Chaux kaffir - quelle est cette plante

Les agrumes sont toujours populaires auprès des amateurs de plantes d'intérieur. Même dans un pot de fleurs, ils peuvent fleurir et porter des fruits, et les fruits qui y poussent sont tout à fait adaptés à la consommation humaine. Et l'orange, la mandarine et le citron ne sont pas les seuls arbres adaptés à la culture domestique.

Le citron vert kaffir est l'un des représentants les plus inhabituels des agrumes faits maison. Il a des feuilles doubles de forme intéressante qui ont un arôme si riche qu'elles sont utilisées dans les pays asiatiques comme assaisonnement. Ses fruits boutons ne sont pas moins originaux. Les soins de Lima ne sont pas très différents des règles de culture d'autres plantes de cette famille. Qu'est-ce que cette chaux kafir et comment la faire pousser sur le rebord de votre fenêtre - lisez la suite.

Qu'est-ce que la chaux kaffir

Malgré son nom, la chaux kaffir n'est pas réelle citron vert d'un point de vue botanique. La plante appartient à un autre sous-genre - papeda, et la chaux kaffir n'est qu'un de ses noms.

Je vais frapper celui à feuilles noires appelé différemment. La liste contient les noms les plus courants:

• kaffir (kéfir, kafir) lime;
• maracut;
• la chaux kaffir;
• papeda hedgehog (nom scientifique officiel);
• Lima;
• Citron vert thaï;
• la chaux kaffir;
• makrut lime.

Une plante indigène d'Inde. Il est le plus utilisé dans les pays asiatiques et en Afrique.

Description botanique

La chaux kaffir est un arbre atteignant 2 m de haut. À la maison, sa hauteur atteint rarement 1 m, la cime est étalée, les branches sont couvertes d'aiguilles.

Les feuilles sont doubles, en forme de 8 ou de sablier. Ils sont épais et juteux, vert foncé, brillants. Ils se distinguent par un arôme riche dans lequel se croisent des notes d'agrumes et de bergamote.

C'est intéressant! Les feuilles de lime kaffir sont utilisées comme épice fraîche, congelée et séchée dans les pays asiatiques.

Les fruits sont petits, de forme ronde. La croûte est très grumeleuse, vert foncé. La pulpe n'est pas trop juteuse. Il a un goût acidulé et aigre. Les fruits sont rarement consommés, principalement leur zeste est utilisé. Le fruit est également utilisé en cosmétologie.

Les fleurs de l'inflorescence sont blanches ou crème. Dehors, ils ont des taches plus sombres. Lors de la floraison, un subtil arôme sucré se dégage de l'arbre.

Planter de la chaux à la maison

La chaux Kafir est cultivée de manière générative et végétative. Dans le premier cas, des graines sont utilisées et dans le second des boutures.

Lors du semis, il faudra beaucoup de temps pour attendre la première fructification (5-7 ans), mais les plantes se révéleront plus résistantes et plus nettes. Ces arbres ont une immunité plus élevée, ils sont capables de résister à de légers coups de froid.

Si la lima est cultivée par la méthode des boutures, la première fructification est attendue déjà à 3-4 g. Cependant, dans ce cas, la chaux kafir sera moins résistante aux maladies et aux erreurs de soins,

Conseil! Pour profiter de tous les bienfaits de la voie végétative et générative, avec le porte-greffe de tilleul kaffir, cultivé à partir de graines greffer une branche d'un arbre fruitier.

Dans les deux cas, le sol est préparé à l'avance. Pour cela, le sable, l'humus et la terre de jardin sont mélangés dans des proportions égales. Une autre option consiste à acheter un mélange spécial pour les agrumes ou un mélange de sol universel (dans ce cas, vous devrez prendre 1 partie de sable de rivière pour 2 parties de sol).

Assurez-vous d'utiliser le drainage. Cela empêchera la stagnation de l'humidité. L'argile expansée, la brique concassée, la céramique cassée sont utilisées comme drainage. Le sol et le drainage sont désinfectés.Pour ce faire, il est arrosé avec une solution rose foncé de permanganate de potassium ou calciné au four.

Pour semer des graines, utilisez un récipient peu profond commun. Mieux vaut s'il s'agit de récipients avec un couvercle en plastique transparent.

Les boutures sont plantées dans des godets de 5 à 6 cm de diamètre et les pousses de graines avec 2 vraies feuilles plongent dans les mêmes conteneurs.

Important. Il doit y avoir des trous de vidange au fond des conteneurs. Les pots sont désinfectés par trempage dans de l'eau bouillante ou une solution rose foncé de permanganate de potassium.

Méthode de semences

Les graines de lime kaffir sont vendues dans des fleuristes spécialisés. Ils sont extrêmement rares dans les rayons des supermarchés.

Le matériel de plantation doit être correctement préparé. Pour ce faire, il:

1. Rincer et tremper dans l'eau. Les spécimens qui ont flotté à la surface sont considérés comme impropres à la plantation.
2. Démêler. Retirez les graines endommagées, minces et tordues, ainsi que les graines présentant des taches et d'autres signes de maladie.
3. Faites tremper dans une solution rose pâle de permanganate de potassium pendant une heure. Une telle désinfection réduira les risques de maladies des plantes.
4. Faire tremper pendant 12 à 24 dans une solution d'un stimulant de croissance («Solution»). Cela accélérera la germination du matériel de plantation.

Une couche de drainage et de terre est versée au fond du récipient pour semer les graines. Le sol est abondamment humidifié. Les graines y sont plantées en s'approfondissant de 1,5 cm. Les cultures sont recouvertes d'un film ou d'un couvercle en plastique transparent et placées dans un endroit à une température de 24-26 ° C.

Le sol est humidifié et ventilé quotidiennement pendant 10 à 15 minutes. Lorsque les pousses apparaissent, la durée de l'aération est progressivement augmentée et la serre est démantelée.

Les semis sont placés sur le rebord de la fenêtre... Ils sont arrosés quotidiennement à partir d'un vaporisateur avec de l'eau décantée à température ambiante afin que l'humidité pénètre sur les feuilles.

Après l'apparition de 2-3 feuilles, les plants sont transplantés dans des pots individuels. Dans ce cas, le collet radiculaire n'est pas enterré.

Méthode de coupe

Avant de propager la chaux kaffir par la méthode des boutures, choisissez une plante mère appropriée. Il doit être absolument sain et a déjà donné des fruits plusieurs fois.

Autre algorithme d'actions:

1. Du bord de la branche d'un an, 8 à 10 cm reculent et la partie mesurée est coupée. 2-3 bourgeons vivants devraient y rester. L'endroit de la coupe sur l'arbre est couvert de poix de jardin.
2. Les feuilles inférieures sont retirées de la bouture. Certains producteurs d'agrumes recommandent d'enlever les petites feuilles au sommet de la pousse, mais ce n'est pas nécessaire.
3. La pousse est trempée pendant 20 minutes dans une solution rose pâle de permanganate de potassium. Ensuite, le lieu de sa coupe est placé dans un stimulateur de formation de racines ("Kornevin") pendant 2 jours.
4. Les boutures de chaux kaffir sont enracinées dans un mélange fertile ou du sable. Les deux méthodes donnent des résultats tout aussi cohérents.
5. Une couche de drainage doit être versée sur le fond du récipient. Le reste du volume est rempli de terre, qui est abondamment arrosée.
6. La tige est coincée dans le sol avec la coupe pour qu'elle puisse se tenir debout sans support. Il est pulvérisé avec de l'eau tiède provenant d'un vaporisateur, recouvert d'un sac ou du haut d'un flacon coupé, et retiré dans un endroit chaud avant l'enracinement.
7. Chaque jour, le plant est arrosé, pulvérisé et aéré. Lorsqu'il prend racine, le film est enlevé, apprenant d'abord Kffir-lime aux conditions de l'appartement, augmentant la durée de diffusion chaque jour.

Le fait que le plant a pris racine sera mis en évidence par des bourgeons éveillés, à partir desquels des pousses commenceront à apparaître. Si la bouture a été plantée dans du sable, elle est immédiatement transplantée dans un pot avec de la terre nutritive. Si la branche est enracinée dans un sol fertile, vous pouvez attendre que les racines remplissent tout le récipient.

Entretien des plantes

La culture de la chaux kaffir n'est pas difficile. Cet arbre n'est pas plus fantaisiste que les autres agrumes. Avec des soins réguliers et appropriés, il ne fera pas mal et donnera une récolte abondante.

Conditions de croissance

Pour éviter que la chaux kaffir ne tombe malade, il est important de lui offrir des conditions optimales de croissance. Les principales exigences sont présentées dans la liste:

1. Température. La température optimale pour la culture de la chaux kaffir est de + 19 ... + 22 ° С.Pendant la période végétative, la plante est capable de pousser dans la plage de température de +16 à +35 ° С. Une attention particulière est portée aux indicateurs sur le thermomètre pendant la période de floraison. À des températures supérieures à + 22 ° C, l'arbre laisse souvent tomber des fleurs. En hiver, il est recommandé de retirer le pot dans une pièce dont les températures vont de + 10 ° C à + 12 ° C.
2. Humidité. La chaux Kafir nécessite une humidité élevée. Pendant la saison chaude, afin d'assurer des conditions optimales, il est pulvérisé avec de l'eau à température ambiante à partir d'un vaporisateur 1 à 2 fois par jour. En hiver, s'il y a un appareil de chauffage dans la pièce où les agrumes sont cultivés, utilisez des humidificateurs d'air, des récipients contenant de l'eau ou un chiffon humide placé sur la batterie.
3. Éclairage. L'arbre se sentira le plus à l'aise sur la fenêtre ouest ou est. Sur les appuis de fenêtre sud, de 11 heures à 16 heures, le kafir-chaux devra être transporté dans un endroit ombragé. En hiver, la plante est en état de sommeil, donc un éclairage supplémentaire n'est pas nécessaire.

Certains producteurs d'agrumes ne sont pas en mesure de fournir une température plus basse pour la chaux kaffir en hiver, ou ils ne le font pas exprès pour que la plante se développe plus rapidement. Dans ce cas, vous devrez utiliser des lampes fluorescentes, allongeant les heures de lumière du jour à 12 heures.

Important! Les agrumes dormants en hiver sont plus rustiques, fleurissent et portent des fruits plus abondamment que ceux qui étaient chauds pendant la saison froide.

Règles de soins

Il est nécessaire de prendre soin de la chaux kafir régulièrement, sinon elle mourra ou ne portera pas de fruits. Cependant, les manipulations quotidiennes ne prennent pas longtemps.

Comment prendre soin de la chaux kaffir:

1. Arrosage. Pendant la saison chaude, tous les 1-2 jours, la chaux de kafir est arrosée avec de l'eau chaude et décantée. En hiver, il suffit d'humidifier le sol une fois par semaine. Arrosez la plante tôt le matin ou le soir lorsque le soleil n'est pas actif. Sinon, des brûlures apparaîtront sur la verdure.
2. Relâchement. Au moins une fois par semaine, la couche supérieure du sol est ameublie. Pour cela, il est pratique d'utiliser une villa ordinaire. Le relâchement vous permet de détruire la croûte terrestre, de restaurer les échanges d'air et d'éviter la stagnation de l'humidité.
3. Transfert. Pendant les 3 premières années, la chaux kafir est transplantée annuellement. La méthode de transbordement est utilisée. Pour cela, la chaux de kffir est sortie du pot avec un morceau de terre. Dans la partie inférieure, le drainage est supprimé et la partie supérieure est de 1 à 2 cm de sol. Une couche de drainage est versée dans un récipient plus grand et un arbre est placé avec un morceau de terre. Le volume de terre manquant est rempli. Les agrumes sont versés avec de l'eau tiède.
4. Greffes. Après la première fructification, le transbordement est arrêté. La chaux Kafir est transplantée une fois tous les 2-3 ans. Dans ce cas, 2/3 du coma de terre est retiré de l'arbre sorti du pot. Toutes les racines sèches et pourries sont enlevées, il est recommandé de couper le système racinaire de 1/3. Après cela, l'arbre est transplanté dans un pot avec un nouveau sol et un nouveau drainage. Lorsque la chaux de kafir atteint la taille souhaitée, les greffes sont arrêtées. Il suffira de remplacer la couche arable une fois par an.
5. Fructification et fructification. Si l'arbre a déjà fleuri 1 ou 2 g après la plantation, toutes les fleurs sont coupées pour que la chaux kaffir ne gaspille pas d'énergie sur elles. Les fleurs ne restent que 3 ans après la plantation. Lors de la première fructification, j'enlève la plupart des ovaires, ne laissant que 2-3 morceaux sur l'arbre.
6. Nettoyage. Chaque semaine, les feuilles de la chaux kaffir sont essuyées avec un chiffon humide. Chaque mois, il est lavé sous la douche.
7. Top dressing. Les citrons verts thaïlandais sont nourris toutes les 1 à 2 semaines. Ils utilisent à la fois des engrais spéciaux pour les agrumes et des remèdes maison (tisanes, thé, café, fumier, humus, etc.). Il est recommandé d'alterner les aliments organiques et minéraux.

Façonnage et taille

Pour que la lime kaffir porte ses fruits et soit esthétique, elle doit être façonnée. De plus, cette procédure améliore la circulation de l'air dans la couronne, ce qui réduit considérablement le risque de développer des maladies.

Formation de la couronne:

1. Lorsque l'arbre atteint une hauteur de 20 à 35 cm, son sommet est élagué.
   Cela stimule la formation de nouvelles pousses.
2. Les pousses du premier ordre sont coupées à une longueur de 15-20 cm.Les bourgeons doivent être laissés sur les branches.
3. De cette façon, ils le font avec toutes les pousses jusqu'au 5ème ordre.

La chaux se forme au début du printemps ou en automne. Dans le même temps, une taille sanitaire est effectuée, dans laquelle toutes les branches sèches, endommagées et malades sont éliminées.

Important! Les endroits des coupes sur un arbre sont recouverts de vernis de jardin.

Maladies et ravageurs

À la maison, la chaux kafir est rarement affectée par les ravageurs, mais cela arrive parfois. Les insectes suivants apparaissent le plus souvent:

1. Puceron. Les petits coléoptères noirs ou vert clair s'accrochent aux jeunes pousses et feuilles de plantesse nourrissant de son jus. Cela provoque le dessèchement des branches et de la verdure. Pour économiser les agrumes, ils le lavent sous la douche, après quoi chaque semaine pendant un mois, ils sont vaporisés avec une solution préparée à partir de 0,5 barre de savon à lessive et 5 litres d'eau.
2. Tétranyque. De petits acariens, généralement rouges, forment une toile d'araignée à l'intérieur des limbes des feuilles. Ils se nourrissent de la sève des plantes... Pour se débarrasser du ravageur, la chaux de kafir est lavée sous la douche et vaporisée avec une décoction d'herbes amères ou une infusion de savon-ail.
3. Boucliers. Les larves des cochenilles se déposent sur les branches et les nervures des feuilles de la plante, se recouvrant d'une forte coquille. Pour se débarrasser du problème, la chaux kaffir est pulvérisée avec un produit à base de 50 ml de kérosène, 0,5 barre de savon et 5 litres d'eau.

Parfois, Lima est affectée par des maladies. À la maison, les maladies fongiques surviennent le plus souvent: gommose, pourriture des racines, champignon de la suie.

Pour sauver la plante, coupez toutes les parties affectées. Les endroits des coupes sont traités avec du vernis de jardin. La plante est pulvérisée avec un produit biologique (Fitosporin) ou un fongicide (Epin).

Remarque! La principale raison du développement de maladies et des dommages causés par les ravageurs de la chaux kaffir est une violation des règles de soin et de plantation.

Conclusion

La chaux de Kafir est l'une des plantes d'agrumes les plus inhabituelles. Ses doubles feuilles parfumées ont trouvé leur place dans la cuisine, la cosmétologie et même la médecine. L'arbre est également cultivé à la maison.

Cultiver des mûres à papeda à la maison n'est pas plus difficile que n'importe quel autre agrume. L'essentiel est de suivre les règles de base de soins, n'oubliez pas de nourrir et d'arroser la plante.