Les avantages et les inconvénients du melon pour la santé du foie

Ce n'est pas souvent que vous rencontrez une personne qui n'aime pas le melon. À la fin de l'été, ils ont hâte d'y être. Les fruits étanchent parfaitement la soif et la faim dans la chaleur. Ils sont utilisés en cosmétologie et en médecine populaire.

La gamme d'utilisations du melon est impressionnante, mais à quel point est-il bénéfique pour notre foie? Quelles sont les caractéristiques de l'utilisation de ce produit et y a-t-il des contre-indications? Notre article traite de cela et bien plus encore.

Composition de melon

Chaque variété de melon a une composition chimique unique, mais les ingrédients de base sont les mêmes pour toutes les variétés. La pulpe contient des sucres facilement digestibles, des fibres, du carotène, des substances à base de pectine, de l'acide folique, du fer, des sels minéraux, des graisses, ainsi que des vitamines B, A, C, E, K, PP. De plus, le produit contient beaucoup de potassium, calcium, magnésium, sodium; des micro-éléments tels que le bore, l'iode, le cuivre, le fluor, le chrome, le zinc et autres.

La teneur en calories de la douceur ne dépasse pas 35 kcal pour 100 g.

Pouvez-vous le manger pour une maladie du foie?

Il est possible et même nécessaire de manger du melon pour les personnes souffrant de maladies du foie. Notre principal organe de «nettoyage» lui-même a souvent besoin d'être nettoyé. Un melon a toutes les propriétés pour effectuer la procédure aussi efficacement que possible et régler le foie pour qu'il fonctionne correctement.

Mais rappelez-vous qu'en cas de maladie, l'organe devient faible et que l'impact sur lui, même avec de bonnes intentions, peut plutôt nuire avantage... Par conséquent, en cas de maladies du foie, le melon est consommé en petites portions, en «écoutant» attentivement la réaction du corps.

Attention! En aucun cas, vous ne devez manger de fruits pendant les périodes d'exacerbation des maladies, avec des douleurs aiguës et des spasmes! Le jus du produit ne fera qu'augmenter la réaction douloureuse et peut provoquer des complications.

Comment cela affecte-t-il le foie et le pancréas?

La pulpe de fruit aide à éliminer les toxines et les toxines du corps. Le melon est utilisé pour nettoyer la vésicule biliaire et le pancréas.

Avantage

Pendant de nombreuses années, le fruit a été utilisé dans la nutrition thérapeutique et prophylactique pour les maladies des reins, du foie et du cœur, et un pourcentage élevé de teneur en fer contribue au traitement de l'anémie. Outre:

• fer - indispensable pour ceux qui souffrent d'anémie et pour les femmes présentant des perturbations hormonales pendant la menstruation;
• le magnésium et le potassium empêchent la fatigue et la faiblesse d'apparition rapide;
• la vitamine B donne de l'énergie au corps, la vitamine A empêche la formation de radicaux libres et a un effet anti-âge;
• la vitamine C renforce le système immunitaire, prévient les rhumes;
• les fibres de la pulpe stimulent l'activité intestinale, prévenant la constipation;
• une teneur élevée en eau normalise la diurèse, tout en nettoyant les reins et en abaissant le taux de cholestérol;
• l'élément adénosine prévient les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques.

Dommages et contre-indications

La teneur élevée en sucre et en fructose du fruit peut provoquer des gaz, des ballonnements, des coliques et même des diarrhées à court terme. Pour que la réaction de fermentation dans l'estomac ne cause pas de dommages, il est recommandé de manger le melon en plat séparé en petites portions, pas plus de 300 g à la fois. Dans le même temps, ne le buvez pas avec de l'eau ou des boissons alcoolisées, ne mangez pas avec du miel et confiture.

Il est interdit de manger un dessert avec les problèmes suivants:

• calculs dans les reins et la vésicule biliaire;
• un ulcère de l'estomac au stade aigu;
• dysenterie;
• Diabète;
• inflammation du duodénum;
• pour tout trouble intestinal.

Attention conseillé de manger des fruits Enceinte et les mères allaitantes.

Important! Si vous souffrez d'une maladie du tractus gastro-intestinal, demandez à votre médecin s'il est conseillé de manger du melon.

Caractéristiques d'utilisation

Le melon est délicieux sous toutes ses formes, que ce soit jus, confiture ou fruits frais. Cependant, certaines nuances d'utilisation sont utiles à connaître.

Brut

Le fruit est soigneusement lavé avant d'être coupé, puis coupé en deux et les graines sont enlevées. La pulpe aromatique est nettoyée de la peau dense. Des graines non utilisé pour la nourriture. La pulpe est coupée en petits morceaux et consommée en petites portions, en plat indépendant une heure avant les repas ou deux après.

jus

Pour préparer le jus, passez la pulpe de fruit dans une presse ou un presse-agrumes. Il est préférable de boire du jus fraîchement pressé, car il conserve la plus grande quantité de vitamines. Il est préférable de le faire à jeun, avec prudence. Il est conseillé à un adulte de ne pas boire plus d'un verre de jus de melon par jour. Pour les enfants, la dose doit être beaucoup plus faible: 50 ml pour les petits enfants et 100 ml pour les enfants d'âge scolaire.

Confiture

Une confiture parfumée et savoureuse est obtenue à partir de la pulpe de melon. Il peut être conservé plusieurs années au réfrigérateur ou dans un autre endroit frais.

Après le traitement thermique, le melon perd certaines de ses propriétés bénéfiques - il y a peu de vitamines et de minéraux dans la confiture. Mais ce plat peut être mangé quand vous le souhaitez, combiné avec d'autres produits, utilisé comme garniture pour les tartes. Il ne provoque pas de fermentation dans l'estomac, n'entraîne pas de diarrhée et de coliques.

Recommandations d'utilisation importantes

Respectez les règles de base pour que le dessert soit bon pour vous, cela vous évitera des conséquences indésirables:

1. Achetez des fruits uniquement d'août à septembre.
2. Le principal indicateur de la maturité du melon est un arôme persistant. S'il n'y a pas d'odeur, il vaut mieux ne pas acheter un tel produit.
3. Les substances dangereuses pour la santé qui s'accumulent pendant la culture et l'alimentation des melons se déposent sur et près de l'écorce. Essayez de couper la croûte et un autre 1-1,5 cm de pulpe qui est en contact avec elle.
4. La partie la plus «toxique» du fruit est la «queue», qui contient la concentration maximale de substances nocives. Par conséquent, il est recommandé de couper la pointe du melon.
5. Le fruit aura meilleur goût s'il est placé brièvement au réfrigérateur avant de le manger.
6. Le jus de melon refroidi à la chaleur est un excellent désaltérant et soulage les effets de l'insolation.

Utiliser du melon pour nettoyer le foie

Le plus grand "filtre" humain - le foie, se colmate avec le temps et doit être nettoyé. La pulpe de melon crue aidera à nettoyer en profondeur le corps des toxines, ce qui aura un effet positif sur la santé globale. Pour que le résultat de la procédure soit couronné de succès, il est important de suivre quelques règles de base.

Procédure de nettoyage

Si vous avez prévu de nettoyer le foie, il vaut la peine de préparer le corps à l'avance:

1. Supprimez les aliments frits et riches en calories de votre alimentation deux semaines avant l'intervention.
2. Tous les 14 jours, mangez des fruits, des légumes, des herbes, du fromage cottage faible en gras, des produits laitiers, des céréales et du fromage.
3. Abandonnez pour cette fois les mauvaises habitudes - du tabagisme et de l'alcool. Si vous ne pouvez pas éliminer complètement le tabagisme, réduisez au moins le nombre de cigarettes que vous fumez.

Après une préparation réussie, le nettoyage lui-même commence, qui dure 10 à 14 jours. L'algorithme des actions est le suivant:

1. Mangez exclusivement des melons tous les jours de 7 h à 22 h. Pour ce faire, divisez en 5 portions 2 kg de pulpe de fruit et prenez toutes les 3 heures.
2. Buvez du thé vert froid pendant les pauses, pas plus d'un verre.

Sortez progressivement du régime de nettoyage. Les 3-4 premiers jours après la procédure, ne mangez que des plats légers et maigres, après quelques jours, ajoutez-y des boulettes de viande ou des escalopes de volaille cuites à la vapeur sans huile. Le poulet peut être remplacé par du poisson maigre comme la morue ou le sandre. Après le déchargement, vos intestins mettent du temps à revenir à un fonctionnement normal.

Et s'il y a de la douleur après l'utilisation

Il se trouve qu'après avoir mangé du melon, des douleurs surviennent. Dans une muqueuse gastrique saine, le processus de digestion du fruit se déroule sans problème, mais en présence d'anomalies dans le travail du tractus gastro-intestinal, la digestion de la pulpe devient difficile.

Le melon dans l'estomac subit une fermentation, qui s'accompagne de la libération de gaz. Il y a des douleurs abdominales et une sensation de crampes, ce sont tous les premiers signes du développement d'une gastrite. Il est conseillé de consulter un spécialiste.

Conclusion

Le melon est non seulement savoureux, mais aussi sain, mais il n'est pas conseillé aux personnes ayant un foie affaibli et malade d'abuser de ces produits. Les fruits sont consommés en petites portions avec une extrême prudence.

En aucun cas, ne vous soignez pas si vous ne savez rien de l'état du foie, de la vésicule biliaire et du pancréas. Avant le nettoyage, assurez-vous de diagnostiquer ces organes et consultez votre médecin.