Variété de carottes sans prétention et résistante aux maladies Berlikum Royal
Berlicum Royal est l'une des variétés de carottes les plus populaires parmi les jardiniers. Cela est dû à sa simplicité, sa résistance aux maladies et sa capacité à s'adapter aux conditions climatiques des différentes régions. L'article vous expliquera les caractéristiques de la variété et les nuances de sa culture.
Le contenu de l'article
- Description de la variété de carottes Berlikum Royal
- Origine et développement
- Composition chimique, oligo-éléments et vitamines, propriétés utiles
- Fonctionnalités de l'application
- Période de maturation et rendement
- Résistance aux maladies et aux ravageurs
- Caractéristiques, description de l'apparence, goût
- Pour quelles régions il est le mieux adapté et quel est le climat exigeant
- Les principaux avantages et inconvénients de la variété
- Caractéristiques de la plantation et de la culture
- Récolte et stockage
- Quelles peuvent être les difficultés de croissance
- Conseils de jardiniers expérimentés
- Avis sur la variété de carottes Berlikum Royal
- Conclusion
Description de la variété de carottes Berlikum Royal
Les carottes Berlikum Royal appartiennent au cultivar Berlikum et se caractérisent par des racines d'orange juteuse et douce.
Origine et développement
La variété a été sélectionnée par des sélectionneurs néerlandais en 2004. Elle a été inscrite au registre national des réalisations agricoles de la Russie en 2006.
Composition chimique, oligo-éléments et vitamines, propriétés utiles
100 g de carottes contiennent:
- matière sèche - 11,6-16,8%;
- sucre - 6,5 à 9,6%;
- carotène - jusqu'à 21,4;
- vitamine C - 5 mg;
- B1 - 0,06 mg;
- B5 - 0,3 mg;
- B6 - 0,1 mg;
- calcium - 27 mg;
- magnésium - 38 mg;
- sodium - 21 mg.
Les carottes normalisent le métabolisme, renforcent l'immunité et ont un effet bénéfique sur la fonction visuelle. Il est utile d'utiliser un légume pour les personnes souffrant d'anémie, d'hypo- et d'avitaminose, de calculs biliaires et de polyarthrite métabolique.
Fonctionnalités de l'application
Les légumes-racines conviennent à la consommation fraîche, ils sont utilisés pour préparer des salades de légumes, jus de fruits, purée pour bébé, ajoutés aux premier et deuxième plats.
Période de maturation et rendement
Il s'agit d'une variété à maturation tardive - la culture atteint sa maturité technique 110 à 150 jours après le semis.
Le rendement commercialisable moyen est de 180-340 c / ha.
Référence. Le rendement maximum a été enregistré dans la région de Voronej - 504 c / ha.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La variété est résistante au fusarium, mais dans des conditions d'humidité élevée, elle peut être affectée par la pourriture grise et l'oïdium.
Berlicum Royal n'a pas peur des mouches de la carotte. Les papillons de nuit, les vers fil-de-fer et les pelles sont dangereux pour lui.
Caractéristiques, description de l'apparence, goût
La variété se caractérise par une rosette semi-étalée, composée de 10 à 15 longues feuilles vertes moyennement disséquées.
Les plantes-racines sont de forme cylindrique avec une extrémité émoussée, atteignent une longueur de 20-23 cm, un diamètre de 3-5 cm et pèsent en moyenne 120-190 g.
La surface est lisse et uniforme. Écorce et moelle bien formée de couleur orange riche. La pulpe est croustillante, juteuse et sucrée, sans amertume.
Pour quelles régions il est le mieux adapté et quel est le climat exigeant
La variété est inscrite au registre national avec admission à la culture dans les régions de la Terre noire centrale, extrême-orientale et centrale.
En raison de sa capacité à s'adapter à diverses conditions climatiques, Berlikum Royal est cultivé avec succès dans toutes les régions, à l'exception du nord, où les racines n'ont pas le temps de mûrir.
Les principaux avantages et inconvénients de la variété
Avantages:
- goût sucré agréable, jutosité;
- la possibilité d'une utilisation universelle des plantes-racines;
- bonne qualité de conservation et transportabilité;
- modestie;
- teneur élevée en bêta-carotène;
- la capacité de s'adapter au climat;
- immunité aux maladies fongiques;
- Tolérance à la sécheresse.
Parmi les inconvénients de la variété, on note une tendance au craquelage des plantes-racines en cas d'engorgement du sol.
Quelle est la différence avec les autres variétés
Comparaison de Berlikum Royal avec d'autres variétés de carottes à maturation tardive dans le tableau:
| Variété | Poids moyen des racines, g | Forme de la culture des racines | Goût | Rendement moyen, c / ha |
| Berlicum Royal | 120-190 | Cylindrique avec extrémité émoussée | Doux | 180-340 |
| Darina | 110-206 | Cylindrique avec extrémité émoussée | Doux | 170-336 |
| Dolyanka | 94-144 | Conique avec une extrémité pointue ou légèrement pointue | Doux | 243-372 |
| Reine d'automne | 85-230 | Conique avec une extrémité légèrement pointue | Doux | 265-576 |
Caractéristiques de la plantation et de la culture
Vous ne pouvez obtenir une récolte abondante et de haute qualité que si des conditions optimales sont créées pour les carottes. Ainsi, Berlikum Royal ne se développe pas bien à l'ombre, le site d'atterrissage doit donc être éclairé. De plus, une attention particulière est portée à la sélection et à la préparation du matériel de plantation.
Préparation à l'atterrissage
Les graines sont vendues en vrac, sur bande et glacées. Dans ces deux derniers cas, ils sont traités avec des stimulants de croissance et des fongicides, ce qui accélère leur germination et augmente la résistance aux maladies et aux ravageurs, de sorte qu'une préparation supplémentaire n'est pas nécessaire.
Le matériel de plantation en vrac est pré-trempé pendant 4-6 heures dans une solution de stimulants de croissance ("Kornevin", "Epin") à raison de deux gouttes du médicament pour 100 ml d'eau à température ambiante.
À l'automne, le site est creusé à une profondeur de 10 à 15 cm et renversé avec du liquide bordelais pour la désinfection. Après 7 à 10 jours, 10 kg de fumier et 200 g de superphosphate sont appliqués par mètre carré. m et re-creuser le sol.
Référence. Dans un sol lourd du sable, de la tourbe ou de la sciure de bois sont ajoutés en même temps que des engrais, et du compost pourri est ajouté aux limons.
Un mois avant la plantation des carottes, le sol est à nouveau déterré et fertilisé avec du compost et de la cendre de bois.
Exigences au sol
La culture préfère un sol meuble et fertile avec une acidité neutre (pH 6,5). L'option la plus appropriée est le limon sableux avec une couche arable lâche d'au moins 25 cm.
Prédécesseurs
Les carottes sont plantées après les oignons, les pommes de terre, les tomates, le chou ou les concombres.
Calendrier, schéma et règles d'atterrissage
La variété est plantée fin mars et début avril. Dans les régions du sud, une plantation sub-hivernale (fin octobre-début novembre) est autorisée. L'essentiel est que le sol soit réchauffé à + 5 ... + 7 ° C et que la température de l'air soit d'au moins + 15 ° C.
Schéma d'atterrissage:
- Arrosez le sol 2-3 jours avant de semer les graines.
- Nivelez la zone, marquez les rangées à une distance de 15-20 cm les unes des autres.
- Faites-y des rainures d'assise de 2-3 cm de profondeur.
- Placez-y les graines, en respectant une distance de 5 à 7 cm et en approfondissant de 1 cm.
- Couvrir d'une couche de terre.
Caractéristiques croissantes
La température optimale pour la croissance et le développement des carottes est de + 25 ° C. Si l'air se réchauffe jusqu'à + 28 ° C et plus, les plantes-racines cessent de se développer.
Les nuances de soins
Malgré le caractère sans prétention de la variété, il est nécessaire de respecter les exigences agrotechniques minimales: arrosage, éclaircie, fertilisation et lutte contre les ravageurs et les maladies.
Mode d'arrosage
Le premier arrosage est effectué immédiatement après la germination. Avant la formation des plantes-racines, les plantations sont arrosées tous les trois jours, en dépensant 10 litres d'eau par 1 m2. m, puis - tous les 6 à 10 jours, augmentant le volume à 20 litres par mètre carré. m. Deux semaines avant le nettoyage récolte l'arrosage est arrêté.
Référence. L'eau doit être réchauffée à température ambiante. Arrosage d'un arrosoir dans les allées.
Éclaircissement et contrôle des mauvaises herbes
Après chaque arrosage ou pluie, le sol est ameubli sur une profondeur de 5 à 8 cm afin d'améliorer l'accès de l'oxygène et de l'humidité aux racines et d'éviter la formation d'une croûte sèche à la surface du sol. Les mauvaises herbes sont supprimées en même temps.
Après l'émergence des plants, le premier éclaircissage des plantations est effectué de sorte que la distance entre les pousses soit de 4 cm.Dans la phase de formation des plantes-racines, la procédure est répétée, en augmentant la distance entre les plantes à 8 cm.
Top dressing
Les engrais sont appliqués selon le schéma:
- dans la phase de germination - solution de nitrophoska (1 c. l pour 5 l d'eau);
- 20 jours après cela - une solution de compost et de cendre de bois (1 tasse de compost et 200 g de cendre pour 5 litres d'eau).
Pour le top dressing, un fossé de 5 cm de profondeur est creusé au centre des espacements des rangs, la solution préparée y est versée et enterrée.
Référence. Pendant la saison de croissance, il est interdit d'utiliser des engrais organiques frais.
Lutte contre les maladies et les ravageurs
Maladies et ravageurs pouvant affecter Berlicum Royal:
| Maladie, ravageur | Panneaux | Traitement |
| Pourriture grise | Des taches brunes sales de forme irrégulière apparaissent sur les plantes, sur lesquelles une moisissure verdâtre se forme plus tard. | Les spécimens malades sont retirés du site, le sol des allées est poudré avec un mélange de cendre de bois et de Fundazol dans un rapport de 1: 1. |
| Oïdium | La maladie se caractérise par l'apparition de taches jaunes sur les parties vertes des plantes. Littéralement en une semaine, la partie feuillue meurt et les racines sont déformées. | |
| Papillon parapluie | Les chenilles des papillons mangent des feuilles de carottes et des légumes-racines. | Les parties de plantes affectées sont enlevées mécaniquement, les plantations sont traitées avec des insecticides et des produits biologiques, par exemple "Aktellik" ou "Voliam Flaxi". |
| Vers fil de fer | Les plantes se développent lentement, se fanent, les feuilles se dessèchent. | La terre est arrosée avec une infusion de solution de pissenlit, de chélidoine, d'ortie ou de permanganate de potassium. Des insecticides sont utilisés: "Polytrin", "Initiator", "Decis", "Prestige". |
| Scoops | Les chenilles d'insectes rongent les racines, les jeunes feuilles et les pousses, ce qui fait que les plantes se fanent. | Pour le combat, utilisez des infusions de camomille ou de bardane, des médicaments "Lepidocid" et "Metarazin", des insecticides "Arrivo", "Politrin", "Fury", "Proteus", "Match". |
Récolte et stockage
Dans la voie du milieu, sous réserve de planter des carottes fin avril-début mai, la récolte est récoltée à la fin du mois de septembre, en choisissant une journée sèche et ensoleillée.
Du sol mou, les carottes sont extraites par les sommets, du sol dur, elles sont creusées avec une fourche.
La récolte récoltée est débarrassée des sommets, séchée au soleil, nettoyée du sol et triée, mettant de côté les spécimens endommagés pour un traitement rapide.
Les carottes adaptées au stockage sont placées dans des caisses en bois ou en plastique en deux couches et transportées dans un endroit sombre et bien ventilé avec une température maximale de + 5 ° C et une humidité de l'air de 70%. Dans de bonnes conditions, la récolte est stockée jusqu'au printemps.
Quelles peuvent être les difficultés de croissance
Problèmes survenant lors de la culture de Berlicum Royal:
- déformation, fissuration des plantes-racines - résultat d'un arrosage excessif ou de la plantation de cultures dans un sol salé ou alcalin;
- arrêt du développement des plantes-racines - température de l'air élevée (plus de + 28 ° C).
Conseils de jardiniers expérimentés
Les agriculteurs recommandent:
- surveiller attentivement la fréquence et l'abondance des arrosages pour éviter la fissuration des racines - cette variété tolère mieux la sécheresse que l'engorgement du sol;
- si vous souhaitez ajouter de la fertilisation organique au sol, faites-le au moins six mois avant de planter des carottes, sinon les fruits seront déformés ou ne se développeront pas;
- pour semis achat la graine sur la bande - il est plus pratique de les planter et ne nécessite pas de traitement supplémentaire.
Avis sur la variété de carottes Berlikum Royal
Les jardiniers qui ont essayé de cultiver la variété Berlikum Royal en parlent positivement.
Rita, Surazh: «Les carottes font partie de ces légumes que je plante chaque année. J'ai essayé différentes variétés, à la fin je me suis arrêté à Berlikum Royal. J'aime le fait que la variété ne tombe presque pas malade, que les produits chimiques toxiques ne sont pas nécessaires pour un traitement supplémentaire et que les racines elles-mêmes sont belles et savoureuses. Et le rendement est élevé ».
Olga, Voronej: «Au départ, je cherchais une variété à forte teneur en carotène, car ma fille a des problèmes de santé et c'est du carotène dont elle a particulièrement besoin. Berlikum Royal est détenteur du record à cet égard et l'a donc choisi. Je suis débutant, je n’ai jamais traité de légumes auparavant, mais il n’y avait pas de problème - les carottes ont donné une bonne récolte, les racines sont grosses, sucrées, elles sont stockées jusqu'au printemps sans perte de qualité ».
Conclusion
La variété convient à la culture dans toutes les régions de la Russie, à l'exception du nord. Il se caractérise par une résistance aux maladies et ravageurs courants, une productivité élevée, des soins sans prétention et la formation de grandes plantes-racines juteuses et sucrées avec une teneur record en carotène.