Les matériaux disponibles sont également utilisés à ces fins:

• vaisselle jetable;
• plateaux semi-finis;
• couper des bouteilles de 5 à 6 litres.

Pour cueillir des plantes dans des pots individuels, un récipient d'un volume de 300 à 500 ml est utilisé. À ces fins, utilisez des pots spéciaux, des bouteilles coupées ou des gobelets jetables.

Les conteneurs sont désinfectés avant utilisation. Pour ce faire, ils sont trempés dans une solution forte de permanganate de potassium.

La terre pour les tomates est préparée indépendamment ou achetée dans un magasin. Le sol pour les tomates doit être léger et nutritif. Pour préparer le sol, le gazon, la tourbe et l'humus sont mélangés dans des proportions différentes. Un substrat incliné ou du sable de rivière est ajouté à la composition résultante.

Le sol est désinfecté. Pour ce faire, il est versé avec une solution de permanganate de potassium ou d'eau bouillante. Une autre option consiste à enflammer le sol dans le four.

Semer des graines

Le sol est versé dans le récipient de manière à ce qu'il reste une distance de 2 cm au bord.Des rainures sont faites dans le sol, à 1 cm de profondeur.La distance entre elles doit être de 3 cm.

Les graines sont placées dans les rainures à une distance de 1,5 cm les unes des autres. D'en haut, ils sont saupoudrés de terre, sans la percuter.

Les boîtes à graines sont humidifiées avec de l'eau tiède décantée. Après cela, ils sont recouverts de papier d'aluminium et placés dans un endroit chaud. Selon la température ambiante, les temps de germination des graines varient de 3 à 7 jours.

Il est pratique de faire pousser des semis dans des comprimés de tourbe. Pour ce faire, ces flans sont trempés jusqu'à ce qu'ils gonflent, après quoi les graines sont placées dans les trous. Ensuite, tous les comprimés sont placés dans un récipient et recouverts d'une feuille d'aluminium.

Soins des semis

Se soucier semis devrait être régulier. Ce n'est que dans ce cas qu'il sera possible de cultiver des plantes saines et viables. Voici les principales nuances qu'un jardinier qui cultive des plants de tomates doit connaître:

1. Les graines n'ont pas besoin de lumière du soleil avant la germination. Par conséquent, ils sont placés dans un endroit sombre et chaud. Parfois, les producteurs recouvrent les boîtes de plastique foncé pour accélérer la germination.
2. Lorsque les premières pousses apparaissent, des récipients contenant des semis sont placés dans un endroit bien éclairé. S'il y avait un film sombre dessus, il est enlevé. Si les boîtes sont recouvertes de verre transparent, il est laissé dans la première semaine après la germination.
3. Avant que les graines germent, le sol est humidifié avec un vaporisateur. Après l'apparition des premières pousses, les plantes sont arrosées avec une seringue. Utilisez de l'eau à température ambiante.
4. Lorsque les premières vraies feuilles apparaissent sur les plantes, elles sont plongées dans des conteneurs individuels. Dans le même temps, la racine n'est pas pincée. Cela ralentit la croissance des plantes.
5. Après la cueillette, les tomates sont arrosées dans un arrosoir. Il est important que l'eau ne tombe pas sur le sol.
6. Pendant toute la période de croissance des semis, les plantes sont nourries 3 fois. La première fertilisation est appliquée 2 semaines après la cueillette, la deuxième - après 2-3 semaines, 3 à 3 jours avant la plantation en serre.
7. 14 jours avant de cueillir les tomates dans un endroit permanent, elles commencent à durcir. Pour ce faire, ils sont sortis sur le balcon, augmentant progressivement le temps passé à l'air frais.

Agrotechnique du feu d'artifice au miel

Les feux d'artifice au miel sont plantés dans un endroit permanent en mai. La manière dont il est cultivé dépend de la région:

• sud - en plein champ;
• central - dans les abris cinématographiques;
• nord - dans une serre vitrée.

3 jours avant que les tomates ne soient plantées dans un endroit permanent, elles sont arrosées et nourries. Ils utilisent des engrais au phosphore et à la potasse.

Planter des plants dans un endroit permanent

Les plates-bandes pour la plantation de tomates sont préparées à l'avance. Ils sont nettoyés des résidus végétaux et déterrés. Pour enrichir le sol, des engrais y sont introduits: molène, humus, etc. S'il est nécessaire de réduire l'acidité du sol, il est mélangé avec de la chaux sèche.

Au printemps, le sol est à nouveau déterré. Il est arrosé avec une solution de sulfate de cuivre. Creusez des trous, qui sont décalés en rangées. Utilisez le schéma 40 x 70 cm Pour 1 carré. m place 4 plantes.

Les tomates sont retirées des pots et placées dans les puits. 1 litre d'eau est versé dans chaque dépression. Les trous sont recouverts de terre.

Soin Salut au miel

Honey Salute est une plante haute avec de gros fruits. Par conséquent, il doit être lié. Les buissons sont attachés au support à mesure qu'ils grandissent. De plus, des pinceaux avec des fruits sont attachés.

Former une tomate en 1 à 3 tiges. Plus il reste de tiges, moins les fruits seront gros et plus tard ils mûriront. Lorsqu'une tomate est formée en 2 tiges, les meilleurs indicateurs de rendement sont observés.

La croissance des feux d'artifice au miel est artificiellement limitée. Pour ce faire, pincez le haut de la tige principale après 4 brosses. Le point de croissance des tiges supplémentaires est limité après l'apparition de 3 brosses.

En pinçant les tomates, ils enlèvent non seulement beaux-fils, mais aussi toutes les feuilles jusqu'au premier ovaire. Cela accélérera la nouaison et la maturation des fruits. Le sonkeeping est effectué au maximum une fois par semaine. Pas plus de 3 feuilles sont enlevées à la fois.

L'arrosage des tomates doit être régulier et abondant. Au moins 2 litres d'eau sont consommés pour chaque plante adulte. Utilisez de l'eau tiède et décantée. Après avoir cueilli les plantes dans un endroit permanent, le sol est humidifié pour la première fois après 10 jours.

Les buissons de tomates sont régulièrement secoués. Cela contribue à leur pollinisation.

Les tomates sont nourries 3 à 4 fois par saison. La première alimentation doit inclure de l'azote. Les engrais minéraux sont utilisés pour la deuxième fois. Ensuite, les tomates sont arrosées avec des composés organiques. Après l'apparition des premiers fruits, des formulations contenant du potassium et du phosphore sont utilisées.

Deux fois par saison, les buissons sont aspergés de feuillage pansement... Le bore doit être inclus dans ces engrais.

Erreurs courantes des jardiniers

La variété Honey Salute est assez capricieuse dans ses soins. Les jardiniers débutants font souvent des erreurs qui augmentent les risques de maladie et de mort des plantes:

1. Refus de paillage... Le paillis retient l'humidité du sol, ralentit la croissance des mauvaises herbes, empêche les racines de geler et devient un engrais supplémentaire pour les tomates.
2. Pulvériser de l'eau sur les buissons de tomates. Les tomates n'aiment pas quand le liquide pénètre dans leurs légumes verts. Une telle erreur conduit souvent au flétrissement et à la mort des plantes. Les gouttes de liquide sur les buissons attirent les ravageurs.
3. Application d'une grande quantité d'engrais. Dans ce cas, les tomates seront recouvertes de beaucoup de verdure, mais les fruits seront petits et rares.
4. Épaississement des plantations. Les tomates plantées trop près créent de l'ombre supplémentaire, ce qui entraîne une diminution du rendement des tomates.
5. Préservation de toutes les inflorescences. Toutes les inflorescences mal formées doivent être enlevées. Cela aidera les fruits sains à se former plus rapidement, à prendre un poids maximal et à mûrir.
6. Mauvais quartier. Les tomates ne doivent pas être plantées à l'extérieur à côté d'autres morelles. Cela augmentera le risque d'infection. En serre, les tomates ne doivent coexister avec aucune autre culture.

Maladies et ravageurs

Honey Salute a une faible immunité contre les maladies de la tomate. Par conséquent, sa culture nécessite non seulement le respect des règles de prévention, mais également l'utilisation de fonds supplémentaires pour le traitement des arbustes.

Règles pour la prévention des maladies de la tomate:

1. Désinfection. Les composés désinfectants sont utilisés pour traiter le sol, les graines, les contenants et les outils de jardin.
2. Nettoyage des plantes de l'année dernière. Les restes de plantes dans les plates-bandes doivent être enlevés et brûlés. Ils peuvent être porteurs d'infection.
3. Droite arrosage... Un sol trop sec et gorgé d'eau est un environnement idéal pour le développement d'infections.
4. Protection contre les insectes. La partie broyée des tomates est traitée avec des décoctions à base de plantes, une solution de savon et des compositions avec du soufre colloïdal. Les coquilles d'œufs sont versées sous la racine. Les gros coléoptères sont collectés à la main.
5. Traitement préventif des buissons. Pour éviter le développement de maladies fongiques, les tomates sont traitées 3 fois par mois avec des solutions contenant du cuivre, ou du liquide bordelais.

Culture intérieure et extérieure

Les feux d'artifice au miel sont cultivés principalement à l'intérieur. Dans de telles conditions, le rendement de la variété augmente et la probabilité de son infection diminue.

Avant de planter des tomates dans une serre, vous devez traiter les murs de la pièce avec du sulfate de cuivre ou une solution de permanganate de potassium. Il est conseillé de faire des traitements préventifs pendant la période de croissance des plantes.

Les fenêtres de la serre sont ouvertes tous les jours pour la ventilation. Par temps nuageux, la salle est laissée fermée.

En pleine terre, le débarquement du Honey Fireworks n'est possible que dans les régions du sud. Même dans les climats chauds, le rendement des tomates non cultivées en serre sera réduit et le risque d'infection augmentera considérablement.

Récolter et utiliser la culture

Les feux d'artifice au miel de tomates sont récoltés dans la seconde quinzaine d'août. La maturité du fruit sera indiquée par une couleur jaune foncé et des taches rouges.

Lors de la cueillette des tomates, il est important de conserver la tige. Dans ce cas, ils seront stockés plus longtemps. Après la cueillette, les tomates sont placées au réfrigérateur. Là, ils resteront frais pendant un mois et demi au maximum.

Les fruits sont utilisés pour les salades et la cuisine. Pour préservation cette variété ne convient pas.

Avantages et inconvénients

Avantages de Honey Salute:

• une grande quantité de bêta-carotène dans la composition;
• goût sucré riche;
• belle couleur;
• gros fruits.

Désavantages:

• ne convient pas à la conservation;
• a besoin de pincements fréquents;
• pointilleux sur les soins;
• pousse mal en plein champ;
• a une faible immunité contre les maladies des plantes.

Avis des agriculteurs

Les critiques des jardiniers sur le Honey Salute sont pour la plupart positives. Tout le monde note l'excellent goût de ses fruits.

Alena Sachuk, Klin:«J'ai fait pousser des feux d'artifice Honey dans une serre. Formé en 1 tige. Les inflorescences en excès ont été enlevées. Régulièrement traité avec du liquide bordelais, pour que les tomates ne tombent pas malades. Fin août, elle a récolté de gros fruits pesant de 400 à 600 g. Le goût était très impressionnant. Les baies sont sucrées, juteuses, très charnues. Je pense à le replanter, même s'il y a beaucoup de bruit avec ça. "

Andrey Grigorenko, Belgorod: «Depuis deux ans, je cultive des feux d'artifice Honey dans une serre. En soins, la variété est capricieuse. Il faut constamment être traité avec divers agents contre les maladies et les ravageurs et nourri. Les pinceaux avec des fruits doivent être attachés en plus. Je le cultive pour mes petits-enfants à cause des délicieux fruits sucrés sans acidité. Certaines tomates craquent, même si je ne les arrose pas souvent. "

Conclusion

Tomato Honey Salute est une variété aux fruits jaune-rouge vif. En plus de leur belle couleur, ces tomates ont un goût sucré incroyable et riche en vitamines.

Cette variété ne convient pas aux jardiniers débutants. Il a une faible immunité contre la maladie et est exigeant dans ses soins. Sa culture n'est possible qu'avec une serre. Néanmoins, tous ceux qui ont essayé de planter cette variété une fois y reviendront. Après tout, tous les coûts de main-d'œuvre sont payés par bon goût.