Comment faire pousser des oignons verts sur un rebord de fenêtre: un guide étape par étape pour les débutants
Les résidents d'appartements urbains, qui n'ont pas eu la chance d'acquérir leur propre terrain, doivent acheter des fruits et légumes frais. Cependant, il est tout à fait possible de faire pousser des légumes verts même dans votre appartement. Tout ce dont vous avez besoin est un rebord de fenêtre.
L'oignon est considéré comme la plante la plus simple en termes de technologie agricole. Il est possible d'obtenir une récolte de cette culture avec un minimum de temps et de coûts financiers. Connaissant certaines règles, vous aurez beaucoup de verdure toute l'année. Comment faire pousser correctement des oignons verts sur un rebord de fenêtre afin d'obtenir une récolte pas pire que celle d'un potager, lisez la suite.
Le contenu de l'article
Caractéristiques de la culture d'oignons sur un rebord de fenêtre
Tout écolier sait que les oignons peuvent être cultivés sur un rebord de fenêtre sans trop d'effort. Même si vous collez l'ampoule dans le sol sans préparation, elle produira très probablement une plume verte.
toutefois si elles sont mal cultivées, les légumes verts germent pendant longtemps, et sa qualité et son rendement laissent beaucoup à désirer... Beaucoup ont remarqué qu'avec des erreurs de culture de cette plante, les oignons verts se révèlent amers, secs, sans goût et sans parfum.
La culture de légumes verts juteux et aromatiques, moyennement épicés et sucrés, n'est possible que si les règles de soins sont respectées.
Les oignons sont cultivés de deux manières... Le premier consiste à planter une ampoule. Dans ce cas, la récolte apparaît plus rapidement et est abondante. Les plumes issues des bulbes sont plus juteuses.
Dans le second cas, semez les graines pour les verts... Ils mettent plus de temps à germer, chaque graine produit moins de verdure. Son goût est plus riche, mais pas si juteux.
Remarque! Vous pouvez planter des oignons sur les verts à la maison à tout moment de l'année.
Variétés appropriées
Pour faire pousser des oignons verts sur un rebord de fenêtre, sélectionnez simplement quelques bulbes d'oignon appropriés. Lors de la plantation d'une grande quantité, il est plus rentable d'acheter des graines ou des petits ensembles spéciaux d'oignons.
Quelles variétés mieux planté sur les verts à la maison:
- Batun... Il existe des variétés vivaces et annuelles. Diffère par une productivité élevée avec une densité moyenne de la brousse.
- Échalote... Oignons avec un arrière-goût sucré. Diffère par la jutosité et la densité des plumes. Une option sans prétention pour les femmes au foyer expérimentées et novices.
- Poireau... Il a de grandes et longues plumes de couleur vert foncé, qui ressemblent extérieurement à des flèches d'ail. Le goût est doux et épicé. L'arôme est intense.
- Schnitt... Il a de longues plumes minces et un rendement élevé. Convient à la culture à domicile, aux soins exigeants.
Oignon cultivé à partir de graines et sevka. Les variétés les plus populaires pour la culture à domicile: Arzamassky, Danilovsky, Yantarny, Bessonovsky, Soyouz, Pozharsky, Rostovsky.
Préparation à la croissance
Contrairement à l'opinion de nombreuses femmes au foyer, la plantation d'oignons nécessite une préparation préalable... Cela accélérera la croissance des plumes, améliorera la résistance aux maladies, augmentera les rendements et améliorera la saveur des légumes verts.
Sélection de siège
Dans l'appartement, les oignons verts sont cultivés sur un rebord de fenêtre ou une loggia. La plante a besoin de beaucoup de lumière, mais elle n'aime pas les températures trop élevées..
En hiver, les oignons sont placés du côté sud, sud-est ou sud-ouest.... En été, il est préférable de choisir la partie nord, sud-est ou sud-ouest de l'appartement. Ainsi, les plantations recevront suffisamment de lumière, mais ne surchaufferont pas.
Conseil. Il n'est pas nécessaire de placer des récipients contenant des oignons sur le rebord de la fenêtre. De nombreuses femmes au foyer construisent des supports spéciaux qui sont placés près de la fenêtre.
Réservoirs et sol
Le sol pour les oignons doit être léger et nutritif.... Le mélange universel de semis est idéal. Préparez vous-même le sol. Pour ce faire, mélangez dans un rapport 1: 1: 1:
- La terre du jardin;
- humus, tourbe ou humus;
- le sable.
Les mélanges de sol achetés et faits maison nécessitent un traitement préventif... Pour ce faire, le sol est échaudé avec de l'eau bouillante, enflammé dans un four ou un micro-ondes et versé avec une solution rose foncé de permanganate de potassium.
Cultivez des oignons dans différents contenants... Options les plus populaires:
- Plateaux à œufs. 1 oignon de taille moyenne est planté dans chaque cellule.
- Recadrée 1,5-2 L bouteille... Un tel récipient pourra contenir 3-4 oignons.
- Des boites. Couramment utilisé pour semer des graines vertes.
- Gobelets en plastique. 1 oignon est planté dans chaque pot.
- Pots en plastique.
- Les sacs en plastique sont l'option la moins chère.
Le conteneur est désinfecté: trempé pendant une demi-heure dans une solution rose foncé de permanganate de potassium ou arrosé d'eau bouillante, si le matériau le permet.
Référence. Les pots de tourbe ne conviennent pas pour faire pousser de la verdure sur la fenêtre. Leur utilisation dans ce cas est non rentable et inutile.
Matériel de plantation
Le matériel végétal nécessite un traitement préventif... Il est généralement désinfecté et stimulé à se développer.
Préparer les ampoules:
- Sélection du meilleur matériel de plantation. Les bulbes doivent être fermes, avec une enveloppe brillante, pas de fissures, de dommages, de traces de maladie sur le fond des racines.
- Les ampoules sélectionnées sont gardées au chaud pendant une semaine.
- Les gros bulbes sont coupés dans une large zone. Cela ne se fait pas si les verts ont eu le temps d'éclore. Les ensembles d'oignon ne sont pas taillés.
- Les ampoules sont trempées dans une solution rose pâle de permanganate de potassium pendant 20 à 30 minutes, puis essuyées avec une serviette sèche.
Certaines femmes au foyer trempent également les ampoules dans de l'eau à température ambiante pendant 1 à 2 heures... Un stimulant de croissance peut être ajouté à l'eau. Les remèdes populaires qui accélèrent l'apparition de la verdure sont le miel et le jus d'aloès.
Préparation des graines d'oignon pour le semis:
- Sélection de spécimens viables. Le matériel de plantation est versé avec une solution préparée à partir de 1 cuillère à café de sel et 1 verre d'eau à température ambiante. Après une demi-heure, les graines flottantes sont enlevées et, pour la plantation, celles qui ont coulé au fond sont utilisées.
- Désinfection. Les graines sont trempées dans une solution rose pâle de permanganate de potassium, de peroxyde d'hydrogène ou de Fitosporin pendant 15 à 20 minutes.
- Stimulation de la croissance. Les graines sont trempées dans du jus d'aloès (dilué en deux avec de l'eau), une solution de soude (1 cuillère à café est ajoutée à 1 verre d'eau), de l'eau de miel (1 cuillère à café de miel pour 1 verre d'eau).
- De nombreuses femmes au foyer préfèrent faire germer les graines à l'avance. Pour ce faire, plusieurs couches de tissu sont déposées dans un récipient profond, des graines préparées y sont déposées et elles sont recouvertes de plusieurs couches de tissu supplémentaires. Le matériau est humidifié avec de l'eau à température ambiante. Sous cette forme, les graines sont laissées dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'elles éclosent. La germination a généralement lieu déjà en 2-3 jours.
Agrotechnique des oignons verts sur le rebord de la fenêtre
Faire pousser des oignons n'est pas une tâche difficile. toutefois pour obtenir une récolte riche, vous devrez prendre en compte plusieurs subtilités... Cela est particulièrement vrai pour le respect des règles d'arrosage, d'éclairage et d'indicateurs de température.
Atterrissage
La plantation de bulbes et de graines entières varie. Tout d'abord, nous analyserons le semis des graines étape par étape:
- Le récipient sélectionné est rempli de terre de sorte qu'il reste quelques centimètres au bord. Une couche de drainage (sable grossier, pierre concassée, céramique cassée) est coulée sur le fond.
- Le sol est humidifié avec de l'eau tiède, mais pas chaude.
- Les graines sont disposées à une distance de 0,5 cm les unes des autres, saupoudrées d'une couche de 0,5 cm de sable ou de terre. Couvrir de papier d'aluminium si les graines n'ont pas germé auparavant.
Planter des bulbes:
- Les conteneurs horizontaux sont recouverts de terre de façon à ce que 5 cm restent libres jusqu'au bord, une couche de drainage est versée au fond.
- Le sol est arrosé avec de l'eau chaude.
- Les bulbes sont collés dans le sol avec leurs racines et enterrés pour gagner en stabilité. Dans ce cas, un atterrissage accéléré est approprié.
Ne couvrez pas l'arc avec du papier d'aluminium ou tout autre matériau.
Création de conditions favorables
Malgré le fait que les oignons sont une plante sans prétention, son goût et son taux de croissance dépendent des conditions de croissance... Cela est particulièrement vrai pour la lumière et la température.
Les oignons sont des plantes résistantes au froid. Il est capable de se développer à des températures de + 10 ° C... À des températures comprises entre + 10 ° C et + 15 ° C, la croissance de l'oignon ralentit et la récolte sera prête pour la récolte dans un mois et demi. Pour obtenir rapidement beaucoup de légumes verts, la température dans la pièce où les oignons sont cultivés est réglée sur + 20 ... + 26 ° C.
Important! À une température de + 30 ° C et plus, l'oignon cesse de pousser.
Immédiatement après l'émergence il est recommandé de réorganiser les oignons dans un endroit à une température de + 10 ... + 15 ° C pendant 3-4 jours. Après cela, les pots sont mis à chauffer. Grâce à cela, les verts commencent à pousser rapidement.
Faute de lumière, les oignons ralentissent la croissance... Ses heures de clarté durent au moins 12 heures. De bons résultats sont obtenus lorsque les plantes sont éclairées pendant la journée.
En hiver, il n'y a souvent pas assez de lumière de la fenêtre, donc la verdure pousse lentement... Pour accélérer la croissance des plumes, des phytolampes ou des appareils fluorescents sont utilisés. Ils sont installés à une distance de 20 cm des pots.
Se soucier
Le soin des oignons n'implique pas d'étapes complexes.
Règles fondamentales:
- Éclairage. S'il n'y a pas de phytolampe, les plantes sont tournées vers la lumière deux fois par jour.
- Arrosage. Les oignons sont une plante qui aime l'humidité. Le sol est humidifié en séchant. Il est important qu'aucune croûte sèche n'apparaisse dessus - cela entraînera un jaunissement de la plume.
- Les verts absorbent tous les produits chimiques. Par conséquent, il n'est pas recommandé de nourrir les oignons avec des préparations chimiques.
Sous réserve de ces règles de soins simples, la culture des oignons ne pose aucun problème.... Les plantes dans un sol désinfecté ne tombent pas malades et ne sont pas affectées par les ravageurs.
Méthodes de culture spéciales
Les oignons sur le rebord de la fenêtre ne poussent pas seulement dans le sol. Il existe des options plus inhabituelles.
Dans l'eau
Faire pousser des oignons dans l'eau est la méthode la plus populaire... Il suffit de placer l'oignon dans un petit verre pour que le fond ne touche pas l'eau.
Souvent, l'eau dans le verre dégage une odeur désagréable, devient glissante et l'ampoule pourrit. Vous devez couper les verts avant qu'ils n'atteignent la taille optimale.
Pour éviter que cela ne se produise, il est important de connaître quelques nuances.:
- Aération... Pour éviter la pourriture des racines, il est nécessaire que des bulles d'air soient présentes dans l'eau. Cela se fait de deux manières. Une option consiste à mettre les oignons dans un récipient en plastique et à y faire fonctionner un compresseur d'aquarium. La deuxième option consiste à planter des oignons dans des plateaux à œufs. Versez de l'eau dans la partie inférieure de la structure. Faites des trous dans les cellules supérieures pour que les racines des racines y tiennent. Ils doivent toucher légèrement l'eau. Il reste de l'espace aérien libre, qui assurera l'échange d'air.
- Désinfection liquide... Pour éviter la pourriture des racines et nourrir en plus les plantes, deux comprimés de charbon actif sont dissous dans l'eau.
Hydroponique
Cultiver des oignons en hydroponie considéré comme le moyen le plus moderne, simple et coûteux... Avec son aide, il est facile et rapide de cultiver une grande quantité de verdure, mais vous devrez acheter du matériel pour la plantation.
La culture hydroponique est une plante qui comprend un système d'aération, une solution nutritive et un boîtier avec des cellules pratiques pour planter des bulbes... Tout ce qu'il faut au jardinier est de préparer le matériel de plantation de la manière habituelle et de planter les bulbes dans les cellules prévues à cet effet. L'appareil est placé dans un endroit bien éclairé et chaud. Ensuite, l'oignon pousse presque indépendamment.
Conseil. Si vous allouez une salle entière à la culture des oignons et que vous l'équipez de phytolampes, vous pourrez organiser une entreprise à l'aide d'une installation hydroponique.
Dans la sciure
La culture d'oignons dans la sciure de bois est une autre option intéressante pour obtenir rapidement une riche récolte de légumes verts.
Instructions:
- La sciure de bois est arrosée avec une solution rose pâle bouillante de permanganate de potassium.
- La partie supérieure de l'oignon est coupée de 1 à 2 cm, ce qui n'est pas fait si des pousses sont apparues sur le matériel de plantation.
- Les oignons sont trempés dans une solution de permanganate de potassium pendant 30 minutes.
- Les bulbes sont plantés fermement dans la sciure de bois de sorte qu'ils ne dépensent de l'énergie qu'en forçant les plumes. Lorsque le substrat sèche, ils sont arrosés avec de l'eau chaude. Une fois par semaine, la sciure de bois est humidifiée avec une solution rose pâle de permanganate de potassium.
Récolte et stockage
Les verts sont coupés dès que les plumes atteignent une hauteur de 30 à 50 cm... Conservez-les au réfrigérateur. Vous ne pouvez pas mettre des oignons dans un verre d'eau, car cela entraînerait sa pourriture.
Après la coupe, l'arc donnera de nouvelles flèches. Les ampoules qui ne pousseront plus sont jetées.
Conseils & Astuces
Pour faciliter la culture des oignons et obtenir une récolte richeutilisez quelques astuces:
- Il est pratique de faire pousser des oignons dans une bouteille de cinq litres. Ensuite, beaucoup de verdure est obtenue à partir d'une petite zone. Sur toute la surface de la bouteille, des trous sont faits qui correspondent à la taille de la partie la plus large de l'oignon. Des trous sont également faits dans le fond, mais plus petits - de sorte que l'excès d'eau s'écoule lors de l'arrosage. Les ampoules sont insérées dans les trous pour que la partie avec la "queue" reste à l'extérieur. Tout l'espace libre est recouvert de terre. Arrosez le sol par le goulot ouvert de la bouteille.
- Si vous coupez les plumes immédiatement après l'apparition de la verdure, la récolte sera plus riche.
- Il est préférable d'envelopper les pots près de la batterie avec du papier d'aluminium pour éviter qu'ils ne surchauffent. Cela se fait également en été chaud, si les fenêtres sont orientées au sud.
- Si de nouveaux bulbes sont plantés à une semaine d'intervalle, toute la famille recevra des oignons pendant l'hiver.
Conclusion
Même un écolier peut faire face à la culture d'oignons verts sur le rebord de la fenêtre. Cependant, pour obtenir une récolte vraiment riche et savoureuse, il est important de connaître quelques nuances de soins - pour éclairer les plantes et maintenir un régime de température.