Comment cultiver la tendresse du poivre, éprouvée et appréciée des jardiniers
La variété de poivre Tenderness est l'une des plus appréciées des jardiniers. Le légume tire son nom de sa pulpe juteuse et de son goût agréable. Le poivre est utilisé dans la cuisine et la médecine traditionnelle, des salades de légumes sains sont préparées et congelées pour l'hiver.
Il est facile de cultiver du poivre, l'essentiel est de suivre des règles agrotechniques simples et de surveiller de près la croissance de la plante. Regardons de plus près ce qu'est le poivre Tenderness et comment obtenir une récolte riche et savoureuse.
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Quel genre de poivre est-ce
Le légume est connu depuis longtemps parmi les résidents d'été - la variété a commencé à être cultivée il y a plus de 30 ans. Fondamentalement, il est planté dans les serres et les foyers, mais dans les régions méridionales, la tendresse prend racine en plein air.
La variété est à maturation précoce, la première récolte est récoltée par les jardiniers 100-110 jours après la plantation. Les buissons sont de taille moyenne, atteignant une hauteur de 80 à 90 cm.Pendant la période de fructification, les plantes ont besoin d'une jarretière, car sous le poids du fruit, elles peuvent se casser.
Le poivre est résistant aux ravageurs et aux maladies des cultures.
Caractéristiques et rendement des fruits
Les fruits sont lisses et uniformes, de forme cylindrique (voir photo). Le poids d'un poivre varie de 90 à 100 g. Épaisseur de paroi - 8 mm, couleur - rouge foncé.
En raison de sa taille moyenne et de sa pulpe savoureuse, Tenderness est souvent utilisé dans la préparation de collations et de salades d'hiver. Les jardiniers enlèvent environ 2 kg de fruits magnifiques et appétissants d'un buisson.
Préparation à la croissance
Pour obtenir une bonne récolte, les résidents d'été préparent les semis à l'avance. Sa qualité dépend des graines et du sol.... Les graines de la variété Tenderness sont achetées dans les magasins pour le jardin. Il est conseillé aux résidents d'été d'acheter du matériel uniquement dans des endroits éprouvés, lors de l'achat, d'étudier la date de péremption et les recommandations de plantation. À la maison, inspectez les graines pour déceler tout dommage, jetez tous les spécimens défectueux. Désinfectez les graines restantes dans une solution d'acide succinique ou de manganèse. Certains résidents d'été ne font confiance qu'aux produits professionnels et désinfectent les semences avec Maxim.
Important! Pour que les graines s'adaptent rapidement aux conditions extérieures, elles sont germées. Pour ce faire, l'inoculum désinfecté est enveloppé dans une gaze légèrement humide et placé dans un endroit chaud. La germination renforce l'immunité de la plante et réduit le risque de maladie.
Une attention particulière est portée à la préparation du sol pour les semis. La terre doit être nutritive et aérée. Certains résidents d'été utilisent la terre du jardin, après l'avoir préalablement débarrassée des débris et des insectes, tandis que d'autres préfèrent la terre d'un magasin.
Dans les deux cas, il est préférable de désinfecter vous-même le sol en le plaçant au four pendant 40 à 50 minutes. Pour améliorer la qualité, de la tourbe ou de l'humus y est ajouté, ainsi qu'une poudre à pâte naturelle - du sable de rivière raffiné.
Planter des semis
Les semis de la variété Tenderness sont préparés fin février - début mars. Le poivre est planté dans n'importe quel récipient, par exemple dans des gobelets en plastique, des pots de fleurs, des boîtes en bois. L'essentiel est de bien rincer le récipient avant de le planter et de le désinfecter avec du manganèse. La terre est versée dans le récipient, de petites fosses sont faites avec une profondeur de 1 à 2 cm. Deux graines sont placées dans chacune, saupoudrées de terre sur le dessus et versées abondamment avec de l'eau chaude et décantée. Le prochain arrosage n'est organisé qu'après 7 à 10 jours.
Cultivez Tenderness sur un rebord de fenêtre ensoleillé.Si le temps est nuageux à l'extérieur, les plantules reçoivent un éclairage supplémentaire avec des lampes fluorescentes ou des phytolampes. Le manque de lumière conduit au fait que les feuilles et les tiges des semis s'affaiblissent et cessent de pousser.
Humidifiez les poivrons pendant que le sol sèche, environ une fois tous les 5 à 6 jours. Il est conseillé d'utiliser une pipette pour l'arrosage. La température optimale de l'eau est de 18 à 20 ° C.
Important! Fertilisez les semis toutes les deux semaines. Les poivrons sont influencés positivement en se nourrissant de cendres, d'iode et de nitrate d'ammonium. Les résidents d'été alternent les complexes minéraux et la matière organique pour que la nutrition des plantes soit cohérente et équilibrée.
Si le poivron est planté dans de petits récipients, il doit être plongé après 2-3 semaines. La cueillette est le processus de transplantation des semis dans un récipient plus grand. Avec le temps, les racines ont besoin de plus d'espace pour se développer, sinon les semis cesseront de pousser. Cependant, les résidents d'été expérimentés conseillent de planter le légume immédiatement dans un grand récipient, car pendant le processus de cueillette, des racines minces et fragiles peuvent se casser.
Planter du poivre dans les lits
Avant de planter les plants dans le jardin, les plates-bandes sont déterrées, nettoyées des débris et fertilisées avec de la tourbe. Le premier creusement sera organisé en octobre, avant la neige. Les lits sont reconstitués directement 10 à 15 jours avant le débarquement.
Il vaut mieux planter un légume après des oignons ou des légumineuses. Il n'est pas recommandé d'utiliser des lits de pommes de terre ou de tomates pour les poivrons.
Comme Tenderness est une variété de serre, les parois de la serre sont essuyées avec une solution de liquide bordelais afin de protéger le poivron des mauvaises herbes et des insectes ravageurs.
Dans les lits, des évidements sont réalisés à une distance de 20 à 30 cm les uns des autres. Les plants sont soigneusement retirés du récipient et placés dans le sol. Avant la transplantation, les plants sont arrosés afin que les arbustes puissent être facilement retirés du récipient. Lorsque la pousse est dans le jardin, la tige est saupoudrée de terre de tous les côtés et à nouveau arrosée abondamment. Une cheville en bois est installée à l'avance à côté de chaque buisson - il sera nécessaire d'attacher les buissons.
Entretien des plantes
Lors de la culture en serre, la structure est régulièrement ventilée. Si cela n'est pas fait, la chaleur et l'humidité entraîneront des infections fongiques et des infections. Arrosez le poivre pendant que la terre sèche, environ une fois tous les 4-6 jours. Un buisson consomme 1,5 à 2 litres d'eau.
Périodiquement, l'arrosage habituel avec de l'eau est remplacé par une alimentation avec des solutions d'ortie ou de bardane. Ces remèdes populaires améliorent le goût des fruits et protègent les plantes des facteurs négatifs. Il est préférable d'hydrater les lits tôt le matin pour éviter les coups de soleil.
En plus de l'hydratation, le poivre a besoin d'une alimentation supplémentaire. Les compositions de potassium-phosphore et de cendre de bois ont un excellent effet sur les buissons. Ils sont appliqués 2 à 3 fois par saison avant l'arrosage. De plus, le fumier et les déjections d'oiseaux sont reconnus comme d'excellents engrais. Ils renforcent le système racinaire, surtout s'ils sont appliqués pendant la floraison ou la fructification. Avant la procédure, le sol est ameubli et les mauvaises herbes sont éliminées.
Caractéristiques de la culture et difficultés possibles
Lors de l'application des pansements, assurez-vous de suivre la posologie et les recommandations. Un excès de minéraux conduit au fait que les feuilles jaunissent et se dessèchent. Une irrigation abondante aide à corriger la situation, qui lessive les minéraux du sol. La cendre de bois résout également bien le problème. Il est conseillé aux jardiniers expérimentés de toujours garder un approvisionnement en cendres avec vous, car il est reconnu comme une solution efficace à de nombreux problèmes.
Pendant la période de fructification, les buissons de la variété Tenderness sont liés à un support. Les piquets en bois sont préalablement désinfectés avec du manganèse, des bandes de tissu propres sont préparées. Il est préférable d'utiliser du coton uni car les synthétiques sont glissants et se détachent souvent. Le tissu est soigneusement enroulé une fois autour de la tige et un nœud est noué sur la cheville. En aucun cas le nœud ne doit être serré fermement, car la tige pourrait se casser.
Maladies et ravageurs typiques
Les coléoptères du Colorado sont parfois trouvés dans les lits avec du poivre. Les insectes se cachent profondément dans le sol en hiver, avec l'arrivée de la chaleur, ils apparaissent sur les buissons. Les ravageurs rayés adultes et leurs larves sont dangereux. Les coléoptères mangent les feuilles, prélevant de la plante les minéraux et les vitamines nécessaires au développement. Si vous n'agissez pas, le piment meurt. Pour lutter contre le coléoptère aide le médicament "Typhoon" ou la pulvérisation des lits avec une solution de sulfate de cuivre.
Ils adorent se régaler de poivre et de limaces. Les insectes désagréables et glissants sucent la sève des plantes, perturbant ainsi le métabolisme. Dans la lutte contre eux, la pulvérisation d'une solution spéciale aide: 15 gouttes d'iode et 0,5 litre de lait pour 10 litres d'eau.
Parmi les maladies, les jardiniers notent le mildiou, qui apparaît en raison de la chaleur et d'une humidité élevée.... Des taches brunes sur les feuilles sont un signe de mildiou. Dans la lutte contre le champignon, le lactosérum ou le médicament "Oxyhom" aide. Aussi, parfois le poivre tombe malade avec la mosaïque de tabac. Le virus apparaît sous la forme d'un motif jaune sur les feuilles. Traitez la mosaïque de tabac avec une solution saline ou du manganèse.
Avantages et inconvénients de la variété
Les principaux avantages de la variété Tenderness sont les fruits rouges attrayants et le goût sucré juteux. Les ménagères utilisent activement le légume pour cuisiner: soupes, accompagnements, salades et préparations pour l'hiver. Le poivre a de la plasticité et de l'élasticité, il fait de délicieuses collations croquantes.
Le légume contient une grande quantité de vitamines et de minéraux qui ont un effet positif sur la santé humaine et préviennent de nombreuses maladies. Pepper Tenderness est facile à entretenir et à cultiver sans prétention. Grâce à ses parois épaisses, il est bien stocké et peut être transporté sur de longues distances.
Parmi les lacunes, la nécessité d'une jarretière de buissons est notée. Les jardiniers novices ont parfois des difficultés avec cette procédure. De plus, la variété Tenderness est mieux cultivée en serre et non à l'extérieur. Dans cet aspect, il perd aux poivrons qui montrent d'excellents résultats dans toutes les conditions.
Commentaires
Que disent les jardiniers expérimentés et les agriculteurs novices à propos du poivre bulgare Tenderness? Considérez quelques critiques sur la variété.
Galina, Voronej: "Je cultive 2 à 3 variétés de poivre dans mon jardin chaque année. La saison dernière, Tenderness a planté et était satisfait. Les poivrons rouges brillants sont beaux à la fois sur les buissons et sur la table. Le goût est excellent, il y a peu de graines, une variété idéale. "
Marina, Moscou: «Je cultive des poivrons« tendres »depuis la septième année maintenant, et chaque fois une nouvelle récolte est meilleure que la précédente. Toute la famille aime manger des légumes frais ou préparer des collations pour l'hiver... Les plantes ne sont jamais tombées malades, elles n'ont pas causé de problèmes de soins. Je recommande de grandir. "
Peter, Saratov: «J'ai acheté des graines, sur l'emballage le fabricant recommandait de planter le légume dans une serre. J'ai décidé de planter avec des graines, sans semis. En conséquence, le fruit s'est mal lié, est devenu mince. J'ai ramassé seulement 1 kg dans un buisson. La variété n'a pas impressionné. "
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Conclusion
Pour que la variété Tenderness plaise avec une récolte riche, il est conseillé aux jardiniers de la planter en serre ou en serre. Le légume qui aime la chaleur est fertilisé avec des minéraux et des matières organiques, qui améliorent le goût du poivre et le saturent d'éléments utiles.
Les fruits sont récoltés en août, lorsqu'ils deviennent rouges et deviennent fermes. Le légume est consommé frais ou transformé: gelé pour l'hiver et en conserve.