Perdre du poids rapidement sans mourir de faim: régime au sarrasin et au kéfir pendant 5 jours

L'une des méthodes de perte de poids les plus efficaces et les plus populaires est un régime au sarrasin avec du kéfir. Ces deux produits sont idéalement combinés et améliorent les propriétés bénéfiques de l'autre. Si vous buvez 1,5 litre de produit laitier fermenté par jour, cela équivaut à 795 kcal. La norme quotidienne du sarrasin bouilli est de 500 à 600 g, soit 550 à 660 kcal. En conséquence, le quotidien teneur en calories 1345-1445 kcal sort, et c'est un excellent indicateur pour ceux qui veulent perdre du poids.

Quel est ce régime et quelle est son essence

Le régime alimentaire au sarrasin et au kéfir pendant 5 jours consiste en l'utilisation de bouillie de sarrasin et de 1 à 1,5 litre de produit laitier fermenté par jour.

Le sarrasin a un effet bénéfique sur la peau, renforce les parois des vaisseaux sanguins, nettoie le corps des toxines. Il contient des protéines, du fer, du magnésium, du potassium, du calcium, du phosphore, de l'iode, qui enrichiront l'organisme. Le kéfir améliore le système digestif, renforce l'immunité. Le produit est riche en protéines, vitamines A et B, calcium.

Recettes de plats principaux

Les aliments diététiques ont un certain nombre de caractéristiques. Le plat principal doit être préparé correctement. Ils en consomment 5 à 6 fois par jour. Le dernier repas a lieu quelques heures avant le coucher. Si vous avez une forte sensation de faim le soir, vous pouvez boire un verre de kéfir faible en gras.

Avant d'acheter un produit laitier fermenté, faites attention à la date de péremption. Le kéfir de moins de 24 heures est un laxatif puissant. Et la boisson qui a été libérée il y a plus de 72 heures peut provoquer de la constipation.

Sarrasin bouilli au kéfir

La façon la plus simple de faire cuire le sarrasin est de le faire bouillir. Il est conseillé de ne pas utiliser de sel, sucre, huile. Versez un demi-verre de céréales avec deux verres d'eau froide, portez à ébullition. Puis couvrir avec un couvercle, bien envelopper pendant trois heures. Mangez mélangé avec du kéfir ou arrosé avec.

Cette méthode de cuisson convient aux personnes qui éprouvent des difficultés à consommer des céréales non transformées thermiquement.

Sarrasin cuit à la vapeur dans l'eau avec du kéfir

Le soir, les céréales pelées sont versées avec de l'eau bouillante dans un rapport 1: 1. Le récipient est fermé avec un couvercle et enveloppé dans une serviette. Le matin, les céréales ressembleront à du porridge. Pouvez vapeur sarrasin dans un thermos, ce processus prendra 4 à 5 heures, tandis que le produit fini sera chaud.

Sarrasin cuit à la vapeur dans du kéfir

Nettoyer le sarrasin des débris et des grains noirs, bien rincer, filtrer. Versez deux cuillères à soupe de sarrasin avec un verre de kéfir. Laissez-le toute la nuit.

Attention! Il est préférable de cuire le sarrasin à la vapeur, de ne pas cuire. La méthode de cuisson à la vapeur conserve toutes les substances bénéfiques contenues dans la céréale.

Menu

Régime pendant 5 jours n'a pas le plus régime alimentaire varié, mais si vous ne vous écartez pas du plan, vous obtiendrez certainement le résultat. Buvez beaucoup d'eau et de thé vert ou noir non sucré entre les repas.

Prenons un exemple de menu par jour:

1. La première. Petit-déjeuner et dîner: un verre de kéfir faible en gras et une portion de sarrasin cuit à la vapeur avec de l'eau bouillante, ainsi qu'une pomme. Pour le déjeuner: 200 g de bouillie, 200 g de salade de légumes à l'huile d'olive.
2. Seconde. Le petit-déjeuner se compose d'une portion moyenne de sarrasin cuit à la vapeur avec du kéfir, une pomme et du thé. Déjeuner: bouillie recouverte de kéfir et de quelques légumes. Pour le dîner - bouillie de kéfir avec du thé non sucré.
3. Troisième. Pour toute la journée - cinq portions de sarrasin, trempées dans du kéfir, ou buvez-le simplement séparément.
4. Quatrième. Petit-déjeuner: 100 g de fromage cottage faible en gras, un peu de bouillie, du kéfir. Déjeuner: une portion moyenne de porridge, viande bouillie diététique, légumes. Pour le dîner, 100 g de sarrasin au kéfir.
5. Le cinquième jour toutes les deux heures, alterner le sarrasin avec le kéfir.

Comment diversifier le menu

Les nutritionnistes recommandent d'ajouter des pommes vertes, des fruits secs - des abricots secs, des pruneaux. Ils peuvent être hachés dans un mélangeur et ajoutés à la bouillie de sarrasin.

Faites une salade de chou pour la variété. Sa teneur en calories est nulle. Assurez-vous d'inclure les légumes verts dans le menu - comme le chou, c'est une source de nutriments.

Si vous voulez quelque chose de sucré, ajoutez une cuillère à café de miel, de préférence floral, à la bouillie. En aucun cas dépasser le montant indiqué - sinon l'efficacité régimes sera nul.

Que pouvez-vous boire

Boire au moins 2 litres d'eau pure non gazeuse par jour, le thé vert ou noir non sucré est également autorisé. Cela aidera à maintenir l'équilibre des fluides dans le corps, ce qui aura un effet bénéfique sur le bien-être général et les performances.

Les assaisonnements sont-ils autorisés

Il est préférable d'exclure les condiments - ils stimulent l'appétit. Mais les nutritionnistes ont des opinions différentes sur le sel. Certains insistent pour exclure le sel. D'autres soutiennent que sans sel, le corps perdra plus d'eau et de nutriments. Et après l'arrêt du régime sans sel, les kilos perdus reviendront bientôt.

Quelle est la raison de la durée

Perdre du poids avec le sarrasin et le kéfir vous permet d'obtenir de bons résultats. La mise en œuvre correcte de toutes les recommandations permet l'élimination de 5 à 10 kg de poids excessif. De plus, le résultat est obtenu en quelques jours seulement.

Le régime est efficace, mais épuise gravement le corps. Selon les nutritionnistes, ce type de régime est déséquilibré et trop sévère, il n'est donc pas recommandé de s'y tenir longtemps.

Est-il possible de suivre un tel régime plus longtemps

Vous pouvez vous asseoir sur du sarrasin et du kéfir jusqu'à 14 jours. Mais dans ce cas, il est nécessaire de diversifier l'alimentation avec des fruits secs, qui fourniront au corps des sucres naturels, des vitamines et des fibres, des salades à base de chou et de légumes verts, des fruits non sucrés. De la viande maigre, du poisson, du fromage cottage, des légumes, des fruits, du miel sont également ajoutés.

Arrêter le régime

Souvent, les filles qui ont passé cinq jours sur du sarrasin avec du kéfir laissent des critiques négatives. La raison en est la mauvaise façon de sortir de l'alimentation. Il est important de suivre le bon régime alimentaire même après des restrictions de cinq jours, sinon les kilos perdus reviendront non seulement, mais aussi «amèneront des amis».

Pour conserver le résultat, respectez les consignes suivantes:

• calculer l'apport calorique optimal et s'y tenir;
• mange bien;
• ne sautez pas sur la restauration rapide, excluez les gras, les frits et les sucreries;
• boire beaucoup d'eau;
• n'oubliez pas l'activité physique légère.

La sortie correcte du régime préservera le résultat. L'appétit pendant la perte de poids diminue considérablement. Pour cette raison, il est conseillé de continuer à suivre le bon régime alimentaire et de refuser de trop manger. Par exemple, les 2-3 premiers jours après le régime, ils mangent du poulet bouilli, des salades de légumes et des soupes légères. À l'avenir, le régime est élargi, mais il devrait toujours être utile et correct.

Efficacité

Le résultat de la perte de poids dépend des efforts et de la volonté - vous devrez continuer à suivre un régime strict. Il est nécessaire de passer à une alimentation appropriée afin de maintenir le résultat obtenu pendant une longue période.

Si le régime fonctionne moins bien que vous ne le souhaitez, il y a des raisons à cela:

• perdre du poids a récemment fini de pratiquer un régime sans sel et est immédiatement passé au sarrasin;
• dépendance au cycle «féminin» - le corps retient le liquide avant le début des règles;
• consommation excessive de sauce soja, qui contient trop de sel.

Combien de kg pouvez-vous perdre du poids

Le résultat dépend du poids de départ. Dans certains cas, vous pouvez perdre 5 à 10 kg si le régime est strictement suivi. Dans tous les cas, une perte de poids de 2-3 kg est garantie.

Attention! Cinq jours est une courte période pour une perte de poids vraiment efficace. Pendant ce temps, la plupart de l'eau disparaîtra. Éliminer l'excès de liquide et entraîne une perte de poids, une diminution du volume corporel. Les graisses commencent à brûler plus tard avec des habitudes alimentaires régulières, alors gardez cela à l'esprit!

Avantages et inconvénients

Après avoir décidé de vous en tenir au régime kéfir-sarrasin, vous devez vous familiariser avec tous ses avantages et ses inconvénients. Ses avantages:

• effet rapide;
• la sensation de légèreté dans le corps augmente avec chaque jour de régime;
• en suivant ce type de régime, la faim n'est presque pas ressentie, car le sarrasin est très nutritif;
• avec la sortie correcte du régime, le poids perdu ne revient pas.

Désavantages:

• soumis à un régime strict de sarrasin, un épuisement général du corps se produit;
• selon les médecins, le sarrasin non cuit peut causer des problèmes digestifs;
• le manque quotidien de sel et de sucre peut perturber le métabolisme;
• exacerbation possible des maladies chroniques.

Contre-indications

Ce type de régime n'est pas pour tout le monde. Il est contre-indiqué:

• enceinte et allaitante;
• avec dépression;
• diabète sucré;
• avec des maladies du tractus gastro-intestinal;
• avec hypertension, maladies du système cardiovasculaire.

Avis sur la perte de poids

Il y a des critiques de ceux qui perdent du poids qui sont mécontents du fait que dans les premiers jours, le processus de perte de poids se passe bien, mais après quelques jours, les chiffres sur la balance ne changent pas. Mais le plus souvent, si les règles sont suivies, une personne obtient le résultat souhaité.

Elena, 43 ans, Moscou: «Elle a adhéré à des aliments diététiques pendant 5 jours, versé du sarrasin avec du kéfir faible en gras. Du coup, j'ai perdu 9 kg, j'en suis très content. Mais je ne peux pas encore regarder le sarrasin ».

Julia, 28 ans, Saratov: «Je voulais perdre du poids rapidement pour un événement important. La cuisson du sarrasin sur du kéfir ne prend pas beaucoup de temps et vous pouvez en manger autant que vous le souhaitez toute la journée. Et c'est important quand vous avez deux enfants et beaucoup de choses à faire. Elle a perdu 7 kg en suivant un régime strict. Mais après un régime de 2 kg, ils sont revenus, même si le résultat de 5 kg est également assez satisfaisant pour moi. "

Marina, 35 ans, Novosibirsk: «Pendant cinq jours, je n'ai mangé que du kéfir avec du sarrasin, des herbes, du fromage cottage et des fruits. Le résultat est impressionnant. Je me suis débarrassé de 5 kg. L'effet du régime était renforcé par une activité physique modérée. "

Conclusion

Le régime sarrasin-kéfir est considéré comme l'une des méthodes les plus efficaces de perte de poids rapide. Cependant, ce régime alimentaire est considéré comme très strict et non équilibré en ce qui concerne les principaux composants nutritionnels, il n'est donc pas recommandé de le respecter pendant une longue période.

Avant de commencer un régime, étudiez ses règles, contre-indications et inconvénients afin d'éviter les conséquences indésirables et obtenir le résultat souhaité.