Comment faire pousser un oignon batun: plantation et entretien en plein champ avant l'hiver
Il existe environ 600 variétés d'oignons dans le monde. Parmi eux, il existe des variétés salées et sucrées cultivées pour le navet et les plumes vertes. Ces derniers incluent l'oignon de printemps, qui donne des verts aromatiques et semi-tranchants. Ce type d'oignon est semé 2 à 3 fois par saison - au printemps, en été et en automne avec des graines.
Une résistance accrue aux gelées amères permet de planter avant le début du gel et de récolter la première récolte au début du printemps. À partir de ce matériel, vous apprendrez tout sur la plantation d'un oignon batun avant l'hiver et son entretien en plein champ.
Le contenu de l'article
Est-il possible de planter un oignon de printemps avant l'hiver
L'oignon se caractérise par une résistance accrue au gel, ce qui permet de le planter à la fin de l'automne avant l'hiver pour obtenir une verdure précoce début du printemps... Cette méthode de plantation présente plus d'avantages que d'inconvénients.
Avantages et inconvénients de la méthode
La plantation d'oignon d'hiver présente un certain nombre d'avantages:
récolte précoce;- il n'est pas nécessaire de désherber et de desserrer les lits;
- le risque de contamination des plantations est minimisé du fait que la plante d'hiver devient plus forte que celle de printemps;
- l'espace est libéré avec un sol nutritif pour planter des tomates ou des concombres après la récolte des oignons.
Parmi les inconvénients des semis d'hiver Les batuna sécrètent un risque accru de mort des graines lors de fortes gelées et des hivers avec peu de neige. Cependant, réchauffer le site avec de l'agrofibre permet de préserver la plantation.
Variétés appropriées
Les variétés à maturation tardive sont les mieux adaptées pour planter un batun avant l'hiver.... Ils produisent des légumes verts en 150 à 180 jours et sont très productifs. À partir de 1 m2 m il est possible de collecter 2-3 kg de plumes vertes.
Les meilleures variétés à maturation tardive:
- Mai... Résistant à l'hiver (résiste jusqu'à -45 ° C), très ramifié. Les feuilles sont vert foncé avec une riche couche cireuse. La plume pousse tard au printemps. Du moment de la germination à la pleine maturité, 45 à 50 jours s'écoulent. La plante jette des flèches jusqu'à un demi-mètre de haut. La deuxième année, il forme jusqu'à cinq tiges. Le goût est épicé, acidulé, sucré.
- Gribovsky... Plante à haut rendement, vivace et ramifiée. Les plumes vertes poussent lentement. La tête d'oignon est presque invisible du sol. Du moment du semis à l'apparition des premiers verts, 60 à 65 jours passent. Les feuilles sont dressées, 40 cm de long, tombent sans support. Le goût est légèrement piquant avec une légère amertume et une odeur persistante d'oignon.
- Seryozha... La saison de croissance est de 80 à 110 jours. Le goût est semi-vif. Les plumes vertes sont délicates, fines, douces, atteignant 1,5 m de haut.La plante forme un bulbe blanc.
- Ishikura long blanc. La saison de croissance est de 100 à 110 jours après la germination. Les tiges sont dressées, atteignant 55 cm de haut, de couleur vert foncé avec une forte floraison cireuse. Fausse tige sans pigmentation anthocyanique. Le goût est agréable, semi-vif.
- Repas tôt... La saison de croissance est de 100 à 110 jours après la germination. Les tiges sont dressées, de 40 à 45 cm de haut, de couleur vert foncé avec une légère floraison cireuse. Le goût est sucré, légèrement piquant.
En Russie, l'oignon est souvent appelé le "Tatar"depuis qu'il a été introduit par les Mongols-Tatars.
Quand semer
Moment de la plantation d'un batun déterminé en tenant compte des conditions météorologiques de chaque région ou selon le calendrier lunaire.
Jours propices selon le calendrier lunaire
Le semis des graines est effectué en octobre - novembre avant le début des gelées stables.
Dates de semis pour 2019:
- Octobre: 1-5, 8-11, 15-17, 21, 29-31;
- Novembre: 1-3, 5-8, 11-13, 17, 20, 27-30.
Dates de semis pour 2020:
- Octobre: 1, 4, 6, 8, 10, 14, 17-23, 26, 27, 31;
- Novembre: 2, 4-6, 12, 16-19, 22, 24-30.
Conditions météorologiques appropriées pour le semis
Le clochard est semé jusqu'à trois fois par saison: Avril, juin, octobre et novembre. Les travaux de semis sont effectués avant le début des gelées stables. La température diurne optimale est de + 4 ... + 5 ° С.
Règles de rotation des cultures
Oignon planté après chou blanc et chou-fleur, brocoli, tomates, pois, haricots, courgettes, aubergines, lin, lupin, avoine. Les mauvais précurseurs sont l'ail, les carottes et les oignons.
Batun fait référence aux cultures pérennes et est capable de produire des légumes verts pendant 7 à 10 ans... Cependant, la qualité de la récolte diminue. Le pic de fertilité survient 3-4 ans après le premier semis. Un an plus tard, une diminution du rendement est observée. Par conséquent, 4-5 ans après la plantation du trampoline, ils créent un nouveau lit et sèment à nouveau les graines.
Ainsi, il est possible de remplacer les plantations à faible rendement par de nouvelles. Les graines sont récoltées sur un ancien lit de jardin, séchées, transformées et semées. Tel rotation des cultures ne nécessite pas d'investissements en espèces.
Formation
Planter des oignons avant le début de l'hiver avec des travaux préparatoires: traitement des semences, labour et fertilisation du site.
Sol
La parcelle de semis d'oignons est labourée en deux avec une pelle... Creuser en profondeur n'a pas de sens à cause du système racinaire compact.
La culture est capable de grandir au même endroit pendant plusieurs années consécutives sans perdre de productivité.... Par conséquent, vous n'avez pas à préparer le sol pour la plantation chaque année. Il suffit de fertiliser le sol avec de l'azote, du potassium et du phosphore une fois tous les cinq ans.
Pour 1 m2 m de sol est appliqué:
- 3-6 kg d'humus ou 30-40 g d'urée ou de nitrate d'ammonium par 1 m2. m;
- 20 g de chlorure de potassium ou 40 g de superphosphate.
Le sol argileux est allégé avec du sable - 3 kg par 1 m2 m ou 200 g de cendre de bois par 1 m2 m.
Le sol aigre est désoxydé avec de la farine de dolomite - 400-500 g par 1 m2 m.
Matériel de plantation
Les graines avant le semis sont désinfectées dans une solution rose de permanganate de potassium dans les 20 minutes, puis remplissez d'eau claire pendant 24 heures. L'eau est changée 2-3 fois.
Pour stimuler la germination après la fonte des neiges et augmenter les forces de protection, le matériau est traité avec de l'acide succinique, "Epin" ou "Zircon". Après trempage, les graines ne sont pas lavées et séchées pour couler.
Comment semer correctement
Après la fertilisation, le lit est nivelé et des sillons se forment à une distance de 15-20 cm.
La profondeur de semis dépend du sol:
- dans le limon sableux léger et les graines limoneuses, ils sont enfouis de 3 cm;
- dans un lourd, martelé - à une profondeur de 2 cm.
Semer la bobine trop profondément rend la tâche difficile germination de la verdure au printemps.
La culture est très résistante au gel, donc même les gelées sévères ne la menacent pas, à condition que les dates de semis soient respectées... Cependant, les jardiniers expérimentés conseillent de recouvrir les parterres de paillis - tourbe, foin, paille, branches ou feuillage secs, sciure de bois. Ce revêtement empêche le gel profond du sol.
Avec l'arrivée des premières gelées au sol, le site est en plus couvert agrofibre noire. Le tissu non tissé absorbe activement la lumière ultraviolette et favorise la décongélation rapide du sol au printemps.
Comment entretenir les plantations
Après l'achèvement des travaux de semis et lits de refuge vous pouvez expirer et vous reposer. Avec l'arrivée du printemps, lorsque la neige fond, l'agrofibre et le paillis sont enlevés. Les premières pousses apparaissent dans 5-6 jours. Les oignons cultivés sont immédiatement éclaircis, car les plantations épaissies entraîneront de faibles rendements.
Au printemps, le batun pousse lentement une plume verte... Pour stimuler les défenses et favoriser la croissance des plantations, arrosées avec "Epin" ou "Zircon".
Les soins supplémentaires comprennent:
- Contrôle du niveau d'humidité, arrosage des plantations au besoin, en tenant compte de la forte demande d'humidité des jeunes plants. Le sol est répandu à une profondeur d'environ 20 cm et en cas de sécheresse, le batun est arrosé tous les deux jours. Par temps modéré, l'arrosage est effectué à l'eau tiède deux fois par semaine sous la racine.
- Ameublissement régulier des lits après la pluie et arrosage et désherbage à mesure que les mauvaises herbes poussent.
- La première année après le semis du trampoline, avant l'hiver, il n'est pas nécessaire d'appliquer des engrais. Il est permis de saupoudrer les lits avec de la cendre de bois pour augmenter la productivité des plantes et se protéger contre les insectes. À l'avenir, les plantations sont fertilisées avec de la molène (1:10) ou des excréments de poulet (1:15).
Protection contre les maladies et les ravageurs
Les oignons sont sujets au mildiou (mildiou)... La plaque de feuille est recouverte d'une fleur moisie gris-violet. La croissance de la plante s'arrête.
La rouille sur les plumes vertes apparaît sous forme de taches jaunes et arrondies... La présentation des légumes verts se détériore considérablement, les feuilles meurent et le rendement diminue.
Pour la prévention et le traitement maladies utiliser des préparations à base de cuivre: "HOM", "Oxyhom", sulfate de cuivre, solution à 1% de liquide bordelais. 2-3 traitements suffisent.
L'oignon est souvent attaqué par la chrysomèle de l'oignon... Les adultes hibernent dans le sol et au début du printemps, ils remontent à la surface et commencent à se nourrir activement de jeunes verdures. Un coléoptère adulte de 6 à 7 mm de long a une forme oblongue. La couleur est rouge orangé, les antennes et les yeux sont noirs, les membres sont rouges. La larve est épaisse, convexe, jaune sale.
Les charançons de l'oignon adultes percent les plumes et aspirez le jus. Les larves de charançons mordent dans la verdure et se nourrissent de tissus végétaux.
Larves mouche de l'oignon mangez les bulbes, ce qui conduit au flétrissement et au jaunissement de la plante.
Oignon Lurker hiberne sous les débris végétaux, les morceaux de terre. Il remonte à la surface après la fonte des neiges. Il se nourrit de jeunes plumes vertes du batun. Les larves et les coléoptères causent des dommages. Les dommages ressemblent à des piqûres d'aiguilles, très rapprochées le long de la feuille.
Il n'est pas recommandé d'utiliser des préparations chimiques fortes pour le traitement de l'oignon... La masse verte accumule activement des substances toxiques, de sorte que son utilisation conduit à un empoisonnement du corps.
Les maladies et les attaques d'insectes sont plus faciles à prévenir en utilisant ces méthodes:
Semer des oignons dans la même zone au plus tôt 4 ans plus tard.- Culture de cultures sur un sol fertile.
- Respect du régime d'arrosage, desserrage des lits.
- Récolte des mauvaises herbes en temps opportun - la plupart des insectes pondent leurs œufs dans les mauvaises herbes.
- Enlèvement du site de plantes malades, mortes et endommagées - elles propagent des maladies infectieuses.
- Utilisation pour semer du matériel végétal sain du fabricant et pour le traitement préventif des graines récoltées manuellement avec une solution de permanganate de potassium.
- L'utilisation d'agents dissuasifs: pommes de terre, traitées à la créoline ou à la créosote, paillage des lits avec de la tourbe, saupoudrage de tabac tabac et de cendre.
- Arrosage à la racine avec une décoction de tabac. Insister 1 kg de matières premières fraîches ou 500 g de matières premières sèches dans 10 litres d'eau bouillante pendant 12 heures, diluer avec de l'eau propre 20 à 30 fois, ajouter 30 g de copeaux de savon à lessive.
Récolte et stockage
La première récolte est récoltée après que la plume ait atteint une longueur de 25-30 cm... Après 45 jours après la plantation, la récolte finale des légumes verts juteux est effectuée. Cela se produit généralement à la fin du mois de mars - en avril, selon la variété.
Les plumes vertes sont coupées avec un couteau bien aiguisé à un niveau de 5 cm du sol... Les verts sont pliés dans des boîtes ou emballés dans une pellicule plastique perforée et stockés dans un endroit frais.
Le produit congelé est conservé au congélateur pendant environ un an.... Dans le compartiment à légumes du réfrigérateur, une plume verte est conservée pendant un mois.
Les oignons conviennent au séchage au four, sèche-linge électrique et à l'extérieur. Les matières premières sèches sont stockées dans des sacs en papier ou des récipients en verre jusqu'à un an.
Conclusion
La résistance au gel de l'oignon est incroyable. La plante est capable de résister à des gelées amères jusqu'à -45 ° C. Cette fonction vous permet de le planter en octobre - novembre, jusqu'à une température du sol de -3 ° C, et en mars - avril pour récolter les premières vitamines vertes.Batun pousse au même endroit sans perte de qualités jusqu'à 4-5 ans, il n'est donc pas nécessaire d'augmenter la fertilité du site chaque année.
Les graines hibernent sous une épaisse couche de paillis et d'agrofibre noire, et poussent après la fonte des neiges. En hiver, l'entretien des plantations n'est pas nécessaire; au printemps, ils appliquent des techniques agricoles standard - arrosage, desserrage, désherbage, protection contre les maladies et les ravageurs.