Caractéristiques de la variété de salade de poivron "Bugai" et les secrets de sa bonne culture

Le poivron à salade Bugai est une véritable trouvaille pour ceux qui recherchent une variété précoce à la pulpe sucrée. Beau et savoureux, il est idéal pour les conditions de serre et les lits ouverts. La plupart des critiques sur cette variété sont positives, les résidents d'été et les jardiniers sont satisfaits d'une bonne récolte.

Examinons de plus près la description du piment doux Bugai et découvrons les secrets de sa culture.

Quelle est cette note

Une variété à maturation précoce donne sa première récolte 90 à 100 jours après la plantation. Les jardiniers caractérisent le légume comme juteux et très sucré; ils l'utilisent activement pour préparer divers plats.

Les buissons sont compacts et puissants, atteignant une hauteur d'environ 60 cm.Les feuilles sont vert foncé, légèrement nervurées. Pour un meilleur rendement, la plante est formée 1 à 2 fois par saison. Pour le reste, les soins ne nécessitent pas de connaissances particulières.

Caractéristiques des fruits et rendement

La variété tire son nom de la grande taille du fruit - le poids d'un poivron varie de 350 à 550 g. La couleur est jaune vif, dans certains cas rose clair. La forme est cuboïde, légèrement aplatie. Les murs mesurent jusqu'à 1 cm d'épaisseur, les poivrons sont donc bien stockés et transportés.

La pulpe est ferme et charnue, croquante lorsqu'elle est consommée fraîche. La période de fructification de la variété est prolongée, en moyenne, environ 6 kg de poivre sont récoltés dans 1 buisson.

Préparation à la croissance

La qualité de la future récolte dépend largement de la qualité de la semence. L'étalonnage aidera à sélectionner les meilleures graines pour la plantation - pour cela, elles sont placées dans une solution saline (50 g de sel pour 1 litre d'eau). Ils sont agités pendant trois minutes.

Les graines qui ont coulé au fond sont séchées et utilisées pour une désinfection supplémentaire. Il est nécessaire pour la destruction de la microflore pathogène à la surface des graines.

Les jardiniers recommandent d'utiliser l'un des médicaments suivants pour la désinfection:

• jus d'aloès;
• Liquide bordelais;
• solution de sulfate de cuivre;
• Fitosporin;
• acide borique.

Les graines sont placées dans un sac en tissu et trempées dans une solution préparée, laissées pendant 24 heures. Ensuite, ils sont sortis et mis dans un sac en plastique pendant deux jours. Cette procédure augmente la germination du poivre et protège contre les maladies.

Certains résidents d'été conseillent de faire tremper les graines dans une solution du médicament "Heteroauxin" par la suite. Le stimulateur de croissance renforce le système racinaire et favorise le développement sain des plantes.

Important! Une attention particulière est portée à la préparation des lits. Depuis l'automne, le sol est déterré, débarrassé des débris et des mauvaises herbes. Avec l'arrivée du printemps, le sol est déterré, les grosses mottes et le feuillage sont enlevés. Le sol est nivelé avec un râteau et fertilisé avec du compost ou de l'humus.

Cultiver des semis

Les semis sont cultivés dans tous les conteneurs pratiques. Les cassettes spéciales de semis sont populaires - de petits récipients fixés ensemble avec des trous de drainage... Ils sont faciles à utiliser et abordables. En même temps, la taille de la cassette peut être facilement ajustée à n'importe quel rebord de fenêtre en coupant la cellule supplémentaire avec des ciseaux.

Vous pouvez acheter des cassettes de semis dans n'importe quel magasin de jardinage. Si cela n'est pas possible, les plants sont plantés dans des comprimés de tourbe, des pots de fleurs et des gobelets en plastique. L'essentiel est de bien rincer le récipient avant de le planter et de l'essuyer avec une serviette propre.

Pour la plantation, en plus des conteneurs, de la terre est nécessaire. Le terrain du jardin, préalablement désinfecté avec une solution de permanganate de potassium, est parfait.Le sol est versé dans un récipient, légèrement giflé avec les doigts ou une spatule. De petites fosses sont faites à une distance de 7 à 10 cm les unes des autres, des graines y sont placées. Saupoudrer de terre et arroser d'eau tiède.

Les poivrons doux sont un légume qui aime la chaleur, par conséquent, les plants ne sont stockés que dans un endroit chaud et ensoleillé.

Important! Le poivre n'aime pas l'excès d'humidité, il est donc conseillé de l'arroser avec modération. Pour l'irrigation, vous ne pouvez pas utiliser d'eau froide du robinet; il est préférable d'humidifier les plants avec de l'eau en bouteille ou de l'eau d'un filtre. Après 10 jours à partir du moment de la plantation, les plants sont fertilisés avec de l'engrais organique liquide.

10 jours après l'apparition des premières feuilles, le poivron est plongé, c'est-à-dire transplanté dans un récipient plus grand. La procédure nécessite du soin et de la précision, car les tiges fragiles et minces sont très sensibles. Si possible, les résidents d'été plantent le légume immédiatement dans un grand récipient afin de ne pas plonger les plants et de les casser accidentellement.

Planter du poivre

Avant de planter chaque buisson, examinez attentivement le système racinaire du plant. Parfois, les jeunes plantes tombent malades avec la pourriture des racines, c'est pourquoi elles ne conviennent pas à la plantation. Les poivrons doux sont plantés après les herbes, les légumineuses ou le chou. Pour le débarquement, choisissez le matin ou le soir, il est souhaitable que ce jour-là il n'y ait ni pluies ni brouillards.

Les plants sont soigneusement retirés du récipient et, avec un morceau de terre de semis, sont placés dans un trou dans le lit de jardin. La tige est saupoudrée de terre et arrosée abondamment d'eau tiède. Dans les régions aux conditions climatiques imprévisibles, il est recommandé de recouvrir les buissons avec une bouteille en plastique ou en plastique. Cette protection est supprimée une fois que la probabilité d'apparition du gel disparaît.

Important! La distance optimale entre les buissons est de 60 cm, il n'est pas recommandé de planter les plantes trop près les unes des autres afin d'éviter un manque de lumière solaire, nécessaire à un développement normal.

Se soucier

Prendre soin de la variété de piment Bugai consiste en plusieurs procédures. Le plus important est un arrosage régulier et régulier de la plante. Il est produit 2 à 3 fois par semaine: l'humidité doit tomber sous la racine de la plante, en contournant les feuilles et les tiges. 1 buisson consomme 1 à 2 litres d'eau.

Il est important d'éviter l'engorgement du sol, car cela peut entraîner le développement de champignons et d'infections. Après la procédure, la plante est spudée avec un sol humide. Dès que la terre sèche, ils commencent à desserrer les allées. Cela aide à protéger les lits des mauvaises herbes comme le liseron ou le pissenlit.

Le goût et la qualité du fruit dépendent en grande partie de la vinaigrette, qui est effectuée deux fois par mois. La composition suivante féconde parfaitement le poivre: 20 g de chlorure de potassium et 30 g de superphosphate sont dilués dans 10 litres d'eau. Le complexe minéral est introduit par temps nuageux, après quoi il est abondamment arrosé pour ne pas brûler les feuilles.

Nous ne devons pas oublier les engrais organiques. Un mélange d'eau, de lisier et de cendre de bois a un effet positif sur le légume. Pendant toute la période de maturation, le poivre est nourri 3-4 fois. Il est conseillé aux jardiniers d'alterner les complexes minéraux et les engrais organiques.

Important! Un mois après la plantation du poivron dans le jardin, ils commencent à former un buisson: les pousses latérales trop longues sont raccourcies et toutes les feuilles qui ombragent la couronne du buisson sont enlevées. La taille est effectuée une fois par semaine.

Caractéristiques de la culture et difficultés possibles

Lors de la culture d'un légume dans une serre, certaines règles doivent être respectées. Par exemple, aérez régulièrement la structure en ouvrant des évents latéraux et des portes. Dès que la température extérieure atteint +30 ° C, le couvercle en verre de la serre est aspergé d'une suspension de craie provenant d'un vaporisateur.

La serre doit être claire, sombre et les surfaces ombragées ne sont pas autorisées. L'arrosage est effectué avant le déjeuner afin que l'humidité soit uniformément répartie. La serre est caractérisée par un microclimat spécial, par conséquent, une bonne récolte ne peut être obtenue que si toutes les règles ci-dessus sont respectées.

Une attention particulière est portée à l'ameublissement du sol.La qualité du sol et le développement sain du système racinaire en dépendent. Le relâchement augmente l'accès de l'oxygène au sol, détruit la croûte du sol et empêche les mauvaises herbes. Le sol meuble absorbe mieux l'eau. Près du poivron, il est préférable de décoller à une profondeur de 10 à 15 cm.

Il ne sera pas superflu d'ajouter une couche de paillis aux lits après la procédure. Il protège la couche arable des intempéries et des ravageurs. La meilleure composition de paillis est la sciure, l'écorce et l'herbe.

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Maladies et ravageurs typiques

Peu importe où ils sont cultivés, les poivrons sont sensibles aux insectes ravageurs. Le plus souvent trouvé dans les lits:

1. Thrips- des insectes noirs. Ils apparaissent en raison d'une surabondance de fertilisants et de changements climatiques brusques. A titre préventif, la pulvérisation avec du liquide bordelais aide, pour le traitement, l'agent "Oxyhom" est utilisé.
2. Les aleurodes - sont des moucherons blancs volants qui se rassemblent en groupes sur les feuilles et sucent le jus des buissons. La pulvérisation d'eau savonneuse permet de les combattre.
3. Tétranyque - enveloppe les tiges et les feuilles de toiles d'araignées blanches, ce qui fait sécher les buissons et les fruits perdent leur fermeté. Pour éviter son apparition, utilisez une solution de cendres ou d'eau salée.
4. Doryphore - aime se régaler non seulement des feuilles de pomme de terre. Les coléoptères et les larves vivent profondément sous terre toute l'année, il est difficile de s'en débarrasser. Certains jardiniers préfèrent ramasser les insectes à la main, d'autres utilisent Prestige.

L'oïdium et la tache bactérienne noire sont isolés des maladies. Ils apparaissent en raison de violations des règles de rotation des cultures, avec des soins inappropriés, une contamination du sol.

Dans la lutte contre les maladies, les méthodes traditionnelles et les remèdes professionnels aident. On distingue particulièrement une solution à base de piment ou de moutarde, d'eau savonneuse, ainsi que des préparations "Arrivo" ou "Nurel".

Avantages et inconvénients de la variété

Le principal avantage de la variété Bugai est ses gros fruits et son goût prononcé. Les jardiniers notent la pulpe juteuse et sucrée, qui convient à la préparation d'une variété de plats. Le poivre est utilisé dans les salades, les apéritifs, les soupes et les plats d'accompagnement. Le goût du légume est harmonieusement combiné avec la viande, la volaille, le poisson et les légumes.

En outre, les fruits sont impressionnants et ont des qualités commerciales bénéfiques. Les murs épais vous permettent de stocker les cultures pendant une longue période. En soins, la variété Bugai ne nécessite pas de compétences particulières, mais la meilleure récolte est obtenue précisément sur des sols fertiles et nutritifs.

L'inconvénient de la variété est que les gros fruits ne conviennent pas à la mise en conserve entière. Les poivrons ne rentrent pas dans un bocal, vous devez passer du temps à les traiter. De plus, le Bugay est parfois exposé à des maladies culturelles courantes, en particulier dans les régions du nord du pays.

Commentaires

Que pensent les jardiniers expérimentés et les jardiniers novices de la variété Bugai? Voici quelques commentaires de forums populaires.

Irina, Omsk: «J'aime la variété, je la cultive depuis 4 ans. Il n'a jamais été malade, porte toujours bien ses fruits. Je fertilise avec du fumier et des cendres, les poivrons deviennent gros et juteux. Ils sont savoureux à la fois frais et après transformation. "

Mikhail, Izhevsk: «Je plante des poivrons dans une serre, la saison dernière, j'ai planté la variété Bugai. La récolte n'est pas mauvaise, j'ai récolté 5-6 fruits lourds dans un buisson. Il est parfaitement conservé, je le recommande pour la plantation. "

Marina, Oryol: «La variété Bugai n'a pas répondu à mes attentes, les fruits ont été mis lentement. Après avoir formé le buisson, la plante a contracté l'oïdium. Nous avons réussi à le guérir, mais une partie de la récolte a été perdue. "

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Conclusion

Pour une meilleure récolte, la variété Bugai est plantée en semis. Les semis sont préparés à l'avance, placés sur un rebord de fenêtre, périodiquement arrosés et fertilisés. Après la transplantation sur le site, les plants sont recouverts de polyéthylène ou d'un film. Retirez l'abri après 2-3 semaines. En cours de croissance, les lits sont arrosés et nourris avec des engrais.

Récolte des plates-bandes en août, lorsque les fruits deviennent élastiques. Conservez les poivrons dans un endroit sombre et sec. La variété est polyvalente, adaptée à la consommation fraîche, pour la préparation de salades de légumes et d'accompagnements. En raison de la teneur élevée en nutriments, la variété est également utilisée pour la nutrition diététique.