Nous cultivons une tomate géante sur notre site: secrets de plantation et conseils d'entretien

Un véritable héros parmi les tomates - le Géant - s'est fermement établi dans le cœur des jardiniers. Et pas seulement dans les cœurs, ce savoureux géant occupe une bonne moitié des chalets d'été à travers la Russie, car il est facile d'entretien et donne une bonne récolte. Mais, afin de récolter des fruits savoureux et juteux, de la taille d'un vrai poing de fermier, vous devez connaître les particularités de la plantation de cette variété particulière.

Caractéristiques de la variété

Les tomates de la variété Giant peuvent être trouvées en deux variétés: avec des fruits de couleur noire et framboise. La photo montre que les tomates géantes, selon les sous-espèces, peuvent être framboises brun foncé ou rosées. En plus de la couleur du fruit, les variétés ne sont pas différentes.

«Framboise géante» tire son nom pour une raison, ce représentant à gros fruits des variétés de salades les jardiniers considèrent comme l'un des meilleurs. Et pas seulement en taille, mais aussi en goût. Le géant appartient aux variétés de mi-saison. Afin d'obtenir des fruits mûrs sur la table, au moins 105 jours doivent s'écouler à partir du moment de la plantation des graines.

Plante standard - cela signifie que la tige est forte, les feuilles ne sont pas grandes... Le buisson lui-même est de taille moyenne, car la plante est déterminante par le type de croissance (la croissance est limitée). La hauteur maximale est de 1 m 80 cm. Mais, dans la plupart des cas, les résidents d'été obtiennent un buisson d'une hauteur de 130 à 150 cm. La croissance dépend en grande partie du climat dans lequel le géant grandit.

Description des fruits de la sous-espèce Framboise géante

À maturité, les gros fruits ont une couleur cramoisie brillante distinctive... Les tomates elles-mêmes sont de bonne forme ronde et peuvent atteindre un poids de 500 grammes lors de la première récolte; plus tard, les résidents d'été récoltent des fruits pesant entre 300 et 400 g. Le géant a un goût de tomate prononcé, le fruit est juteux, sucré, dense, de structure sucrée. La teneur en matière sèche est d'environ 5%, le sucre - 2,4%, il y a peu de graines dans les chambres.

La récolte tolère parfaitement le transport même sur de longues distances et peut être stockée pendant une longue période... Si vous cueillez le fruit vert ou en "maturité laiteuse" et créez des conditions optimales de température et d'humidité (10-12 degrés Celsius et 80% d'humidité). Ensuite, les tomates mentiront jusqu'au nouvel an. Grâce à ces qualités, il aime tant les grands fabricants.

Comment faire pousser des semis

Si vous suivez des règles simples plantation et soins en temps opportun, alors une récolte abondante sur votre table est garantie. Le cramoisi géant n'est pas très fantaisiste à entretenir.

Préparation des semences

Avant de planter des graines pour les semis, vous devez les préparer. Pour ce faire, faites-les d'abord tremper dans une solution de permanganate de potassium rose foncé, mais pas plus de 40 minutes. Ensuite, les graines doivent être placées dans de l'eau propre et le liquide doit être changé toutes les trois heures. Les graines devraient passer une journée dans une telle eau. Un promoteur de croissance peut être utilisé.

Ensuite, les graines doivent être séchées sur une serviette en papier.... Remplissez le récipient de semis de terre nutritive et humidifiez abondamment, placez les graines séchées à une distance de 2 à 2,5 cm et saupoudrez de terre jusqu'à une hauteur d'un centimètre et demi. Le contenant pour les semis doit être recouvert de papier d'aluminium jusqu'à l'apparition des pousses, mais ventilé deux fois par jour pour éviter la moisissure.

Semer les graines pour les semis doit être commencé 65-70 jours avant la plantation dans le sol (fin mars - début avril). Le plus souvent, un buisson est formé en deux tiges.Une fois que les deux premières feuilles ont poussé, il est nécessaire de plonger les pousses.

Cultiver des plants

Après la germination des graines, l'essentiel est d'arroser le sol à temps, vous pouvez le faire avec une cuillère entre les pousses ou à partir d'une seringue, goutte à goutte. Il est nécessaire de rapprocher le récipient de la lumière, il est préférable d'utiliser des phytolampes spéciales pour cela, afin que la plante ne s'étire pas en longueur, mais devienne forte.

Si vous envisagez de cultiver des buissons de tomates en plein champ, puis les plants doivent être durcis: sortis dans la rue par temps nuageux, augmentant progressivement le temps passé à l'air frais. Ensuite, commencez à sortir au soleil, également pendant un court moment au début, afin que la plante ne subisse pas de coups de soleil.

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Serre ou terrain découvert?

Le géant de la framboise est une variété très thermophile, et aime aussi les rayons du soleil. Par conséquent, la plantation en pleine terre n'est possible que dans les régions du sud de la Russie, telles que: Astrakhan, Belgorod, les régions de Voronej, le Caucase du Nord et le territoire de Krasnodar, région de Saratov.

Dans les régions plus au nord, où les températures diurnes et nocturnes changent souvent brutalement, la culture du Géant n'est possible qu'en serre. Cela vous aidera à contrôler le flux de chaleur. Lors de l'aménagement d'une serre, il faut se rappeler que la plante est suffisamment haute pour que le géant cultivé n'ait pas à supporter, comme Atlanta, le plafond de la serre, sa hauteur doit être d'au moins deux mètres.

Planter et quitter

Il est nécessaire de planter des plants dans le sol en tenant compte du fait que les plantes adultes ne sont pas à l'étroit... La distance entre les semis doit être d'au moins un demi-mètre et pas plus de quatre plantes ne peuvent pousser sur un mètre carré. Étant donné que le buisson de tomates de cette variété est grand, il a certainement besoin d'une jarretière, cela servira également de protection supplémentaire si vous prévoyez de planter des tomates en plein champ.

Pendant la formation de l'ovaire, cette variété de tomates a simplement besoin d'un engrais contenant du potassium et du phosphore; pendant le processus de croissance, la quantité d'aliments peut être réduite.

De plus, la plante a besoin d'un arrosage régulier.

Piratage de la vie... S'il n'est pas possible d'arroser le sol souvent, mais que vous voulez éviter son séchage rapide, vous pouvez appliquer du paillage. La méthode, aperçue de la nature elle-même, lorsque le sol est recouvert d'un paillis spécial, le meilleur de tous organique. Dans ce cas, non seulement le sol ne se dessèchera pas et ne sera pas recouvert d'une croûte, mais il n'aura pas à être desserré souvent. Le paillis organique comme l'herbe fraîchement coupée, le compost ou la paille peut également servir d'engrais.

Vol

Pour ne pas transformer vos massifs de tomates en jungle et pour obtenir une bonne récolte, il faut faire des pincements... Les résidents d'été débutants ont des questions: que sont les "beaux-enfants", pourquoi les supprimer et comment le faire correctement? Les stepsons sont des branches de la tige principale, des pousses concurrentes. Ils émergent de l'aisselle des feuilles au début de la floraison. Il est préférable de laisser le plus puissant et de supprimer tous les autres qui poussent dessus.

Cela peut être fait soit en tirant sur le côté avec vos mains, et non vers le bas, pour ne pas endommager la peau de la plante, soit à l'aide de cisailles de jardin. Après chaque plante taillée, les ciseaux sont lavés dans une solution de permanganate de potassium afin de ne pas propager l'infection à tout le buisson, le cas échéant.

Il est préférable de frayer des plantes une fois par semaine tôt le matin par une journée ensoleillée., alors la «plaie» aura le temps de s'éterniser pendant une journée. Si les beaux-fils ne se sont pas interrompus pendant longtemps et ont ensuite décidé d'effectuer la procédure en un jour, ce sera un grand stress pour la brousse.

Difficultés et particularités possibles de la culture

Pour qu'il n'y ait aucune difficulté à faire grandir un géant, vous devez éliminer les mauvaises herbes à temps et nourrir les plants avec des engrais minéraux... Le géant est sensible aux changements de température de l'air et à l'oubli des jardiniers, il faut arroser la plante régulièrement.

Un grand nombre de jours ensoleillés est également extrêmement important pour la variété., cela affecte le goût et la teneur en sucre de la future récolte. Malgré le fait que cette variété ne soit pas sensible aux maladies, la prévention vaut toujours la peine d'être menée: à la fois contre les maladies et les ravageurs.

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Maladies et ravageurs

Le plus souvent, les agriculteurs plantent cette variété faire face à une maladie telle que la pourriture apicale de la tomate... Pour que cette maladie ne gâche pas votre future récolte, il est nécessaire de réduire la teneur en azote du sol, de surveiller son humidité et de fertiliser le sol avec du calcium.

Les plantes endommagées sont pulvérisées avec une solution de nitrate de calcium... Une autre maladie qui peut affecter une tomate framboise géante est la tache brune; pour la prévention et le traitement, vous devez souvent ventiler la serre, moins d'eau (au moins en plus petites quantités) et ajuster la température dans la serre.

Les tomates géantes peuvent attaquer les pucerons et les thrips du melonPour éviter que cela ne se produise, vous pouvez utiliser l'outil Zubr. Ils luttent contre les ours et les limaces en ameublissant le sol, et vous pouvez également arroser le sol avec une solution spéciale: pour cela, diluez une cuillère à soupe de moutarde sèche ou de poivre moulu dans 10 litres d'eau.

Récolter et utiliser la culture

La framboise géante a de très bons indicateurs de rendement, en moyenne, les agriculteurs récoltent 10 kg de tomates dans un buisson, considérant que trois buissons par mètre carré représentent 30 kg de délicieuses tomates.

Première récolte lorsque le fruit atteint un demi-kilogramme, très bon à manger frais, comme ingrédient dans les salades. La variété est parfaite pour faire de la pâte de tomate et du ketchup. Mais la récolte suivante, avec des fruits plus petits, se montrera bien en conservation et vous permettra de profiter du Géant toute l'année.

Avantages et inconvénients de la variété

La framboise géante n'est pas pour rien si populaire parmi les agriculteurs, son Principaux avantages:

• Bon goût;
• gros fruits;
• bonne qualité de conservation.

Les fruits peuvent être stockés sans crainte pendant longtemps: dans la cave, le placard, le garage... De plus, grâce à leur peau dense, ils sont bien tolérés sur la route et n'ont pas peur des transports longue distance. Résistant aux maladies et aux ravageurs.

Cette variété n'a pas d'inconvénients, il y a des caractéristiques de culture auxquelles il faut prêter attention: la plante est thermophile, aime les rayons du soleil, réagit avec sensibilité si le programme d'irrigation est violé et doit être lié, car il est suffisamment élevé.

Avis des agriculteurs

Voyons comment les jardiniers réagissent à la culture de tomates de cette variété.

Alina Kornilova, 57 ans: «J'ai essayé de nombreuses variétés de tomates et je cultive Giant depuis plusieurs années maintenant. Toute ma famille adore le goût de ces tomates. La première année, il y a eu des difficultés, je n'ai pas calculé la taille des buissons, ils étaient inconfortables dans la serre. Mais la saison suivante, j'ai pris en compte toutes les erreurs et j'ai obtenu une très bonne récolte. "

Dmitry Semenov, 42 ans: «Je vis dans le territoire de Krasnodar, j'ai cultivé une framboise géante en plein champ. Surtout, j'étais heureux qu'il n'y ait pas de problèmes de parasites, l'essentiel est de ne pas oublier d'attacher les buissons - quand il y a beaucoup de soleil et de chaleur, les buissons deviennent énormes. La première récolte a été consommée ainsi, et celles qui sont devenues plus petites plus tard ont été salées. "

Irina Vyseltseva, 67 ans: «Un ami m'a recommandé cette variété et m'a offert ses tomates, je l'ai beaucoup aimé et j'ai décidé de la cultiver aussi. Il n'y a pas eu de problèmes particuliers, je suis un jardinier expérimenté. Je ne peux que vous conseiller d’utiliser d’abord des engrais minéraux. »

Conclusion

La framboise géante vous permet de profiter non seulement de la récolte (et elle plaît avec une taille vraiment gigantesque) mais aussi du processus lui-même.La variété n'est pas fantaisiste à entretenir, non sensible aux maladies et aux ravageurs. La principale chose à retenir est que la plantation en pleine terre n'est possible que dans les régions du sud, mais un excellent résultat peut également être obtenu en serre.

Suivez le régime d'arrosage, n'oubliez pas de pincer et d'attacher les buissons adultes, puis les tomates gigantesques ne vous feront pas attendre.