Ce qui est bon à propos de la tomate "Kostroma" et pourquoi les résidents d'été l'aiment tellement
Étonnamment, il y a plusieurs siècles, la tomate a été confondue avec une baie toxique. Les gens ont trouvé le goût et l'apparence du légume douteux. Et maintenant, des siècles plus tard, les tomates se retrouvent dans tous les potagers. Les jardiniers aiment cette culture pour sa facilité d'entretien et son bon goût. Parmi toute la variété des variétés, la variété de tomate Kostroma se démarque. C'est de lui qui sera discuté ci-dessous.
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Description de la variété
La variété Kostroma est un hybride obtenu à la suite du travail d'agronomes. Kostroma est cultivé dans toutes les conditions, mais une récolte riche est obtenue précisément quand il est planté en serre. La période de maturation des légumes est moyenne, la première récolte est récoltée 105 jours après la plantation. Vous trouverez ci-dessous une description détaillée et une description de la variété de tomate Kostroma.
Caractéristiques distinctives
Les feuilles sont de taille moyenne, de couleur vert foncé. Les buissons atteignent 2 m de hauteur, ce qui signifie qu'ils doivent être attachés. Sinon, la tige se brise sous le poids des tomates mûres. Le légume forme des beaux-enfants, qui sont retirés une fois par semaine. Pour le reste, la tomate ne nécessite pas de soins particuliers.
Caractéristiques des tomates, productivité
Environ 5 kg de tomates sont récoltés dans un buisson de cette variété. Et environ 20 kg sortent d'un mètre carré. De tels indicateurs permettent de cultiver la variété non seulement pour la consommation personnelle, mais également à l'échelle industrielle.
Les fruits sont rouges, l'arôme est prononcé. La forme est plate-ronde, légèrement allongée. Kostroma a une croûte dense et brillante, et la chair est juteuse et non aqueuse. En moyenne, la masse d'une tomate est d'environ 110 g.
Important! La variété Kostroma a des caractéristiques de stockage et de transport élevées, ne perd pas son apparence même lorsqu'elle est transportée sur de longues distances.
Comment faire pousser des semis
Certains jardiniers affirment que la culture de semis pour un hybride n'est pas du tout nécessaire. Cependant, la plupart des jardiniers adhèrent aux règles classiques et recommandent de porter une attention particulière aux plants.
Préparation des semences
Puisque Kostroma est un hybride, les graines ne sont achetées qu'en magasin. Ces graines sont déjà pré-désinfectées et traitées avec une solution spéciale.
Après l'achat, les graines sont durcies. Cela permettra au matériau de résister plus facilement au gel et à d'autres changements climatiques à l'avenir. Pour ce faire, placez les graines au congélateur pendant 10 heures, puis sortez-les et laissez-les à température ambiante pendant une journée. Ensuite, ils sont à nouveau placés dans le congélateur et sortis pendant le même temps. De telles manipulations sont effectuées 3 à 4 fois. Ainsi, les futurs légumes seront prêts pour les intempéries.
La dernière étape de la préparation est le trempage. Il consiste à placer les graines sur une gaze humide. Les graines dans un environnement humide donneront les premières pousses plus rapidement et prendront racine plus rapidement dans le sol futur.
Capacité et sol
Tous les conteneurs de la taille appropriée conviennent aux semis. L'essentiel est de nettoyer le récipient proprement et de le sécher avant de le planter. Mieux encore, traitez-le de l'intérieur avec du peroxyde d'hydrogène, puis rincez à l'eau.
Le sol pour les semis est acheté au magasin, mais beaucoup se préparent. Le sol doit contenir des nutriments pour la plante. L'option idéale est un mélange d'humus, de tourbe et de sciure de bois. L'humus sature la terre de vitamines, la tourbe retient l'humidité et la sciure de bois sert de bon composant de drainage.
Important! Lorsque vous préparez vous-même le sol, n'oubliez pas de le désinfecter. Par exemple, en chauffant au four. Les températures élevées tueront les bactéries et les virus ainsi que les insectes.
Semis
Pour commencer, ils versent de la terre dans le récipient. Utilisez un crayon pour faire de petits trous dans le sol pour les graines et placez-y les grains. Saupoudrer de terre sur le dessus. La distance idéale entre les graines est d'au moins 5 cm, certaines facilitent encore plus la tâche. Par exemple, les graines sont placées sur le sol préparé à l'avance et saupoudrées sur le dessus d'une couche de terre de 1 cm d'épaisseur.
Culture et soins
Tout d'abord, l'humidité du sol est surveillée. Si le sol est sec, il est recommandé de l'irriguer avec un vaporisateur. S'il y a beaucoup d'humidité, au contraire, nous réduisons temporairement le nombre d'arrosages. En raison d'un excès d'eau dans le sol et sur les plantes, des moisissures se forment. À titre préventif, certains jardiniers utilisent des médicaments antifongiques bien connus, tels que Fitosporin ou Fundazol.
Arrosez le sol régulièrement à l'aide d'une pipette ou d'une seringue. Ainsi, l'eau pénètre exactement sous la racine, et non sur les feuilles ou la tige des pousses. Les conteneurs avec des semis sont placés dans un endroit bien éclairé. Le rebord de la fenêtre est idéal. S'il n'y a pas assez de lumière, un éclairage supplémentaire est organisé pour les tomates à l'aide de lampes fluorescentes.
Des engrais seront nécessaires. Pour la première fois, la tomate est nourrie 2 semaines après l'apparition des premières pousses. Il est préférable d'utiliser des engrais organiques naturels à base d'herbe ou de fumier. Des pansements ultérieurs sont recommandés chaque semaine. Il peut s'agir d'engrais humiques.
Comment planter des tomates
Dès que les plants ont germé, ils commencent à planter la tomate dans le jardin. Les tomates aiment les espaces spacieux et bien éclairés. Les meilleurs prédécesseurs pour eux sont les courgettes, les poivrons et les concombres. Une journée nuageuse et sans vent est idéale pour la plantation.
Atterrissage
Pour obtenir une bonne récolte de Kostroma, les agriculteurs conseillent d'utiliser un mélange de terre de jardin et de sol tourbeux "Universal" dans un rapport 1: 1. Une telle composition enrichira la plante de toutes les vitamines nécessaires et accélérera la période de maturation.
Plantez les plants de manière à ce que la tige centrale s'étende sur 2 cm. Après quelques jours, des racines se formeront autour de cette tige et le système racinaire deviendra encore plus puissant et durable. La distance entre les buissons est d'au moins 30 cm, sinon la plante aura peu d'espace. Après la plantation, assurez-vous d'arroser les plates-bandes avec beaucoup d'eau tiède.
Se soucier
Les buissons doivent être façonnés. En d'autres termes, il s'agit de la suppression rapide de pousses supplémentaires (beaux-enfants) et de pincement du haut. Ces opérations permettent aux buissons de pousser et de former de nombreuses tiges. Plus il y a de tiges, plus il y a de tomates.
La première suppression de stepons est recommandée après 20 jours. Répétez cette procédure chaque semaine pour éviter la prolifération.
Remarque. Les pousses excédentaires ne sont pas coupées, mais interrompues. Ils cassent mieux le matin.
Les beaux-enfants racines, qui regardent le plus souvent hors du sol, sont également sujets à l'enlèvement. Les sommets sont pincés pour que la plante cesse de croître.
En plus d'épingler, n'oubliez pas sur l'arrosage... Il est préférable d'arroser les tomates le matin ou le soir. Si l'été est sec, la quantité d'humidité augmente, s'il y a beaucoup de pluie, elle est réduite. La maîtrise de la consommation d'eau est nécessaire pour ne pas développer des conditions favorables aux ravageurs et aux maladies.
Ne négligez pas les mesures telles que l'élimination des mauvaises herbes et l'ameublissement du sol. Les mauvaises herbes se nourrissent de tomates, vous devez donc vous en débarrasser tous les 7 à 10 jours. Et l'ameublissement vous permet de rendre le sol plus nutritif et plus léger.
Et bien sûr, les tomates de Kostroma doivent être nourries. Les engrais minéraux ou organiques conviennent. Par exemple, le superphosphate ou le nitrate d'ammonium, l'urée ou la cendre de bois.
Important! Attention aux préparations azotées, leur excès entraîne des fissures sur les tomates.
Caractéristiques de la culture et difficultés possibles
Portez une attention particulière à une procédure telle que l'attachement des buissons. Le plus souvent, des chevilles en bois et des bouts de tissu sont utilisés pour cela. Les piquets sont installés à une distance de 1 m de la brousse. Ils devraient être de la même hauteur.
Rappelez-vous également que le sol doit être cultivé avant la plantation. Une solution de permanganate de potassium est excellente pour cela. Si vous plantez Kostroma dans une serre, en plus du sol, traitez les murs, les portes, les fenêtres, les piquets, etc.
Maladies et ravageurs
Les maladies les plus courantes de la variété:
- mildiou... Apparaît en raison d'un excès d'humidité et d'un mauvais entretien. Cela ressemble à des taches brunes sur les feuilles. Il est presque impossible de s'en débarrasser, mais cela peut être évité. Traitez périodiquement les plantes avec une infusion d'ail ou de la cendre de bois;
- pourriture des racines. Le nom parle de lui-même, des bactéries nocives se forment sur les racines et mangent la plante de l'intérieur. A titre préventif, les lits sont traités avec une solution à base de feuilles de tabac;
- oïdium. Ressemble à une fleur blanche sur les feuilles. Le nitrate d'ammonium aide à y faire face;
- jambe noire. Infecte les racines des plantes. Capable de se propager aux buissons voisins. Dans la lutte contre cela, utilisez "Fitosporin".
Les ravageurs les plus courants:
- ours. Ce gros insecte mange la plante, ce qui entraîne sa mort lente. Il est conseillé de se débarrasser de l'ours à l'aide d'une solution d'ammoniaque;
- tétranyque. Laisse une toile d'araignée à peine perceptible sur les feuilles de tomate. La raison de l'apparence est l'humidité et la chaleur. Une solution à base d'écorces d'agrumes est reconnue comme un bon remède contre les tétranyques;
- taupin. Pénètre profondément dans le sol et commence à détruire le système racinaire. La coquille d'œuf est reconnue comme un remède efficace contre elle. Il suffit de le disperser dans le jardin et le taupin ne touchera pas vos tomates.
Les nuances de la culture en pleine terre et en serre
Lorsque vous cultivez Kostroma en plein champ, surveillez attentivement l'apparence de la plante. Si vous voyez de petites taches noires ou blanches, c'est que la tomate manque de zinc. Dans ce cas, appliquez le top dressing avec une solution de sulfate de zinc. Si les feuilles sont sèches et fanées, les buissons manquent de magnésium. Une pulvérisation de nitrate de magnésium est nécessaire. N'oubliez pas qu'en plein air, Kostroma est moins protégé des intempéries que dans une serre.
Si les fruits sont plantés dans la serre, surveillez le niveau de substances azotées. Si la plante s'étire, la tige devient molle et les feuilles deviennent plus petites, cela signifie qu'une alimentation contenant de l'azote doit être effectuée. L'urée est idéale pour cela - diluez une cuillère à soupe dans 10 litres d'eau.
Récolter et utiliser la culture
La variété Kostroma est polyvalente. Avec son aide, la maîtresse préparer salades juteuses, apéritifs originaux, hiver épicé blancs... De plus, les tomates font une excellente pâte de tomates et du ketchup. Kostroma ne perd pas son goût et ses propriétés utiles même après un traitement thermique.
Les tomates mûrissent ensemble, vous ne pouvez donc déguster des légumes mûrs que pendant 1 à 2 semaines. Cependant, dans certaines régions du pays, les résidents d'été récoltent plus longtemps - pendant un mois.
Avantages et inconvénients de la variété
Avantages de la variété Kostroma:
- excellent goût et haute teneur en vitamines;
- immunité aux maladies;
- résistance au transport;
- longue durée de conservation;
- polyvalence d'utilisation.
Inconvénients de la tomate:
- la formation obligatoire d'un buisson est requise;
- le besoin d'une jarretière et d'épinglage.
Avis des agriculteurs
Voici ce que les agriculteurs russes disent de la variété Kostroma:
Vladimir, Ufa: «Je commande des semences en ligne pour la troisième année consécutive. J'aime vraiment cette variété. Il a une excellente germination et même des tomates. Mes petits-enfants adorent aussi Kostroma, alors je cultiverai aussi des tomates l'année prochaine.
Lyudmila, Cheboksary: «Le rendement est correct, il n'est pas difficile de prendre soin des buissons.Je plante une variété depuis 7 ans et une seule fois elle est tombée malade avec une patte noire. Maintenant, je fais toujours de la prophylaxie pour éviter les maladies. "
Dmitry, Ozersk: «Kostroma m'a été recommandé par mes amis. Quant à moi, le goût de la variété est fade et aqueux. Il perd considérablement face aux autres hybrides. Je ne planterai plus ».
Conclusion
Kostroma n'est pas seulement une ville célèbre de Russie, mais aussi le nom d'une délicieuse et belle tomate. L'hybride a bien pris racine dans notre pays et chaque année, il attire l'attention de plus en plus de personnes. Apprécié pour sa polyvalence d'utilisation et sa facilité d'entretien.