Comment bien entretenir les raisins en juillet: que faire, conseils pour les vignerons novices
Les raisins font partie des cultures qui nécessitent l'attention des jardiniers toute l'année. À l'automne, la plante est préparée pour le froid, au printemps, toutes les forces sont consacrées à la formation de la future récolte, et le goût et la taille des fruits, leur présentation et leur durée de conservation dépendent des soins d'été. C'est en été que les résidents d'été effectuent les procédures agrotechniques de base pour le soin des raisins. Dans l'article, nous examinerons en détail ce qu'il faut faire du raisin en juillet et à quelles mesures agrotechniques accorder une attention particulière.
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Quels soins sont nécessaires pour les raisins en juillet
Pour obtenir une bonne récolte, les estivants arrosent régulièrement le vignoble et le fertilisent avec du minéral et du bio pansement.
Pour que le buisson puisse supporter le poids des grappes, il est formé et beau-fils. Et pour que la plante ne fasse pas mal et ait une forte immunité, ils effectuent traitements de lutte contre les insectes nuisibles.
Dans le même temps, il est conseillé aux jardiniers de prendre soin du vignoble en paillant et en ameublissant le sol - les procédures améliorent la circulation de l'air, préviennent le développement des mauvaises herbes et des maladies du système racinaire.
Règles de soins en plein été
Les procédures de soins sont effectuées principalement tôt le matin. À ce moment, il n'y a pas de soleil actif, ce qui peut laisser des coups de soleil sur les feuilles, les pousses et les fruits. La température de l'air appropriée peut atteindre + 20 ° C, le temps est calme. S'il n'était pas possible d'effectuer des mesures de soins le matin, elles sont transférées au crépuscule.
Une autre règle importante est le respect des intervalles entre les procédures. Par exemple, les raisins ne sont pas arrosés plus d'une fois tous les 10 jours, l'alimentation est effectuée à des intervalles de 2-3 semaines. Pour plus de commodité, il est recommandé de marquer les dates des événements dans le calendrier.
Juillet travaille dans le vignoble
Sans un bon entretien, le vignoble sera rapidement envahi par les mauvaises herbes et les fruits seront petits et acides. Les procédures ne prendront pas beaucoup de temps et d'attention si vous les suivez conformément aux recommandations.
Vol
L'événement est effectué 2-3 fois pendant la saison de croissance, y compris le pincement en juillet. Les stepsons sont de petites pousses qui apparaissent à l'aisselle des feuilles de vigne. Si vous ne les coupez pas, ils pousseront, le buisson s'épaissira, les grappes n'auront pas assez d'espace pour une croissance complète. Les étapes contribuent au développement d'infections et de maladies, enlèvent une partie des nutriments, c'est pourquoi les baies deviennent petites.
Les viticulteurs enlèvent le beau-fils sur la deuxième feuille. Cela se fait avec des cisailles de jardin tranchantes ou à la main. Avant la procédure, l'équipement est désinfecté, les mains sont soigneusement lavées à l'eau claire et au savon. Il n'est pas recommandé de retirer les beaux-enfants des branches de fruits, car ils sont responsables de la taille et de la jutosité du fruit.
Jarretière
La jarretière poursuit plusieurs objectifs: répartition uniforme de la récolte sur les pousses, pénétration sans entrave de la lumière du soleil, ventilation des arbustes et efficacité du pansement foliaire.
Grâce à une jarretière opportune, le vignoble est moins susceptible de tomber malade, les grappes mûrissent plus vite. La jarretière d'été est appelée verte car les pousses vertes poussent activement à cette époque. Ils ne doivent pas s'entrelacer les uns avec les autres, ils sont donc fixés de manière rigide.
Les vignes sont liées de différentes manières: huit, sinueux, en boucle.
En juillet, la jarretière en boucle est courante.Une bande de tissu est pliée en deux et appliquée sur le fil. Les extrémités sont enfilées dans la boucle et serrées. Après ces fins, le tournage est fixé. Utilisez un chiffon en coton propre. Les synthétiques ne conviennent pas à ces fins.
Attention! Il est recommandé de cultiver les vignes adultes sur treillis à un plan... Il s'agit d'une seule rangée de colonnes en bois ou en métal avec du fil tendu. La distance entre les supports est d'environ 3 m, le niveau inférieur du fil est à une distance de 50 cm du sol.
Taille
Raisins tailléspour augmenter les rendements et protéger la plante des maladies et des insectes. En supprimant les vieilles pousses, les résidents d'été stimulent le développement de nouvelles pousses fructifères. Grâce à la procédure, la plante est constamment rajeunie, les baies deviennent plus juteuses et sucrées.
Il existe plusieurs techniques de taille: courte, moyenne, longue et mixte. Ce dernier est le plus populaire car il combine court et long.
Technologie de taille mixte:
- La moitié des manches sont coupées courtes, sur un nœud. L'année prochaine, de nouvelles pousses en sortiront.
- Les branches cultivées sont taillées, laissant 10 bourgeons sur chacune. Les flèches de fruits porteront leurs fruits l'année prochaine.
- Les pousses qui n'ont pas d'ovaires de fruits dans l'année en cours sont supprimées.
- Coupez les branches sèches et cassées. Ils contribuent au développement de maladies et de ravageurs.
Coupez les pousses avec un sécateur bien affûté. Les tranches sont obliques pour qu'elles se resserrent plus rapidement. Après la procédure, ils ne sont pas lubrifiés avec de la poix de jardin. Les tirs récupèrent rapidement d'eux-mêmes.
Formation
La formation est responsable du rendement et de l'aspect soigné de l'arbuste. La procédure est effectuée avec la taille. L'une des méthodes de mise en forme les plus populaires est la forme en éventail.
Il est distribué dans les régions du sud, sur la voie du milieu et au nord:
- La première année, la jeune vigne est coupée à la longueur de sa partie mûre; il mesure généralement 40 à 60 cm.
- La deuxième année, la vigne est coupée en 2 bourgeons avec un sécateur tranchant. Les nouvelles pousses sont ligotées verticalement et pincées par les beaux-enfants.
- La troisième année, les manches sont attachées au fil le plus bas comme un éventail - dans une direction oblique, dans des directions différentes.
Après 4 ans, les vignes commencent à mourir, il est donc recommandé de laisser une puissante pousse verte et de la cultiver de la même manière qu'un semis. Cela prolongera la vie de l'arbuste et améliorera les rendements.
De plus, les jardiniers n'oublient pas d'enlever les beaux-enfants verts, les pousses malades, les branches sèches et à croissance faible pendant toute la période de croissance.
Arrosage
Sans arrosage, le vignoble s'affaiblit, les maladies virales surviennent plus souvent... Humidifiez le sol tous les 7 à 10 jours, par 1 mètre carré. m consomme environ 20 litres d'eau. Les raisins sont des cultures qui aiment l'humidité, il n'est donc pas recommandé d'économiser de l'eau. Le manque d'humidité conduit également au fait que les fruits se fissurent et tombent. Dans le même temps, il est important de ne pas permettre l'engorgement - cela provoque le développement de maladies fongiques.
L'eau doit pénétrer à 50 cm sous terre, là où se trouve la couche racinaire. La plante est arrosée le long des rainures ou des allées, l'eau est réchauffée à l'avance au soleil. Si le sol est sec et sableux, la procédure est effectuée tous les 5 jours.
Une méthode d'arrosage populaire est le drainage. Les vignerons construisent une structure avec laquelle l'eau pénètre immédiatement jusqu'aux racines par des tuyaux spéciaux. Dans le même temps, les couches supérieures du sol restent sèches. Cette méthode d'irrigation permet d'économiser de l'eau.
Attention! Les cépages à maturation tardive fleurissent fin juin - début juillet. À ce moment, la plante n'est pas arrosée. La procédure est effectuée 5 jours avant la floraison et une semaine après.
Top dressing
En juillet, les raisins ont besoin de minéraux pansementcontenant du potassium, du phosphore, du calcium, du magnésium, du zinc, du fer. Ils sont obtenus à partir d'engrais complexes: "Zdraven Turbo", "Florovit", "Lebozol". L'introduction de pansements normalise l'acidité du sol et le rend plus nutritif et fertile.Parallèlement à cela, les résidents d'été utilisent du superphosphate double, du nitrate de calcium, du sel de potassium et du sulfate de magnésium.
Il est recommandé d'appliquer la fertilisation sous forme liquide - les granules sont dilués dans l'eau et arrosés dans le vignoble. Les engrais liquides sont mieux absorbés et pénètrent plus rapidement jusqu'aux racines.
Un moyen rapide et peu coûteux de nourrir les raisins en juillet est de préparer une solution de cendre. Il stimule la maturation des grappes, les fruits deviennent gros et sucrés. De plus, les cendres servent d'agent prophylactique contre les maladies et les ravageurs. 80 g de cendre de bois sec sont ajoutés à 5 litres d'eau, mélangés et infusés pendant 3 jours. Arrosez les buissons de raisin à la racine.
Paillage
Le paillage vise à protéger les plantations des mauvaises herbes, à retenir l'humidité du sol et à le saturer d'éléments utiles. Le paillis protège également le sol de l'érosion, stimule le développement du système racinaire et réduit la quantité d'engrais appliquée.
Les raisins sont paillés tout au long de la saison de croissance - du printemps à l'automne. En été, le fumier, le compost, la sciure de bois, les aiguilles, l'écorce sont utilisés comme paillis organique.
Il est recommandé d'utiliser plusieurs matériaux à la fois. L'épaisseur de la couche doit être de 3 à 5 cm. Du papier, de la pierre concassée ou du gravier sont utilisés à partir de paillis inorganique.
Attention! Une couche de paillis protège non seulement le vignoble des mauvaises herbes, mais le décore également. Par exemple, les jardiniers utilisent des copeaux de bois décoratifs. Il est peint en marron, rouge, jaune, vert, orange et autres couleurs. Un tel vignoble a l'air original et attire l'attention.
À la poursuite des vignes
Les vignes sont frappées ensemble avec la taille et formant un buisson. Les jardiniers enlèvent le dessus des pousses vertes afin qu'elles ne poussent pas et n'épaississent pas la plante. La frappe est effectuée à un moment où la croissance des branches ralentit. Retirez les pousses de sous-développement avec des ciseaux ou des mains.
Environ 15 feuilles saines sont laissées sur la vigne. Après la procédure, tous les nutriments entrent dans les grappes et les racines, le vignoble devient fort et fructueux. La frappe est également recommandée si la plante est malade. Cela peut être non seulement en juillet, mais aussi pendant d'autres mois.
Protection contre les maladies et les ravageurs
Le temps chaud et l'humidité sont les meilleurs amis de la maladie du raisin... L'oïdium, le mildiou, la pourriture grise et la pourriture des fruits affectent les buissons jeunes et adultes. Des mesures agrotechniques inappropriées, des carences en micronutriments, un épaississement des plantations contribuent à la propagation des maladies.
À titre préventif, une pulvérisation avec une solution d'ortie est utilisée (500 g d'herbe hachée sont nécessaires pour 5 litres) ou un traitement avec une solution de cendres. Le désherbage opportun des plantations et l'ameublissement du sol aident également à prévenir le développement de maladies.
Attention! Les jardiniers débutants ne savent pas comment traiter les maladies si les premiers symptômes sont déjà apparus sur les raisins. Il est recommandé d'utiliser des produits chimiques Oxyhom ou Maxim. Ils agissent rapidement, ne se nettoient pas à l'eau et sont inoffensifs pour les cultures.
Parmi les insectes, les raisins sont attaqués par les tétranyques, les rouleaux de feuilles, les thrips, le phylloxéra. Ils pénètrent dans les vignes par la pluie, le vent, le sol contaminé, les animaux et les outils de jardinage.
Une solution de sulfate de cuivre à 1% est utilisée contre les ravageurs - 100 g de substance sont nécessaires pour 10 litres d'eau. Le liquide est versé dans un vaporisateur et pulvérisé avec des pousses, des fruits et des feuilles. Les médicaments "Aliot", "Batrider", "Slizneed", "Sharpei" sont également efficaces à l'usage.
Protection contre les brûlures
Les brûlures peuvent être solaires et chimiques. Les premiers surviennent en raison de l'arrosage pendant la journée, lorsque le soleil brûlant brille dans le ciel. L'eau atteint les feuilles chauffées et s'évapore rapidement, laissant une traînée derrière. Des brûlures chimiques apparaissent en raison d'une mauvaise utilisation des engrais, des agents préventifs et protecteurs. Les feuilles endommagées s'assombrissent et s'enroulent sur les bords, des taches brunes apparaissent sur les fruits.
Pour protéger le vignoble des brûlures, il est important de respecter les taux de consommation de produits chimiques et l'heure de la procédure.Les parapluies en papier perforé faits maison aident également à protéger les raisins du soleil. Des bouchons en papier sont placés sur le dessus des plantes.
Caractéristiques des soins du raisin en juillet, selon les régions
Lors de la culture du raisin dans le sud, les résidents d'été accordent une attention particulière à l'humidité. Le système d'irrigation goutte à goutte aide à maintenir un niveau d'humidité approprié dans le sol... Il élimine les brûlures des feuilles, économise jusqu'à 40% d'eau et est utilisé pour l'application d'engrais liquides. Un tel système se compose d'un réservoir de stockage, d'une pompe et de tuyaux en plastique. La meilleure option est un conteneur d'un volume de 150 litres, installé à une hauteur de 1 m du sol.
Pour obtenir une récolte riche dans le nord du pays, les raisins sont régulièrement nourris. Les engrais minéraux et organiques renforcent l'immunité d'une plante qui aime la chaleur, protègent contre le gel et préviennent l'infection par des maladies. Les résidents d'été utilisent une solution de fumier de poulet ou de fumier pourri, ainsi qu'une fertilisation à base d'azote, de phosphore et de potassium. Le nitrate d'ammonium, le phosphate naturel, le complexe de Kemira et l'urée sont efficaces dans l'application.
Conseils de vignerons expérimentés
Le travail de la vigne ne sera pas un problème si vous suivez les recommandations de vignerons expérimentés. Des conseils simples et efficaces aideront tout résident d'été novice à obtenir une récolte riche:
- il est recommandé de pincer la vigne dès que sa longueur dépasse 1,7 m;
- à la mi-juillet, coupez toutes les feuilles qui recouvrent les fruits des rayons du soleil:
- inspecter les plantes quotidiennement pour détecter les insectes et les maladies;
- lors du traitement avec des produits chimiques, ne mélangez pas plusieurs médicaments différents à la fois;
- vérifier la date d'expiration des engrais achetés;
- ne pas nourrir les raisins avec de l'azote pendant la fructification;
- alterner les suppléments organiques et minéraux.
Conclusion
Les raisins sont cultivés dans tout le pays - dans le Kouban, dans la région de Moscou, dans les régions de Nizhny Novgorod et de Tcheliabinsk. La plupart des procédures de soins ont lieu en été - à ce moment, les jardiniers arrosent, fertilisent, paillent le vignoble.
Le formage et la taille sont obligatoires en juillet, l'apparence de l'arbuste et le rendement en dépendent. Tout au long de l'été, les raisins sont traités avec des remèdes chimiques et populaires pour se protéger des maladies et des insectes ravageurs. Si cela n'est pas fait, les raisins jauniront et tomberont.