Comment cultiver en plein champ et utiliser le mil africain à la ferme

Le millet africain - mil perlé ou mil, pennisetum, pinacle - est une culture vivrière populaire dans les pays africains. En Russie Millet d'Afrique, elle est principalement utilisée comme plante ornementale. Découvrez les règles de plantation et d'entretien de cette belle céréale dans l'article.

Qu'est-ce que le mil africain

Pennisetum ou poils pennés est un représentant de la famille des céréales, qui pousse massivement dans les climats tropicaux et subtropicaux. Dans les conditions climatiques typiques de la voie du milieu, il est cultivé comme une annuelle.

Référence. Grâce à son aspect décoratif, le mil africain gagne de plus en plus en popularité auprès des jardiniers et jardiniers domestiques chaque année. La culture de soies pennées dans les climats tempérés est compliquée par le fait que la plante n'est pas capable de résister à l'hiver glacial.

Description et caractéristiques de la plante Pennisetum gray

Pennisetum est une plante céréalière herbacée, dont la hauteur atteint 4 m avec un soin complet. Ses racines sont capables d'enfoncer 3,5 m dans le sol, cependant, la plupart d'entre elles sont situées à une profondeur de 10 cm.

Les feuilles de mil africain sont de couleur vert foncé. Les inflorescences se présentent sous la forme de panicules denses saillantes de 20 cm de long, chaque branche étant constituée en moyenne de 9 épillets aux axes densément pubescents et aux poils courts et pelucheux. La floraison dure de juillet à septembre.

Dans les fruits à graines, il y a plusieurs milliers de graines, atteignant 5 mm de diamètre. Leur couleur est différente: blanc, jaune, rouge, noir.

Référence. Vous pouvez propager la céréale par graines ou boutures. Les graines sont semées en pleine terre début mai, pour les semis - dans la seconde moitié d'avril.

Types et variétés

Les types de mil africain les plus populaires comprennent:

1. Sétaire Pennisetum. L'usine passe l'hiver avec succès dans le centre de la Russie. Il se caractérise par la formation d'un large buisson d'une hauteur de 40 cm à 1 m. Il existe également des variétés à croissance basse de cette plante. Les feuilles de la culture sont étroites, de couleur verte, jaunissent à l'automne. Période de floraison: août - septembre. Les variétés à croissance basse fleurissent plus tôt - en juillet. Les inflorescences ressemblent à des panicules duveteuses avec une couleur allant du laiteux clair au rouge brunâtre. Patrie - les régions orientales de l'Asie, Australie.
2. Pennisetum est. Vivace. Dans la nature, il pousse sur des pentes rocheuses, sur des talus tropicaux et subtropicaux d'Asie et d'Afrique. La hauteur de la tige atteint de 15 à 80 cm, les panicules sont denses et ressemblent à des épillets. En longueur, les inflorescences atteignent de 4 à 15 cm, ont une couleur brun rosâtre. L'hivernage n'est reporté que dans les zones où il n'y a pas de gel sévère.
3. Shaggy Pennisetum. C'est une plante vivace originaire d'Afrique de l'Est. Pousse naturellement sur les talus et les pentes des régions montagneuses. Il atteint une hauteur de 30 à 60 cm, formant des touffes denses. Les panicules sont en forme d'épi de 3 à 10 cm de longueur, cylindriques, de couleur dorée. Floraison en août. Les inflorescences apparaissent la deuxième année après la plantation. Hiverne bien dans les régions du sud.
4. Pennisetum simple... Plus résistant au froid. Patrie - Chine. Il pousse dans les zones montagneuses, formant des touffes massives atteignant 1,2 m de haut, le feuillage est vert ou gris-vert. Fleurit dans les derniers jours de juin. La floraison dure jusqu'en septembre. Les inflorescences ont d'abord une teinte verdâtre, puis virent au jaune-brun. Les rhizomes des plantes peuvent noyer d'autres plantes.
5. Pennisetum est gris. La culture est appréciée pour la couleur bronze inhabituelle des feuilles larges d'environ 3,5 cm. La hauteur de la plante peut atteindre 2 m. Il s'agit de céréales fourragères et alimentaires. En Europe, il est valorisé en tant que culture décorative. Croissance rapide. Utilisé comme plante annuelle dans les climats froids.

Variétés populaires de bleu Pennisetum:

• Pourpre africain - la plante entière, y compris les panicules, a une couleur violet-bronze;
• Jester - variété à floraison tardive, hauteur jusqu'à 120 cm;
• Purple Baron - hauteur jusqu'à 1 m, tiges et inflorescences de couleur violette;
• Purple Majesti est une variété à feuilles rouges, atteignant 1,5 m de haut, a des inflorescences droites violettes;
• Princesses de jade - hauteur 0,9-1,2 m, avec un feuillage vert vif et des épillets bordeaux dans les inflorescences.

Valeur économique et application

Le mil africain a composition riche en nutriments... C'est une culture à haut rendement qui est assez comestible. Une plante à plusieurs tiges peut contenir jusqu'à 15 épis.

Le millet africain est utilisé dans la préparation de tortillas, céréales, boissons qui ressemblent à de la bière.

Les tiges et les feuilles de la plante sont utilisées pour l'alimentation animale. Le foin en est récolté.

Référence. Sous forme séchée, les tiges de pinacle dans un vase sont magnifiques.

Le penné est largement utilisé dans la conception de paysage. Des espèces peu décoratives de pennisetum sont utilisées pour planter des parterres de fleurs, des clôtures et des chemins dans des parcelles personnelles.

Les paysagistes plantent la culture dans les mixborders, décorent les clôtures, les murs de soutènement, les bâtiments avec une plante. Les variétés hautes ont trouvé une application comme haies.

Référence. Les variétés vivaces dans les climats froids sont mieux plantées dans des conteneurs. Ils peuvent parfaitement faire face à l'hiver rigoureux dans une pièce fraîche.

Histoire d'apparence

Le péristotum était cultivé en Afrique il y a 30 siècles. Au fil du temps, la plante s'est répandue dans toute l'Asie, a bien pris racine en Inde et en Birmanie, où elle est encore cultivée dans des conditions tropicales arides à une altitude de 800 à 1800 m au-dessus du niveau de la mer.

Composition chimique, oligo-éléments, teneur en calories du millet africain

Les grains de Pennisetum se caractérisent par une valeur nutritive élevée et une bonne qualité de conservation. Ils contiennent:

• glucides - 56-76%;
• protéine - 9-16%;
• graisses - 4-6%;
• cendres - 2-7%.

Le millet contient beaucoup de nutriments:

• oligo-éléments - phosphore, magnésium, zinc, cuivre, iode;
• vitamines - pantothénique, folique, niacine.

Référence. Le mil africain est le leader des céréales en termes de teneur en acide nicotinique.

La teneur calorique pour 100 g de produit est de 350 kcal.

Propriétés utiles et cicatrisantes du millet africain

En raison de sa composition riche en vitamines et en micro-éléments, le millet est considéré comme un produit alimentaire précieux aux propriétés curatives. Le porridge en est un composant de nombreux régimes thérapeutiques.

Comment cela affecte-t-il le corps

Propriétés utiles du mil africain:

• élimine les toxines du corps en raison de la fibre contenue dans les grains;
• a un effet diurétique, résout le problème des poches;
• a un effet bénéfique sur le système nerveux en raison de la teneur élevée en acide folique;
• améliore l'état du système cardiovasculaire en raison de la teneur élevée en potassium.

Caractéristiques de la culture en plein champ

Pennisetum peut être cultivé à partir de graines ou de boutures. La première méthode convient aux plantes annuelles, la seconde aux plantes vivaces.

Le respect des règles de la technologie agricole est la clé de plantations saines.

Les annuelles sont semées dans des pots au printemps, en mai, elles peuvent être transférées dans un jardin de fleurs.Il est permis de semer des graines début mai en pleine terre, en recouvrant la plantation de papier d'aluminium.

Choisir un site d'atterrissage

La culture aime le soleil. Le site de plantation doit être bien éclairé, protégé des courants d'air. Le péristhaet s'enracine bien s'il est planté en rang le long de la clôture ou du mur d'un bâtiment.

Important. Les plantes matures ne sont pas conservées dans une serre.

Préparation du sol

La culture pousse bien dans un sol fertile et humide avec un pH de 5,5 à 7,0.

Le site (généralement une bande le long de la clôture) est préparé à l'avance pour planter du mil africain: il est débarrassé des mauvaises herbes, déterré, nivelé. Ils ameublissent le sol peu profondément, de 10 à 15 cm.

Référence. L'application d'engrais est recommandée: phosphore, potassium, azote. L'alimentation en azote devra être répétée un mois après le semis.

Préparation des semences

Avant la plantation, la couverture est retirée des graines pour stimuler leur germination. Pour augmenter la résistance au gel, la graine est triée et humidifiée.

Schéma d'atterrissage et technologie

Dans les chalets d'été, le mil est semé manuellement. Les grains sont répartis uniformément, 5 à 6 pièces par trou. La distance entre les trous est d'au moins 45 cm.

Le semis industriel est effectué à l'aide de semoirs à large espacement des rangs - environ 100 cm.

Référence. En Afrique et en Inde, le pennisetum est planté au champ sous forme de semis. Il est cultivé pendant un mois en pépinière. Plusieurs plantes sont plantées en pleine terre dans chaque trou.

Les semis sont plantés lorsque les plants atteignent une hauteur de 15 cm après que la menace de gel est passée.

Traitement contre les maladies et les ravageurs

Le grain est rarement affecté par les maladies et les ravageurs. L'exception est la rouille, une maladie fongique qui affecte les céréales et les arbres de jardin. L'augmentation de l'humidité du sol est l'un des principaux facteurs prédisposant à la maladie. Le problème est résolu à l'aide de fongicides et en transplantant la plante dans un nouveau sol.

La défaite de la gale (petits insectes) est déterminée par les vides et les taches rouges ou jaunes qui sont apparus sur les tiges. Vous devrez utiliser une solution savonneuse, de la teinture de fougère, des médicaments "Perméthrine", "Phosphamide".

La défaite des pucerons entraîne souvent la mort du pennisetum. Pour la prévention et le traitement, les résidents d'été pratiquent l'utilisation d'une solution savonneuse ou du médicament «Intavir».

Important. Un arrosage abondant est chargé de pourriture de la tige. Lorsque des signes d'engorgement apparaissent, arrêtez d'arroser la plantation.

Caractéristiques d'entretien

Les soins Pennisetum sont simples et consistent en:

• en ameublissant le sol - vous devrez passer 2 à 3 fois par saison;
• désherbage manuel, en particulier au stade initial de la croissance, afin que les mauvaises herbes ne noient pas la culture;
• butiner de hautes récoltes;
• arrosage: en saison sèche de juillet à août, au moins 4 sillons seront nécessaires;
• l'introduction d'engrais, d'engrais minéraux avec azote, potassium et phosphore et organiques comme le fumier.

Référence. Pour l'alimentation, vous pouvez utiliser "Crystalon", "Plantafol", "Ammophos".

Trucs et astuces pour cultiver et utiliser le mil africain

Pour que le pennisetum pousse bien, évitez les eaux stagnantes. Un drainage est nécessaire sur le site de plantation de mil africain dans le sol.

La culture pérenne résistante au gel avant l'hiver n'est pas coupée. La partie aérienne de la plante sert d'abri naturel aux racines. La zone racinaire devra être recouverte de feuilles mortes. Au printemps, l'isolation est retirée et la partie aérienne de la brousse de l'année dernière est coupée.

Référence. Péristochaetum encadrant magnifiquement les plans d'eau, s'intègre parfaitement dans la conception des plates-bandes. Ses feuilles pleureuses sont très harmonieuses en combinaison avec d'autres plantes. Le foxtail pennisetum est parfait pour la conception décorative. Il deviendra un grand accent végétal sur fond de pierres massives. Les concepteurs recommandent de combiner le millet africain dans des compositions d'eau avec du souci ou du kotula.

Conclusion

africain Millet - une plante ornementale populaire parmi les jardiniers domestiques, sans prétention dans les soins et résistante à la sécheresse.Il a fière allure à la fois sous forme solo et en tant qu'élément d'une composition végétale.