Étapes importantes pour une bonne récolte d'aneth alligator: de la préparation des graines à la prévention des maladies

L'aneth est l'un des types de légumes verts les plus populaires. Il n'y a guère de résident d'été qui ne l'ait jamais cultivé. Les ménagères utilisent presque toutes les parties de cette plante pour cuisiner. Ses feuilles sont ajoutées aux salades et plats chauds, les inflorescences sont utilisées pour les préparations hivernales et les graines sont considérées comme un assaisonnement parfumé pour les plats de poisson et de légumes.

Les éleveurs ont développé de nombreuses variétés de verdure. Ils diffèrent par le goût et la taille de la partie moulue, la durée de la saison de croissance et certains autres paramètres. L'Alligator est l'une des variétés d'aneth les plus populaires. Cette variété n'est-elle attrayante que par son nom et ce que les jardiniers doivent prendre en compte lors de sa culture - lisez la suite.

Description de la variété

Dill Alligator - une variété connue des résidents d'été depuis 2002... Le développeur de la culture est l'entreprise agricole Gavrish, bien connue en Russie. Ses graines sont produites par divers producteurs dans tous les pays de l'ex-CEI.

La variété se caractérise par une résistance accrue au froid et convient à la culture dans toutes les régions de la Fédération de Russie. L'alligator est sans prétention dans les soins et produit des cultures non seulement dans un sol noir, mais aussi dans des sols plus pauvres.

Les paramètres de la variété assurent sa popularité auprès des jardiniers. Les légumes verts sans prétention se distinguent par un rendement élevé et un excellent goût de feuilles.

Caractéristiques et description de la variété:

1. La rosette de feuilles est grande et surélevée. Les feuilles sont fortement disséquées, vertes, avec une nuance bleuâtre. Les verts sont juteux et denses.
2. La hauteur du buisson atteint 1,5 m et le poids de la masse verte, selon les soins, varie entre 60-150 g.
3. Plantez plus tard. Les légumes verts sont récoltés 45 jours après le semis. Les graines ne sont récoltées qu'après 115 jours.
4. L'alligator est sans prétention dans les soins. Il résiste aux coups de froid. Capable de tolérer des gelées jusqu'à -6 ° C Convient pour la culture en plein champ, en serre et sur un rebord de fenêtre dans toutes les régions de notre pays.
5. L'aneth n'est pas immunisé contre la maladie.
6. Le rendement est élevé. À partir de 1 m2 m reçoivent en moyenne 1,5 kg de verdure.

Les verts d'alligator peuvent être coupés plusieurs fois par saison. Pour ce faire, pincez toutes les feuilles, sauf le haut. Après un certain temps, de nouveaux verts apparaîtront sur les buissons.

Intéressant. Dans l'original, cette variété d'aneth s'appelle Alligator. Les gens l'appellent souvent le crocodile.

La variété ne jette pas d'inflorescences pendant longtemps, de sorte que la récolte est récoltée jusqu'à la fin de l'automne. Le seul point négatif est que plus l'aneth est vieux, plus ses feuilles sont dures.

Avantages et inconvénients de l'alligator

Dill Alligator présente un certain nombre d'avantages:

• Résistance au froid;
• soins sans prétention;
• jutosité, viande et goût riche des légumes verts;
• la durée de la récolte;
• grande productivité.

L'Alligator n'a aucun défaut. Les agriculteurs qui cultivent l'aneth comme épice (pour les graines) considèrent la maturité tardive de la variété comme un inconvénient.

Comment grandir

Même un jardinier novice peut gérer la culture de l'aneth. Ces verts sont sans prétention dans les soins et résistants aux facteurs environnementaux défavorables.

L'aneth est cultivé sans pépins. Ses graines sont semées directement en pleine terre en automne ou au printemps. Dans le premier cas, la récolte sera prête pour la récolte beaucoup plus tôt.

L'aneth est également cultivé en serre. Si la pièce est chauffée, les verts sont récoltés tout au long de l'hiver.

Préparation à la culture et au semis de graines

Les graines d'aneth ont besoin d'une préparation préliminaire. Cela accélérera non seulement leur germination, mais réduira également la probabilité d'infection des plantes adultes.

Il y a un film d'huiles essentielles sur les graines d'aneth. Il protège les graines des bactéries et ralentit l'apparition des premières pousses. Avant le semis, il est enlevé.

À la maison, ils se débarrassent du film d'huile en imbibant les graines. Ils sont conservés dans l'eau à température ambiante pendant 2-3 jours, en changeant le liquide toutes les 6 heures.

Conseil. Avec un compresseur d'aquarium, une procédure de bullage est possible. Pour cela, les graines sont placées dans de l'eau tiède avec le compresseur allumé pendant une journée. Pendant ce temps, des bulles d'air élimineront doucement la couche d'huile du matériau sédimentaire.

Après trempage, les graines sont désinfectées. Cela se fait de l'une des manières suivantes:

• 30 minutes dans une solution rose pâle de permanganate de potassium;
• 15 minutes dans le peroxyde d'hydrogène;
• 2 heures dans la phytosporine;
• 12 heures dans une solution de soude préparée à partir de 1 cuillère à soupe. eau et 1 c. un soda;
• 12 heures dans du jus d'aloès, dilué en deux avec de l'eau.

Le sol pour la culture de l'aneth est préparé à l'automne, quel que soit le moment où la graine est semée. Pour ce faire, il est déterré et nettoyé des résidus végétaux. Pour chaque 1 m2 m de sol, 6 kg d'humus ou de fumier sont appliqués.

Avant de semer les graines, les lits sont arrosés avec une solution de sulfate de cuivre. Il est préparé en ajoutant 1 cuillère à soupe d'eau bouillante à 10 litres. l. vitriol.

Les zones bien éclairées du jardin sont choisies pour l'aneth. Avec un manque de lumière, les verts deviendront jaunes.

Il n'est pas recommandé de planter l'aneth au même endroit pendant plusieurs années consécutives. Il est préférable de le cultiver dans les zones du jardin où les cultures fruitières ont déjà poussé.

Si l'aneth est semé en hiver, cela se fait à la fin octobre ou au début novembre. Au printemps, les graines sont placées dans le sol dès que la neige fond.

Les graines d'alligator sont capables de germer à une température de + 3 ° C:

• faire des rainures de 2 à 3 cm de profondeur à une distance de 10 cm les unes des autres;
• les graines sont dispersées le long du fond de la dépression sur une seule ligne;
• les rainures sont saupoudrées de terre (de préférence d'humus ou de tourbe), légèrement tassée;
• les lits sont arrosés avec de l'eau décantée chaude;
• les cultures sont recouvertes de papier d'aluminium jusqu'à la germination.

Si l'aneth a été semé au début du printemps, en cas de fortes gelées, il est recommandé de recouvrir les lits de papier d'aluminium même après l'apparition des premières pousses. Ceci est particulièrement important à faire la nuit.

Après l'apparition des premières pousses, la végétation est éclaircie. Il devrait y avoir 10 à 15 cm d'espace libre entre les buissons.

Conseil. Certains jardiniers coupent complètement les buissons d'aneth dans les 40 à 45 jours suivant l'apparition des premières pousses. Ils réensemencent ensuite les lits avec cette récolte. Ainsi, au cours de l'été, il est possible de récolter plusieurs fois de jeunes verts.

Arrosage

L'aneth est arrosé 1 à 3 fois par semaine, selon la chaleur de l'été. Pour 1 m2 m utiliser au moins 5 litres d'eau. Il doit être chaud et bien installé.

Les plantes sont arrosées le matin ou au coucher du soleil. Si cela est fait lorsque le soleil est actif, des brûlures apparaîtront sur les feuilles et les risques de développer des maladies augmenteront.

Alors que les plantes sont encore petites, le sol est ameubli après chaque arrosage. Cela est nécessaire pour détruire la croûte de terre, ce qui empêche un échange d'air complet des racines et contribue à la stagnation de l'eau dans les racines. Si cela n'est pas fait, le système racinaire commencera à pourrir et les infections fongiques recevront des conditions idéales pour le développement.

Top dressing

Les opinions des jardiniers sur la question de savoir s'il vaut la peine d'ajouter un pansement supérieur aux lits d'aneth ont été partagées. Certains pensent que cela aidera les plantes à développer autant de masse verte que possible. D'autres soutiennent que c'est dangereux, car les verts accumulent des produits chimiques qui sont tombés dans le sol.

Pour obtenir une récolte abondante et éviter l'accumulation de substances nocives dans l'aneth, une attention particulière est portée à l'introduction de matière organique dans les lits avant de semer les graines. Les engrais potassiques et phosphorés sont appliqués pendant la période de croissance des plantes si des symptômes de manque de telles substances apparaissent (jaunissement des feuilles et perte de turgescence).

Entretien du sol

Dans les deux premières semaines suivant l'apparition des premières pousses, les lits d'aneth sont régulièrement débarrassés des mauvaises herbes.À ce stade, les plantes nuisibles affectent négativement les racines de l'aneth et entraînent souvent un ralentissement de son développement et de sa mort.

Lorsque les plantes grandissent, il n'est pas nécessaire de désherber. Les plantations denses d'aneth ne permettent pas aux mauvaises herbes de se développer.

Si, en un été, il est prévu de semer l'aneth plusieurs fois sur les mêmes lits, les lits sont préparés avant chaque nouveau lot. Les racines d'aneth restantes après avoir coupé la partie du sol sont extraites du sol. Le sol est arrosé avec une solution chaude de sulfate de cuivre et mélangé avec une nouvelle portion d'engrais (avec application répétée de matière organique, 2-3 kg par 1 mètre carré suffiront).

Prévention des maladies et des ravageurs

L'alligator à l'aneth est sensible à un certain nombre de maladies, mais comme les légumes verts absorbent les produits chimiques, il n'est pas recommandé de les traiter avec des agents puissants achetés. Pour minimiser le risque d'infection des plantes, il est important de suivre les règles de prévention:

1. Désinfection. Les agents pathogènes sont transmis par le sol, les outils de jardinage et le matériel de plantation. Par conséquent, ils doivent être traités avec des composés désinfectants.
2. Respect de la rotation des cultures... Il n'est pas recommandé de planter de l'aneth plusieurs années de suite sur les plates-bandes après toute verdure. Il pousse mieux après les cultures fruitières.
3. Un bon arrosage... Arroser les plantes avec de l'eau froide rendra leurs racines plus vulnérables. Une humidité élevée du sol est idéale pour les infections fongiques, et la sécheresse favorisera le développement de virus.

Le plus souvent, l'aneth affecte le phomosis, l'oïdium et la jambe noire. Lorsque des symptômes de ces maladies sont détectés (assombrissement de la tige, floraison blanche sur les feuilles), les plantes malades sont éliminées. Les sains sont vaporisés avec une solution rose pâle de permanganate de potassium. Si cela ne vous aide pas, vous devrez arracher toute l'aneth du jardin et arroser le sol avec du sulfate de cuivre. Ces lits ne sont pas utilisés pendant les 2 prochaines années pour la culture de l'aneth.

Pour la prévention des dommages aux plantes ravageurs ils sont pulvérisés avec de l'eau savonneuse (1 morceau de savon à lessive est frotté dans un seau d'eau) ou de la teinture de poivre (3 piments forts écrasés dans un hachoir à viande sont pris pour 5 litres d'eau).

La particularité de faire pousser de l'aneth sur le rebord de la fenêtre

L'aneth est cultivé non seulement dans le jardin, mais également sur le rebord de la fenêtre - tout au long de l'année.

Pour l'aneth, vous avez besoin d'un sol nutritif. Pour cela, de la terre de jardin ou de la tourbe avec de l'humus est mélangée dans des proportions égales. Ajouter une demi-portion de sciure ou de sable au mélange. Dans le sol préparé, l'aneth n'a pas besoin d'alimentation supplémentaire pendant la période de croissance.

L'alligator est cultivé dans des pots individuels (pots spéciaux, gobelets jetables de 0,5 litre, seaux à mayonnaise en plastique) ou dans un récipient spacieux commun (boîtes en bois, plateaux en plastique).

Pour faire pousser de l'aneth sur un rebord de fenêtre, vous aurez également besoin d'un drainage. Utilisez des petits cailloux, des coquillages et des céramiques brisées.

Le sol et le drainage sont désinfectés. Ils sont calcinés au four ou versés avec de l'eau bouillante. Les récipients sont trempés pendant une demi-heure dans une solution rose foncé de permanganate de potassium.

3-4 graines sont semées dans des pots individuels. Dans les boîtes, des rainures sont faites de 3 cm de profondeur à une distance de 5 cm les unes des autres. Les graines y sont versées. Après l'apparition des premières pousses, l'aneth est éclairci. Une distance d'au moins 10 cm est laissée entre les plantes.

En été, l'aneth cultivé sur le rebord de la fenêtre aura suffisamment de soleil. En automne et en hiver, il est conseillé d'éclairer en plus les plantes avec des lampes fluorescentes. Sinon, les verts deviendront jaunâtres.

Il ne sert à rien d'attendre que les graines apparaissent dans des pots. Les plantes sont complètement coupées dès qu'elles gagnent en masse verte.

Remarque! Les variétés tardives d'aneth sont les mieux adaptées à la culture sur un rebord de fenêtre. Cela inclut l'Alligator.

Avis de jardiniers

Les avis des jardiniers sur l'aneth Alligator sont pour la plupart positifs. La variété se caractérise par des soins sans prétention et une résistance au froid avec des rendements élevés.

Valentina, Tula: «Je cultive des alligators toute l'année.En hiver sur le rebord de la fenêtre, en été, au printemps et en automne - à la datcha. Très sans prétention, je ne tombe pas malade, il pousse presque indépendamment. Je ne l'arrose qu'une fois par semaine. Les buissons sont moelleux et grands, comme sur la photo. Je les coupe complètement quand elles sont jeunes, puis j'en sème de nouvelles. Je laisse les premières plantes pour les graines, que j'utilise pour la plantation et comme assaisonnement. "

Valery, Dnipro: «Je plante un alligator depuis plusieurs années maintenant. Excellent aneth à haut rendement. Requiert un minimum de soins, tombe rarement malade. "

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Conclusion

L'alligator à l'aneth se distingue par ses beaux verts vert foncé avec une floraison bleuâtre et un arôme riche. Pendant longtemps, il ne jette pas l'inflorescence, ce qui vous permet d'obtenir des verts savoureux jusqu'à la fin de l'été. Il n'est pas difficile de cultiver une variété. Il est résistant au froid et sans prétention dans les soins.