Quand et comment récolter correctement les graines de pommes de terre des baies

La collecte des graines de pommes de terre sur les baies est une procédure pénible et compliquée. Si vous collectez, stockez et préparez la plantation de semences conformément à toutes les règles, vous pourrez obtenir une plus grande récolte de pommes de terre à la sortie, qui ne sera pas sensible aux maladies et aux attaques de ravageurs.

Variétés de pommes de terre pour la multiplication des semences

Après la floraison, tous les buissons de pommes de terre sont recouverts de baies, à partir desquelles les graines sont récoltées.

Certaines variétés produisent plus de fruits et leurs graines se distinguent par une germination accrue:

1. Agriculteur. Pommes de terre à peau fine et légère, la chair ne se désintègre pas pendant la cuisson. La récolte est récoltée 65 jours après la plantation. Chaque buisson porte des fruits avec 10 à 15 pommes de terre pesant environ 100 g. Résistant aux maladies virales.
   

   Agriculteur
2. Assol. Tubercules ovales à peau lisse et claire. La pulpe est dense, jaune clair. Les jeunes pommes de terre sont déterrées à la mi-juillet et toute la récolte est récoltée en août. La variété résiste aux maladies et aux changements brusques de température. Le poids de chaque tubercule est de 100 g et plus. Plus de 3 kg de la récolte sont récoltés dans la brousse.
3. L'impératrice. Petits buissons à gros tubercules allongés. La pulpe est jaunâtre, le goût est élevé. Le poids des légumes est de 60 à 140 g; 3,3 kg de pommes de terre sont généralement récoltés dans la brousse. La première récolte est déterrée en juillet, la récolte s'achève fin août. La plante est résistante aux maladies fongiques, pratiquement pas affectée par le nématode.
4. Triomphe. Petits tubercules ovales. Diffère par une productivité accrue: chaque buisson porte des fruits pas moins de 30 pommes de terre. La pulpe crémeuse est bonne - idéale pour les soupes et pour la pâtisserie. La culture a une immunité accrue contre les maladies virales et fongiques.
5. Ilona. La pleine maturation a lieu en août. Les jeunes pommes de terre commencent à être déterrées en juillet. Les tubercules sont gros, allongés, beiges. La pulpe est blanche friable. Productivité élevée, résistance aux maladies et aux ravageurs, bonne germination dans diverses conditions climatiques.
6. Velina. Tubercules ovales de taille moyenne, couleur jaune pâle, feuillage dense. Les pommes de terre poussent rapidement et sont récoltées en août. Les légumes conviennent à la préparation de divers plats. Chaque buisson donne 500 à 700 g de tubercules. Il existe une immunité contre les champignons et les virus.
7. Vengeance. Gros tubercules ovales pesant 120 g. Un buisson donne jusqu'à 3 kg de rendement. Croûte jaune lisse, pulpe crémeuse, qui ne noircit pas lors du traitement thermique. Résistant non seulement aux maladies courantes, mais aussi aux ravageurs.
8. Lada. Produit des tubercules ronds qui se conservent bien tout l'hiver. La peau est rougeâtre, la chair est jaune clair amylacée. Un tubercule pèse jusqu'à 150 g. La variété a une résistance accrue aux maladies courantes.
9. Beauté. Variété mi-saison à haut rendement. Les gros tubercules rouges pèsent jusqu'à 300 g chacun. La chair jaune ne s'effrite pas pendant la cuisson. La plante résiste aux maladies fongiques et aux changements de température.
   

   Beauté
10. Vierge. Gros tubercules allongés pesant jusqu'à 200 g, peau rouge clair. La pulpe est jaune, bouillie. Il existe une immunité contre les infections et les ravageurs.

Avantages de la plantation de semences

La culture d'une culture à partir de graines présente un certain nombre d'avantages par rapport à la multiplication classique des tubercules:

• aucune maladie ne survient dans les tubercules;
• acheter des semences coûte moins cher que planter des pommes de terre;
• le rendement est de 10 à 20% supérieur à celui obtenu à partir des tubercules;
• la durée de conservation du matériel de plantation est de plus de 5 ans, cela ne nécessite pas beaucoup d'espace;
• les pommes de terre cultivées sont plus résistantes au mildiou et à d'autres maladies.

Les pommes de terre cultivées à partir de graines sont petites la première année, mais elles sont utilisées pour la plantation la saison suivante.

Comment obtenir des graines de pommes de terre à la maison

Acheter dans des magasins spécialisés est plus facile, mais cela ne garantit pas une bonne qualité et une germination élevée.

L'autocueillette nécessite un effort supplémentaire, mais vous permet d'obtenir des pommes de terre avec des rendements accrus et une résistance aux maladies.

Quand récolter les graines

Pour obtenir un grand nombre de graines saines, les baies sont récoltées dans les buissons les plus forts qui n'ont pas fait mal pendant toute la saison.

Référence! Pour éviter la perte de baies, le haut du buisson est enveloppé d'un filet à légumes. Cela évitera les chutes et facilitera la collecte.

Les graines se trouvent dans les baies restantes après la floraison de la pomme de terre. Pour que les fruits ne tombent pas, ils sont récoltés immatures à la mi-juillet. Pour les variétés à maturation précoce, la récolte commence en juin. Leur couleur doit être vert clair à ce moment.

Comment récolter les graines de pommes de terre des bulbes

Les baies collectées sont soigneusement disposées en une seule couche ou suspendues dans un sac de gaze dans un endroit lumineux et chaud. Laisser reposer plusieurs semaines jusqu'à ce qu'il soit complètement mûr et ramolli.

Prochaines étapes:

1. Les baies mûres sont transformées en bouillie, les écrasant. Une petite quantité d'eau est ajoutée à la masse. Laisser dans un endroit chaud pendant 2-3 jours pour la fermentation (des bulles et une forte odeur caractéristique devraient apparaître).
2. Le gruau fermenté est versé avec beaucoup d'eau. Les graines qui conviennent à la plantation couleront au fond. Tout matériau défectueux remontera à la surface.
3. Les graines vides sont retirées de la surface.
4. Pour séparer les graines de l'eau, filtrer la masse entière à travers une étamine ou un tamis fin.

Le matériel de plantation est également retiré de manière plus simple: les fruits coupés en deux sont broyés sur une feuille de papier et séchés. Après évaporation de la pulpe, seules les graines restent sur la feuille. L'inconvénient de cette méthode est l'absence de fermentation, qui détruit le tégument dense de la graine, ce qui empêche l'émergence rapide des plantes.

Caractéristiques de la pièce

Après avoir séparé les graines de la pulpe, elles sont lavées à l'eau claire pour éliminer les fruits restants. Pour sécher, le matériau est disposé sur une feuille de papier épaisse et propre en une couche mince et laissé dans une pièce chaude sans courants d'air.

Les graines séchées sont emballées dans des enveloppes en papier indiquant le nom de la variété de pomme de terre et la date de collecte. Le matériel de graine est stocké jusqu'à 8 ans, mais les spécimens de moins de 2 ans donnent la plus grande germination.

Stockage et préparation à la plantation

Les graines conditionnées sont stockées dans des pièces sèches à une température de + 12 ... + 18 ° C.

Conseil! Conservez le matériel hors de portée des rongeurs, car ils utilisent certaines des graines pour se nourrir et certaines se gâteront.

Avant de planter, il est préférable de préparer les graines pour les réveiller et les durcir:

1. Pour se réveiller, ils sont versés avec de l'eau tiède et laissés 48 heures dans une pièce chaude.
2. Ils sont sortis de l'eau et séchés naturellement jusqu'à un état fluide.
3. Pour durcir, il est enveloppé dans un chiffon humide et laissé pendant 14 jours. Le tissu est régulièrement humidifié, conservé à l'intérieur pendant la journée, mis au réfrigérateur pendant la nuit.

L'apparition des pousses est un signe qu'il est temps de planter les graines dans le sol.

Conclusion

Il faut beaucoup de temps et d'efforts pour faire pousser des pommes de terre à partir de graines. Cependant, l'autocueillette et la préparation du matériel de semence pour la plantation garantissent l'obtention de pommes de terre résistantes aux maladies et un rendement élevé avec de gros tubercules.