Sorte de poivre sucré et juteux "Tolstyachok" pour les serres et les grands espaces

Les fruits multicolores et brillants du poivron pendant la période de récolte sont une véritable décoration de toute banlieue. Le paprika sain a l'air appétissant sur la table dans les salades, les plats chauds et les conserves. Seules des critiques élogieuses sont écrites sur le poivre en tant que réserve de vitamines.

La variété de poivron gras Fatty est tout à fait conforme à son nom - les fruits rouge vif ont des parois épaisses et juteuses. Les jardiniers expérimentés et novices récoltent une récolte généreuse en suivant des règles simples pour la culture et l'entretien de la récolte.

Gros homme - quel genre de poivre est-ce

La variété Fat Man est un hybride qui résulte de la combinaison d'autres variétés... Comme il sied à un hybride, le Fat Man a une forte immunité aux maladies, est sans prétention dans les soins et tolère bien les changements brusques de température.

Description de la variété

1. La variété est de mi-saison, la récolte est récoltée 115 jours après la plantation.
2. Cultivé à la fois en serre et en pleine terre.
3. Les buissons sont petits, d'environ 45 à 55 cm de hauteur.
4. La plante est semi-étalée, a une tige solide.
5. Les feuilles sont légèrement ondulées, vert clair, de taille moyenne.

Pour le développement le plus rapide et le plus sain, les jardiniers recommandent de former un buisson... Pour le reste, prendre soin du piment doux Fatty ne nécessite pas de compétences et de capacités particulières.

Caractéristiques des fruits et rendement

Le poivre a une forme de prisme légèrement arrondie. Le poids moyen d'un fruit est d'environ 150 g, dans des conditions climatiques favorables, il peut atteindre 200 g... Longueur environ 10 cm, diamètre 7 cm.

La surface est lisse et brillante, rouge vif. La pulpe est épaisse, a un goût sucré prononcé. Grâce à sa peau dense, la variété Fat est parfaitement stockée et transportée. Les indicateurs de rendement sont stables, à partir de 1 m2. m les jardiniers collectent environ 4 kg de légumes sains.

Intéressant! La patrie du poivre est considérée comme l'Amérique centrale. C'est dans ses régions que les archéologues ont trouvé les premières mentions d'un légume. Les gens utilisaient le poivre pour se nourrir il y a 6 000 ans. À l'avenir, les sélectionneurs bulgares ont réussi à faire ressortir des variétés douces, qui ont reçu le nom bien connu de «bulgare».

Préparation à la croissance

La culture de poivrons doux est un processus simple. Un sol préparé garantira une bonne récolte... Les futurs lits devraient être propres, désinfectés et remplis d'éléments nutritifs et d'éléments végétaux.

À l'automne, ils sont déterrés sur le manche d'une pelle, éliminant tous les débris et mauvaises herbes. Ensuite, les cendres et le compost sont dispersés pour réduire l'acidité du sol, le rendre plus utile et détruire les éléments pathogènes.

Au printemps, les lits sont à nouveau déterrés et l'engrais Nitrofosk est appliqué... Pour rendre le sol plus meuble et plus léger, il est saupoudré de sciure de bois ou de sable de rivière, qui constitue une excellente poudre à pâte naturelle. Pour la désinfection, les lits sont arrosés avec une solution de manganèse. Cela protégera les plantes des maladies infectieuses et virales.

Préparation des semences:

1. Mettre au four 3 heures à 40 ° C.
2. Faire germer le matériau en le plaçant dans un sac en tissu humide et en le transportant dans un endroit chaud.
3. Après 5 jours, les graines donneront les premières pousses, puis durciront: retirez le matériel de graine au congélateur pendant 1 heure. À l'avenir, effectuez la procédure pendant 4 à 5 jours supplémentaires, en augmentant à chaque fois la durée de conservation des graines dans le congélateur de 15 à 20 minutes.Le durcissement aide les plantes à s'adapter plus rapidement aux conditions climatiques de la région de culture.

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Cultiver des semis

Le semis des semis est effectué 2 mois avant de planter le poivron en pleine terre... Seules les graines saines sont utilisées, les spécimens petits ou endommagés sont prélevés. Avant le semis, les graines doivent être trempées dans une solution du médicament "Fitosporin-M" ou "Maxim". Ils préparent également un récipient pour les semis, le plus souvent les jardiniers utilisent des cassettes en plastique avec des palettes ou des gobelets en plastique. Ils sont peu coûteux et faciles à utiliser.

Important! Faites attention à la terre pour les semis. Il est préférable d'utiliser de la terre désinfectée du jardin, en y ajoutant du sable lavé (dans un rapport de 6: 1). Les jardiniers ajoutent également de la tourbe ou de l'humus à la composition. S'il n'y a pas le temps et le désir de préparer le sol par vous-même, ils achètent de la terre prête à l'emploi "Universal" dans le magasin.

1. Versez le mélange préparé dans le récipient, faites-y de petites fosses de 1 à 2 cm de profondeur La distance entre les fosses est d'au moins 5 cm.
2. Placez les graines germées dans les rainures, saupoudrez de terre dessus et arrosez abondamment.
3. Couvrez les plants de papier d'aluminium et placez-les sur le rebord de la fenêtre le plus ensoleillé.
4. Le film est retiré après l'apparition des premières feuilles.
5. Arrosez abondamment les graines avec de l'eau chaude filtrée. La prochaine fois, ils s'hydratent en une semaine. Un excès d'humidité nuira aux semis.

Évitez les courants d'air lorsque vous cultivez des plants de poivre sur un rebord de fenêtre... Arrosez tous les 5 jours sous la racine afin que l'humidité ne pénètre pas sur les feuilles. L'eau doit être à température ambiante, car l'eau froide augmente le risque de développer des microbes dangereux.

La variété grasse aime les engrais organiquescomme le mortier à base d'ortie, la cendre de bois, la molène liquide. Pour un développement plus rapide des pousses, un stimulateur de croissance "Zircon" est ajouté aux plants.

Important! Certains jardiniers, après 15 à 20 jours à compter du moment de la plantation, font une cueillette, c'est-à-dire qu'ils transplantent les plants dans un récipient plus grand. Le but de la cueillette est d'obtenir le poivre avec le plus grand nombre de racines latérales qui affectent la qualité de la récolte. Chaque jardinier décide pour lui-même de plonger le poivre ou non. Le système racinaire de la plante est vulnérable et peut se briser, ce qui affectera négativement la quantité de culture.

Planter du poivre en pleine terre

10 jours avant la plantation des semis, la plante est durcie... Pour ce faire, abaissez la température dans la pièce, sortez le récipient avec des germes dans la rue ou le balcon. La température diminue progressivement de 17 à 18 degrés. Une semaine avant la plantation, les plants sont pulvérisés avec une solution de sulfate de cuivre ou de liquide bordelais. Ces fonds protègent les buissons fragiles des champignons. Lorsqu'ils utilisent des médicaments, ils prennent des précautions - ils travaillent avec des gants et un respirateur.

Pendant quelques jours, les plants sont abondamment humidifiés, de sorte qu'à l'avenir, il sera plus facile de les transplanter dans les lits... Le jour de la plantation, des rainures sont faites sur le terrain préparé à une distance de 40 à 50 cm les unes des autres. Les pousses sont soigneusement enlevées avec un morceau de terre et placées sur le lit de jardin. Saupoudrez de terre en la compactant à la base de la plante.

Soin aux poivrons doux

La variété Fatty nécessite un arrosage régulier tous les 3 à 5 jours.... 1 buisson prend environ 2 litres d'eau. Lors d'un été sec et chaud, arrosez le légume quotidiennement, mais assurez-vous de ne pas trop humidifier le sol. L'excès d'eau entraîne la formation de pourriture et d'autres maladies dangereuses.

L'apparence de la plante nécessite une attention particulière... Si les feuilles commencent à s'enrouler, la plante a besoin d'humidité. Les experts recommandent d'arroser vos buissons tôt le matin pour éviter les coups de soleil.

La prochaine étape obligatoire de soins consiste à desserrer les lits.... Il améliore non seulement le flux d'oxygène vers les racines, mais aide également à se débarrasser des mauvaises herbes. Il est préférable de ramollir le sol après l'arrosage, en allant de 5 à 10 cm de profondeur.Si le sol est trop dur et dense, ameublissez-le plus profondément.La procédure est effectuée après chaque arrosage et pluies. Les espacements des rangs nécessitent également un désherbage régulier. Lorsque les buissons commencent à fleurir, saupoudrez les tiges de terre meuble et légèrement humide.

De plus, les poivrons doux sont régulièrement nourris avec des complexes minéraux ou des engrais organiques.... La première alimentation est organisée après 15 jours, des compositions de potassium-phosphore ou des excréments d'oiseaux liquides sont utilisés. Dans 10 l d'eau, ajoutez 50 g de superphosphate et 10 g de chlorure de potassium. Au total, pendant la période de maturation, le poivre est nourri 3-4 fois. En particulier, le légume a besoin de nutrition pendant la période de formation des fruits. Les plantes sont fertilisées avec des cendres ou le complexe minéral Zdraven. (sur l'image)

Caractéristiques de la culture et difficultés possibles

Après avoir planté le poivron en pleine terre, il est recouvert de toile de jute ou de polyéthylène dense... Ceci afin de protéger le poivre d'un éventuel gel. Les jardiniers des régions aux conditions climatiques imprévisibles y accordent une attention particulière. Dès que l'été chaud prend son envol, les structures de protection peuvent être enlevées.

N'oubliez pas la formation de brousse... Après la formation de 10 à 12 feuilles, les pousses latérales sont supprimées. Il ne reste que 2-3 processus, qui poussent à partir du bourgeon principal.

Ensuite, ils observent la plante, et dès que de nouvelles pousses apparaissent, l'une des plus grandes est laissée, et le reste est soigneusement coupé... La formation est nécessaire pour que les fruits soient gros et juteux.

Les ovaires et les fleurs tombent assez souvent.... La raison en est peut-être une température de l'air trop basse ou trop élevée. Pour cette raison, le sol manque d'humidité, il s'évapore des feuilles de la plante. C'est pourquoi il est si important d'arroser les lits à temps.

Maladies et ravageurs typiques

Même avec toutes les règles et réglementations, le poivre gras peut tomber malade... Les premiers signes d'infection ne peuvent être ignorés, il est nécessaire de fournir aux buissons une «assistance médicale» à temps.

Les maladies attaquent le plus souvent le poivre:

1. Mildiou... Il apparaît sous forme de taches jaunes brunes sur les feuilles. À l'avenir, le champignon affecte également les fruits, qui se fanent rapidement. Le mildiou est causé par des soins inappropriés et une humidité élevée. Le liquide bordelais est utilisé pour la prévention et le contrôle.
2. Cladosporium (sur l'image). C'est une tache brune qui apparaît le plus souvent sur un terrain contaminé. Si la cladosporie est détectée, il est recommandé de réduire le nombre d'arrosages, de traiter les zones touchées avec des médicaments "Zaslon" ou "Barrier".
3. Tache bactérienne noire - C'est l'apparition de taches sombres sur les feuilles et la tige. Il est inutile de traiter la maladie, il est préférable d'éliminer immédiatement les buissons infectés et de les brûler loin du jardin. À titre préventif, il est conseillé d'utiliser une pulvérisation d'eau savonneuse.

En plus des maladies, les insectes affectent négativement les lits avec du poivre... On trouve souvent des pucerons, qui se rassemblent en groupes à l'intérieur de la feuille et sucent la sève de la plante. Pour cette raison, le buisson s'estompe lentement, les fruits se détériorent. Une solution d'écorces d'oignon ou de lactosérum permet de lutter contre les pucerons.

En plus des pucerons, un tétranyque attaque le légume... Le petit insecte vit et se nourrit de poivre. Une solution à base de feuilles de pissenlit et de savon liquide aide contre les tétranyques.

Avantages et inconvénients de la variété

Pepper Fatty n'est pas en vain reconnu comme le favori de nombreux jardiniers. Tout d'abord, il est apprécié pour son goût et sa pulpe juteuse.... De plus, la variété Tolstyachok est parfaitement stockée, a une présentation présentable. La variété est simple à entretenir, résistante aux conditions climatiques. Il est cultivé à la fois dans le sud du pays et dans le centre de la Russie.

Parmi les lacunes, les jardiniers notent la nécessité de former un buisson... Des difficultés surviennent chez les jeunes jardiniers inexpérimentés. Le gros homme appartient à des variétés hybrides, mais parfois il tombe malade avec un champignon ou un virus. Par conséquent, il faut du temps et des efforts pour mettre en œuvre des mesures préventives.

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Commentaires

Les opinions sur le poivre potelé diffèrent... De nombreux jardiniers apprécient la variété sans condition et la plantent d'année en année. Cependant, il y a ceux qui sont déçus de la récolte.

Alexandre, Kurgan: «Le gros homme devient toujours grand et doux. Nous l'utilisons pour les salades et le mangeons frais. Le soin est simple, l'essentiel est d'arroser les lits à temps. Nous fertilisons trois fois par saison avec de la molène liquide et de l'azote. Je recommande ce poivre à tout le monde ".

Elena, Ufa: «En tant qu'amateur de légumes brillants, je suis depuis longtemps attentif à la variété de poivrons gras. Je l'ai planté en pleine terre l'année dernière. Les ovaires se sont formés rapidement. Il n'y a pas eu de problèmes de croissance. Le retour est amical, et les fruits sont beaux et délicieux ".

Maria, Rostov-pas-Don: «J'ai planté les poivrons dans des semis, mais il y a eu des gelées inattendues, après quoi les tiges se sont développées très lentement. J'ai ajouté des stimulants de croissance au sol, en vain. En conséquence, la récolte s'est avérée moyenne, à partir d'un buisson, je n'ai récolté que 800 g de poivre, mais je m'attendais à beaucoup plus ".

Conclusion

La variété de piment doux Fat Man est une aubaine pour tout jardinier. Il est facile d'entretien, le légume est indispensable en cuisine. Le poivre fait d'excellentes salades de légumes, des plats d'accompagnement, des collations froides saines.

Un légume rouge vif décorera la table de fête. Grâce à sa peau épaisse, il ne se détériore pas longtemps, le poivre Fat Man est donc cultivé pour la vente. L'hybride montre un rendement stable et élevé, ce qui plaît à de nombreux résidents d'été.